Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del settore dell'Agriturismo, per tipologia (Agriturismo con mercato diretto, Agriturismo per esperienza e istruzione e Agriturismo per eventi e attività ricreative), per applicazione (sotto i 30 anni, 30-40 anni, 40-50 anni e sopra i 50 anni) e per previsione regionale al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO AGRITURISTICO

Il mercato globale dell'agriturismo parte da un valore stimato di 14,52 miliardi di dollari nel 2026, per raggiungere infine i 41,55 miliardi di dollari entro il 2035. Questa crescita riflette un CAGR costante del 12,4% dal 2026 al 2035.

Il mercato dell'agriturismo ha mostrato un'ascesa eccezionale negli ultimi tempi a causa della crescente preferenza da parte dei consumatori di visitare destinazioni più rurali e sperimentare un turismo e attività agricole più sostenibili. L'agriturismo è il luogo in cui l'agricoltura e il turismo si incontrano, con i viaggiatori impegnati in attività come soggiorni in fattoria, visite ai vigneti ecibo biologicodegustazioni per provare davvero cosa vuol dire essere in fattoria. La consapevolezza del turismo ecocompatibile insieme a varie politiche governative hanno dato impulso a questa crescita del mercato dell'agriturismo. Oggi, i cambiamenti tecnologici e Internet hanno permesso di raggiungere un pubblico più vasto e di migliorare la visibilità e il coinvolgimento dei clienti con le aziende agrituristiche.

RISULTATI CHIAVE

IMPATTO DEL COVID-19

Il mercato degli agriturismi ha avuto un effetto positivo a causa della pandemia di COVID-19

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda superiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna ai livelli pre-pandemia.

Nella fase iniziale di altri settori dei viaggi colpiti duramente dalla pandemia a causa delle restrizioni alle frontiere, il turismo agricolo ha mostrato un forte aumento della domanda poiché i viaggiatori cercavano opzioni di viaggio all'aria aperta con meno visitatori. Il turismo rurale è diventato la scelta preferita dalle persone poiché molti consumatori cercavano un'esperienza nella natura con distanziamento sociale. Ciò aumenta la maggior parte degli agriturismi e delle attività all'aria aperta, che contribuiscono all'aumento dei ricavi. Inoltre, la trasformazione digitale ha garantito negli anni successivi il raggiungimento dei clienti tramite piattaforme online e offerte di esperienze virtuali da parte degli operatori agrituristici, favorendo la ripresa del mercato.

ULTIME TENDENZE

La digitalizzazione e lo Smart Agriturismo guidano la crescita del mercato dell'Agriturismo

Uno degli aspetti di tendenza nell'agriturismo è la trasformazione digitale, in cui le aziende agricole applicano la tecnologia per migliorare le esperienze dei visitatori. Dai sistemi di prenotazione online ai tour virtuali delle fattorie e alle esperienze di agricoltura intelligente abilitate all'IoT, l'agriturismo intelligente copre tutto. Consente ai turisti di interagire con le aziende agricole tramite app, realtà aumentata (AR) e monitoraggio delle aziende agricole in tempo reale. Con la tecnologia, gli agriturismi possono ora rendere i propri servizi più accessibili, informativi e divertenti per il viaggiatore moderno.

• Secondo l'Organizzazione Mondiale del Turismo delle Nazioni Unite, oltre il 65% dei viaggiatori rurali preferisce esperienze in fattoria, mostrando un forte aumento della partecipazione agli agriturismi a livello globale.

• Negli Stati Uniti, il Dipartimento dell'Agricoltura ha riferito che più di 28.000 aziende agricole hanno offerto servizi di agriturismo nel 2023, segnando un aumento costante rispetto agli anni precedenti.

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AGRITURISMO SEGMENTAZIONE DEL MERCATO

Per tipo

In base alla tipologia, il mercato globale può essere classificato in Agriturismo con mercato diretto, Agriturismo con esperienza e formazione e Agriturismo con eventi e attività ricreative.

• Agriturismo con mercato diretto: stand agricoli, fattorie a U e mercati degli agricoltori facilitano tutto ciò in cui i turisti possono acquistare prodotti freschi direttamente dagli agricoltori. Garantisce una più stretta interazione tra consumatori e produttori agricoli per il consumo alimentare locale e la sostenibilità.

• Agriturismo con esperienza e formazione: comprende laboratori pratici di agricoltura specializzata come la produzione del formaggio, l'allevamento delle api e visite ai vigneti. Il turismo educativo incontra la sensibilizzazione sulle pratiche agricole sostenibili e attrae gruppi scolastici, nuclei familiari ed eco-viaggiatori.

• Agriturismo per eventi e attività ricreative: include tutto ciò che riguarda i matrimoni; ritiri aziendali, equitazione, labirinto di maisturismo d'avventuraed eventi di agritainment. Queste esperienze rappresentano la principale fonte di reddito per le aziende agricole poiché ricreano alcune esperienze in un ambiente rurale.

Per applicazione

In base all'applicazione, il mercato globale può essere classificato in età inferiore a 30 anni, età compresa tra 30 e 40 anni, età compresa tra 40 e 50 anni e età superiore a 50 anni.

• Sotto i 30 anni: i giovani viaggiatori sono per lo più amanti del brivido e finiscono per essere anche quelli che vogliono che cose come la raccolta della frutta, il glamping in fattoria, le visite ai vigneti siano estremamente attraenti e molto ambite.

• 30-40 anni: la popolazione è costituita da professionisti che lavorano, famiglie che optanoturismo del benessere, agriturismi biologici e viaggi didattici per bambini.

• 40-50 anni: le persone di mezza età preferiscono rilassanti attività agrituristiche come tour di degustazione di vini, eventi culturali in fattorie e ritiri rurali per alleviare lo stress.

• Più di 50 anni e oltre: gli anziani che viaggiano lentamente desiderano visitare le fattorie storiche e apprendere i metodi agricoli tradizionali e il turismo ecocompatibile.

DINAMICHE DEL MERCATO

Le dinamiche di mercato includono fattori trainanti e restrittivi, opportunità e sfide che determinano le condizioni del mercato.

Fattori trainanti

La crescita del turismo rurale e la consapevolezza della sostenibilità alimentano la crescita

La maggiore preferenza dei consumatori per il turismo sostenibile è una delle principali forze trainanti della crescita del mercato dell'Agriturismo. La crescente consapevolezza del cambiamento climatico e della minaccia del turismo eccessivo hanno reindirizzato i viaggiatori verso alternative che sostengono le comunità locali e preservano le risorse naturali. L'agriturismo si inserisce perfettamente in questa narrazione. L'agriturismo crea opportunità per i viaggiatori di assumersi la responsabilità e restituire qualcosa agli agricoltori. Un altro fattore fondamentale è il sostegno e gli incentivi del governo per lo sviluppo del turismo rurale. Molti paesi offrono incentivi per l'agriturismo attraverso sovvenzioni, incentivi fiscali e sostegno al marketing per gli agricoltori che aprono le loro proprietà al turismo.

• Secondo la Commissione Europea, il 38% dell'occupazione rurale è sostenuta dal turismo agricolo, evidenziando il suo ruolo nel sostenere i redditi agricoli.

• La Food and Agriculture Organization afferma che il 70% delle regioni rurali globali sta integrando soggiorni in fattoria e tour gastronomici locali per aumentare i flussi di entrate legate al turismo.

Fattore restrittivo

Le infrastrutture limitate in località remote limitano la crescita

Tuttavia, l'agriturismo è singolarmente stagionale e dipendente dal clima. Gran parte di ciò che l'agriturismo può offrire, come la raccolta della frutta, i soggiorni in fattoria, le visite ai vigneti o il campeggio e altre esperienze ricreative all'aperto, dipende dalle condizioni meteorologiche che consentono la visita delle persone, che quindi può essere fortemente influenzata da qualsiasi cosa, dalle forti piogge al caldo estremo, alla siccità o persino alle gelate inaspettate. Le entrate in questo momento diventano non fisse per gli operatori agrituristici, perché le operazioni fluttuano durante determinate stagioni, rendendo più difficile per gli agricoltori o gli operatori agrituristici far fronte ai costi fissi nei periodi di basso traffico.

• Secondo l'USDA, solo il 14% delle aziende agricole negli Stati Uniti adotta un'adeguata copertura assicurativa, rendendo le iniziative agrituristiche altamente vulnerabili ai rischi.

• La Banca Mondiale sottolinea che quasi il 30% dei siti di turismo rurale sono privi di infrastrutture come strade e servizi igienico-sanitari, il che ne ostacola l'espansione.

L'espansione attraverso il marketing e le collaborazioni online stimola la crescita del mercato

Opportunità

 

Il mercato in forte espansione dei viaggi benessere sembra essere una strada attraverso la quale gli operatori agrituristici possono migliorare la propria offerta e ampliare la propria clientela. I viaggi benessere sembrano essere diventati una delle attrazioni immediate da viaggiare per sempre più persone che vogliono rendere il loro viaggio spiritualmente significativo e rigenerante, con considerazioni su salute, benessere, consapevolezza e relax. L'agriturismo può adottare questa ampia proposta e includere attività come ritiri di yoga, programmi di disintossicazione biologica, cene a chilometro zero e meditazione in natura che hanno lo scopo di attrarre visitatori interessati al benessere. Ci sono innumerevoli abitanti delle città che cercano tranquille fughe rurali dal troppo stress urbano o semplicemente vogliono riconnettersi con la natura; con una tale esperienza, le destinazioni agrituristiche possono conquistare clienti attenti alla salute, aziende in cerca di ritiri benessere o famiglie in cerca di vacanze sane e coinvolgenti.

• Secondo l'OCSE, il turismo rurale contribuisce per oltre il 20% del PIL in alcune regioni europee, segnalando un potenziale di crescita per gli operatori agrituristici.

 

• In India, il Ministero del Turismo ha riferito che nel 2023 8 milioni di turisti nazionali si sono impegnati nel turismo legato all'agricoltura, creando vaste opportunità di crescita.

 

L'impatto dei cambiamenti climatici sull'agriturismo ostacola il potenziale di crescita del mercato

Sfida

 

La consapevolezza e l'accessibilità nelle aree remote e rurali sono elencate come alcune delle sfide più importanti per il settore agrituristico. Molte destinazioni agrituristiche potenzialmente redditizie rimangono sottosviluppate a causa delle scarse infrastrutture, della connettività limitata e degli sforzi di marketing. In alcune regioni, la difficoltà delle aziende agrituristiche per attirare turisti è che i prodotti non sono conosciuti o sono inaccessibili. Il problema si aggrava con la mancanza di strade adeguate, di trasporti pubblici e di presenza digitale, impedendo così ai potenziali viaggiatori di spostarsi verso destinazioni agricole rurali. Inoltre, ci sono molti piccoli agricoltori che non dispongono del know-how o delle risorse per posizionarsi in modo efficace per commercializzare i propri servizi agrituristici contro la concorrenza presentata da imprese turistiche più grandi e autonome.

• Secondo il World Travel & Tourism Council, il 25% delle piccole imprese rurali deve far fronte a carenze di competenze nella gestione dei turisti internazionali, il che limita la crescita del mercato.

 

• Gli impatti dei cambiamenti climatici sono gravi, con la FAO che rileva perdite del 22% della resa agricola nelle aziende agricole legate all'agriturismo durante condizioni meteorologiche estreme, con ripercussioni sull'esperienza dei visitatori.

 

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AGRITURISMOAPPROFONDIMENTI REGIONALI DEL MERCATO

• America del Nord

Il settore dell'agriturismo nel Nord America è presumibilmente il più grande al mondo a causa della crescente domanda di esperienze di viaggio sostenibili, delizie locali e attività di vacanza basate sulle fattorie. Soggiorni in fattoria, visite ai vigneti e programmi di turismo verde si sono sviluppati enormemente in quest'area, soprattutto nel mercato agrituristico degli Stati Uniti e in Canada. L'agriturismo negli Stati Uniti è sempre stato in prima linea con stati come California, Texas e Vermont che offrono una varietà di attività e servizi tra cui tour di degustazione di vini, soggiorni in fattorie biologiche e avventure a cavallo. È stato a lungo sostenuto dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) e da altri enti governativi che forniscono agevolazioni sotto forma di prestiti e sovvenzioni agli agricoltori che desiderano diversificare i propri redditi attraverso il turismo.

• Europa

L'agriturismo è sempre stato uno sviluppo in Europa, più visibile in paesi come Italia, Francia, Spagna e Germania, che presentano alcuni dei modelli più antichi di turismo rurale. Possiede un'eredità di cultura agricola forgiata sui suoi paesaggi panoramici e forti affiliazioni culturali riguardo ai cibi e ai vini prodotti localmente. Sono esistiti vigneti storici, uliveti, strutture per la produzione di formaggio e aziende agricole di produzione biologica, che hanno svolto un ruolo essenziale nell'attrazione agricola dei turisti nazionali e internazionali in Europa. Le politiche governative che promuovono tali programmi rimangono determinanti per il loro successo. La grande operazione di finanziamento da parte dell'Unione Europea (UE) a favore di progetti agrituristici a livello di agricoltori locali verso progetti ecologici è un grande motore per la crescita del settore.

• Asia

Un'altra regione promettente sta emergendo in Asia poiché la quota del mercato degli agriturismi non manca mai in paesi come India, Cina, Giappone e Tailandia. Abituati a questi paesi, può essere davvero interessante notare il promettente sviluppo dell'agriturismo che incontrano le loro destinazioni rurali. In effetti, la crescente popolarità diagricoltura biologica, l'ecoturismo e il turismo del patrimonio culturale hanno indotto gli abitanti delle città della regione a desiderare esperienze associate all'agriturismo. Ad esempio, l'agriturismo sta ricevendo una forte spinta in Maharashtra, Kerala e Punjab in India, dove i visitatori possono conoscere i metodi agricoli tradizionali, soggiornare in famiglie rurali e anche conoscere la produzione di alimenti biologici. La domanda di esperienze in agriturismo aumenta in Cina, particolarmente popolare grazie alle piantagioni di tè e ai soggiorni in fattoria in campagna combinati con attività come la raccolta del tè e l'apprendimento di pratiche agricole sostenibili.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

I principali attori del settore guidano la crescita del mercato globale dell'Agriturismo attraverso l'innovazione.

Attraverso la digitalizzazione, la collaborazione con agenzie di viaggio e campagne pubblicitarie in tutto il mondo, l'agriturismo è diventato famoso grazie agli sforzi di organizzazioni leader come Expedia Group, Booking Holdings, China Travel, China CYTS Tours Holding e American Express Global Business Travel (GBT). Offrono pacchetti vacanza per l'azienda agricola nelle pagine di prenotazione e servizi di viaggio integrati, ampliando l'accesso alle aziende agrituristiche.

• Expedia Group: gestisce più di 200 siti web di prenotazione di viaggi a livello globale, espandendo i pacchetti rurali e agrituristici in tutte le regioni.

• Booking Holdings (Priceline Group): opera in oltre 220 paesi, offrendo piattaforme digitali che includono alloggi agrituristici specializzati.

Elenco delle migliori aziende agrituristiche

• Expedia Group (United States)
• Booking Holdings (Priceline Group) (United States)
• China Travel (China)
• China CYTS Tours Holding (China)
• American Express Global Business Travel (GBT) (United States)

SVILUPPI CHIAVE DEL SETTORE

Ottobre 2021:Booking Holdings ha compiuto questo passo indietro nell'ottobre 2021, portando su un'altra lunghezza d'onda il settore già ampiamente raggiunto dell'agriturismo, lanciando sulla sua piattaforma una sezione speciale di prenotazione dedicata agli agriturismi. Ciò ha offerto la possibilità di sfogliare e prenotare una varietà di esperienze di turismo rurale, dai soggiorni nei vigneti agli eco-lodge e ai ritiri in fattorie biologiche. Oltre a ciò, ha portato anche al lancio di campagne che promuovono tali esperienze in vere aziende agricole, diffondendo così altri vantaggi per gli operatori agrituristici. Questa mossa strategica avrebbe rafforzato il posizionamento di Booking Holdings nel settore dell'agriturismo e un pubblico più orientato a livello globale per il turismo rurale.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando un'ampia gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che potrebbero influenzarne la traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica delle componenti del mercato e identificando potenziali aree di crescita.

Questo rapporto di ricerca esamina la segmentazione del mercato utilizzando metodi sia quantitativi che qualitativi per fornire un'analisi approfondita che valuti anche l'influenza delle prospettive strategiche e finanziarie sul mercato. Inoltre, le valutazioni regionali del rapporto considerano le forze dominanti della domanda e dell'offerta che influiscono sulla crescita del mercato. Il panorama competitivo è dettagliato meticolosamente, comprese le quote di importanti concorrenti di mercato. Il rapporto incorpora tecniche di ricerca, metodologie e strategie chiave non convenzionali adattate al periodo di tempo previsto. Nel complesso, offre informazioni preziose e complete sulle dinamiche del mercato in modo professionale e comprensibile.