Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del settore di Hass Avocado, per tipo (puro Hass Avocado e ibrido Avocado Hass), per applicazione (Self Sale ed Export) e per intuizione regionale e previsioni al 2033

• 

  Richiedi un campione gratuito per saperne di più su questo rapporto

Panoramica del mercato di Hass Avocado

La dimensione del mercato globale di Avocado Hass è stata valutata a circa 7,5 miliardi di dollari nel 2024 e dovrebbe raggiungere 11 miliardi di dollari entro il 2033, crescendo a un tasso di crescita annuale composto (CAGR) di circa il 4,2% dal 2025 al 2033.

Alimentato principalmente dalla crescente domanda dei consumatori di cibi densi di nutrienti, il mercato di Hass Avocado sta anche vedendo vari usi nei settori alimentari e cosmetici e in aumento del commercio globale. Il consumo è guidato dal Nord America, con la produzione del Messico che domina; Sud America, Africa e Asia ampliano sempre più le loro aree di coltivazione. I cambiamenti climatici, le interruzioni della catena di approvvigionamento e le fluttuazioni dei prezzi sono alcune delle influenze sulla crescita del mercato. L'ondata della dieta vegetale e dei consumatori attenti alla salute guidano ulteriormente la domanda. I progressi nelle tecnologie relative allo stoccaggio e ai trasporti contribuiscono a una catena di approvvigionamento efficiente. Tuttavia, le questioni ambientali e le pratiche agricole ad alta intensità di acqua sfidano la sostenibilità a lungo termine.

Impatto covid-19

L'industria di Avocado Hass ha avuto un effetto positivo a causa della pandemica Covid-19

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha una domanda più alta del previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici.

Il mercato di Hass Avocado si è esteso durante la pandemia di Covid-19, guidato dalla domanda di vendita al dettaglio in aumento mentre i consumatori si sono rivolti alla cucina casalinga e alle diete più sane. L'aumento della coscienza di salute ha ulteriormente alimentato il consumo di avocado a causa del loro ricco profilo di colture. L'assalto del commercio elettronico e delle vendite diretto al consumatore hanno bilanciato i ricavi persi nel settore del servizio alimentare. La catena di approvvigionamento è stata modificata in qualche modo con miglioramenti nella logistica e nelle innovazioni degli imballaggi per stabilizzare il mercato. Il sostegno del governo per le esportazioni agricole nelle principali regioni di produzione ha ulteriormente facilitato la crescita. La domanda è cresciuta costantemente, sebbene con alcune interruzioni iniziali e l'espansione della consapevolezza dei consumatori ha fortificato la domanda a lungo termine.

Ultima tendenza

Tendenze di sostenibilità, domanda organica ed efficienza guidano la crescita del mercato di Hass Avocado

Il mercato degli avocado Hass sta assistendo a tendenze come la sostenibilità nell'agricoltura, la produzione di prodotti a valore aggiunto e l'espansione della coltivazione in nuove regioni. Le tendenze chiave includono l'aumento della domanda dei consumatori per metodi organici e sostenibili. I principali produttori stanno impiegando l'irrigazione ad alta efficienza idrica, l'agricoltura rigenerativa e riducendo al minimo la loro impronta di carbonio. I rivenditori promuovono ulteriormente i prodotti biologici, aumentando i prezzi premium. Inoltre, con i progressi nella cella frigorifera e nell'efficienza nella catena di approvvigionamento, il sistema commerciale globale sta migliorando sempre di più. L'intera nozione di sostenibilità si traduce quindi nel futuro del mondo di Avocado Hass.

Segmentazione del mercato di Hass Avocado

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato globale può essere classificato in puro Avocado Hass e Avocado Hybrid Hass

• Pure Hass Avocado: The Pure Hass Avocado mantiene il suo status di varietà più popolare a causa della sua consistenza cremosa insieme al suo gusto ricco e alla sua disponibilità durante tutto l'anno. Hass Avocados controlla i mercati in tutto il mondo perché offrono un gusto eccezionale insieme a una prolungata stabilità degli scaffali e abbondante contenuto di olio. Le principali nazioni di produzione del Messico e degli Stati Uniti e del Perù lavorano per migliorare i risultati del rendimento e la qualità del prodotto perché la domanda continua ad aumentare.

• Avocado Hybrid Hass: gli avocado Hybrid HASS derivano dall'allevamento di avocado Hass con varietà alternative per stabilire caratteristiche migliori tra cui l'immunità della malattia insieme a rese più elevate e adattabilità climatica più ampia. Gli ibridi sono stati progettati per migliorare la sostenibilità attraverso una riduzione delle esigenze dell'acqua insieme a una migliore resistenza alle fluttuazioni ambientali. I gruppi di ricerca si concentrano sullo sviluppo di varietà ibride attraverso lo sviluppo continuo perché la domanda mondiale continua a crescere.

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato globale può essere classificato in auto -vendita ed esportazione

• Self vendita: le vendite dirette di Hass Avocado ai consumatori si verificano attraverso supermercati e mercati locali e canali online nell'ambito del segmento di auto-vendita. Il crescente interesse dei consumatori per i nuovi avocado e i modelli di sensibilizzazione sulla salute supportano la crescita del mercato in questo segmento. L'attrazione dei consumatori attenti alla salute da parte di rivenditori e agricoltori dipende dai loro sforzi per il marchio di prodotti mentre si ottengono certificazioni biologiche e utilizzano materiali di imballaggio sostenibili.

• ESPORTAZIONE: il mercato globale di Avocado Hass dipende fortemente dalle esportazioni da quando le principali nazioni, il Messico Perù e la Colombia, inviano i loro prodotti all'estero. L'espansione del mercato di Hass Avocado avanza a causa dell'aumento della domanda del mercato nordamericano e europeo e asiatico insieme a accordi commerciali e migliori sistemi di stoccaggio a freddo. Per raggiungere gli esportatori di successo del mercato globale si concentrano sui sistemi di controllo di qualità e sulla stabilità di scaffale prolungata insieme alle operazioni ottimizzate della catena di approvvigionamento.

Dinamiche di mercato

Le dinamiche di mercato includono fattori di guida e restrizione, opportunità e sfide, nonché condizioni di mercato.

Fattore di spinta

Crescente coscienza di salute per la crescita del mercato

La domanda del mercato degli avocado Hass aumenta perché i consumatori diventano più consapevoli dei loro vantaggi per la salute che includono i loro abbondanti fattori nutrizionali e i grassi e i benefici antiossidanti. Il mercato degli avocado freschi e trasformati continua a crescere perché i clienti includono questo cibo ricco di nutrienti nei loro piani alimentari orientati alla salute. Le diete a base vegetale insieme alle diete cheto aiutano ad aumentare la domanda di mercato per i prodotti. La tendenza del mercato per Hass Avocados mostra una forza speciale in Nord America e in Europa e nelle regioni Asia-Pacifico.

Espandere il commercio e la coltivazione globali

Le catene di approvvigionamento globali sperimentano una crescita dalle attività agricole di avocado Hass in espansione in tutto il Sud America e in Africa insieme all'Asia. Gli accordi commerciali insieme a una logistica migliorata e i progressi della tecnologia a freddo consentono ai principali mercati di ricevere forniture di avocado per tutto l'anno. Gli esportatori messicani e peruviani e colombiani inviano i loro prodotti per soddisfare le crescenti esigenze di mercato negli Stati Uniti, in Europa e in Cina. La crescita del mercato riceve supporto dalla produzione ampliata che mantiene un'offerta continua e prezzi competitivi.

Fattore restrittivo

Le preoccupazioni ambientali sull'uso dell'acqua sfidano la crescita sostenibile nel mercato

Gli impatti ambientali derivanti dalla coltivazione di avocado devono essere visti come un fattore di restrizione molto importante, soprattutto quando si tratta di un'elevata attività idrica per l'agricoltura. Il fabbisogno idrico degli alberi di avocado può diventare piuttosto un problema, soprattutto nelle aree di scomparve idriche altamente vulnerabili a frequenti siccità con cambiamenti climatici. Pertanto, la produzione su larga scala in aree di crescita critica, in particolare il Messico, diventa discutibile in termini di sostenibilità. Inoltre, l'agricoltura di avvantaggi può essere sottoposta a una crescente regolamentazione e pressione dei consumatori che alla fine si abbattono attraverso il costo della produzione. L'impronta ambientale continua a minacciare la credibilità del settore, specialmente alla luce dei consumatori che si considerano verdi. Questo, a sua volta, sta preparando le basi per l'agricoltura più sostenibile e l'adozione di tecnologie alternative ad alta efficienza idrica a beneficio della quota di mercato di Hass Avocado.

Opportunità

La crescita del mercato è guidata dalla domanda di prodotti e sostenibilità a base di avocado

Una possibilità eminente di espansione nel campo di Hass Avocado viene fornita con un mercato in crescita per prodotti derivati ​​da avocado, tra cui guacamole, olio di avocado e snack a base vegetale. Questi prodotti stanno rapidamente guadagnando popolarità tra i consumatori attenti alla salute sia nel settore al dettaglio che in materia di ristoranti; I più recenti consumatori in cerca di convenienza potrebbero creare una strada per toccare il mercato attraverso prodotti di avocado a valore aggiunto e a valore aggiunto. E questo costituirebbe una nuova strada di reddito a causa del maggiore uso dell'avocado in bellezza e cura della pelle. La sostenibilità nelle pratiche amplierà ulteriormente l'attrattiva del mercato. Questa diversificazione continuerà a brillare sulle prospettive del mercato attraverso una pletora di viali.

Sfida

La crescita del mercato è ostacolata da un tempo imprevedibile, costi elevati e instabilità

I mercati di Avocado Hass si sono trovati a combattere situazioni di prezzi sempre volatili a causa di schemi meteorologici imprevedibili e cambiamenti climatici. Il danno tanto necessario in queste condizioni, una siccità o un gelo danneggia facilmente le colture; Meno rendimenti sono pari a prezzi aumentati che incidono su produttori e consumatori. Inoltre, la produzione è concentrata in alcuni stati come il Messico, il che rende il mercato suscettibile a tensioni geopolitiche, interruzioni commerciali e problemi ambientali locali, che si basano sulla carenza di offerte e sull'instabilità dei prezzi. L'aumento dei costi di produzione che incidono su input come manodopera e acqua esercitano anche una pressione finanziaria a lungo termine sui produttori. Le soluzioni richiederanno innovazione intorno alle pratiche agricole e alla diversificazione delle fonti di approvvigionamento.

• Richiedi un campione gratuito per saperne di più su questo rapporto

•  

Insights Regional Market di Hass Avocado Market

• America del Nord

Il Nord America si trova all'apice del mercato di Hass Avocado a causa della domanda incessante da parte degli Stati Uniti e del Canada, dove gli Stati Uniti sono diventati il ​​più grande importatore e consumatore di Hass Avocados in tutto il mondo. Vi è una crescita significativa guidata nel mercato di Avocado Hass degli Stati Uniti, contenente tendenze verso la coscienza sanitaria e la popolarità dei prodotti a base di avocado e l'aumento del consumo in tutti i profili dei pasti. La domanda di avocado che scorre nel mercato degli avocado Hass degli Stati Uniti inizierebbe da catene di supermercati, fast food e un'inclinazione gonfiore verso prodotti a base vegetale e etichetta. Forniture costanti sono disponibili anche per gli Stati Uniti a causa delle importazioni che arrivano dal Messico durante tutto l'anno. Oltre al consumo, il paese funge da hub di innovazione per i prodotti legati all'avocado, tra cui oli di avocado, snack e cosmetici. Man mano che il mercato in espansione si evolve, gli Stati Uniti influenzano significativamente i modelli globali del consumo di avocado.

• Europa

Il mercato di Hass Avocado in Europa ha una notevole quota di business, poiché la domanda di queste bacche sta aumentando tra i consapevoli della salute e a causa della popolarità delle diete in stile mediterraneo con avocado. Tra i paesi europei, il Regno Unito, la Germania e la Francia consumano la quantità maggiore; L'avocado è ora diventato un punto fermo in molte famiglie. Le catene di vendita al dettaglio e i supermercati in Europa offrono avocado fresco e prodotti a valore aggiunto come guacamole e oli di avocado in quantità sostanziali. La domanda di avocado continua a rafforzarsi mentre i consumatori europei cercano alternative sane e vegetali. L'altro contributo alla crescita del mercato di Hass Avocado è la domanda di ristorazione che li ha insalate in insalate, sandwich e frullati. Le importazioni sono un altro vantaggio per il sostentamento della catena di approvvigionamento nei paesi europei, principalmente dalla Spagna e da altre regioni di produzione.

• Asia

Il Giappone, la Cina e la Corea del Sud hanno costantemente sviluppato un vivo interesse per questo frutto a causa dei suoi benefici per la salute e applicabilità in una varietà di preparativi alimentari e è l'Asia, più di qualsiasi altro continente, che contribuisce sempre più a rinunciare a un mercato più ampio per Hass Avocados. Con la crescente urbanizzazione, una grande classe media e l'adozione di abitudini alimentari occidentali, il consumo di avocado in frullati, insalate e sushi ha accelerato in Giappone. L'aumento immediato delle aree funzionanti dell'avocado dal servizio alimentare alla vendita al dettaglio è avvenuta poiché il frutto insolito ha risuonato con molti sull'isola giapponese. A causa della sua popolazione molto grande e delle crescenti tendenze attenti alla salute, la Cina è un potenziale mercato in rapida crescita per le importazioni di avocado. Per quanto riguarda l'aumento della produzione locale come in India e Vietnam, la dipendenza dalle importazioni dal Messico e da altri principali produttori aumenterà considerevolmente nella regione. Questa crescente consapevolezza del valore nutrizionale di Avocado è un altro fattore che incoraggia la crescita in tutta la regione dell'Asia.

Giocatori del settore chiave

Gli attori chiave del settore guidano la crescita del mercato attraverso l'innovazione, la sostenibilità ed espansione

I principali attori del settore stanno facendo enormi impatti nel mercato di Hass Avocado con investimenti strategici nella produzione e nel miglioramento della catena di approvvigionamento diversificando al contempo la gamma di prodotti. Aziende come Mission Produce e Calavo Growers stanno costruendo la loro presenza globale attraverso la creazione di impianti di elaborazione e reti di distribuzione in tutto il mondo. Questi giocatori stanno innovando con prodotti a base di avocado come oli, snack e cosmetici che stanno stimolando i consumatori. Inoltre, stanno perseguendo iniziative di sostenibilità in termini di agricoltura efficiente in termini di acqua e imballaggi ecologici, guadagnando trazione sul mercato. La loro forte presenza può stabilizzare le catene di approvvigionamento e alla fine aumentare la crescita del mercato tra le regioni.

Sviluppi chiave del settore

Le espansioni del mercato della Colombia e dell'Australia aumentano la crescita globale dell'avocado di Hass

• Settembre 2023:L'industria colombiana di Avocado ha raggiunto la sua posizione del secondo posto come fornitore di mercato europeo di Hass Avocados dietro il Perù. Corpohass ha aperto la strada a questo risultato come organizzazione che rappresenta i produttori e gli esportatori colombiani di avocado. Attraverso la sua promozione delle esportazioni e le iniziative di controllo di qualità, Corpohass ha creato circa 62.000 posti di lavoro in 230 comuni nel paese. L'espansione industriale dimostra l'aumento del potere globale del paese per gli avocado che consolida la sua posizione all'interno delle reti di approvvigionamento europea.

• Marzo 2023:I coltivatori di avocado Hass australiani hanno guadagnato l'ingresso al mercato indiano che ha portato importanti benefici industriali al settore. I governi australiani e indiani hanno concluso questo accordo per consentire agli esportatori australiani di inviare i loro avocado in India, che ha oltre 1,4 miliardi di residenti. L'ingresso del nuovo mercato aiuterà a risolvere l'offerta australiana in eccesso attraverso nuove prospettive di esportazione. Lo stato del "punto di svolta" dell'accordo è stato il modo in cui John Tyas di Avocados Australia lo ha descritto quando ha spiegato i suoi benefici sia per l'espansione del settore sia per la crescita del mercato internazionale degli avocado australiani.

Copertura dei rapporti

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri all'interno del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando una vasta gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che possono influire sulla sua traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica dei componenti del mercato e identificando potenziali aree per la crescita.

Il rapporto di ricerca approfondisce la segmentazione del mercato, utilizzando metodi di ricerca sia qualitativi che quantitativi per fornire un'analisi approfondita. Valuta anche l'impatto delle prospettive finanziarie e strategiche sul mercato. Inoltre, il rapporto presenta valutazioni nazionali e regionali, considerando le forze dominanti della domanda e della domanda che influenzano la crescita del mercato. Il panorama competitivo è meticolosamente dettagliato, comprese le quote di mercato di concorrenti significativi. Il rapporto incorpora nuove metodologie di ricerca e strategie dei giocatori su misura per i tempi previsti. Nel complesso, offre approfondimenti preziosi e completi sulle dinamiche del mercato in modo formale e facilmente comprensibile.