Dimensioni, quota, crescita e analisi del settore del nido di uccelli commestibili, per tipo (nido di uccelli bianchi, nido di uccello rosso e nido di uccelli dorati), per applicazione (supermercato, negozio di specialità, negozi di prodotti sanitari e farmacie e vendite online) Previsione al 2032

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Panoramica Nestmarket di Bird commestibile

La dimensione del mercato del nido di uccello commestibile globale è stata valutata circa 7,19 miliardi di dollari nel 2023 e toccherà 14,9 miliardi di dollari entro il 2032, crescendo a un tasso di crescita annuale composto (CAGR) dell'8,43% dal 2023 al 2032.

L'attività del nido di uccello commestibile si basa sulla raccolta e la vendita dei nidi realizzati da Swiftlet commestibili a causa dei loro valori nutritivi. Questi nidi, la cui struttura commestibile è impiegata sia nei farmaci tradizionali cinesi che nella cucina, sono incredibilmente abbondanti in proteine, aminoacidi e antiossidanti. Il mercato ha registrato una crescita massiccia a causa della crescente domanda in Asia, in particolare la Cina, con l'Indonesia, la Malesia e la Thailandia che sono i produttori. Nuovi mercati per semi di lino vengono creati a causa dei nuovi benefici per la salute di questo prodotto e della sua classificazione come cibo elegante.

Impatto covid-19

"L'industria del nido degli uccelli commestibili ha avuto un effetto negativo a causa delle interruzioni della catena di approvvigionamento durante la pandemica Covid-19"

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha avuto una domanda inferiore al atteso in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici.

Il mercato del nido di uccello commestibile è stato temporaneamente influenzato dalla pandemia di Covid-19 in alcune regioni, riducendo così la sua domanda dalle interruzioni della catena di approvvigionamento e dai divieti di commercio in tutto il mondo, specialmente in Cina. I divieti di viaggio e blocco hanno influenzato la capacità di raccogliere e trasportare i nidi di uccelli, e anche un forte calo delle spese dei consumatori è stato controproducente. Inoltre, diversi fattori operativi, come le interruzioni dei doveri di spedizione e i rallentamenti delle esportazioni, hanno anche influenzato il declino del mercato durante la pandemia.

Ultima tendenza

"La crescita del mercato è guidata dalle bevande RTD"

Un'altra tendenza emergente nel mercato del nido di uccello commestibile è l'aumento del Nest RTD di Bird, o le bevande nido di uccelli pronti, a causa della praticità dei consumatori e dei consumatori attenti alla salute. Pertanto, i prodotti finali che sono già standardizzati in termini di vari additivi come il miele o le erbe, ecc. E che sono adatti ai cosiddetti stili di vita moderni e più affollati, specialmente in ambito urbano, sono molto richiesti. In una certa misura, questa tendenza porta avanti le moderne tendenze di preparazione che sostituiscono i metodi di preparazione complessi con metodi più semplici che consentono la cottura durante la mossa. Anche il nido di Bird di Premium e Organic Bird sta guadagnando molta attenzione nel mercato.

Segmentazione del mercato del nido di uccelli commestibili

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato globale può essere classificato in White Bird's Nest, Red Bird's Nest & Golden Bird's Nest

• White Bird's Nest: più popolari e ampiamente consumati sono nidi di uccelli bianchi, prodotti dalla saliva di Swiftlet, con la loro qualità superiore e premium e anche un valore nutriente. Questi nidi sono usati in particolare in zuppe e piatti della medicina tradizionale cinese per il processo di digestione, pelle bella e rafforzano il sistema immunitario. A causa del loro prezzo più basso rispetto ad altre varietà, godono di ampie vendite in tutto il mondo.

• Il nido di Bird di Red: i cosiddetti "nidi di sangue", i nidi fatti di aspen di Dipterocarpus rosso, sono relativamente scarsi, molto apprezzati a causa della loro colorazione e ipotizzati siano più nutrienti di altri nidi. Si ritiene che la colorazione rossa sia dovuta alle influenze dell'ambiente in cui i Swiftlets nidificano, le grotte. I nidi rossi sono relativamente costosi sul mercato, probabilmente perché sono rari e visti per sviluppare migliori benefici per la salute.

• Golden Bird's Nest: i nidi dell'uccello dorato sono qualcosa tra le opzioni bianche e rosse; È una tonalità giallo dorata unicamente naturale. Come con qualsiasi tipo di nidi di uccelli consumati dagli umani, i nidi di Kugua contengono molti nutrienti, ma sono ancora classificati come una prelibatezza a causa della difficoltà di trovare nidi. A causa di tali peculiarità dell'aspetto e dei benefici per la salute percepiti, i consumatori prendono anche i segmenti di nicchia e esotici.

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato globale può essere classificato in supermercati, negozi di specialità, negozi di prodotti sanitari e farmacie e vendite online

• Supermercato: i supermercati forniscono prodotti nido di uccelli commestibili perché sono generalmente preparati come alimenti per la convenienza per il mercato di massa nelle loro forme grezze o trasformate. Da queste catene di vendita al dettaglio, i nidi di Bird sono fatti più facilmente, quindi più persone possono accedervi facilmente. Essere presenti nei supermercati fa molto per creare consapevolezza e clienti tra il segmento.

• SPECIALE Store: i negozi di specialità concentrano principalmente prodotti per nido di uccelli commestibili di alta qualità e premium con diversi gradi e tipi, tra cui bianco, rosso e dorato. Questi negozi sono posizionati per soddisfare i clienti informati che sono sul mercato per prodotti e consigli di lusso autentici. Il tipo di esperienza e tipo di trattamento che i clienti ricevono nei negozi speciali controbilanciano qualsiasi costo aggiuntivo.

• Vendite online: gli acquisti di nidi di uccelli commestibili nei negozi online sono in aumento perché i loro clienti possono rimanere a casa e hanno un'ottima scelta di prodotti. L'ambiente, le specifiche del prodotto con informazioni dettagliate e le revisioni dei clienti forniscono anche un prezzo più competitivo che può dare al cliente un confronto tra di loro. Inoltre, attraverso il mercato digitale, gli uomini d'affari del nido di Bird possono ora vendere Bird's Nest da tutto il mondo, specialmente per coloro che non sono comuni o costosi.

• I negozi di prodotti per la salute e le farmacie: i negozi di prodotti sanitari e le farmacie fungono da fornitori di alimenti e offrono nido di uccelli commestibili come integratore alimentare, osservando che aiuta l'organizzazione a costruire l'immunità contro le malattie e ha buoni effetti sulla pelle. Questi punti vendita vendono frequentemente nidi di uccelli levigati per il consumo, in categorie come polveri o capsule rivolte a persone attenti alla salute. Sono altamente preferiti dai clienti che cercano rimedi a base di erbe convenzionali disponibili con attribuzioni affidabili per i benefici per la salute.

Dinamiche di mercato

Le dinamiche del mercato includono fattori di guida e restrizione, opportunità e sfide che indicano le condizioni di mercato.

Fattori di guida

"I benefici per la salute guidano la crescita del mercato per i prodotti nido di uccelli commestibili"

Il motivo alla base di una tale domanda o interesse per i nidi di uccelli commestibili sono le informazioni ampiamente circolanti che possono cambiare l'immunità, fornire giovani e far sembrare la pelle come un'atmosfera di seta. Secondo il concetto di benessere, in particolare i consumatori asiatici sono interessati a prodotti che contengono nutrienti naturali e ricchi. Ciò ha ampliato la domanda sia per i prodotti Nest di Bird di Nuovi ordinari che quelli.

"Aumento dei redditi usa e getta e crescita del mercato della cultura dei donati"

I nidi dell'uccello sono considerati prelibatezze esotiche e considerati prestigio e lusso in tutto il mondo, specialmente in Asia, in particolare la Cina, a causa della loro scarsità e dato che sono piuttosto costosi. La crescita del mercato è vissuta come consumatori in tutto il mondo e in particolare nei paesi in via di sviluppo sono disposti a separarsi con i loro maggiori redditi usa e getta per l'acquisto di prodotti premium come i nidi di uccelli. Questa pratica di donazione migliora anche la necessità del mercato di tali prodotti lussuosi e risultante crescita del mercato dei nidi di uccelli commestibili.

Fattori restrittivi

"Prezzi elevati e una crescita limitata del limite del mercato"

Ciò ha posto un vincolo sul mercato perché i nidi di uccelli commestibili sono costosi; Il processo di raccolta è noioso e la fornitura è scarsa. La maggior parte degli acquirenti pedonali che definiscono la crescita in questo settore sono bloccati in base ai prezzi; Quindi, è più difficile penetrare in altri mercati rispetto alle nascenti élite. Tuttavia, il numero inaccessibile di nidi e meno varietà, come rosso e dorato, aggiungono vincoli all'espansione del mercato.

Opportunità

"Prezzi elevati e la scarsità di nidi limitano la crescita del mercato"

Un mercato non sfruttato che può essere utile da esplorare per la crescita del mercato dei nidi di uccelli commestibili è in nuovi segmenti attraverso lo sviluppo del prodotto per ospitare nuovi mercati di integratore alimentare, polvere e bevande. Introduzione di nidi di uccelli in queste categorie di alimenti naturali e funzionali che il crescente mercato di nicchia dei consumatori attenti alla salute nel mercato globale richiede. Inoltre, campagne di sensibilizzazione più efficaci, nonché la cooperazione con i marchi associati alla sfera della salute, consentiranno di espandere la portata oltre i semplicemente mercati asiatici.

Sfida

"Le campagne di sviluppo e sensibilizzazione del prodotto possono guidare la crescita del mercato"

Questa è una grande preoccupazione poiché il mercato del nido di Bird commestibile è suscettibile di prodotti contraffatti e/o frodi che hanno effetti negativi sul mercato. La salvaguardia dell'identità di un prodotto e il controllo di qualità è impegnativo a causa dell'offerta di catena e dell'elevata domanda di mercato di nidi di alta qualità. Inoltre, ci sono politiche rigorose e certificazione in vari paesi, generando ostacoli per i produttori e limitando il commercio e la crescita del mercato.

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Intuizioni regionali del mercato del nido di uccelli commestibili

• America del Nord

"L'interesse del Nord America per la salute aumenta la crescita del mercato dei nidi di uccelli commestibili"

La regione nordamericana detiene la più grande quota del mercato del nido di uccelli commestibili globali, con conseguente crescente numero di consumatori che attaccano il punto di attesa ai benefici per la salute del nido di uccelli commestibili e alla disponibilità di prodotti alimentari di lusso. I proprietari di costosi ristoranti e clienti che visitano negozi gourmet sono disposti ad acquistare prodotti nido di uccelli squisiti, rispondendo alle alte entrate della regione pro capite. Per questo motivo, il mercato dei nidi degli uccelli commestibili degli Stati Uniti nella regione nordamericana sta partecipando in modo significativo alla crescita dei suoi prodotti attraverso innovazioni nelle versioni del prodotto e nelle piattaforme di e-commerce. Un tale crescente interesse per gli alimenti funzionali è continuato da clienti consapevoli della salute alla ricerca di additivi naturali.

• Europa

"L'aumento della domanda di alimenti di lusso guida la crescita del mercato dei nidi di uccelli in Europa"

L'Europa detiene una notevole quota di mercato dei nidi di uccelli commestibili a causa di una crescente preoccupazione per la loro salute. Hanno affermato che Bird’s Nest sta attualmente vivendo una domanda più elevata nei ristoranti di ristorazione di recente e nei negozi di alimenti benefici o boutique di cibo di nicchia. Inoltre, i consumatori europei stanno gradualmente cambiando il loro interesse verso i prodotti alimentari esotici asiatici e quindi rendendo una più ampia accettazione dei nidi di uccelli commestibili come integratore per la salute. Ciò è integrato da un crescente interesse per i prodotti per la salute naturale per migliorare la tendenza del mercato esistente in Europa.

• Asia

"La crescita del mercato dei carburanti della classe media in asia"

Allo stesso tempo, l'Asia è il principale fornitore e consumatore del nido di uccello commestibile, principalmente Cina, Malesia e Indonesia. Le credenze tradizionali nell'uso culturale e convenzionale dei nidi di uccelli per il miglioramento della salute e dei valori culinari hanno creato una domanda elevata fin dai tempi antichi nella rispettiva regione culturale. Inoltre, la popolazione a medio reddito in Asia è in aumento, il che significa che più persone stanno spendendo per il cibo, in particolare i giovani e i clienti attenti alla salute che sono disposti a spendere per cibi di alta qualità. Ciò ha contribuito ad aumentare ulteriormente l'interesse per il benessere e la medicina tradizionale nel mercato in tutta la regione.

Giocatori del settore chiave

"Le grandi aziende guidano la crescita del mercato per i nidi di uccelli commestibili attraverso l'innovazione"

Le grandi aziende hanno iniziato a svolgere la loro parte nella crescita dinamica del mercato Nest di Bird commestibile introducendo prodotti migliori e nuovi, tecniche di marketing robuste ed efficaci ed esplorando nuovi mercati. In questo modo, investendo nella ricerca e nello sviluppo, queste aziende aggiornano la qualità dei prodotti e differenziano il formato: RTD, integratori. Le imprese e le affiliazioni con altre società aumentano anche l'identità del marchio e l'attenzione del consumatore e quindi aumentano la domanda del mercato.

Elenco delle migliori società di mercato nido di uccelli commestibili

• First Edible Nest (Malaysia)
• ESTA (Malaysia)
• Blessing Birdnest (Malaysia)
• Enest Group Berhad (Malaysia)
• Ecolite (Malaysia)

Sviluppi chiave del settore

Settembre 2024:Pt. Esta Indonesia ha fatto progressi significativi nel mercato del nido di uccelli commestibili ampliando le loro capacità di produzione per soddisfare la crescente domanda nella regione Asia-Pacifico. Questo sviluppo è arrivato quando il mercato ha avuto un maggiore interesse, in particolare in Cina e in altri mercati asiatici, guidati dai benefici per la salute associati ai nidi di uccelli commestibili. Pt. Esta Indonesia si è concentrata sul miglioramento della catena di approvvigionamento e dell'efficienza della produzione per soddisfare l'aumento della base di consumo garantendo al contempo la sostenibilità nelle loro pratiche di allevamento del nido di uccelli.

Copertura dei rapporti

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri all'interno del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando una vasta gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che possono influire sulla sua traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica dei componenti del mercato e identificando potenziali aree per la crescita.

Il mercato del nido di uccello commestibile è pronto per un boom continuo spinto dall'aumento del riconoscimento sanitario, dalla crescente popolarità delle diete a base vegetale e dall'innovazione nei servizi di prodotto. Nonostante le sfide, che includono la disponibilità di tessuti crude e costi migliori, la domanda di alternative non sfrenate di glutine e densi di nutrienti supporta l'espansione del mercato. Gli attori chiave del settore stanno avanzando attraverso aggiornamenti tecnologici e crescita del mercato strategico, migliorando la fornitura e l'attrazione del nido di uccelli commestibili. Man mano che le scelte dei clienti si spostano verso opzioni più sane e numerose, il mercato del nido di uccello commestibile dovrebbe prosperare, con innovazione persistente e una reputazione più ampia che alimenta le sue prospettive del destino.