Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del mercato Brandy d’uva, per tipo (VS, VSOP, XO e Hors d’âge), per applicazione (vendite online e vendite offline) e previsioni regionali dal 2026 al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO DEL BRANDY D'UVA

Si stima che il mercato globale del brandy all'uva avrà un valore di 7,14 miliardi di dollari nel 2026. Si prevede che il mercato raggiungerà i 19,59 miliardi di dollari entro il 2035, espandendosi a un CAGR del 6% dal 2026 al 2035.

Questo mercato del brandy d'uva si sta ancora stabilizzando in crescita poiché aumenta la domanda di bevande più costose da parte dei consumatori. Inoltre, il brandy d'uva si distingue tra le altre bevande alcoliche perché è sofisticato e versatile, il che ha contribuito ad aumentare la sua popolarità tra la maggior parte delle persone. L'acquavite d'uva viene distillata dal succo dell'uva fermentata ed è apprezzata per la sua ricchezza di sapori, la morbidezza che puoi quasi sentire sulla lingua e la tradizione alle spalle che lo rende un tesoro tra i clienti raffinati. Il mercato è in espansione per vari motivi, come la crescente necessità di bevande invecchiate di alta qualità o lo spostamento verso la fascia alta nell'ambito deibevande alcoliche. La crescente popolarità dei prodotti autentici e artigianali tra i consumatori ha contribuito a una rinascita dell'acquavite d'uva soprattutto in Europa e Sud America, paesi fortemente associati alla produzione dell'acquavite d'uva.

Nel mondo del brandy d'uva, le moderne innovazioni nei processi di distillazione e invecchiamento ne stanno migliorando sia la qualità che la consistenza, aumentandone l'attrattiva sia tra gli esperti che tra i non addetti ai lavori; nel frattempo, l'uso del brandy d'uva nei cocktail tradizionali e sperimentali è in forte espansione, aumentando così le sue vendite grazie alla crescente cultura dei cocktail.

Negli ultimi anni, le piattaforme di e-commerce sono aumentate e si è verificata una crescente disponibilità di acquavite d'uva nei mercati globali, rendendolo una destinazione più attraente per i consumatori. Inoltre, l'aumento della popolarità dei vini e dei prodotti a base di uva poiché le persone stanno diventando più consapevoli dei loro benefici da un lato e delle culture ad essi collegate dall'altro, ha aiutato lo sviluppo di questo settore.

IMPATTO DEL COVID-19

 Crescita del mercato frenata dalla pandemia a causa della chiusura di bar, ristoranti e hotel in tutto il mondo e delle restrizioni sugli incontri sociali

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda inferiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna ai livelli pre-pandemia.

Il mercato dell'acquavite d'uva ha sofferto enormemente a causa della pandemia di COVID-19. Chiusura mondiale dei pub,ristorantie gli hotel, con conseguenti restrizioni agli incontri sociali, hanno portato a una massiccia diminuzione del consumo di bevande alcoliche nei locali. Di conseguenza, si è registrato un calo significativo nelle vendite di acquaviti d'uva premium, consumate principalmente durante eventi sociali. Allo stesso modo, i processi di produzione e distribuzione sono stati interrotti, provocando ritardi o carenze in alcune parti del mondo. Molte distillerie non hanno potuto mantenere le proprie attività a causa degli ordini di confinamento imposti dalle autorità volti a controllare la diffusione della malattia insieme ad altre normative sanitarie come le misure di distanziamento sociale che hanno ridotto notevolmente la loro capacità di forza lavoro. L'incertezza economica causata da questa pandemia ha portato i consumatori a dare priorità ai beni necessari rispetto a quelli di lusso, compresi i liquori costosi, riducendo così ulteriormente la sua quota di mercato.

Tuttavia, durante la quarantena, le persone si sono consolate con le bevande costose, il che significa che questa tendenza si è leggermente attenuatacommercio elettronicoe il consumo domestico dei prodotti. Si è trattato di un risultato in gran parte sfavorevole perché il settore ha dovuto affrontare sfide che devono ancora essere risolte anche dopo un periodo così lungo. Nelle zone dove si vendono soprattutto acquaviti d'uva, il turismo e l'ospitalità sono stati gravemente colpiti e ciò ha avuto effetti negativi sul mercato dell'uva.

ULTIME TENDENZE

La crescente domanda di brandy premium e artigianali guiderà la crescita del mercato

Tra le principali tendenze del Grape Brandy vi è la rarità dei brandy premium e artistici a causa del crescente interesse per gli alcolici di fascia alta. La maggior parte delle distillerie si è concentrata sulla produzione su piccola scala che utilizza metodi e processi di invecchiamento unici che le aiutano a creare gusti unici che si distinguono dagli altri. Una caratteristica degna di nota di questo modello è la sua inclinazione verso un consumo di lusso in base al quale i consumatori apprezzano sempre più l'autenticità, il patrimonio e l'artigianato dei marchi che selezionano per tali bevande.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DEL BRANDY D'UVA

Per tipo

In base alla tipologia, il mercato globale può essere classificato in VS, VSOP, XO e Hors d'âge.

• VS VS, o acquavite d'uva Very Special, viene invecchiato per almeno due anni, offrendo un sapore più giovane e vivace. È una bevanda alcolica spesso utilizzata nei cocktail per il suo gusto forte e brioso. I brandy VS sono nella maggior parte dei casi meno costosi per garantire che raggiungano un pubblico più vasto.

• VSOP VSOP, che sta per Very Superior Old Pale, brandy d'uva, richiede un invecchiamento minimo di quattro anni; quindi ha un gusto più raffinato e morbido. Poiché ha sapori ricchi e complessi, questa bevanda viene spesso gustata liscia o con ghiaccio. Questo tipo di brandy rappresenta un equilibrio tra prezzo e qualità, rendendolo ideale sia per i bevitori medi che per gli esperti.

•  XO XO, o acquavite d'uva Extra Old, è invecchiato per un minimo di sei anni e offre un sapore corposo con sentori di rovere e spezie. In genere, viene utilizzato per occasioni speciali per la sua alta qualità e prezzo. Gli appassionati apprezzano i brandy XO perché hanno note sofisticate e dal gusto profondo. 

• Hors d'âge Il termine "hors d'âge", che significa "oltre l'età", si riferisce al brandy d'uva invecchiato per lungo tempo, solitamente molto più a lungo dell'XO. È il massimo inlusso, dal gusto complesso e raffinato. Tali brandy sono rari e costosi, apprezzati sia dagli intenditori che dai collezionisti.

Per applicazione

In base all'applicazione, il mercato globale può essere classificato in vendite online e vendite offline.

• Vendite online - L'espansione dell'e-commerce ha portato ad una ripresa delle vendite online di acquavite d'uva. Utilizzando queste piattaforme, un consumatore può facilmente verificare diversi marchi disponibili, leggere diverse recensioni e determinare quale prezzo è conveniente per lui. Le piattaforme online forniscono anche offerte esclusive e consegnano il tuo ordine, attirando così più persone verso di loro.

• Vendite offline: le vendite offline sono ancora piuttosto impressionanti, soprattutto nei negozi di liquori di nicchia e nei grandi generi alimentari dove gli acquirenti possono vedere la merce con i propri occhi. Per la maggior parte degli acquirenti, fare acquisti in un negozio fisico è più allettante perché consente loro di ricevere consigli personalizzati dai dipendenti e di ottenere ciò che desiderano in quel momento. Inoltre, le vendite offline sono favorite dalla possibilità di acquisti spontanei e dalla fedeltà ai marchi vicini.

FATTORI DRIVER

Aumentare la preferenza dei consumatori per gli alcolici premium per stimolare la crescita del mercato

La crescita del mercato del brandy d'uva è in crescita a causa della crescente tendenza verso la premiumizzazione nel settore delle bevande. Questo perché i consumatori stanno diventando sempre più entusiasti degli alcolici artigianali e invecchiati che enfatizzano l'artigianato offrendo così anche sapori unici. Un esempio di ciò si può vedere, ad esempio, in quelle regioni dove i consumatori hanno un maggiore potere d'acquisto quando si tratta di bevande di alta classe.

La crescente popolarità della cultura dei cocktail guiderà la crescita del mercato

Come risultato della crescente cultura dei cocktail, il brandy d'uva è diventato sempre più popolare come componente necessario nei cocktail raffinati. Mixologist e baristi hanno riconosciuto quanto possa essere versatile il brandy d'uva, mescolandolo sia in intrugli antichi che contemporanei. A causa di questa tendenza, sono sempre più numerose le persone che bevono prodotti a base di uva oltre a coloro che bevono il tradizionale brandy normalmente servito nei bar.

FATTORI LIMITANTI

Alti costi di produzione per ostacolare la crescita del mercato

Il mercato dell'acquavite d'uva ha un aspetto limitante legato alle elevate spese coinvolte nella sua produzione, in particolare per i periodi di tutti i tempi in cui è necessario l'invecchiamento e richiede anche grandi quantità di denaro. Successivamente, ciò contribuisce ad aumentare i prezzi dei prodotti rendendoli irraggiungibili per le persone che non possono pagare molto. Inoltre, la rivalità all'interno delle bevande alcoliche come l'alcol dalle botti e le bevande distillate come la vodka inibiscono ulteriormente lo sviluppo di questo settore di attività.

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IL MERCATO DEL BRANDY D'UVA APPROFONDIMENTI REGIONALI

Il Nord America domina il mercato grazie alla forte domanda di bevande alcoliche premium e ad una rete di distribuzione ben consolidata

Il mercato è principalmente suddiviso in Nord America, Stati Uniti, Asia Pacifico, Europa, Medio Oriente e Africa.

Grazie al consumo di alcol premium e alla rete di distribuzione organizzata, il Nord America è in testa alla quota di mercato del brandy d'uva. La crescente domanda di liquori di alta qualità da parte della ricca classe media ha contribuito notevolmente a questo aumento delle vendite. Oltre a ciò, questo dominio è promosso da campagne di marketing in corso che includono la visibilità degli annunci online sul sitomotore di ricercas ed esposizioni al dettaglio dei prodotti. Inoltre, l'Europa e l'Asia Pacifico seguono da vicino in termini di volumi di produzione.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

Principali attori del settore che modellano il mercato concentrandosi sulla premiumizzazione e sulle offerte di prodotti innovativi

Per quanto riguarda gli altri attori del mercato del brandy d'uva, stanno stimolando le loro attività con la promozione della premiumizzazione, di prodotti innovativi e di strategie di marketing adeguate. Per soddisfare i gusti mutevoli dei consumatori, stanno introducendo acquaviti d'uva premium che soddisfano i loro gusti e preferenze in evoluzione. Inoltre, per espandere la propria attrattiva e raggiungere un pubblico più ampio, queste aziende hanno adottato tecniche di marketing online e strategie di e-commerce. I grandi player sostengono l'aumento della domanda di questa bevanda, investendo in visibilità o presenza nelle aree in crescita, contribuendo così alla crescita di questo settore.

Elenco delle migliori aziende di brandy all'uva

• Christian Brothers (U.S.)
• Distilleries De Matha (France)
• E&J (U.S.)
• Kakhuri Gvinis Marani (Georgia)
• Korbel (U.S.)
• Kvint (Transnistria)
• Marie Brizard (France)
• Metaxa (Greece)
• Paul Masson (U.S.)
• Plantaze (Montenegro)
• Badel (Croatia)
• Stumbras (Lithuania)
• Torres (Spain)

SVILUPPO INDUSTRIALE

Febbraio 2024: Torres, una rinomata azienda vinicola e distilleria spagnola, annuncia il recente sviluppo nel mercato del brandy d'uva. hanno lanciato un'edizione limitata di acquavite d'uva chiamata "Torres 30 Milestone Reserve". Questo brandy premium è composto da una miscela di alcune delle riserve più antiche per celebrarne il glorioso passato e l'esperienza. Il lancio di Torres 30 Milestone Reserve è indicativo della crescente propensione per i prodotti di lusso e di fascia alta nel mercato dei brandy, concentrandosi sulle uve che soddisfano le persone con gusto che sono alla ricerca di liquori fluidi speciali ed esclusivi che siano ottimamente preparati.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando un'ampia gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che potrebbero influenzarne la traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica delle componenti del mercato e identificando potenziali aree di crescita.

Il rapporto di ricerca approfondisce la segmentazione del mercato, utilizzando metodi di ricerca sia qualitativi che quantitativi per fornire un'analisi approfondita. Valuta inoltre l'impatto delle prospettive finanziarie e strategiche sul mercato. Inoltre, il rapporto presenta valutazioni nazionali e regionali, considerando le forze dominanti della domanda e dell'offerta che influenzano la crescita del mercato. Il panorama competitivo è meticolosamente dettagliato, comprese le quote di mercato dei principali concorrenti. Il rapporto incorpora nuove metodologie di ricerca e strategie dei giocatori su misura per il periodo di tempo previsto. Nel complesso, offre approfondimenti preziosi e completi sulle dinamiche del mercato in modo formale e facilmente comprensibile.