Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del settore del cioccolato Nama Chocolate, per tipo (originale, cioccolato bianco, sapore matcha e altro), per applicazione (vendita al dettaglio e ristorazione) e approfondimenti regionali e previsioni fino al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO NAMA

Il mercato globale del cioccolato Nama è valutato a circa 0,3 miliardi di dollari nel 2026 e si prevede che raggiungerà 0,6 miliardi di dollari entro il 2035. Cresce a un tasso di crescita annuale composto (CAGR) di circa il 6,6% dal 2026 al 2035.

Il cioccolato Nama è uno dei tipi preferiti di dolci giapponesi che ha il gusto ripieno e cremoso del cioccolato naturale. Di solito contiene cioccolato, che di solito è cioccolato fondente, e panna fresca per preparare il prodotto alimentare. Nama tradotto dal giapponese significa crudo o fresco e nel nome di questo gelato si mantiene l'utilizzo della panna fresca.

IMPATTO DEL COVID-19

 Crescita del mercato frenata dalla pandemia a causa di interruzioni nella catena di fornitura

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda superiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna ai livelli pre-pandemia.

Nei primi mesi dell'epidemia di pandemia, ci sono state restrizioni ai movimenti e la chiusura delle fabbriche ha comportato una carenza di materie prime per produrre il cioccolato Nama. Ciò ha reso necessari temporanei esaurimento delle scorte e una qualche forma di vincolo nella produzione per alcuni produttori.

ULTIME TENDENZE

Aromi e ingredienti innovativi per stimolare la crescita del mercato

Una delle principali tendenze identificate nel caso del cioccolato Nama riguarda i nuovi prodotti e sapori che hanno definito le tendenze del mercato e differenziato le materie prime. In origine era una miscela vellutata dal forte gusto di cioccolato e solo recentemente Nama ha inserito nel suo cioccolato gusti e componenti diversi. Attualmente, i cioccolatieri si stanno avventurando nella produzione di ricette con altri sapori tra cui; fiammifero (tè verde), yuzu (un tipo di agrumi), sale marino, spezie come peperoncino o cardamomo, frutta o erbe locali. Tali nuove estensioni soddisfano contemporaneamente le esigenze degli esploratori del gusto interessati a nuovi gusti, oltre a soddisfare il desiderio dei consumatori di novità ed esotismo nei dessert.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DEL CIOCCOLATO NAMA

Per tipo

In base al tipo, il mercato può essere classificato in Originale, Cioccolato bianco, Gusto Matcha e Altro.

• Originale: il cioccolato Nama originale viene solitamente preparato utilizzando una ganache di cioccolato fondente e panna di qualità. È tenero, morbido in bocca e ha un gusto di cioccolato agrodolce fantastico e dominante.

• Cioccolato bianco - Cioccolato bianco Il cioccolato Nama sostituisce il cioccolato fondente con una piacevole ganache al cioccolato bianco composta da panna fresca. Rispetto al cioccolato fondente, ha un gusto relativamente più superiore poiché fornisce un gusto consumabile non così intenso al palato.

• Gusto Matcha: il cioccolato Nama con sapore matcha originario del Giappone è un nuovo concetto di cioccolato che ha l'essenza della polvere di tè verde matcha mescolata al cremoso e morbido cioccolato Nama. Questa variante contiene un gusto triste, dolciastro e leggermente amaro come il matcha, mentre conferisce al tradizionale cioccolato freschezza e aroma.

Per applicazione

In base all'applicazione il mercato può essere classificato in Vendita al dettaglio e Ristorazione.

• Vendita al dettaglio: è possibile osservare che il cioccolato Nama è facilmente reperibile nei negozi specializzati in cioccolato e nelle boutique che trattano cioccolatini di fascia alta. Qui, i consumatori possono acquistare i cioccolatini Nama in pezzi in scatole o confezionati singolarmente con diverse capacità della confezione.

• catering: il cioccolato Nama viene convenzionalmente utilizzato in occasioni come matrimoni, feste e funzioni aziendali. Si tratta di una crema di trota la cui consistenza una volta preparata è lussuosa e può essere descritta come ricca, rendendola una preferenza per la maggior parte dei tavoli da dessert, cesti regalo e come parte dei pacchetti di catering.

FATTORI DRIVER

La crescente domanda di cioccolato premium per favorire il progresso del mercato

Uno dei fattori chiave nella crescita del mercato del cioccolato Nama è la crescente domanda di cioccolato premium. L'altro fattore determinante che influenza in misura maggiore i mercati del cioccolato Nama è la globalizzazione dei mercati perché gli utenti consumano prodotti migliori, compresi i cioccolatini, rispetto a prima. In riferimento ai prodotti ricoperti comunemente chiamati cioccolato Nama che è stato descritto come vellutato, cremoso e lussuoso, tutte le realizzazioni sono in linea con le aspettative del segmento. Questo perché con un reddito disponibile più elevato, soprattutto nei mercati nascenti, si può vedere che i consumatori sono disposti a pagare di più per una migliore qualità che in questo caso come dolcetti per una migliore qualità del gusto che li fa sentire appropriati mentre mangiano.

IOinnovazione negli aromi e negli ingredienti per espandere il mercato

Nuove varietà e scelta degli ingredienti è un altro incentivo più evidente e più ampio nei cioccolatini Nama, poiché contribuisce a mantenere ulteriormente l'interesse o la curiosità dei consumatori o creando una nuova sensazione di gusto a cui non avrebbero mai pensato prima. In aggiunta a ciò, i gusti nuovi e distintivi emergenti come il tè verde, lo yuzu, un tipo di agrume giapponese, e spezie come il peperoncino, il cardamomo, tra gli altri, possono essere utilizzati dai cioccolatieri per differenziare i loro prodotti di cioccolato sul mercato. Alcuni dei gusti più innovativi come Mocha Fudge, Apple Tobacco e Honey Nut Cheerios Tangy Citrus Swirl sono tipi di gusto specifici che si adattano bene al mercato attuale, ovvero le persone sono ansiose di provare nuovi gusti.

FATTORI LIMITANTI

Gli elevati costi di produzione pongono potenziali ostacoli alla crescita del mercato

Ciò significa che i costi di produzione sono relativamente elevati nel processo generale, il che in sostanza limita l'apertura del mercato, l'attrattiva dei clienti e la redditività del cioccolato Nama. I cioccolatini Nama sono realizzati con componenti costosi, come il cacao e la panna fresca acquistati, che per loro natura sono costosi. In particolare, c'è il processo di controllo della temperatura durante tutta la produzione che consente al prodotto di avere quel tipo di struttura: liscia e cremosa; i costi sono elevati perché tale produzione richiede attrezzature speciali e basse temperature per il mantenimento. L'inzuppamento della panna fresca pone anche problemi di conformità alla catena del freddo, fermo restando che il prodotto si degrada rapidamente; aggiunge anche costi di trasporto e stoccaggio.

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APPROFONDIMENTI REGIONALI SUL MERCATO DEL CIOCCOLATO DI NAMA

L'Asia Pacifico dominerà il mercato a causa della rapida industrializzazione e urbanizzazione

Il mercato è principalmente suddiviso in Europa, America Latina, Asia Pacifico, Nord America, Medio Oriente e Africa.

L'Asia del Pacifico è emersa come la regione più dominante nella quota di mercato di Nama Chocolate grazie a una convergenza di fattori che spingono la sua leadership in questo settore dinamico. La regione dell'Asia del Pacifico, in particolare il Giappone, domina il mercato del cioccolato Nama. Questa posizione dominante è dovuta principalmente all'origine del cioccolato Nama in Giappone, dove è stato reso popolare da rinomati marchi di dolciumi giapponesi come Royce' Chocolate. L'apprezzamento culturale per i dolciumi artigianali di alta qualità in Giappone ha favorito un forte mercato per il cioccolato Nama, con i consumatori locali che guidano una domanda sostanziale.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

Attori chiave che trasformano il panorama del cioccolato Nama attraverso l'innovazione e la strategia globale

I principali attori del settore sono fondamentali nel dare forma al Nama Chocolate  mercato, guidando il cambiamento attraverso una duplice strategia di innovazione continua e una presenza globale ben ponderata. Introducendo costantemente soluzioni innovative e rimanendo all'avanguardia del progresso tecnologico, questi attori chiave ridefiniscono gli standard del settore. Allo stesso tempo, la loro ampia portata globale consente un'efficace penetrazione del mercato, rispondendo a diverse esigenze oltre confine. La perfetta combinazione di innovazione rivoluzionaria e un'impronta internazionale strategica posiziona questi attori non solo come leader di mercato ma anche come architetti di cambiamenti trasformativi all'interno del dominio dinamico di Nama Chocolate.

Elenco delle principali aziende di cioccolato Nama

• Fabula (Chile )
• Aficion(France)
• chocolat (U.K.)
• Amovo(U.S.)
• ROYCE'(Japan)

SVILUPPO INDUSTRIALE

Reliance Consumer Products (RCPL), il ramo FMCG di Reliance Retail Ventures (RRVL), ha completato l'acquisizione di una partecipazione di controllo in Lotus Chocolate Company Ltd.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando un'ampia gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che potrebbero influenzarne la traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica delle componenti del mercato e identificando potenziali aree di crescita.

Il rapporto di ricerca approfondisce la segmentazione del mercato, utilizzando metodi di ricerca sia qualitativi che quantitativi per fornire un'analisi approfondita. Valuta inoltre l'impatto delle prospettive finanziarie e strategiche sul mercato. Inoltre, il rapporto presenta valutazioni nazionali e regionali, considerando le forze dominanti della domanda e dell'offerta che influenzano la crescita del mercato. Il panorama competitivo è meticolosamente dettagliato, comprese le quote di mercato dei principali concorrenti. Il rapporto incorpora nuove metodologie di ricerca e strategie dei giocatori su misura per il periodo di tempo previsto. Nel complesso, offre approfondimenti preziosi e completi sulle dinamiche del mercato in modo formale e facilmente comprensibile.