Dimensioni del mercato del girarrosto, quota, crescita e analisi del settore, per tipo (girarrosto a gas, girarrosto elettrico), per applicazione (famiglia, commerciale, altri), previsioni regionali a 2033

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Panoramica del rapporto sul mercato del girarrosto

Si prevede che il mercato globale del girarrosto assisterà a una crescita costante, a partire da circa 2,1 miliardi di dollari nel 2024, raggiungendo 2,21 miliardi di dollari nel 2025 e salendo a 3,1 miliardi di dollari entro il 2033, con un CAGR costante del 5% dal 2025 al 2033.

In un girarrosto, la carne viene arrostita inclinandola lungo una canna lunga e solida che tiene la carne mentre viene cotta sopra un fuoco o carbone in un girarrosto. Questo metodo viene in genere utilizzato per cucinare giunti di carne grandi o un intero animale, come un maiale o un tacchino. Il forno del girarrosto sta diventando sempre più popolare perché ruota la carne, la cucina uniformemente e può essere auto-grattare continuamente.

Man mano che l'economia migliora e il reddito disponibile aumenta, i forni a girarrosto sono molto richiesti. Un numero crescente di stabilimenti alimentari negli edifici commerciali, come supermercati, centri commerciali e fast food, sta alimentando la domanda del mercato. Il cambiamento nella preferenza dei consumatori per il cibo a cottura aperta nei ristoranti dovrebbe creare opportunità in questo mercato durante il periodo di previsione.

Impatto covid-19

La pandemia ha ridotto la domanda di mercato 

Il mercato del girarrosto è solo uno dei tanti settori che sono stati significativamente colpiti dalla pandemia di Covid-19. Ristoranti, negozi di alimentari e camion alimentari sono solo alcune delle tante aziende che fanno parte del mercato del girarrosto. A causa di problemi di sicurezza e regolamenti governativi, numerose attività di girarrosto sono state costrette a cessare le operazioni o ridurre il proprio personale.  Le nazioni manifatturiere giganti che sono gravemente colpite dalla diffusione del coronavirus hanno mostrato una domanda significativa di macchinari e attrezzature, ponendo fine a tale domanda. Inoltre, gli effetti potenziali del blocco erano confusi e il recupero finanziario delle imprese dipende interamente dalle loro riserve di cassa. Dopo che i casi di infezione di Covid-1 iniziano a diminuire, i produttori di macchinari e attrezzature devono concentrarsi sulla salvaguardia della forza lavoro, delle operazioni e delle catene di fornitura per rispondere alle crisi immediate e escogitare nuovi metodi di funzionamento.

Ultime tendenze

Aumentare l'uso di bruciatori a infrarossi per alimentare la crescita del mercato

Una delle principali tendenze del mercato che dovrebbe avere un effetto positivo sul settore nel periodo di previsione è il crescente utilizzo dei bruciatori a infrarossi nelle attrezzature del girarrosto. I bruciatori a infrarossi nelle attrezzature del girarterie garantiscono una distribuzione di calore uniforme attraverso l'attrezzatura, consentendo agli operatori di creare grandi quantità di prodotti alimentari contemporaneamente mantenendo una qualità costante. Il girarrosto con bruciatori a infrarossi raggiunge anche la temperatura desiderata con meno fornitura di gas, consentendo luoghi di servizio alimentari per risparmiare benzina e denaro. Le attrezzature per il girarterie di Business ML-104858 di Hobart includono due bruciatori di cottura a infrarossi e cicli di cottura completamente automatici per garantire una qualità costante nelle offerte di cibo. L'introduzione di tali beni contribuirà a rafforzare la crescita del mercato nel periodo di previsione.

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Segmentazione del mercato del girarrosto

Per tipo di analisi

Secondo il tipo, il mercato può essere segmentato in girarrosto a gas, girarrosto elettrico.

Mediante analisi dell'applicazione

Sulla base del servizio, il mercato può essere diviso in famiglia, commerciale, altri.

Fattori di guida

Aumento dei profitti delle organizzazioni di pollo al girarrosto per accelerare la domanda di mercato

Le vendite di articoli correlativi raggruppati e preziosi superano la vendita di pollo cotto per trarre i benefici del settore del pollo al girarrosto. La natura impulsiva dell'acquisto di pollo al girarrosto, con la motivazione principale del consumatore che è il tempo e lo sforzo risparmiato dal non dover cucinare, è il punto di vendita più comune per questo prodotto. La spiegazione più semplice per questa strategia di marketing è che il margine di profitto più basso sulle vendite di pollo al girarrosto è compensato dall'aumento stimato delle vendite di altri prodotti, come l'insalata di cavolo o patate in un affare di pacchetto. L'aumento dei profitti aumenterà la crescita del mercato del girarrosto.

Aumentare la domanda di cibo di conforto per aumentare la crescita del mercato

La cucina del girarosto è attraente per i clienti impegnati che non hanno molto tempo per cucinare perché è un modo semplice e semplice per preparare i pasti. Poiché lascia che i grassi si allontanino dalla carne, questa cucina si pensa che sia sana. I clienti che si prendono cura della loro salute e cercano opzioni alimentari più sane lo apprezzeranno. Cucinare su un girarrosto è spesso associato a metodi di cottura esterna come grigliare e barbecue. La crescente fama della cottura all'aperto sta guidando la domanda di mercato.

Fattori restrittivi

Problemi di salute e costi elevati per ostacolare la crescita del mercato 

Gli idrocarburi policiclici aromatici (IPA) e le ammine eterocicliche (HCA) sono due sostanze chimiche potenzialmente dannose che possono essere prodotte quando la carne è a cottura lenta su una fiamma aperta nella cottura del gioserie. Il consumo di carne in questo modo può essere disapprovato dai consumatori attenti alla salute. Un forno o una griglia di girarrosto è in genere necessario per la cottura. I clienti che vogliono preparare i pasti in modo a casa a casa possono trovare questo costoso.

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Gira girarrista intuizioni regionali

Crescente domanda di cibo sano inAmerica del NordPrevisto per aumentare lo sviluppo del mercato

Durante il periodo di previsione, il Nord America ricopre la posizione di spicco nella quota di mercato del girarrosto. Ciò è dovuto alla crescente domanda di attrezzature per la cottura in stile girarrosto a uso domestico e alla crescente popolarità del pollo al girarrosto negli Stati Uniti e in Canada. Nel complesso, si prevede che il mercato di questa regione continuerà ad espandersi a causa di fattori come l'aumento dell'interesse dei consumatori per un'alimentazione sana, l'aumento della domanda di cibi di convenienza e l'aumento della popolarità della cucina e della griglia all'aperto.

Giocatori del settore chiave

L'espansione del mercato è guidata dall'adozione dei principali attori di nuove strategie

I principali attori del mercato stanno facendo sforzi collaborativi collaborando con altre aziende per stare al passo con la concorrenza. Molte aziende stanno inoltre investendo in nuovi lanci di prodotti per espandere il proprio portafoglio di prodotti.

I principali attori chiave sul mercato sono Alto-Shaam, Henny Penny, Hickory Industries, Hobart, Rotisol, The Vollrath Company. Le strategie per sviluppare nuove tecnologie, investimenti di capitale in R&S, migliorare la qualità del prodotto, le acquisizioni, le fusioni e competere per la concorrenza del mercato li aiutano a perpetuare la propria posizione e valore nel mercato. Inoltre, la collaborazione con altre società e il possesso esteso rispetto alle quote di mercato da parte dei principali attori stimola la domanda del mercato.

Elenco delle migliori società di girarrosto

• Alto-Shaam (U.S)
• Henny Penny (U.S)
• Hickory Industries (U.S)
• Hobart (U.S)
• Rotisol (U.S)
• The Vollrath Company (U.S)

Copertura dei rapporti

Questo rapporto esamina la comprensione delle dimensioni, della quota e del tasso di crescita del mercato del girarrosto, della segmentazione per tipo, applicazione, attori chiave e scenari di mercato precedenti e attuali. Il rapporto raccoglie anche i dati precisi e le previsioni del mercato da parte degli esperti di mercato. Inoltre, descrive lo studio delle prestazioni finanziarie, degli investimenti, della crescita, dei marchi di innovazione e dei nuovi prodotti di questo settore e offre approfondimenti approfonditi sull'attuale struttura di mercato, analisi competitive basate su attori chiave, forze guida chiave e restrizioni che influenzano la domanda di crescita, opportunità e rischi.

Inoltre, gli effetti della pandemia post-Covid-19 sulle restrizioni del mercato internazionale e una profonda comprensione di come si riprenderà l'industria e le strategie sono dichiarate anche nel rapporto. Il panorama competitivo è stato anche esaminato in dettaglio per fornire chiarimenti del panorama competitivo.

Questo rapporto rivela anche la ricerca basata su metodologie che definiscono l'analisi delle tendenze dei prezzi delle società target, la raccolta di dati, le statistiche, i concorrenti target, l'export di importazione, le informazioni e i registri degli anni precedenti in base alle vendite del mercato. Inoltre, tutti i fattori significativi che influenzano il mercato come l'industria aziendale di piccole o medie, indicatori macroeconomici, analisi della catena del valore e dinamiche sul lato della domanda, con tutti i principali attori degli affari sono stati spiegati in dettaglio. Questa analisi è soggetta a modifiche se i principali attori e l'analisi fattibile delle dinamiche di mercato cambiano.