Dimensioni, quota, crescita, tendenze del mercato della carta oleata, analisi del settore globale per tipologia (carta da imballaggio e carta da forno) per applicazione (residenziale e commerciale), approfondimenti regionali e previsioni dal 2026 al 2035

• 

  Scarica campione GRATUITO per saperne di più su questo rapporto

PANORAMICA DEL MERCATO DELLA CARTA ANTIGRASSO

Si prevede che il mercato globale della carta oleata valga 1,01 miliardi di dollari nel 2026. Si prevede che crescerà costantemente e raggiungerà 1,44 miliardi di dollari entro il 2035. Questa crescita rappresenta un CAGR del 4% durante il periodo di previsione dal 2026 al 2035.

La carta resistente al grasso e all'olio è detta carta oleata. In generale, il confezionamento e la cottura degli alimenti utilizzano fogli di carta oleata perché rappresentano una soluzione pratica ed economica per racchiudere una varietà di alimenti. La pasta di carta viene raffinata per produrre un foglio con la minore porosità possibile per realizzare questi fogli. Il foglio viene trattato con amido e altri prodotti chimici durante tutto il processo di produzione per generare carta oleata e la densità viene migliorata mediante supercalandratura.

La carta viene raffinata fino a produrre un foglio a bassissima porosità, che viene poi utilizzato per realizzare carta oleata. Per aumentarne ulteriormente la densità, questa lastra viene poi supercalandrata. Con questo metodo viene prodotta una carta chiamata Glassine. Una volta riempiti i pori della carta glassine, viene quindi pressata con alginati, amidi o CMC per rendere la carta impermeabile a grasso, olio e grasso.

Risultati chiave

IMPATTO DEL COVID-19

La domanda di consegna di cibo ha dato impulso al mercato durante il Covid-19

La carta oleata ha beneficiato del COVID-19, soprattutto a seguito di un aumento della domanda di servizi di consegna e imballaggio degli alimenti. Le reti di fornitura dei punti vendita alimentari sono state senza dubbio influenzate dai lockdown per un trimestre, ma sono stati in grado di scoprire catene di fornitura alternative lavorando con aziende come Zomato, Uber Eats, Swiggy, Food Panda e altre, solo per citarne alcune. Nel secondo e terzo trimestre del 2020, l'aumento della carta oleata ha subito un'accelerazione a causa dell'impennata della domanda di pasti confezionati.

ULTIME TENDENZE

Il mercato del branding e della pubblicità farà crescere la domanda

Sono disponibili sia versioni prestampate che personalizzate di questi fogli. Per il branding e la pubblicità, la carta oleata stampata è un'opzione sorprendente. È più probabile che i clienti acquistino prodotti alimentari quando vengono serviti su fogli oleati con grafica stampata. Inoltre, per stamparli è possibile utilizzare diverse combinazioni di colori.

Durante il periodo previsto, si prevede che questi elementi spingeranno il mercato della carta oleata ad aumentare. Lo sviluppo del mercato mondiale della carta oleata nei successivi dieci anni potrebbe essere ostacolato da molti sostituti, tra cui fogli, fogli di alluminio e carte oleate.

Gli articoli, comprese le opere d'arte o le merci deperibili, vengono spediti in un imballaggio protettivo in carta oleata. Per prevenire la corrosione, questi prodotti sono realizzati con un rivestimento "grasso". Oltre a fungere da strato protettivo sui nuclei tessili, la carta oleata viene utilizzata come divisorio tra le carni congelate.

La pasta di legno repellente a olio e grasso viene utilizzata per creare carta oleata, prodotta in condizioni igieniche. Il gusto e il sapore originali vengono preservati utilizzando carta da imballaggio oleata, che impedisce ai grassi e agli oli di penetrare negli alimenti.

Scarica campione GRATUITO per saperne di più su questo rapporto

SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DELLA CARTA ANTIGRASSO

Per tipo

Per tipologia, il mercato è segmentato in carta da imballaggio e carta da forno. Il segmento della carta da imballaggio dominerà il mercato nei prossimi anni.

Per applicazione

In base alle richieste il mercato viene classificato in residenziale e commerciale. Il segmento commerciale guida il mercato globale guiderà la quota globale nel prossimo periodo.

FATTORI DRIVER

Aumentare l'uso del confezionamento degli alimenti per stimolare la domanda del mercato

Grazie alla maggiore efficienza nella prevenzione della contaminazione dei contenuti e all'aumento della durata di conservazione, il settore dell'imballaggio alimentare sta crescendo rapidamente. Si prevede che ciò aumenterà la domanda di carta oleata e, in definitiva, guiderà il mercato.

Questi fogli oleati sono perfetti per essere utilizzati come rivestimento in scatole di snack e per avvolgere una vasta gamma di prodotti alimentari, tra cui hamburger esandwich. Prodotti comebiscottie le patatine che si ammorbidiscono e diventano antigieniche se lasciate esposte è meglio avvolte in carta oleata. A seconda delle esigenze, la carta oleata può essere pretagliata in diversi formati. Nel complesso, per tutto il periodo di previsione, si prevede che le prospettive per il mercato mondiale della carta oleata siano favorevoli.

La carta oleata realizzata con pasta di carta è un'ottima soluzione di stampa biodegradabile, che accelera il mercato

L'imballaggio in carta oleata garantisce un metodo privo di olio, esteticamente gradevole e igienico per conservare e trasportare prodotti alimentari, compresisalumi, formaggi e prodotti da forno. Nel frigorifero possono essere utilizzati anche fogli di carta oleata, che resistono a temperature elevate fino a 220° C. Per questo motivo si prevede che il mercato della carta oleata crescerà notevolmente nei prossimi dieci anni. La pasta di carta viene utilizzata per creare carte oleate. Per questo motivo forniscono un'ottima soluzione di stampa biodegradabile.

Si prevede che il settore dell'imballaggio alimentare crescerà a causa del crescente desiderio dei consumatori di alimenti confezionati a causa delle loro mutevoli abitudini alimentari e dei loro stili di vita frenetici. Secondo le stime, ciò farà crescere la domanda di carta oleata.

FATTORI LIMITANTI

Le restrizioni nelle applicazioni di cottura potrebbero avere un impatto sulla crescita del mercato

Il rivestimento della tortiera non deve essere fatto con carta da forno, che potrebbe dover essere oliata su entrambi i lati per evitare che si attacchi alla padella. Ciò potrebbe limitarne l'uso nelle applicazioni legate alla cottura. Inoltre, la carta oleata può resistere al calore solo fino a un particolare intervallo di temperature, il che limita la capacità di crescita del mercato.

• Scarica campione GRATUITO per saperne di più su questo rapporto

•  

APPROFONDIMENTI REGIONALI SUL MERCATO DELLA CARTA ANTIGRASSO

Si prevede che il Nord America deterrà una quota significativa nel mercato globale della carta oleata.

Si prevede che il mercato globale della carta oleata assisterà a una forte crescita regionale, con il Nord America che manterrà una posizione significativa a causa della crescente domanda da parte delle industrie dei servizi di ristorazione, dei prodotti da forno, da asporto e degli alimenti confezionati. La regione beneficia di infrastrutture di trasformazione alimentare ben consolidate, di un elevato consumo di cibi preparati e di una crescente preferenza per materiali di imballaggio alimentare sostenibili. L'espansione dei ristoranti, delle catene di ristorazione rapida e dei settori dei cibi pronti sta supportando l'adozione di soluzioni di carta oleata in molteplici applicazioni. Si prevede che l'Europa rappresenterà un altro mercato importante a causa della crescente domanda di soluzioni di imballaggio rispettose dell'ambiente e di normative rigorose che promuovono alternative sostenibili agli imballaggi a base di plastica. I paesi di tutta la regione stanno adottando la carta oleata per prodotti da forno, dolciumi e applicazioni per la ristorazione, mentre le aziende si concentrano su opzioni di imballaggio riciclabili e biodegradabili.

Si prevede che l'Asia-Pacifico registrerà una crescita significativa durante il periodo di previsione, sostenuta dalla rapida urbanizzazione, dall'espansione dei servizi di consegna di cibo, dall'aumento del consumo di alimenti confezionati e dai crescenti investimenti nelle industrie di trasformazione alimentare. Le economie emergenti stanno contribuendo a una maggiore domanda di prodotti di carta resistenti ai grassi nei ristoranti, nella vendita al dettaglio e nelle applicazioni alimentari commerciali. Si prevede che il Medio Oriente e l'Africa testimonieranno uno sviluppo costante, sostenuto dalla crescita nei settori dell'ospitalità, della ristorazione e della vendita al dettaglio. Tuttavia, l'adozione rimane relativamente bassa a causa della consapevolezza limitata e della transizione più lenta verso soluzioni di imballaggio sostenibili in alcuni mercati.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

I principali attori si concentrano sulle partnership per ottenere un vantaggio competitivo

Importanti operatori del mercato stanno compiendo sforzi di collaborazione collaborando con altre aziende per rimanere al passo con la concorrenza. Molte aziende stanno anche investendo nel lancio di nuovi prodotti per espandere il proprio portafoglio prodotti. Fusioni e acquisizioni sono anche tra le strategie chiave utilizzate dai giocatori per espandere il proprio portafoglio di prodotti.

Elenco delle principali aziende produttrici di carta oleata

• Ahlstrom-Munksjö (Finland)
• Nordic Paper (Sweden)
• Metsä Tissue (Finland)
• Domtar (U.S.)
• Delfortgroup (Austria)
• Krpa Paper (Czech Republic)
• Simpac (South Korea)
• Vicat Group (France)
• Pudumjee Group (India)
• Dispapali (Spain)

COPERTURA DEL RAPPORTO

Lo studio di ricerca di mercato esamina in dettaglio il mercato mondiale, concentrandosi su elementi importanti come attori principali, prodotti/servizi o tipologia e principali applicazioni per l'uso finale. Oltre a ciò, la ricerca analizza i principali progressi e fornisce approfondimenti sulle tendenze del mercato dell'illuminazione. Oltre alle cause sopra indicate, il documento include una serie di altri fattori che hanno contribuito alla recente crescita.