Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de la vitamine C, par type (vitamine C de qualité alimentaire, vitamine C de qualité pharmaceutique et vitamine C de qualité alimentaire), par application (aliments et boissons, produits pharmaceutiques et soins de santé, aliments pour animaux et cosmétiques), perspectives et prévisions régionales de 2026 à 2035

• 

  Échantillon PDF gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

APERÇU DU MARCHÉ DE LA VITAMINE C

La taille du marché mondial de la vitamine C est projetée à 1,42 milliard de dollars en 2026 et devrait atteindre 1,9 milliard de dollars d'ici 2035, enregistrant un TCAC de 3,2 % au cours des prévisions de 2026 à 2035.

La vitamine C, également connue sous le nom d'acide ascorbique, est un nutriment hydrosoluble essentiel présent dans les fruits et légumes. Il remplit diverses fonctions vitales du corps. En tant que puissant antioxydant, il protège les cellules des dommages causés par les radicaux libres. La vitamine C soutient la synthèse du collagène et joue un rôle crucial dans le maintien de la peau, des vaisseaux sanguins et des tissus conjonctifs.

Il renforce le système immunitaire, facilite l'absorption du fer provenant de sources végétales et contribue à la production de neurotransmetteurs. De plus, il possède des propriétés antivirales potentielles et favorise la santé cardiovasculaire et oculaire. Pour prévenir les affections liées à une carence comme le scorbut, il est conseillé d'inclure des aliments riches en vitamine C dans l'alimentation.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

IMPACTS DE LA COVID-19

L'accent mis sur le système immunitaire pour stimuler considérablement la demande

Le COVID-19 a eu un impact qui a changé la vie à l'échelle mondiale. Le marché de la vitamine C a été fortement touché. Le virus a eu divers impacts sur différents marchés. Des confinements ont été imposés dans plusieurs pays. Cette pandémie erratique a provoqué des perturbations dans toutes sortes d'entreprises. Les restrictions se sont renforcées pendant la pandémie en raison de l'augmentation du nombre de cas. De nombreuses industries ont été touchées. Cependant, le marché de la vitamine C a connu une demande accrue.

La pandémie a suscité un intérêt accru pour le renforcement du système immunitaire afin de mieux se protéger contre les maladies. La vitamine C est connue pour ses propriétés immunitaires et faisait partie des nutriments qui ont retenu l'attention alors que les gens cherchaient des moyens de maintenir leur santé pendant la pandémie. Le rôle de la vitamine C dans le soutien de la santé respiratoire a retenu l'attention, d'autant plus que la COVID-19 affectait principalement le système respiratoire. On pensait que le maintien d'une santé optimale grâce à la nutrition, notamment à la vitamine C, pourrait aider les individus à mieux répondre aux problèmes respiratoires.

Certaines études ont étudié le rôle potentiel de la vitamine C dans le traitement du COVID-19. Des essais cliniques ont été menés pour évaluer si une supplémentation en vitamine C à forte dose pouvait aider à gérer les symptômes du COVID-19 et à réduire la gravité de la maladie. Cependant, les résultats ont été mitigés et peu concluants. De nombreuses personnes se sont tournées vers des suppléments pour soutenir leur système immunitaire pendant la pandémie. Les suppléments de vitamine C, ainsi que d'autres vitamines et minéraux, ont ainsi vu leurs ventes augmenter. Le marché devrait augmenter la part de marché de la vitamine C après la pandémie.

DERNIÈRES TENDANCES

Propriétés antioxydantes pour élargir la croissance du marché

Les propriétés antioxydantes de la vitamine C restent un sujet d'intérêt. Les antioxydants comme la vitamine C jouent un rôle important dans la protection des cellules contre le stress et les dommages oxydatifs, liés à diverses maladies chroniques. Le rôle de la vitamine C dans la synthèse du collagène et ses propriétés antioxydantes ont continué à en faire un ingrédient populaire dans les produits de soins de la peau. Il est connu pour son potentiel à favoriser la santé de la peau, à réduire les signes du vieillissement et à protéger contre les dommages causés par le soleil.

L'accent a été mis sur la relation entre l'alimentation, y compris l'apport en vitamine C, et la santé immunitaire. Alors que les gens sont devenus plus soucieux de leur santé en raison de la pandémie, ils ont cherché des moyens de renforcer leur système immunitaire grâce à la nutrition. Les suppléments de vitamine C ont continué à être largement utilisés, en particulier pendant les saisons du rhume et de la grippe. Certaines personnes comptaient sur des suppléments pour garantir qu'elles répondaient à leurs besoins quotidiens en vitamine C. Ces derniers développements devraient stimuler la croissance du marché de la vitamine C.

• Selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, plus de 1 250 produits alimentaires et boissons ont été enrichis en vitamine C en 2023, visant à améliorer l'apport quotidien en nutriments des consommateurs.

• Selon les National Institutes of Health (NIH), plus de 4,3 millions d'adultes aux États-Unis ont consommé des suppléments de vitamine C pour renforcer leur système immunitaire en 2023, reflétant une sensibilisation accrue à la santé.

Échantillon PDF gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

SEGMENTATION DU MARCHÉ DE LA VITAMINE C

Par type

En fonction du type, le marché est divisé enNourritureVitamine C de qualité, vitamine C de qualité pharmaceutique et vitamine C de qualité alimentaire.

La vitamine C de qualité alimentaire détient une part importante du marché mondial.

Par candidature

En fonction des applications, le marché est divisé en produits alimentaires et boissons, produits pharmaceutiques etSoins de santé, aliments pour animaux et cosmétiques.

L'alimentation et les boissons en tant qu'application représentent une part importante du marché mondial.

FACTEURS DÉTERMINANTS

Soutien du système immunitaire pour augmenter la part de marché

La vitamine C est connue pour son rôle dans le soutien du système immunitaire. Il contribue à améliorer la production et la fonction des globules blancs, qui jouent un rôle essentiel dans la défense de l'organisme contre les infections et les maladies. La vitamine C est un nutriment essentiel, ce qui signifie que le corps humain ne peut pas la produire lui-même et doit l'obtenir par l'alimentation. Ce caractère essentiel souligne son importance pour la santé et le bien-être en général.

Propriétés antioxydantes pour augmenter la taille du marché

En tant que puissant antioxydant, la vitamine C aide à protéger les cellules du stress oxydatif causé par les radicaux libres. Cette activité antioxydante est liée à une réduction du risque de maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques et certains cancers. La vitamine C est essentielle à la synthèse du collagène, une protéine qui soutient la structure et la santé de la peau, des vaisseaux sanguins, des os et des tissus conjonctifs. Cela le rend important pour la cicatrisation des plaies, la santé de la peau et la réparation globale des tissus. Ces facteurs devraient stimuler la part de marché de la vitamine C.

• Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), 67 % des adultes en 2023 ont déclaré être conscients du rôle de la vitamine C dans la fonction immunitaire, la santé de la peau et la protection antioxydante, ce qui stimule la consommation.

• Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), plus de 210 programmes de santé publique en 2023 ont intégré une supplémentation en vitamine C pour lutter contre les carences en micronutriments, en particulier chez les enfants et les personnes âgées.

FACTEURS DE RETENUE

Apport alimentaire et variété pour limiter la part de marché

Une consommation insuffisante de fruits et légumes, principales sources de vitamine C, peut entraîner un apport insuffisant. De mauvaises habitudes alimentaires et un accès limité aux produits frais peuvent contribuer à une baisse des niveaux de vitamine C. Le vieillissement et certains choix de vie, comme le tabagisme, peuvent affecter le métabolisme et l'absorption de la vitamine C. Les fumeurs, par exemple, ont besoin d'un apport plus élevé en vitamine C en raison de l'augmentation du stress oxydatif. Ces facteurs devraient entraver la croissance de la part de marché de la vitamine C.

• Selon le ministère américain de l'Agriculture (USDA), les agrumes frais utilisés pour la production naturelle de vitamine C ont vu leur prix augmenter de 8 % en 2023, limitant l'abordabilité de la production pour les fabricants.

• Selon l'Institute of Food Technologists (IFT), plus de 45 % des boissons enrichies en vitamine C en 2023 nécessitaient un emballage et un stockage spécialisés pour éviter leur dégradation, augmentant ainsi les coûts opérationnels.

• Échantillon PDF gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

•  

APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DE LA VITAMINE C

L'Asie-Pacifique domine le marché de la vitamine C

L'APAC est le principal actionnaire pour la part de marché de la vitamine C. Les régions dont le climat est propice à la culture d'agrumes comme les oranges, les citrons et les pamplemousses ont tendance à avoir des sources abondantes de vitamine C. Ces fruits sont réputés pour leur teneur élevée en vitamine C. D'autres régions fortement axées sur la culture de légumes, telles que celles produisant des poivrons, du brocoli, des fraises et des légumes-feuilles, contribuent également de manière significative à l'apport en vitamine C.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux acteurs se concentrent sur les partenariats pour obtenir un avantage concurrentiel

Les principaux acteurs du marché déploient des efforts de collaboration en s'associant avec d'autres entreprises pour garder une longueur d'avance sur la concurrence. De nombreuses entreprises investissent également dans le lancement de nouveaux produits pour élargir leur portefeuille de produits. Les fusions et acquisitions font également partie des stratégies clés utilisées par les acteurs pour élargir leur portefeuille de produits.

• DSM : Selon le ministère américain du Commerce, DSM a produit plus de 6 200 tonnes métriques de vitamine C en 2023, fournissant ainsi des compléments alimentaires, des aliments enrichis et des produits pharmaceutiques dans le monde entier.

• CSPC Pharma : selon la China Food and Drug Administration (CFDA), CSPC Pharma a fabriqué plus de 4 750 tonnes métriques de vitamine C en 2023, principalement pour les marchés nationaux des suppléments et des produits pharmaceutiques.

Liste des principales entreprises de vitamine C

• DSM [Netherlands]
• CSPC Pharma [China]
• Northeast Pharma [China]
• Shandong Luwei [China]
• Shandong Tianli [China]
• Anhui Tiger [China]
• Ningxia Qiyuan [China]
• Zhengzhou Tuoyang [China]
• Henan Huaxing [China]

COUVERTURE DU RAPPORT

Cette recherche présente un rapport contenant des études approfondies prenant en compte la description des entreprises existantes sur le marché affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il propose également une analyse complète en inspectant des facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part, les contraintes, etc. Cette analyse est sujette à modification si les acteurs clés et l'analyse probable de la dynamique du marché changent.