Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del mercato delle erbe in vaso (basilico, alloro, cerfoglio, erba cipollina, menta, timo e altro) per applicazione (culinario, medicinale e aromatico) Previsioni regionali dal 2026 al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO DELLE ERBE IN VASO

La dimensione globale del mercato delle erbe in vaso ammonta a 1,33 miliardi di dollari nel 2026 e si prevede che raggiungerà ulteriormente i 2,03 miliardi di dollari entro il 2026 con un CAGR stimato del 5,4% dal 2026 al 2035.

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda superiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvviso picco del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che torna ai livelli pre-pandemici una volta terminata la pandemia.

Le erbe coltivate in vaso sono chiamate erbe in vaso. Le erbe sono arbusti e possono essere facilmente coltivate in contenitori come vasi. Alcune delle erbe più comunemente coltivate includono basilico, prezzemolo, origano greco, rosmarino e tulsi.

Dopo la pandemia le persone stanno diventando sempre più propense a sviluppare il proprio sistema immunitario. L'uso delle erbe può aiutare in questo. Questa è considerata l'ultima tendenza del mercato.

Il crescente interesse delle persone verso il giardinaggio, l'uso delle erbe in vaso come medicinali e nei piatti culinari sta avendo un effetto positivo sul mercato. Tutti i fattori sopra menzionati hanno accelerato la crescita della quota di mercato delle erbe in vaso.

IMPATTO DEL COVID-19

Il crescente interesse delle persone verso il giardinaggio durante la pandemia ha aumentato la crescita del mercato

Lo scoppio della pandemia di COVID-19 ha portato alla chiusura di tutte le industrie. Al fine di controllare la diffusione del coronavirus, gli uffici aziendali hanno anche ordinato ai propri dipendenti di lavorare da casa. Di conseguenza, le persone hanno avuto molto tempo libero durante il periodo della pandemia.

Con l'aumento del tempo libero molte persone coltivano hobby come il giardinaggio.  Il giardinaggio può essere eseguito molto comodamente a casa con tutto ciò che è disponibile. Anche la coltivazione delle erbe aromatiche è una procedura molto semplice. Alcune persone hanno acquistato vasi piantati dai vivai. Pertanto, l'interesse delle persone per il giardinaggio è aumentato durante la pandemia. Ciò ha aumentato la quota di mercato delle erbe in vaso durante la pandemia.

ULTIME TENDENZE

Aumentare la consapevolezza delle persone sui benefici per la salute forniti dalle erbe per aumentare la crescita del mercato

Includere le erbe nella nostra dieta quotidiana può essere molto benefico per la nostra salute. Le erbe sono molto nutrienti e contengono valore medicinale. Dopo la pandemia, il numero di persone che le consumano è aumentato poiché le erbe sono molto efficaci nel rafforzare il sistema immunitario degli esseri umani.

La crescente consapevolezza delle persone riguardo ai vari benefici per la salute forniti dalle erbe in vaso porterà molte opportunità di crescita redditizie sul mercato. Il consumo di erbe può aiutare a prevenire malattie cardiache, diabete e anche cancro. Queste erbe hanno proprietà antinfiammatorie e antitumorali grazie alle quali aiutano a gestire efficacemente i coaguli di sangue. Riducono il livello di zucchero nel sangue. Alcune erbe aiutano anche a migliorare la salute dell'intestino favorendo la digestione. Tutti i benefici per la salute forniti dalle erbe aromatiche stanno aumentando la domanda di erbe in vaso. Questa è considerata l'ultima tendenza del mercato.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DELLE ERBE IN VASO

Per tipo

Il mercato può essere suddiviso in base alla tipologia nei seguenti segmenti:

Basilico, alloro, cerfoglio, erba cipollina, menta, timo e altro. Si prevede che il segmento del basilico dominerà il mercato durante il periodo di previsione.

Per applicazione

Classificazione basata sull'applicazione nel seguente segmento:

Culinaria, medicinale e aromatica. Si prevede che il segmento culinario dominerà il mercato durante il periodo di ricerca.

FATTORI DRIVER

Utilizzo di erbe fresche nelle preparazioni culinarie per accelerare la crescita del mercato

Oltre a fornire numerosi benefici per la salute, le erbe aromatiche fresche e in vaso sono ottimi agenti aromatizzanti. Aiutano ad esaltare il sapore del piatto a cui vengono aggiunti. Pertanto, molte persone aggiungono erbe in vaso nella loro preparazione culinaria per aumentare il gusto e il sapore dei loro cibi.

Anche i ristoranti aggiungono alcune erbe ai loro piatti e bevande non solo per aumentarne il sapore ma anche per guarnire il cibo. Alcune delle erbe in vaso ampiamente utilizzate in cucina includono menta, coriandolo, fieno greco, erba cipollina, prezzemolo, basilico, timo e molte altre. Queste erbe sono aromatiche e fragranti. Molte di queste erbe vengono utilizzate anche per creare aromi e profumi. Tutti questi fattori stanno spingendo la crescita e lo sviluppo del mercato.

Incorporazione delle erbe in vaso nella medicina per stimolare la crescita del mercato

Una tendenza recente a cui si assiste nel mercato delle erbe in vaso è l'incorporazione di queste erbe nella preparazione di medicinali poiché aiutano a combattere qualsiasi tipo di agente patogeno. Queste erbe costituiscono la base dell'ayurveda, un'antica tecnica medica evolutasi in India.  

Oltre ad essere utilizzate in medicina e in cucina, le erbe vengono utilizzate come aromi in bevande, bevande, snack, saponi e persino dentifrici. Le erbe in vaso biologiche hanno una domanda maggiore rispetto a quelle normali. È aumentata anche la preferenza dei consumatori verso l'acquisto di erbe aromatiche in vaso nei vivai e nei supermercati. Sul mercato sono ora disponibili anche ibridi di queste erbe. Queste sono più costose rispetto alle normali erbe in vaso. La crescente popolarità delle erbe aromatiche appena confezionate e il loro utilizzo nella cucina interculturale stanno alimentando la crescita del mercato.

FATTORI LIMITANTI

Difficoltà nella coltivazione delle erbe a causa delle variazioni climatiche per ridurre la crescita del mercato

La maggior parte delle erbe sono arbusti. Questi sono altamente sensibili e richiedono la massima cura. Coltivare erbe aromatiche in un vaso può essere un compito impegnativo poiché queste erbe vengono facilmente influenzate dai più piccoli cambiamenti delle condizioni climatiche.

Quando le erbe vengono coltivate su larga scala, sono influenzate da fattori come siccità, inondazioni e piogge. Per coltivare le erbe è necessario acquistare i semi delle rispettive erbe. A causa dello squilibrio tra domanda e offerta, i prezzi di questi semi continuano a fluttuare. Tutti questi fattori stanno deteriorando la crescita del mercato.

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APPROFONDIMENTI REGIONALI SUL MERCATO DELLE ERBE IN VASO

L'Asia Pacifico dominerà il mercato durante il periodo di previsione

L'Asia Pacifico è considerata il maggiore azionista del mercato durante il periodo di previsione. Alcuni fattori hanno favorito la crescita del mercato in questa regione. Includono elevati volumi di erbe in vaso vendute e acquistate dalle persone in questa regione.  Molte persone qui sono inclini al giardinaggio. Ciò ha aumentato la domanda di erbe in vaso.

Anche la crescente consapevolezza delle persone sui benefici dell'uso delle erbe ha spinto la crescita del mercato. Molti ristoranti utilizzano le erbe aromatiche nei loro piatti. Coltivare erbe aromatiche in vaso è un processo molto semplice rispetto alla coltivazione di altre piante. Tutti questi fattori hanno portato allo sviluppo del mercato nell'Asia del Pacifico.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

I principali attori adottano strategie di acquisizione per rimanere competitivi

Diversi attori del mercato stanno utilizzando strategie di acquisizione per costruire il proprio portafoglio di attività e rafforzare la propria posizione di mercato. Inoltre, le partnership e le collaborazioni rientrano tra le strategie comuni adottate dalle aziende. I principali attori del mercato stanno effettuando investimenti in ricerca e sviluppo per portare sul mercato tecnologie e soluzioni avanzate.

Elenco delle migliori aziende di erbe in vaso

• Spisa Group (Scandinavia)
• Vitacress (U.K.)
• Van Vugt Kruiden (Netherlands)
• Rocket Farms (U.S.)
• Culinary Herb Company U.K.)
• Edible Garden (U.S.)
• Kitchen Gardens (U.S.)
• Nomad Foods (U.K.)
• Pacific Botanicals (U.S.)
• Shenandoah Growers, Inc. (U.S.)
• Langmead Herbs (U.K.)
• Organic Herb Trading Company (China)
• Al-Hanin Herbs (Malaysia)
• Freeman Herbs (Canada)
• The Garden Factory (U.S.)
• The Terracotta Herbs Kit (U.S.)
• Superb Herb (Aukland)
• Infinite Herbs (U.S.)
• Lincolnshire Herbs (U.K.)
• Country Herbs (U.K.)
• Hooks Green Herbs (U.K.)
• Park Seed (U.S.)

COPERTURA DEL RAPPORTO

Il rapporto fornisce una panoramica del settore sia dal lato della domanda che da quello dell'offerta. Inoltre, fornisce anche informazioni sull'impatto di COVID-19 sul mercato, sui fattori trainanti e restrittivi insieme agli approfondimenti regionali. Sono state discusse anche le forze dinamiche del mercato durante il periodo di previsione per una migliore comprensione delle situazioni di mercato.