Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del mercato in polvere di riso integrale, per tipo (polvere di riso integrale biologico e polvere di riso integrale normale), per applicazione (industria alimentare e bevande proteiche vegetali) e approfondimento e previsioni regionali dal 2026 al 2035

• 

  Scarica campione GRATUITO per saperne di più su questo rapporto

PANORAMICA SUL MERCATO DELLA POLVERE DI RISO INTEGRALE

La dimensione del mercato della polvere di riso integrale è stata valutata a circa 1,1 miliardi di dollari nel 2023 e si prevede che raggiungerà 1,84 miliardi di dollari entro il 2032, crescendo a un tasso di crescita annuale composto (CAGR) di circa il 5,3% dal 2024 al 2032.

La farina di riso integrale è una polvere delicata prodotta dal riso integrale macinato. Contiene più nutrienti naturali del riso rispetto al riso bianco perché contiene crusca e strati germinali. Molti sostituti senza glutine della farina di frumento disponibili per la cottura al forno e in cucina sono la farina di riso. Ha numerosi usi tra cui cucina, integratori alimentari, frullati e altri.

Ci sono vari fattori che stanno guidando la crescita del mercato di riso integrale in polvere come, elevate qualità nutrizionali del riso integrale e crescente prevalenza di intolleranza al glutine tra i consumatori. Le proprietà funzionali della polvere di riso integrale vengono migliorate attraverso nuove formulazioni e miscele sviluppate dalle aziende. Le preoccupazioni ambientali hanno anche suscitato un maggiore interesse per l'approvvigionamento sostenibile e i metodi di produzione biologica.

Impatto del COVID-19:

L'aumento della domanda di cibo sano ha provocato un'enorme domanda

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato della polvere di riso integrale che ha registrato una domanda superiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna ai livelli pre-pandemia.

Il mercato della polvere di riso integrale è stato fortemente influenzato dalla pandemia di COVID-19, che ha visto un netto aumento della domanda a causa della maggiore consapevolezza sanitaria. L'uso della polvere di riso integrale è aumentato perché i consumatori erano alla ricerca di opzioni salutari e senza glutine che potessero aiutarli a rafforzare la loro immunità. Mentre il mercato si trovava ad affrontare interruzioni della catena di approvvigionamento e volatilità dei prezzi, il passaggio ad abitudini alimentari più sane e una maggiore cucina casalinga hanno contribuito a una crescita sostanziale della domanda. Si prevede che questa tendenza continui poiché i consumatori mantengono la loro attenzione alla salute e al benessere nell'era post-pandemia.

ULTIME TENDENZE

 Crescente attenzione all'approvvigionamento sostenibile e alla produzione biologicaPromuovere la crescita del mercato

Un importante fattore di crescita per il mercato della polvere di riso integrale è stata la crescente attenzione all'approvvigionamento sostenibile e alla produzione biologica. La polvere di riso integrale ottenuta da riso biologico è sempre più ricercata dai consumatori che desiderano acquistare prodotti attenti all'ambiente e alla salute. L'agricoltura sostenibile non solo riduce gli effetti sull'ambiente, ma porta anche a prodotti di buona qualità e non chimici. La tendenza crescente verso questo tipo di consumo è esattamente ciò che guida la crescita del mercato costringendo le aziende coinvolte nella produzione alimentare a intraprendere strade più ecologiche.

Scarica campione GRATUITO per saperne di più su questo rapporto

SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DELLA POLVERE DI RISO INTEGRALE

Per tipo

In base alla tipologia, il mercato globale della polvere di riso integrale può essere classificato in polvere di riso integrale biologico e polvere di riso integrale normale.

• Polvere di riso integrale biologico: la polvere di riso integrale biologico è prodotta con riso integrale coltivato biologicamente. È privo di pesticidi e fertilizzanti sintetici.

• Polvere di riso integrale normale: la polvere di riso integrale normale è prodotta dal riso integrale che viene coltivato normalmente utilizzando fertilizzanti e pesticidi. Offre benefici nutrizionali simili ma manca la certificazione biologica.

Per applicazione

In base all'applicazione, il mercato globale può essere classificato in Industria alimentare e Bevande proteiche vegetali.

• Industria alimentare: la polvere di riso integrale viene utilizzata come ingrediente in vari prodotti alimentari come prodotti da forno, cereali e alternative senza glutine. Il suo valore nutrizionale, comprese fibre, vitamine e minerali, lo rende una scelta popolare tra i consumatori attenti alla salute.

• Bevanda proteica vegetale: nell'industria delle bevande, la polvere di riso integrale è un ingrediente chiave nelle bevande proteiche vegetali. Serve come fonte proteica a base vegetale in frullati e frullati proteici, attraendo i consumatori vegani e vegetariani, nonché coloro che cercano opzioni senza latticini.

FATTORI DRIVER

Le elevate qualità nutrizionali del riso integrale stimolano il mercato

Uno dei fattori chiave nella crescita del mercato globale della polvere di riso integrale sono le elevate qualità nutrizionali del riso integrale. La polvere di riso integrale è una scelta comune tra le persone che hanno a cuore la propria salute perché contiene elevate quantità di complessità alimentari, vitamina B, magnesio e antiossidanti. Questo prodotto è stato utilizzato in prodotti da forno, integratori e frullati proteici per le sue proprietà utili alla digestione, al buon funzionamento del sistema cardiovascolare, alla gestione della massa corporea e all'intolleranza al glutine. Questo tipo di materiali di consumo ha contribuito notevolmente all'escalation dello sviluppo del mercato a causa della domanda attenta alla salute.

La crescente prevalenza dell'intolleranza al glutine tra i consumatori espande il mercato

Un ulteriore fattore determinante nel mercato mondiale della polvere di riso integrale è la crescente incidenza di intolleranza al glutine tra gli utilizzatori. La sensibilità al glutine è diventata un problema diffuso per numerose persone, portando a un aumento della domanda di altre diete prive di glutine. Pertanto, la farina di riso integrale è priva di glutine e quindi funge da pasto multiuso per le persone che non vogliono mangiare cibi contenenti glutine. Vari prodotti da forno, cereali per la colazione e integratori proteici lo contengono come uno dei loro ingredienti, il che lo rende attraente per le persone attente alla salute che cercano alimenti privi di qualsiasi tipo di allergeni.

FATTORI LIMITANTI

Competizione con altre farine senza glutineOstacolare la crescita del mercato

Uno dei principali fattori frenanti nel mercato globale della polvere di riso integrale è la concorrenza con altre farine senza glutine. Varie consistenze, sapori e profili nutrizionali sono spesso offerti da varie alternative come la farina di mandorle, cocco o ceci che consentono di indirizzare le preferenze dei consumatori. Tale concorrenza riduce il segmento di mercato controllato dalla polvere di riso integrale perché esiste un'ampia gamma di farine senza glutine che si adattano alle diverse preferenze dietetiche e alle preparazioni alimentari dei consumatori.

• Scarica campione GRATUITO per saperne di più su questo rapporto

•  

APPROFONDIMENTI REGIONALI SUL MERCATO DELLA POLVERE DI RISO INTEGRALE

La regione del Nord America domina il mercato grazie all'elevata consapevolezza dei consumatori

Il mercato è principalmente suddiviso in Europa, America Latina, Asia Pacifico, Nord America, Medio Oriente e Africa.

L'Europa è emersa come la regione più dominante nella quota di mercato globale della polvere di riso integrale a causa di diversi fattori. Un numero crescente di persone negli Stati Uniti e in Canada è alla ricerca di opzioni salutari, senza glutine e biologiche, il che porta ad un aumento della domanda di polvere di riso integrale. Inoltre, la struttura portante della vendita al dettaglio di quest'area, la disponibilità di una varietà di articoli associati alla salute e la crescente preferenza per le diete a base vegetale rafforzano ulteriormente la crescita di questo segmento di mercato. L'approccio salutistico dietetico nordamericano, insieme all'accesso a opzioni alimentari rispettose dell'ambiente, continua a far crescere le dimensioni del mercato in questa regione.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

Principali attori del settore che plasmano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

Il mercato della polvere di riso integrale è significativamente influenzato dai principali attori del settore che svolgono un ruolo fondamentale nel guidare le dinamiche del mercato e nel plasmare le preferenze dei consumatori. Questi attori chiave possiedono estese reti di vendita al dettaglio e piattaforme online, fornendo ai consumatori un facile accesso a un'ampia varietà di opzioni di riso. La loro forte presenza globale e il riconoscimento del marchio hanno contribuito ad aumentare la fiducia e la lealtà dei consumatori, favorendo l'adozione del prodotto. Gli sforzi collettivi di questi importanti attori hanno un impatto significativo sul panorama competitivo e sulla futura traiettoria del mercato.

Elenco delle principali aziende produttrici di polvere di riso integrale

• MYPROTEIN (U.K.)
• Bob's Red Mill (U.S.)
• NATURE'S OWN (U.S.)
• Saillon Pharma (India)
• Rajvi Enterprise (India)
• Health To Wealth (India)
• KATAYAMA (Japan)
• Maisen's Impressive Brown Rice (Japan)
• Organicway (China)

SVILUPPO INDUSTRIALE

Agosto 2024:PRATERIA DELL'EDEN, MINN. —Milk Specialties Global ha lanciato la proteina di riso integrale PROriz. Acquistata e prodotta negli Stati Uniti utilizzando una lavorazione senza esano, la polvere a bassa grana e dal sapore neutro contiene tutti e nove gli amminoacidi essenziali. È disponibile sia in formato biologico che convenzionale ed è adatto all'uso in una varietà di applicazioni, compresi i frullati proteici pronti da miscelare.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando un'ampia gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che potrebbero influenzarne la traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica delle componenti del mercato e identificando potenziali aree di crescita.

Il rapporto di ricerca approfondisce la segmentazione del mercato, utilizzando metodi di ricerca sia qualitativi che quantitativi per fornire un'analisi approfondita. Valuta inoltre l'impatto delle prospettive finanziarie e strategiche sul mercato. Inoltre, il rapporto presenta valutazioni nazionali e regionali, considerando le forze dominanti della domanda e dell'offerta che influenzano la crescita del mercato. Il panorama competitivo è meticolosamente dettagliato, comprese le quote di mercato dei principali concorrenti. Il rapporto incorpora nuove metodologie di ricerca e strategie dei giocatori su misura per il periodo di tempo previsto. Nel complesso, offre approfondimenti preziosi e completi sulle dinamiche del mercato in modo formale e facilmente comprensibile.