Insetti commestibili Dimensioni del mercato, quota, crescita, tendenze, analisi del settore globale, per tipo (grilli, vermi di pasti, cavallette, cicale, mosche del soldato nero, seta di seta, formiche, bufali e altri), per 2025 a 2025.

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Panoramica del rapporto sul mercato degli insetti commestibili

Le dimensioni del mercato degli insetti commestibili globali sono stati valutati a 3,81 miliardi di dollari nel 2024 e si prevede che tocchi 27,93 miliardi di dollari entro il 2033, mostrando un CAGR del 24,80% durante il periodo di previsione dal 2025 al 2033.

Gli insetti commestibili sono insetti sicuri e adatti al consumo umano come fonte di cibo. In molte culture in tutto il mondo, gli insetti sono stati consumati per migliaia di anni come fonte di cibo tradizionale. Negli ultimi anni, gli insetti commestibili hanno attirato una crescente attenzione nei paesi occidentali come alternativa sostenibile e nutriente alle tradizionali fonti di proteine ​​animali.

Il mercato degli insetti commestibili comprende varie specie di insetti come grilli, vermi, cavallette e coleotteri, che possono essere venduti in varie forme come intero, polvere o come ingrediente negli alimenti trasformati. Il mercato include anche prodotti come bar e snack a base di insetti, nonché alimenti per animali domestici emangime per animali. 

Pertanto, si prevede che il mercato aumenti con un CAGR significativo durante il periodo di previsione. Il mercato è segmentato per tipo, per applicazione e per espansione regionale del mercato. Inoltre, Caterpillar, Orthoptera, Beetles, True Bugs, sono gli insetti commestibili più popolari sul mercato. Considerando che ipermercati/supermercati, minimarket, caffetterie speciali e vendita al dettaglio online sono il segmento prevalente sul mercato per generare una maggiore domanda di insetti commestibili.

Impatto covid-19

La pandemia riduce la domanda di insetti commestibili

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato degli insetti commestibili che ha avuto una domanda inferiore al atteso in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvviso aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda di ritorno a livelli pre-pandemici una volta terminata la pandemia.

La pandemia di Covid-19 ha presentato sfide per il mercato degli insetti commestibili. Le interruzioni delle catene di approvvigionamento globale e la riduzione del potere di spesa dei consumatori hanno avuto un impatto sugli agricoltori e sui produttori di insetti, rendendo difficile per loro mantenere i livelli di produzione e soddisfare la domanda. Inoltre, la chiusura di ristoranti e industrie di servizi alimentari ha ridotto la domanda di insetti commestibili in alcuni mercati. Tuttavia, si prevede che il mercato cresca ancora una volta poiché la domanda di insetti commestibili è cresciuta negli ultimi anni.

Ultime tendenze

La tendenza della nuova tecnologia agricola degli insetti gonfia l'estensione del mercato

Il mercato è in continua evoluzione con nuove tendenze e sviluppi che emergono sempre. Lo sviluppo della tecnologia agricola degli insetti è una delle tendenze recenti. Ci sono stati progressi significativi nella tecnologia agricola degli insetti, come sistemi di alimentazione automatizzati, agricoltura verticale e sistemi di monitoraggio basati sull'IA. Queste innovazioni hanno una maggiore efficienza e produttività nell'agricoltura degli insetti e una riduzione dei costi. Inoltre, gli alimenti per animali domestici a base di insetti sono emersi come un nuovo segmento di mercato, con molti produttori di alimenti per animali domestici che incorporano insetti comecrickete vermi dei pasti nei loro prodotti. Questi prodotti sono commercializzati come alternative sostenibili e salutari ai tradizionali alimenti per animali domestici a base di carne che dovrebbero contribuire alla crescita del mercato degli insetti commestibili durante i prossimi anni

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Segmentazione del mercato degli insetti commestibili

Per tipo

Secondo il tipo, il mercato può essere biforcato in bruco, ortotteri, coleotteri, veri bug e altri.

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato può essere diviso in ipermercati/supermercati, minimarket, specialitàCaffetterie, Vendita al dettaglio online e altri.

Fattori di guida

La crescente domanda di fonti proteiche alternative supporta la crescita del mercato

L'aumento della domanda di fonti proteiche alternative è uno dei principali fattori trainanti del mercato. Man mano che la popolazione globale cresce, la domanda di proteine ​​dovrebbe aumentare significativamente. Tuttavia, le fonti di proteine ​​animali tradizionali come carne bovina e carne di maiale non sono sostenibili a lungo termine. Gli insetti commestibili forniscono un'alternativa altamente nutriente e sostenibile, in quanto ricche di proteine, vitamine e minerali che sono attribuiti ad aiutare la domanda di insetti commestibili in varie applicazioni in tutto il mondo. 

La crescente consapevolezza della salute e dei benefici nutrizionali aumenta la domanda di insetti commestibili

La crescente consapevolezza della salute e dei benefici nutrizionali sta anche guidando la crescita del mercato. Poiché gli insetti commestibili sono altamente nutrienti e contengono una gamma di vitamine e minerali, nonché grassi sani e aminoacidi. Sono anche a basso contenuto di grassi e colesterolo che li rendono un'opzione alimentare sana e dovrebbero aiutare la domanda di insetti commestibili durante il periodo di proiezione.

Fattori restrittivi

La mancanza di accettazione dei consumatori può impedire la crescita del mercato

Nonostante i benefici nutrizionali e ambientali degli insetti commestibili, molti consumatori sono ancora titubanti a provarli. In alcune culture, gli insetti sono visti come parassiti e non sono considerati una fonte di cibo desiderabile. Questa mancanza di accettazione potrebbe limitare la crescita del mercato, in particolare nei paesi occidentali. Tuttavia, esiste ancora un potenziale significativo per la crescita nel settore, in particolare per quanto riguarda la consapevolezza dei benefici degli insetti commestibili.

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Insights Regional Insects Regional Insects Insects

L'Asia Pacifico guida il mercato con mercati agricoli commerciali ben consolidati

Secondo una revisione del mercato, si prevede che la regione Asia-Pacifico sia il mercato principale per gli insetti commestibili nel 2022, con diversi fattori che contribuiscono a questa crescita. Un aspetto importante è i mercati agricoli commerciali ben consolidati per gli insetti commestibili, in particolare in Thailandia e in Cina. La regione beneficia anche dell'ampia disponibilità di varie specie di insetti e delle significative capacità di produzione, che sono cruciali per soddisfare la crescente domanda di prodotti a base di insetti. Inoltre, la presenza di attori chiave del mercato nella regione è un altro fattore che ha contribuito alla crescita del settore. Queste aziende sono in prima linea nello sviluppo di nuovi prodotti a base di insetti e stanno guidando l'innovazione nel settore, che sta contribuendo ad accelerare la crescita del mercato nella regione.

Giocatori del settore chiave

I giocatori chiave offrono nuovi prodotti e tecnologie basati su insetti per guidare il mercato

Per quanto riguarda i principali attori, il mercato degli insetti commestibili è relativamente nuovo, ma ci sono diversi attori chiave che stanno guidando il settore. Queste aziende sono in prima linea nello sviluppo di nuovi prodotti e tecnologie a base di insetti e stanno svolgendo un ruolo fondamentale nello stimolare la crescita del mercato. Inoltre, Entomo Farms è una società canadese specializzata nell'agricoltura sostenibile di insetti commestibili. L'azienda produce una varietà di prodotti a base di insetti, tra cui farina di cricket, grilli arrostiti e insettibarre di proteine. Oltre a questo, alcune delle altre importanti aziende come la Thailandia un unico ento-food Kreca, l'economia degli insetti nordici e altre sono riconosciute per le loro più grandi quote di mercato degli insetti commestibili in tutto il mondo.

Elenco delle migliori società di insetti commestibili

• Thailand Unique
• Kreca Ento-Food
• Nordic Insect Economy
• Entomo Farms
• Enviro Flight
• Proti-Farm
• EXO
• ENTOTECH
• Deli Bugs
• Eat Grub

Copertura dei rapporti

Questo rapporto definisce il mercato degli insetti commestibili. Sottolinea il valore di mercato, il CAGR previsto e il valore USD nel periodo di previsione, prima e dopo l'impatto delle restrizioni pandemiche Covid-19 sul mercato internazionale e come l'industria girerà l'angolo è anche indicato nel rapporto. Il rapporto fornisce dati di mercato significativi con il tipo di prodotto e le applicazioni del prodotto, i dettagli di uso finale e un'idea della crescita del mercato in futuro. Questo rapporto fornisce anche una comprensione delle crescenti tendenze e sviluppi del mercato e dei loro effetti sulla crescita del mercato, i fattori trainanti insieme a fattori restrittivi che incidono sulle dinamiche del mercato. Insieme a questo, la regione leader, i principali attori del mercato e le loro tattiche per battere la concorrenza del mercato, le politiche sostenibili, la loro collaborazione, le fusioni, il profilo delle aziende, le entrate degli anni precedenti, il profitto e la perdita e la posizione del mercato in base al loro valore di quota nel mercato, sono spiegati.