Dimensioni del mercato, quota, crescita, tendenze, analisi del settore globale della destrina resistente, per tipo (superiore o uguale all'85,0% (tipo I), superiore o uguale al 90,0% (tipo II), altri), per applicazione, (prodotti sanitari, prodotti lattiero-caseari, prodotti farinacei, bevande funzionali, alimenti per l'infanzia e altri), approfondimenti regionali e previsioni dal 2026 al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO DELLA DESTRINA RESISTENTE

Si stima che il mercato globale della destrina resistente avrà un valore di circa 0,52 miliardi di dollari nel 2026. Si prevede che il mercato raggiungerà 1,01 miliardi di dollari entro il 2035, espandendosi a un CAGR del 7,8% dal 2026 al 2035.

Per questa analisi del mercato della destrina resistente, il nostro team ha incluso attori chiave come: Roquette, Tate & Lyle, Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd., Baolingbao Biology Co., Ltd. (BLB Group CO., Ltd.), L&P Food Ingredient Co., Ltd. (L&P), Matsutani Chemical Industry Co., Ltd.

La destrina resistente è una forma derivata dell'amido di frumento o di mais che si trova in polvere di colore da bianco a giallo chiaro. È una fibra alimentare solubile in acqua preparata con amido di mais non geneticamente modificato. È una fibra resistente alla digestione ampiamente utilizzata insurgelato, latticini, cereali, industrie tessili, quotidianochimico, ecc. Quando viene aggiunto ai latticini, ne espande il volume. Ha buone proprietà di lavaggio, che prolungano la durata di conservazione del prodotto. 

La destrina resistente si forma dopo l'idrolisi del glicogeno o dell'amido. Se utilizzato negli alimenti, ha fonti diverse dal grano come patate, riso o tapioca. Viene indirettamente utilizzato nell'industria alimentare come sostanza nella lavorazione e finitura dei prodotti alimentari. Viene utilizzato anche come adesivo nell'industria tessile e come legante nell'industria farmaceutica. Si prevede che la crescita sarà sostenuta dal crescente numero di unità di produzione di piccole e medie dimensioni e dalla costante adozione della destrina resistente in vari settori.

RISULTATI CHIAVE

IMPATTO DEL COVID-19

Attuazione di un rigido blocco per ostacolare l'espansione del mercato

Lo scoppio improvviso della pandemia ha colpito tutti i settori. Il rigoroso blocco attuato a livello globale ha ostacolato l'espansione della quota di mercato della destrina resistente. L'industria alimentare e altre industrie sono state chiuse, il che ha disturbato la catena di approvvigionamento e ha influito sulla crescita del mercato. Si prevede che il disturbo nella catena di approvvigionamento porrà sfide ai produttori limitando la crescita del mercato. 

ULTIME TENDENZE

Le crescenti preoccupazioni relative alla dieta e alla salute dei consumatori guideranno la tendenza del mercato

Crescente preoccupazione per la salute e crescente domanda di prodotti altamente funzionali enutrizione Si prevede che gli alimenti destinati al consumo degli animali e degli esseri umani determineranno le tendenze del mercato. Si prevede che i benefici per la salute, come il bilanciamento della salute dell'apparato digerente, il mantenimento di livelli sani di zucchero nel sangue e altri benefici per la salute associati alla destrina resistente, rafforzeranno la crescita del mercato. Inoltre, il prodotto può ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus riducendo i livelli di trigliceridi nel corpo umano.  

• Secondo la FAO, l'assunzione globale di fibre alimentari è in media di soli 23 grammi per persona al giorno, al di sotto della raccomandazione dell'OMS di 30 grammi, il che sta spingendo la domanda di destrina resistente come fonte di fibre funzionali.

• L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha riferito nel 2022 che oltre il 35% dei nuovi lanci di alimenti funzionali in Europa conteneva fibre solubili come la destrina resistente, evidenziando il suo ruolo crescente nell'innovazione dei prodotti.

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RESISTENTE SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DELLA DESTRINA

Per tipo

Per tipologia, il mercato è segmentato in superiore o uguale all'85,0% (Ⅰ Tipo), superiore o uguale al 90,0% (Ⅱ Tipo) e altri.

Per applicazione

In base all'applicazione, il mercato è classificato in prodotti sanitari, latticini, prodotti farinacei, bevande funzionali, alimenti per l'infanzia e altri.

FATTORI DRIVER

Crescente adozione di integratori alimentari per aumentare la domanda di prodotti

Si prevede che la crescente preoccupazione della popolazione riguardo al condurre una vita sana aumenterà la domanda di destrina resistente poiché funziona come una fibra digestiva resistente. La caratteristica di resistenza digestiva del prodotto ne aumenta l'utilizzo nella produzione di caramelle, latticini, alimenti surgelati, bevande e prodotti sanitari. Si prevede che questo fattore rafforzerà la grande domanda sul mercato. Inoltre, si prevede che la crescente domanda di integratori alimentari aumenterà la crescita. 

• Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), oltre il 70% degli adulti statunitensi è attivamente alla ricerca di prodotti arricchiti di fibre, alimentando l'adozione di destrina resistente negli alimenti e negli integratori.

• L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) indica che le malattie non trasmissibili rappresentano il 74% dei decessi globali, aumentando la domanda di fibre alimentari come la destrina resistente che supporta la salute digestiva e metabolica.

Cambiare lo stile di vita e aumentare il reddito disponibile per favorire la crescita del mercato

La destrina resistente è una fonte di fibre considerate prebiotiche. Con l'insorgere di diverse malattie, la preoccupazione della popolazione per la salute cresce costantemente. Si prevede che le proprietà ricche di fibre della destrina resistente rafforzeranno la crescita del mercato. Inoltre, si prevede che anche la crescente consapevolezza tra la popolazione riguardo ai benefici della destrina resistente favorirà la crescita del mercato della destrina resistente. 

FATTORI LIMITANTI

Scarsa consapevolezza dell'utilizzo del prodotto per ostacolare la crescita del mercato

Gli elevati costi di produzione portano anche a un costo più elevato del prodotto, che dovrebbe ostacolare l'adozione dell'olio siliconico idrogeno. Si prevede che anche la mancanza di conoscenza del prodotto sarà il fattore principale che ostacola la crescita del mercato. Si prevede che la scarsa consapevolezza dell'utilizzo del prodotto da parte della popolazione ostacolerà la crescita del mercato della destrina resistente. Inoltre, si prevede che anche la minore offerta del prodotto nei paesi ostacolerà la crescita del mercato.

• Secondo l'Indian Council of Agricultural Research (ICAR), la conoscenza delle fibre funzionali rimane bassa, con quasi il 40% delle popolazioni rurali ignare dei benefici per la salute della destrina resistente.

• La Banca asiatica di sviluppo (ADB) sottolinea che nei mercati asiatici in via di sviluppo, una catena del freddo e infrastrutture logistiche inadeguate portano a perdite post-raccolto del 25-30%, limitando una più ampia distribuzione di prodotti ricchi di fibre.

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APPROFONDIMENTI REGIONALI SUL MERCATO DELLA DESTRINA RESISTENTE

L'Asia Pacifico dominerà grazie allo sviluppo dell'industria alimentare

Si prevede che l'Asia del Pacifico assisterà alla massima crescita del mercato globale grazie al costante sviluppo dell'industria alimentare. Inoltre, si prevede che la presenza dell'industria farmaceutica e cosmetica nei paesi emergenti come India, Giappone e Cina favorirà la crescita nella regione. Inoltre, si prevede che Cina e India favoriranno fortemente la crescita della regione. Si prevede che anche altre regioni mostreranno una crescita considerevole nel mercato.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

Gli operatori del mercato devono adottare strategie avanzate per crescere costantemente

Il mercato è costituito da aziende di varie dimensioni: piccole, medie e grandi. La presenza di vari concorrenti significativi crea un ambiente competitivo nel mercato globale. I principali attori si sforzano di ottenere acquisizioni e collaborazioni sul mercato per espandere il proprio portafoglio di prodotti. I giocatori cercano di ottenere un vantaggio competitivo adottando tecnologie avanzate. Le aziende si sforzano inoltre di ottenere informazioni approfondite sul mercato per offrire alle parti interessate un rapporto di mercato completo. Le aziende stanno inoltre sviluppando strategie che offrono una crescita a lungo termine al mercato. 

• Roquette (Francia): secondo il Ministero dell'Agricoltura francese, Roquette opera in più di 100 paesi e fornisce destrina resistente sia al settore alimentare che a quello farmaceutico, rafforzando la sua leadership globale.

• Tate & Lyle (Regno Unito): secondo la Food Standards Agency (FSA) del Regno Unito, Tate & Lyle fornisce soluzioni in fibra tra cui destrina resistente in oltre 60 mercati in tutto il mondo, supportando la crescente domanda di prodotti funzionali e orientati alla salute.

Elenco delle migliori aziende produttrici di destrina resistente

• Roquette (France)
• Tate & Lyle (U.K.)
• Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co., Ltd. (China)
• Baolingbao Biology Co., Ltd. (BLB Group CO., Ltd.  (China)
• L&P Food Ingredient Co., Ltd. (L&P) (China)
• Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. (Japan)

COPERTURA DEL RAPPORTO

Il rapporto copre l'analisi demografica del mercato, che mostra le regioni dominanti esistenti nel mercato globale. Le principali società e le loro sedi sono menzionate anche nel rapporto per fornire informazioni dettagliate sui principali attori esistenti sul mercato. Sottolinea inoltre le nuove attività strategiche che si verificano nel mercato. Il rapporto descrive anche le opportunità di crescita del mercato dell'olio di silicone all'idrogeno in corso e future. I recenti sviluppi sono inclusi nel rapporto per offrire approfondimenti sul mercato ai nostri stakeholder. Il rapporto offre un rapporto completo del mercato. È incluso anche il rapporto sull'analisi delle regioni, che copre la regione dominante del mercato globale.