Dimensione del mercato di Longan essiccata, quota, crescita e analisi del settore, per tipo (per metodo di elaborazione: essiccato cotto e lioto secco; per aspetto: bombardato e senza calci), per applicazione (consumo diretto, caramelle e snack e altri) e intuizioni regionali e previsioni al 2032

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Panoramica del mercato di Longan secco

La dimensione del mercato di Longan secco globale è stata valutata a circa 0,1 miliardi di dollari nel 2023 e dovrebbe raggiungere 0,25 miliardi di dollari entro il 2032, al CAGR del 5% durante il periodo di previsione.

Dry Longan è un tipo di frutta essiccata originata dal frutto chiamato Longan, che viene coltivato nelle regioni tropicali del sud -est asiatico. Longan è un frutto secco che è dolce, ha il sapore dei fiori e ha una consistenza coerente, che lo rende preso come uno spuntino o addirittura usato nella preparazione di cibi. I frutti vengono generalmente essiccati alla luce solare o utilizzando mezzi artificiali e non perdono la loro dolcezza o nessuno dei loro nutrienti. In generale, questo frutto è la fonte di antiossidanti e nutrienti e quindi dovrebbe essere incluso come parte della dieta. Può essere mangiato da solo, come integratori per trail mix o utilizzati nel deserto, nel tè o nella medicina tradizionale cinese.

Impatto covid-19

L'industria di Longan secca ha avuto un effetto positivo a causa dell'aumento della domanda diSnack per quanto riguarda la salute

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha una domanda più alta del previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici.

Nei seguenti aspetti, Covid-19 era vantaggioso per il mercato di questi frutti. Ciò ha forzato, specialmente durante i tempi pandemici, ha portato a una richiesta di snack per la salute che avrebbero aiutato a potenziare il sistema immunitario e migliorare la salute generale degli individui. La dolcezza naturale di questo frutto, insieme al valore nutrizionale fornito nel processo, è stata percepita come più sana dello spuntino o del trattamento elaborato. Inoltre, un passaggio agli acquisti online durante la pandemia ha offerto ai consumatori l'opportunità di effettuare un acquisto conveniente e facile di questo frutto, portando all'espansione del mercato per questo prodotto. 

Ultima tendenza

Prodotti naturali e biologici per spingere la crescita del mercato

La tendenza del mercato in questo prodotto sta avendo diversi movimenti interessanti. Le persone oggi si stanno rivolgendo consapevolmente verso prodotti naturali e biologici, che richiedono anche questo frutto che viene fornito in modo sostenibile ed elaborato nel minimo misura. Nuovi approcci nei metodi di asciugatura, ad esempio asciugatura del congelamento, stanno migliorando i prodotti in termini di ritenzione di qualità e nutrienti. C'è una tendenza all'utilizzo di questo frutto in modi nuovi e diversi, come snack, barrette di granola, deserti e tè alle erbe. 

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Segmentazione del mercato longan secco

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato globale può essere classificato con il metodo di elaborazione: essiccato al forno e secco; Per aspetto: bombardato e insinuato

• Mediante metodo di elaborazione 

Essiccato al forno: questo è il processo più naturale di asciugatura a lungo in un vassoio sotto la luce solare diretta o sotto una fonte artificiale di calore. Colpisce la masticazione e anche il colore dei biscotti per essere leggermente più scuri rispetto a quelli che sono sbiancati.

Fiorido: un altro è più moderno, in cui il longan è congelato e quindi essiccato subendo il processo di sublimazione. Questo aiuta a mantenere il colore naturale, la consistenza e i nutrienti nei frutti quando vengono tenuti lontani da alimenti trasformati e conservanti.

• Per aspetto 

Sbusti: il coperchio o il guscio esterno viene rimosso, esponendo così la polpa morbida e succulenta.

Riflesso: il frutto viene disidratato mentre la buccia è accesa, dando così a Longan un sapore e un aspetto diverso. 

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato globale può essere classificato in consumo diretto, caramelle e snack e altri

• Consumo diretto: l'uvetta Longan viene anche consumata da sole, comunemente usate come spuntino a causa del gusto dolce e leggermente fluorescente accoppiato alla loro consistenza gommosa.

• Candy e snack:Questo frutto è incorporato in diversi prodotti pasticceria come miscele di trail, barrette di cereali e gomme e quindi rende diversi prodotti più gusti oltre ad essere nutrienti. 

Dinamiche di mercato

Le dinamiche del mercato includono fattori di guida e restrizione, opportunità e sfide che indicano le condizioni di mercato.

Fattori di guida

Crescere la preferenza dei consumatori per snack sani per espandere il mercato

Un fattore nella crescita del mercato di Longan secco è la crescente preferenza dei consumatori per snack sani. I consumatori sono più consapevoli dei benefici per la salute del cibo e il passaggio a Whole Foods naturale ha aumentato il mercato per questo frutto come uno spuntino sano. 

Crescente popolarità della cucina asiatica per far avanzare il mercato

Nuove esperienze di consumo a seguito della diffusione della cucina asiatica hanno esposto il consumatore a Longan essiccato, che è comunemente usato in diverse ricette asiatiche alimentari e dessert, creando così la domanda. 

Fattore restrittivo

Ponendo potenziale impedimento a causa del mercato stagionale

La quota di mercato di Longan secca è di natura stagionale, e questa è una grande minaccia che ostacola il mercato di questo frutto. Un punto importante è che il periodo specifico dell'anno in cui il frutto viene raccolto significa che la fornitura di questi frutti non si verifica su base necessaria durante tutto l'anno. Ciò può portare a una variazione del prezzo in caso di carenza nelle forniture durante i periodi fuori stagione. 

Opportunità

Prodotti naturali per la vita sana per creare opportunità in questo mercato

Un'analisi indica che il mercato globale per questo frutto ha un forte potenziale di crescita associato alla maggiore domanda dei consumatori di prodotti funzionali e naturali per la vita sana. Poiché i consumatori cercano prodotti che vanno oltre il semplice nutrimento, questo frutto, con i suoi benefici per la salute ipotizzati, può essere preso di mira come aggiunta preferita agli alimenti ricchi di nutrienti e supplementari. Potrebbe catalizzare nuove offerte sul mercato e la penetrazione di nuovi mercati da parte di diverse aziende.

Sfida

Variabilità della qualità per rappresentare una potenziale sfida per questo mercato

La variabilità della qualità è un grosso problema che tende ad avere impatti negativi sul mercato di questo frutto. È interessante notare che la qualità di questo frutto è influenzata dalla freschezza del frutto, dalle condizioni di asciugatura e dalla conservazione. Diventa impegnativo, non solo per ottenere gli standard di qualità stabiliti, ma anche mantenere lo standard indipendentemente dall'entità della produzione e della distribuzione.

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Approfondimenti regionali del mercato di Longan secchi

• America del Nord

Il mercato del Nord America e degli Stati Uniti si concentrano sul mercato esotico esotico esotico e sugli snack sani, il mercato di questo frutto sta aumentando in queste regioni. I consumatori in Nord America richiedono in particolare ingredienti altamente differenziati che aiuteranno a migliorare il gusto del loro cibo.

• Europa

Alcuni dei sapori e degli ingredienti che hanno recentemente goduto di una richiesta dettagliata da parte dei mercati europei sono i prodotti asiatici e alcuni di questi sono questi frutti. La tendenza al consumo degli europei per il consumo di nuovi e diversi tipi di cibo è destinata ad aumentare la domanda di questo frutto. 

• Asia

Il più grande acquirente di questo frutto si trova in Asia, dove Cina, Tailandia e Vietnam sono i principali produttori. Questi paesi presentano una storia culturale e culinaria legata al consumo di Longan, chiedendo così la sua produzione in grandi quantità. Dato che un nuovo Longan essiccato surgelato è stato recentemente introdotto nel mercato internazionale, in particolare sul mercato asiatico, sta diventando sempre più popolare. 

Giocatori del settore chiave

Gli attori chiave del settore che modellano il mercato attraverso la ricerca e lo sviluppo

I principali attori industriali che sono coinvolti in questo mercato determinano anche il suo sviluppo nei vari modi. Ciò è particolarmente dovuto al fatto che i produttori e i distributori su larga scala hanno una grande influenza sulle tendenze in quanto mettono i loro soldi sulla ricerca che porta allo sviluppo di nuovi prodotti e alla creazione di canali di distribuzione in tutto il mercato mondiale. Sono anche utili per migliorare il livello di sensibilizzazione dei consumatori e la domanda generale di questo frutto. Inoltre, questi attori hanno capacità di finanziare metodi agricoli sostenibili e processi di garanzia della qualità, che hanno messo la fornitura di prodotti di alta qualità all'interno del mercato. Dà anche il potere di determinare le strutture dei prezzi della merce, influenzando quindi questa concorrenza di mercato e le dinamiche generali. 

Elenco delle migliori compagnie longan secche

• Green Organic (India)
• Urban Platter (India)
• WEL-B (U.K.)
• Chew Green (U.K.)
• On Kee (China)

Sviluppi chiave del settore

2024:Urban Platter è il leader del mercato in questo prodotto e ha una vasta gamma di frutti e noci secchi di qualità superiore. Ha registrato una crescita impressionante negli ultimi anni a causa, tra gli altri fattori, acquisizione naturale e sostenibile delle risorse, diversificazione dei prodotti e marketing di qualità. Avendo più prodotti nel mercato attuale, il piatto urbano ha aumentato l'accesso ai mercati per servire una base di mercato più ampia online e nei negozi fisici, dandogli un vantaggio competitivo rispetto ad altri marchi nel mercato della frutta essiccata.

Copertura dei rapporti

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri all'interno del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando una vasta gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che possono influire sulla sua traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica dei componenti del mercato e identificando potenziali aree per la crescita.

Il mercato di Longan essiccato è pronto per un boom continuo spinto dall'aumento del riconoscimento sanitario, dalla crescente popolarità delle diete a base vegetale e dall'innovazione nei servizi di prodotto. Nonostante le sfide, che includono la disponibilità di tessuti crude e costi migliori, la domanda di alternative non sfrenate di glutine e densi di nutrienti supporta l'espansione del mercato. I principali attori del settore stanno avanzando attraverso aggiornamenti tecnologici e crescita strategica del mercato, migliorando la fornitura e l'attrazione di questo dispositivo. Mentre le scelte dei clienti si spostano verso opzioni più sane e numerose, questo mercato dovrebbe prosperare, con innovazione persistente e una reputazione più ampia che alimenta le sue prospettive del destino.