成人用粉ミルク市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（全粉乳、脱脂粉乳）、用途別（18～35歳、35～55歳、55歳以上）、地域別洞察と2035年までの予測

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大人の粉ミルク市場の概要

世界の成人用粉ミルク市場規模は、2026年に73億1,000万米ドルと推定され、2035年までに105億米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年まで4.11%のCAGRで成長します。

大人用粉ミルク市場は、成人の栄養に対する意識の高まり、高齢化人口の増加、都市部全体でのタンパク質消費量の増加により拡大しています。先進国の消費者の68％以上が2025年中に栄養強化乳製品を購入し、アジアの成人の44％が少なくとも週2回粉乳製品を消費した。健康志向の消費者の低脂肪志向により、脱脂粉乳が製品需要の 57% を占めました。カルシウム、ビタミンD、コラーゲン、プロバイオティクスを含む機能性製剤は、2024年に新たに発売された製品の49％を占めました。スーパーマーケットは世界の流通量の46％を占め、オンライン小売チャネルは世界中の総購入量の31％を占めました。

高タンパク質摂取傾向と便利な乳製品栄養製品の需要の増加により、米国は 2025 年に世界の成人粉ミルク消費量の 24% を占めました。 40歳以上の成人の約61％が、カルシウムとビタミンDを含む強化粉乳製品を消費していた。2024年には3,800万人以上の消費者が電子商取引チャネルを通じて栄養粉乳を購入した。肥満管理と低脂肪の食事パターンにより、国内の成人粉ミルク総需要の59％を脱脂粉乳が占めていた。フィットネスを重視する消費者の約 42% は、筋肉の回復や体重管理の用途にタンパク質強化粉乳製剤を好みました。

主な調査結果

最新のトレンド

成人用粉ミルク市場は、栄養機能の革新とデジタル小売の拡大を通じて大きな変革を迎えています。 2025 年中に世界中で発売された新製品の約 53% には、消化器官や骨の健康用途をターゲットとしたプロバイオティクス、コラーゲンペプチド、または追加の食物繊維が含まれていました。世界中で成人の糖尿病有病率が11％を超えたため、製品導入の37％を無糖製剤が占めました。 1食分あたり20グラム以上のタンパク質を含むタンパク質強化粉乳製品は、特に北米と東アジアでジムの利用者や高齢の消費者の間で強い支持を集めました。

電子商取引プラットフォームは、2022 年に記録された 24% と比較して、2025 年の世界総販売量の 31% に貢献しました。都市部の消費者の 46% 以上が、利便性と長期保存性のため、再密封可能なパウチ包装を好みました。メーカーは、従来の乾燥方法と比較して栄養保持率を 18% 向上させるスプレー乾燥技術を採用することが増えています。持続可能な包装の使用は、2024 年に主要な乳製品ブランドで 29% 増加しました。無乳糖成人用粉ミルクの需要は、消化器官の健康への意識の高まりにより 33% 増加しました。アジア太平洋地域は世界全体の製品イノベーションの41%を占めて強化粉乳の発売を主導し、2025年には欧州が有機乳製品粉末製品開発活動の28%を占めました。

市場ダイナミクス

ドライバ

栄養強化された乳製品の需要が高まっています。

成人の栄養と予防医療への関心の高まりにより、成人用粉ミルクの需要が世界的に加速しています。骨粗鬆症と骨密度低下に対する懸念の高まりにより、35 歳以上の成人の約 62% が 2025 年中にカルシウムが豊富な乳製品を積極的に摂取しました。フィットネス志向の消費者の 51% 以上が、筋肉の維持と回復サポートのために高タンパク質の粉乳製品を好みました。粉ミルクは賞味期限が長く、保管が便利であるため、都市部の労働人口は総消費量の 48% を占めています。

拘束

植物ベースの乳製品代替品への移行が進む。

植物ベースの栄養製品の急速な導入により、従来の成人用粉ミルクメーカーの拡大の機会が制限されています。乳糖不耐症の消費者の約 39% が 2024 年に乳製品の摂取量を減らし、34% がアーモンド、オーツ麦、または大豆ベースの代替品に切り替えました。欧州ではビーガン製品の普及が大幅に増加し、消費者の28%が乳製品を含まない栄養飲料を好みました。コレステロールと飽和脂肪の摂取に関する懸念の高まりも、健康志向の購入者の 31% にフルクリーム乳製品の購入を制限する影響を与えました。

パーソナライズされた年齢別の栄養製品の拡大

機会

メーカーは、さまざまな成人の年齢層や健康状態を対象とした個別化された栄養製品にますます注力しています。 50 歳以上の消費者の約 47% は、2025 年中にビタミン D、カルシウム、関節サポート栄養素を含む製剤を好みました。

更年期障害に伴う栄養不足を対象とした女性向けの粉乳製品は、標準品と比較して 29% 高い需要を記録しました。デジタル栄養評価プラットフォームは、世界中の個人向け乳製品購入の 24% に影響を与えました。

牛乳供給の不安定性と製造コストの上昇

チャレンジ

成人用粉ミルク市場は、生乳生産の一貫性のなさと加工コストの上昇により、運営上の課題に直面しています。気候関連の混乱により、2024 年に主要な乳製品生産地域全体で牛乳の生産量が 12% 減少しました。輸送費と冷蔵費が 18% 増加し、粉末乳製品のサプライチェーンの効率に影響を及ぼしました。

エネルギー集約型の噴霧乾燥操作は、全体の生産支出の約 27% に貢献しました。食品グレードの材料が世界的に不足しているため、包装材料のコストは 16% 増加しました。

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大人の粉ミルク市場セグメンテーション

タイプ別

• 全粉乳:全粉乳は、栄養価が高くカロリーが高いため、2025 年には成人用粉乳市場の 43% を占めました。発展途上国の消費者の約 52% は、クリーミーな質感とエネルギー含有量のため、全粉乳を好みました。この製品には、100 グラムあたり約 26 グラムのタンパク質と 28 グラムの脂肪が含まれており、低体重の成人や身体的に活動的な人々の栄養補給に適しています。味と食感の安定性が向上したため、ベーカリーおよび飲料用途の 34% 以上が全粉乳を使用しました。都市部の乳製品消費量の増加により、東南アジアでは 2024 年に需要が 19% 増加しました。

• 脱脂粉乳: 健康意識の高まりと低脂肪乳製品の栄養に対する需要により、脱脂粉乳は 2025 年に 57% の市場シェアを維持しました。 35 ～ 55 歳の消費者の約 61% は、コレステロール管理と体重管理の利点から脱脂粉乳製品を好みました。この製品の脂肪含有量は 1.5% 未満ですが、タンパク質レベルは 100 グラムあたり 34 グラム以上に維持されています。フィットネスに注力している成人の約 48% が、トレーニング後の栄養補給に脱脂粉乳を選択しています。低脂肪食が広く普及しているため、北米とヨーロッパは合わせて脱脂粉乳消費量の 54% を占めています。

用途別

• 18～35歳:18～35歳の消費者は、2025年の成人用粉ミルク市場の総需要の33％を占めました。この年齢カテゴリー内のジムに通う成人の約58％は、筋肉の回復と栄養補給のために高タンパク質の粉乳製品を好みました。このセグメントの購入の約 41% は、デジタル ショッピングの好みにより、オンライン小売プラットフォームを通じて行われました。コラーゲンとプロバイオティクスを含む機能性製剤は、都市部の若い消費者の間で 29% 高い需要を獲得しました。健康意識の高まりとフィットネス文化の拡大により、アジア太平洋地域がこのセグメント内の消費量の46%を占めました。

• 35 ～ 55 歳: 予防医療への意識と栄養補給のニーズにより、35 ～ 55 歳の年齢層が 2025 年に成人用粉ミルク市場で 46% のシェアを占めました。このカテゴリーの消費者の約 63% は、骨の健康サポートのためにカルシウムとビタミン D が強化された製品を購入しました。心臓血管の健康上の懸念から、49%近くが低脂肪または脱脂粉乳製剤を好みました。定期的な家庭の買い物パターンのため、この層ではスーパーマーケットが購買活動の 51% を占めています。

• 年齢 > 55: 55 歳以上の消費者は、2025 年の世界の成人用粉ミルク市場の需要の 21% を占めました。この年齢層の購入者の約 68% は、骨の強度と筋肉の維持のためにカルシウム、ビタミン D、タンパク質が豊富な製品を優先しました。消化器官の過敏性への懸念から、42% 以上が乳糖を含まない製剤を好みました。ヨーロッパは人口動態の高齢化により、このカテゴリー内の消費量の 31% を占めています。コラーゲンや関節サポート栄養素を含む粉乳製品は、シニア消費者をターゲットにした製品の発売で 26% 増加しました。

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大人の粉ミルク市場の地域別見通し

• 北米

北米は、タンパク質が豊富で栄養強化された乳製品の需要の増加により、2025年の世界の成人用粉ミルク市場の27%を占めました。米国はフィットネス文化と予防医療に対する意識が強いため、地域の消費量のほぼ 78% を占めています。 40 歳以上の成人の約 61% が、2024 年中にカルシウムを強化した乳製品粉末を定期的に摂取しました。

低脂肪食の好みと肥満管理の取り組みにより、脱脂粉乳が 63% のシェアで地域の需要を独占しました。オンライン小売チャネルは北米全体の製品売上高の 36% を占め、スーパーマーケットは 44% を占めました。約 3,000 万人の成人が乳糖過敏症を報告したため、乳糖を含まない製品の浸透率は 28% 増加しました。

• ヨーロッパ

栄養に対する意識の高さと高齢化人口の増加により、ヨーロッパは2025年の世界の成人用粉ミルク市場の24%を占めました。ドイツ、フランス、イギリスは合わせて地域の消費量の 57% を占めています。心臓血管の健康への懸念が成人の食生活に影響を与えるため、消費者の約 49% は低脂肪または脱脂粉乳製剤を好みました。

2024 年、西ヨーロッパ全土で小売店に並ぶ成人用のオーガニック粉乳製品の 22% を占めました。消費者の約 38% が、骨の健康をサポートするためにカルシウムとビタミン D を含む強化乳製品を購入しました。消化器官の健康に対する意識の高まりにより、新製品発売の 26% が乳糖を含まない製剤でした。

• アジア太平洋地域

アジア太平洋地域は、人口密度、都市化、栄養製品に対する中流階級の支出の増加により、2025年には成人用粉ミルク市場を支配し、世界シェア39%を獲得しました。中国が地域需要の 43% を占め、次いで日本が 16%、インドが 14% でした。都市部の世帯の約 58% は、利便性と長期保存性を理由に成人用粉ミルクを毎月購入しています。

プロバイオティクスとコラーゲンを含む機能性乳粉末は、2024 年にこの地域で発売された製品の 46% を占めました。35 ～ 55 歳の消費者の 52% 以上が、免疫力と骨の健康をサポートする強化された製品を好みました。デジタルコマースの急速な拡大により、オンライン小売プラットフォームは総売上高の 34% を占めました。

• 中東とアフリカ

中東およびアフリカは、輸入依存の増大と医療栄養に対する意識の高まりにより、2025年には世界の成人用粉ミルク市場の10%を占めると見込まれています。湾岸諸国は、高い購買力と高級栄養製品の採用により、地域の需要の 46% に貢献しました。消費者の約37%は、地域全体でビタミンD欠乏症の懸念が広がっているため、ビタミンDを含む強化乳粉末を好みました。

伝統的な食事の好みとより高いエネルギー必要量のため、全粉乳が消費量の 59% を占めました。南アフリカは、小売流通ネットワークの拡大によって地域市場の需要の 18% を占めました。製品購入の約 24% は、高齢の消費者を対象とした薬局やヘルスケア ストアを通じて行われました。

成人向け粉ミルクのトップ企業リスト

• Abbott
• Nestle
• Anlene
• Murray Goulburn
• Régilait
• Yili
• Fasska
• Yashily
• Vreugdenhil Dairy
• Anchor
• GMP
• Feihe
• Tatura
• Ausino Products
• Wondersun
• Able Food Sdn Bhd
• Mengniu

市場シェア上位2社リスト

投資分析と機会

機能性乳製品栄養に対する消費者の需要の高まりにより、成人用粉ミルク市場への投資活動は2025年に大幅に増加しました。メーカーの約 36% が、強化されたタンパク質を強化した製剤に焦点を当てて生産施設を拡張しました。アジア太平洋地域は、都市人口の増加と栄養に対する意識の高まりにより、乳製品加工投資の 41% を惹きつけました。自動化技術により、2024 年中に大規模な乳製品製造工場全体で生産効率が 18% 向上しました。乳業会社の 29% 以上が、栄養保持と保存安定性を高めるために噴霧乾燥のアップグレードに投資しました。オンライン小売チャネルが市場流通全体の 31% を占めたため、電子商取引パートナーシップは全世界で 24% 拡大しました。

消化器系の健康への懸念が大規模な成人消費者層に影響を及ぼしたため、乳糖を含まず糖尿病に優しい製剤を対象とした研究投資が 27% 増加しました。持続可能な包装技術は、主要な乳製品ブランド全体の包装投資総額の 21% を占めました。中東の輸入依存国は、乳製品の保管および流通インフラを2025年中に16%拡大した。50歳以上の成人を対象とした個別栄養製品は、世界の新規投資機会の32%を占めた。

新製品開発

成人用粉ミルク市場における製品革新は、免疫、骨の健康、消化器の健康への注目が高まるにつれて、2025 年中に加速しました。新たに発売された製品の約 53% には、成人の栄養不足を対象としたプロバイオティクス、カルシウム、ビタミン D、またはコラーゲンペプチドが含まれていました。 1食分あたり20グラム以上のたんぱく質を含む高たんぱく質粉乳製品は、フィットネス消費者や高齢者の間で高い人気を博しました。発売された製品の約 34% には、糖尿病の消費者向けに設計された無糖製剤が含まれていました。乳糖を含まない乳製品粉末は、2024 年に世界のイノベーション活動の 24% を占めました。

メーカーは、バニラ、チョコレート、コーヒーフレーバーなどのフレーバー付き成人用粉ミルクのバリエーションをますます導入し、新製品発売の 28% を占めました。湿気制御技術を備えたスマートなパッケージングにより、従来のパッケージ形式と比較して保存期間が 19% 向上しました。企業の 31% 以上が、持続可能性の目標と消費者の嗜好の変化に合わせて、リサイクル可能な包装材料を採用しました。オメガ脂肪酸や食物繊維などの機能性成分は、プレミアム商品開発の22％に組み込まれています。

最近の 5 つの開発 (2023 ～ 2025 年)

• ネスレは 2024 年に、50 歳以上の成人を対象として、カルシウム含有量を 32% 高め、プロバイオティクスを追加した成人向け強化粉乳製剤を発売しました。
• アボットは、高タンパク質の成人乳製品に対する需要の高まりに応えるため、2025 年中にアジア太平洋地域の栄養粉末の生産能力を 18% 拡大しました。
• 蒙牛は2023年中に中国全土で無乳糖成人用粉乳製品を発売し、都市部の小売店でのプレミアム製品の入手可能性を21％増加させた。
• Yili は 2024 年中に美容とウェルネスの消費者をターゲットにコラーゲン強化粉乳製品を導入し、オンライン販売浸透率は 27% を超えました。
• Feihe は 2025 年に噴霧乾燥生産施設をアップグレードし、栄養保持効率を 16% 改善し、プレミアム栄養製品の生産量を拡大しました。

大人の粉ミルク市場レポートの対象範囲

成人用粉ミルク市場レポートは、製品の種類、用途、地域的なパフォーマンス、競争力のある地位、世界市場全体の新たな栄養トレンドの包括的な分析を提供します。この研究では、2025 年の総需要のそれぞれ 33%、46%、21% を占める 18 ～ 35 歳、35 ～ 55 歳、および 55 歳以上の消費者の消費パターンを評価しています。製品セグメントには全粉乳と脱脂粉乳が含まれており、低脂肪食の嗜好の高まりにより、脱脂粉乳が市場総消費量の 57% を占めています。

このレポートは、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカにわたる地域の洞察を調査しています。アジア太平洋地域では、都市化と中間層人口の拡大により、世界市場シェアの 39% が維持されています。これには、2025年に発売された新製品の53%を占める、カルシウム、プロバイオティクス、コラーゲン、ビタミンDを含む強化製剤の詳細な評価が含まれています。流通チャネル分析では、スーパーマーケットがシェア46%で優位に立っており、オンライン小売の普及率が世界で31%に達していることが浮き彫りになっています。