Dimensioni del mercato dell'aragosta, quota, crescita e analisi del settore, per tipo (0,5 - 0,75 libbre, 0,76 - 3,0 libbre e oltre 3 libbre), per applicazione (servizio alimentare e vendita al dettaglio), previsioni regionali a 2033

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Panoramica del rapporto sul mercato dell'aragosta

Si prevede che il mercato dell'aragosta, valutato a 8,82 miliardi di dollari nel 2024, aumenta a 9,73 miliardi di dollari nel 2025 e superava 21,29 miliardi di dollari entro il 2033, espandendosi a un CAGR del 10,29% dal 2025 al 2033.

Le aragoste sono un tipo di crostacei della famiglia di crostacei marini con lungo corpo cilindrico, coda muscolare, occhi stalcati e cinque paia di gambe articolate che vengono preparate mediante bolle o vapore. Può essere servito come piatto principale, consumato come sandwich filler o addirittura aggiunta a piatti come hamburger, pasta, purè di patate e uova Benedict.

L'aragosta è uno dei frutti di mare molto apprezzati che può essere servito come fonte principale di proteine ​​e nutrienti essenziali in un pasto. È una ricca fonte di rame, fosforo, zinco, acidi grassi omega-3, magnesio e vitamina E e B12 che aiutano a proteggere dalla malattia della tiroide, nella depressione e nell'anemia. È una buona fonte di fosforo, che supporta la funzione renale. Crescente consapevolezza della salute tra i consumatori, aumentando la preferenza per la dieta ricca di proteine ​​e l'espansioneIndustria dell'ospitalitàsono i fattori trainanti del mercato.

Impatto covid-19

L'arresto del settore provoca distorsione del mercato

L'epidemia di Covid-19 ha causato problemi per le aziende alimentari come i mercati volatili, un calo della fiducia dei clienti e difficoltà con le transazioni di importazione ed esportazione. I mercati sono stati chiusi e le persone sono rimaste a casa a causa del blocco. Tuttavia, questa improvvisa caduta della domanda ha interrotto l'intero mercato perché i materiali necessari non erano prontamente disponibili. Oltre ad avere un'influenza immediata su mercati, catene di approvvigionamento, domanda e offerta e tutte queste altre cose, ha anche avuto un impatto finanziario sui mercati per le aragoste. I produttori di alimenti si stanno concentrando sulla salvaguardia del proprio personale, processi aziendali e catene di fornitura per affrontare questo scenario grave. La pandemia ha avuto un impatto sulle dinamiche del settore, costringendo le organizzazioni a rinnovare le loro intere strutture operative a mantenere la stabilità in mezzo alle interruzioni. A parte questo, le operazioni commerciali delle aziende sono state influenzate dall'epidemia, che ha un effetto sul settore generale. Ciò ha parzialmente influito sulla domanda del mercato.

Ultime tendenze

Espansione dell'industria dell'ospitalità per alimentare la crescita del mercato

La crescita del mercato può essere attribuita a vari fattori come la crescente domanda di alimenti ricchi di proteine, la crescita di problemi di salute e la facile disponibilità di prodotti in scatola congelati. I consumatori stanno diventando più inclini ad adottare pratiche alimentari sane, il che ha comportato una crescente domanda di frutti di mare. Si prevede che la domanda di frutti di mare aumenterà a causa della rapida crescita del mercato alimentare confezionato e trasformato, che alla fine alimenterà la crescita complessiva del mercato nel periodo di previsione. L'aumento della tendenza per i prodotti premium, i progressi nelle tecnologie alimentari, l'introduzione di nuove linee di prodotti innovative da parte dei principali attori del settore dovrebbero aumentare la crescita del mercato delle aragoste durante il periodo di previsione.

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Segmentazione del mercato dell'aragosta

Per tipo di analisi

Secondo il tipo, il mercato può essere segmentato in 0,5 - 0,75 libbre, 0,76 - 3,0 libbre e oltre 3 libbre.

Mediante analisi dell'applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato può essere diviso in un servizio alimentare e al dettaglio.

Fattori di guida

Aumento del tenore di vita per stimolare la domanda di mercato

L'economia globale si è sviluppata nell'economia moderna e industrializzata e gli standard di vita sta aumentando nel tempo. Un più alto tenore di vita influisce direttamente sul potere d'acquisto dei consumatori che a sua volta aumenta la spesa dei consumatori per vari beni e servizi. A seguito dell'aumento del tenore di vita delle persone, aumento del potere d'acquisto dei consumatori e consapevolezza riguardo ai benefici delle aragoste, si prevede che il mercato crescerà nel periodo di previsione.

Crescente coscienza di salute aAccelerare la crescita del mercato

Man mano che le persone stanno diventando attenti alla salute, la domanda di aragoste sta aumentando nel tempo. È una ricca fonte di rame, fosforo, zinco, acidi grassi omega-3, magnesio e vitamina E e B12. Aiuta a proteggere dalle malattie della tiroide, dalla depressione e dall'anemia a causa della presenza di antiossidanti. A causa della presenza di fosforo, supporta la funzione renale. Tutti questi benefici per la salute sono responsabili della crescita del mercato nel periodo di previsione.

Fattori restrittivi

Preferenza crescente per i prodotti vegani per ostacolare la crescita del mercato

Aumento del passaggio dai prodotti a base animale versocibo a base vegetaleI prodotti e la crescente popolarità della dieta vegana hanno comportato la caduta della domanda di frutti di mare. Si prevede che l'aumento della consapevolezza dei consumatori riguardo alla crudeltà verso gli animali e alla pressione di organizzazioni come PETA ostacolerà la crescita del mercato durante il periodo di previsione.

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Aragosta per le spunti regionali

Crescente domanda in Nord America previsto per aumentare l'espansione del mercato

A causa dell'aumento del potere d'acquisto dei consumatori, del cambiamento nello stile di vita e dell'aumento della domanda di aragoste, il Nord America ricopre la posizione di spicco nella quota di mercato delle aragoste. L'elemento principale per contribuire alla crescita del settore in Nord America è la crescente consapevolezza dei benefici per la salute del consumo di aragoste e l'introduzione di varianti premium da parte di produttori chiave.

Giocatori del settore chiave

Adozione di strategie innovative da parte dei principali attori che influenzano la crescita del mercato

I principali attori del mercato stanno facendo sforzi collaborativi collaborando con altre aziende per stare al passo con la concorrenza. Molte aziende stanno inoltre investendo in nuovi lanci di prodotti per espandere il proprio portafoglio di prodotti. I principali attori chiave del mercato sono Boston Lobster, Douty Bros Inc., Bayley's Lobster Pound, Thai Union, Island Seafood, Clearwater Seafoods, Cap Morrill's Inc., East Costo Seafood, High Liner Foods Inc., Supreme Lobster, Escanaba e altri. Le strategie per sviluppare nuove tecnologie, investimenti di capitale in R&S, migliorare la qualità del prodotto, le acquisizioni, le fusioni e competere per la concorrenza del mercato li aiutano a perpetuare la propria posizione e valore nel mercato. Inoltre, la collaborazione con altre società e il possesso esteso rispetto alle quote di mercato da parte dei principali attori stimola la domanda del mercato.

Elenco delle migliori società di aragosta

• Boston Lobster
• Douty Bros Inc.
• Bayley’s Lobster Pound
• Thai Union
• Island Seafood
• Clearwater Seafoods
• Cap Morrill's Inc.
• East Cost Seafood
• High Liner Foods Inc.
• Supreme Lobster
• Escanaba
• Garbo Lobster
• Tangier Lobster
• World Link Food Distributors Inc.
• A S Francis Lobster

Copertura dei rapporti

Questo rapporto esamina la comprensione delle dimensioni, della quota e del tasso di crescita del mercato dell'aragosta, della segmentazione per tipo, applicazione, attori chiave e scenari di mercato precedenti e attuali. Il rapporto raccoglie anche i dati precisi e le previsioni del mercato da parte degli esperti di mercato. Inoltre, descrive lo studio delle prestazioni finanziarie, degli investimenti, della crescita, dei marchi di innovazione e dei nuovi prodotti di questo settore e offre approfondimenti approfonditi sull'attuale struttura di mercato, analisi competitive basate su attori chiave, forze guida chiave e restrizioni che influenzano la domanda di crescita, opportunità e rischi.

Inoltre, gli effetti della pandemia post-Covid-19 sulle restrizioni del mercato internazionale e una profonda comprensione di come si riprenderà l'industria e le strategie sono dichiarate anche nel rapporto. Il panorama competitivo è stato anche esaminato in dettaglio per fornire chiarimenti del panorama competitivo.

Questo rapporto rivela anche la ricerca basata su metodologie che definiscono l'analisi delle tendenze dei prezzi delle società target, la raccolta di dati, le statistiche, i concorrenti target, l'export di importazione, le informazioni e i registri degli anni precedenti in base alle vendite del mercato. Inoltre, tutti i fattori significativi che influenzano il mercato come l'industria aziendale di piccole o medie, indicatori macroeconomici, analisi della catena del valore e dinamiche sul lato della domanda, con tutti i principali attori degli affari sono stati spiegati in dettaglio. Questa analisi è soggetta a modifiche se i principali attori e l'analisi fattibile delle dinamiche di mercato cambiano.