Analisi delle dimensioni, della quota e della crescita del mercato delle vendite di cocco, per tipologia (acqua di cocco, latte di cocco, olio di cocco, snack al cocco, cocco essiccato e fibra di cocco), per applicazione (alimenti e bevande, cosmetici, prodotti sanitari e tessili), approfondimenti regionali e previsioni dal 2026 al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO DI VENDITA DEL COCCO

Si prevede che la dimensione globale del mercato delle vendite di cocco sarà valutata a 19,24 miliardi di dollari nel 2026, con una crescita prevista a 22,14 miliardi di dollari entro il 2035 con un CAGR del 7,3% durante la previsione dal 2026 al 2035.

Il cocco è un frutto che cresce sull'albero della palma da cocco ed è ampiamente coltivato nelle regioni tropicali di tutto il mondo. Ha un guscio esterno o buccia duro, marrone e fibroso e all'interno c'è carne bianca e carnosa con un sapore leggermente dolce. Può essere consumato crudo o utilizzato in cucina, e il suo latte e il suo olio sono ingredienti apprezzati in molte ricette. L'acqua contenuta in una giovane noce di cocco verde è una bevanda rinfrescante ed è anche ricca di elettroliti. È noto per i suoi benefici nutrizionali ed è ricco di fibre, vitamine, minerali e grassi sani. Viene utilizzato anche in molti prodotti di bellezza e prodotti per la cura della pelle grazie alle sue proprietà idratanti.

È un olio da cucina popolare e viene utilizzato anche nella medicina tradizionale per trattare vari disturbi. È un ingrediente chiave in molti piatti tradizionali del Para, tra cui la moqueca, uno stufato di pesce a base di latte di cocco e olio di dendê. È una bevanda rinfrescante popolare in Para e spesso servita direttamente dal prodotto stesso. Viene utilizzato nella pasticceria senza glutine a Para ed è spesso mescolato con farina di manioca per preparare piatti tradizionali come i bijou.

RISULTATI CHIAVE

IMPATTO DEL COVID-19

La pandemia ha avuto un impatto moderato sulla crescita del mercato

La pandemia di COVID-19 ha avuto un impatto misto sulla crescita del mercato del cocco, con effetti sia positivi che negativi. L'aspetto positivo è che la domanda di prodotti a base di cocco come olio, acqua e latte di cocco è aumentata a causa della crescente consapevolezza dei loro benefici per la salute. Inoltre, poiché le persone trascorrono più tempo a casa durante il lockdown, si è verificato un aumento della cucina casalinga, che ha portato a una maggiore domanda di ingredienti a base di cocco. L'aspetto negativo è che la pandemia ha interrotto le catene di approvvigionamento globali e causato problemi logistici, che hanno influenzato la produzione e la distribuzione delle noci di cocco e dei suoi prodotti. Le restrizioni ai viaggi e le misure di distanziamento sociale hanno influenzato anche la disponibilità di manodopera in alcune regioni produttrici di cocco, portando a raccolti ridotti e costi di produzione più elevati.

ULTIME TENDENZE

Adozione costante di diete flessibilitarie e vegane per stimolare la crescita del mercato

L'espansione del mercato è attribuita all'aumento della conoscenza da parte dei consumatori dei vantaggi delle diete a base vegetale per la salute. Difficoltà ambientali, consapevolezza sanitaria, convinzioni etiche o religiose, problemi ambientali e consapevolezza dei diritti degli animali sono i principali fattori che influenzano questo graduale cambiamento verso una dieta a base vegetale. Inoltre, l'aumento delle misure governative e il miglioramento del benessere degli animali incidono sull'adozione da parte dei consumatori di diete vegane. Si stima che questi fattori stimoleranno la crescita del mercato del cocco. Ad esempio, nel 2020 il governo indiano ha avviato la campagna "#EatRightIndia" per esortare gli indiani a scegliere diete a base vegetale per vivere in modo sostenibile e combattere il cambiamento climatico.

• Secondo il Coconut Development Board, Ministero dell'Agricoltura e governo indiano, secondo le ultime stime, l'India contribuisce per circa il 30,93% alla produzione globale di cocco, rendendola il più grande produttore di cocco a livello mondiale.

• Secondo la Direzione dell'Economia e delle Statistiche del Ministero dell'Agricoltura indiano, l'area coltivata a cocco è aumentata da circa 1.893.000 ettari nel 2001-2002 a circa 2.185.000 ettari nel 2020/21, nonostante alcune fluttuazioni nel corso degli anni. 

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DI VENDITA DEL COCCO

Per tipo

Per tipologia, il mercato è segmentato in Acqua di cocco,latte di cocco, olio di cocco, snack al cocco, cocco essiccato e fibra di cocco.

Per applicazione

In base all'applicazione, il mercato è classificato in alimenti e bevande, cosmetici, prodotti sanitari e tessili.

FATTORI DRIVER

Crescente consapevolezza della salute tra la popolazione per aumentare la domanda di prodotti

Il cocco e i suoi prodotti sono noti per i loro numerosi benefici per la salute, come la ricchezza di fibre, vitamine, minerali e grassi sani. Ciò ha portato ad un aumento della domanda di questi prodotti tra i consumatori attenti alla salute. La crescente popolarità delle diete a base vegetale: questi prodotti sono ampiamente utilizzati nelle diete a base vegetale come alternativa vegana e senza latticini al latte, alla panna e al burro. Poiché la popolarità delle diete a base vegetale continua a crescere, aumenta anche la domanda di prodotti derivati ​​dal cocco.  I consumatori sono sempre più alla ricerca di prodotti naturali e biologici e i prodotti a base di cocco si adattano a questa tendenza grazie alla loro lavorazione minima e all'origine naturale.

Applicazioni del prodotto in vari settori per prosperare la crescita del mercato

L'olio di cocco e altri prodotti derivati ​​dal cocco hanno guadagnato popolarità negli Stati Unitibellezza e cura della personaindustria grazie alle loro proprietà idratanti e nutritive per la pelle e i capelli. La globalizzazione del commercio e dei trasporti ha portato ad una maggiore disponibilità dei suoi prodotti in diverse regioni del mondo, contribuendo alla crescita del mercato. Anche le politiche governative a sostegno della coltivazione e della produzione del cocco hanno contribuito alla crescita del mercato, in particolare nei paesi con una grande industria del cocco come Filippine, Indonesia e India.

• Secondo il Coconut Development Board, iniziative guidate dal governo come la "Technology Mission on Coconut" hanno mobilitato più di ₹ 110 milioni per programmi relativi al miglioramento dei materiali di semina, all'agricoltura integrata, alle dimostrazioni tecnologiche e al supporto al marketing.

• Secondo un comunicato stampa del Press Information Bureau, Ministero dell'Agricoltura e del Welfare degli agricoltori, l'India esporta prodotti a base di cocco in un gran numero di paesi, contribuendo a stimolare la domanda; Nel 2020 i produttori indiani detenevano una quota pari a circa il 30,93% della produzione globale di cocco, rifornendo sia i mercati nazionali che quelli internazionali.

FATTORI LIMITANTI

L'aumento del prezzo del cocco frena la crescita del mercato

I prezzi del cocco sono aumentati a causa della fornitura limitata di noci di cocco causata da disastri naturali, della crescente domanda di prodotti a base di cocco e dell'alto costo di fattori produttivi come manodopera e fertilizzanti. Si prevede che questi fattori ostacoleranno la crescita del mercato del cocco.

• Secondo il Coconut Development Board, eventi meteorologici irregolari ed epidemie di parassiti (come l'avvizzimento delle radici) hanno causato perdite di rendimento fino al ~30% nelle regioni colpite in alcuni anni, incidendo sulla disponibilità di noci di cocco crude per l'ulteriore lavorazione.

• Secondo gli studi di settore citati dal Coconut Development Board, le piantagioni di cocco invecchiate in alcune parti dell'India stanno mostrando un calo della produttività per ettaro a causa delle vecchie palme e del reimpianto inadeguato, che può portare a rese inferiori di circa il 10-20% rispetto alle varietà ibride ad alto rendimento. 

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APPROFONDIMENTI REGIONALI SUL MERCATO DELLA VENDITA DEL COCCO

Il Nord America dominerà il mercato grazie all'espansione delle industrie cosmetiche e tessili

Il Nord America e l'Asia detengono circa il 68% della quota di mercato del cocco. Si prevede che il Nord America deterrà circa il 41% della quota di mercato a causa della crescente domanda del prodotto da parte di cosmetici, tessili e altre industrie.

È probabile che l'Asia Pacifico rappresenti una crescita esponenziale a causa del crescente consumo di prodotti provenienti da vari settori. 

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

Le principali aziende puntano sullo sviluppo di tecnologie avanzate

I principali attori del mercato si concentrano sul rafforzamento della propria presenza adottando tecnologie avanzate. I concorrenti stanno adottando strategie per ottenere fusioni e acquisizioni nel mercato globale. I principali attori del mercato stanno aumentando l'enfasi sull'ottenimento di collaborazioni, fusioni e acquisizioni tra i principali attori. I principali attori del mercato stanno cercando di mantenere partnership con altri attori chiave dello stesso settore. L'acquisizione di partnership con altre società svilupperà una forte base di consumatori nel mercato globale. I principali concorrenti stanno adottando strategie di crescita organica e inorganica per aumentare la propria quota di mercato nel mercato globale.

• PepsiCo: Secondo analisi di mercato, PepsiCo commercializza l'acqua di cocco con il suo marchio O.N.E. marchio a livello globale, sfruttando oltre 20 canali di distribuzione internazionali e campagne di branding mirate orientate alla salute per raggiungere consumatori attenti al benessere interessati alle bevande idratanti naturali.

• Coca-Cola (ZICO): ZICO, originariamente lanciato da The Coca-Cola Company, è stato riposizionato da PowerPlant Ventures ed è noto per il suo posizionamento premium nel segmento dell'acqua di cocco negli Stati Uniti. Il marchio ha dovuto affrontare un calo delle vendite >20% in un periodo di cinque anni prima di essere ristrutturato, evidenziando la volatilità del mercato in questa categoria.

Elenco delle principali aziende produttrici di cocco

• Pepsico (U.S.)
• Yeshu (India)
• Coca-Cola (Zico) (U.S.)
• KKP Industry (India)
• Viva Labs (Norway)
• Dutch Plantin (India)
• Theppadungporn Coconut (Thailand)
• COCO & CO (U.S.)
• Renuka Holdings PLC (India)
• Coconut Dream (Netherlands)
• Radha (India)
• Dangfoods (U.S.)
• Maverick Brands (U.S.)
• PT. Global Coconut (Indonesia)
• So Delicious (U.S.)
• Coconut Organics (India)
• Creative Snacks (U.S.)
• Eco Biscuits (Belgium)

COPERTURA DEL RAPPORTO

Lo studio di ricerca di mercato offre informazioni approfondite su numerosi aspetti del mercato. I fattori di crescita, le restrizioni, l'analisi geografica, l'ambiente competitivo e le sfide sono solo alcuni di questi. Inoltre, fornisce un'analisi analitica delle tendenze del mercato e delle proiezioni di vari fattori per mostrare potenziali aree di investimento. Dal 2025 al 2035, il mercato viene valutato oggettivamente per determinarne la sostenibilità finanziaria. I dati del rapporto sono stati compilati utilizzando una varietà di fonti primarie e secondarie.