農産物倉庫サービス市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（物流倉庫、公共倉庫、民間倉庫）、用途別（野菜と果物、家禽、牛肉と豚肉、魚介類、乳製品、その他）、2025年から2035年までの地域洞察と予測

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農産物倉庫サービス市場概要

2025年に307億ドル相当の世界の農産物倉庫サービス市場は、2026年には324億2000万ドルに増加し、2035年までに501億3000万ドルを超え、2025年から2035年までの期間を通じて5.6％のCAGRで拡大すると予測されています。

農産物倉庫サービスには、野菜、果物、鶏肉、肉、魚介類、乳製品などの生鮮品の保管と管理に特化したさまざまな施設が含まれます。これらのサービスは、農産物が農場から消費者の食卓に届くまでの品質と安全性を維持する上で重要な役割を果たします。先進技術、温度管理された環境、効率的な物流システムを採用して、製品を最適な条件で保管し、腐敗を減らし、鮮度を保ち、賞味期限を延ばします。

この市場の成長にはいくつかの要因が考えられます。まず、世界的な人口増加と都市化により、生鮮食品や加工食品の需要が高まっており、効率的な保管および流通ソリューションが必要となっています。さらに、農産物の国際貿易の増加により、シームレスな国境を越えた移動をサポートする設備の整った倉庫施設の必要性が高まっています。さらに、食品の安全性と品質基準に対する消費者の意識の高まりにより、生産者や流通業者はこれらの期待に応えるために信頼できる倉庫サービスへの投資を行っています。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響

消費者行動の顕著な変化による需要の急増

新型コロナウイルス感染症のパンデミックは前例のない驚異的なものであり、農産物倉庫サービス市場ではパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回る需要が発生しています。 CAGRの突然の上昇は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことに起因します。

新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、消費者の行動とサプライチェーンのダイナミクスの両方を再形成する明確な要因によって、農産物倉庫サービスに対する需要が大幅に急増しました。この予想外の需要の急増は、当初の予想とはまったく対照的であり、困難な時期における効率的な保管および流通ソリューションの重要な役割を反映しています。

ロックダウンと社会的距離措置の中で、消費者の行動は顕著な変化を遂げました。個人が自宅で過ごす時間が増え、レストランや飲食店への訪問が減少するにつれ、家庭料理への顕著な移行と食料品の購入の増加が現れました。その結果、家庭は必需品を確保するために小売店や電子商取引に頼るようになり、その結果、生鮮食品や肉などの農産物の需要が急増しました。この変化に対応するために、これらの倉庫サービスは、これらの製品を保管し、さまざまな小売店やオンライン プラットフォームに効果的に輸送する上で極めて重要な役割を果たしました。

さらに、パンデミックにより、食品の安全性と衛生に対する消費者の懸念が高まりました。健康への配慮が注目を集める中、消費者は厳格な品質基準を遵守し、鮮度を確保し汚染リスクを最小限に抑えるために最適な条件下で保管された製品を求める傾向が高まりました。温度管理された環境や厳格な品質プロトコルなどの先進技術を備えたこれらの倉庫サービスは、こうした高まる期待に応えるために不可欠なものとして浮上しました。需要の急増は、家庭用に安全で最高品質の食品を求める消費者の要求に直接応えたものでした。

最新のトレンド

制御された室内環境で栽培する水耕栽培の統合

農産物倉庫サービス分野で注目を集めている独特のトレンドは、水耕栽培システムを倉庫施設に直接統合することです。この革新的なアプローチは、伝統的な倉庫保管と先進的な農業を融合させ、制御された屋内環境での生鮮食品の栽培を可能にします。

水耕栽培は、水ベースの養液を利用して土を使わずに植物を栽培するため、倉庫などの屋内環境に特に適しています。垂直農法技術と高度な LED 照明システムを利用することで、農業用倉庫スペースを効率的で年間を通じて栽培できる環境に変えることができます。この傾向には、輸送コストの削減、二酸化炭素排出量の最小限化、都市中心部の近くで作物を栽培できるため、フードマイレージが削減されるなど、いくつかの利点があります。

倉庫内に水耕栽培を統合することは、食料安全保障に貢献するだけでなく、持続可能性の目標とも一致します。この傾向は、現代農業の適応性を示しながら、地元産の無農薬農産物に対する需要の高まりに対応しています。この傾向が進化し続けるにつれて、農産物の倉庫保管の状況を再構築する可能性があり、従来の倉庫保管と農業の間の境界線が曖昧になり、生鮮食品が消費者に届く方法が再定義されます。

• 米国農務省（USDA）によると、2023 年には米国全土で 2,200 を超える冷蔵施設が稼働しており、合計の農産物の収容能力は 3,500 万トンを超えています。

• 食糧農業機関（FAO）によると、世界中で、2023 年に保管されている生鮮農作物の約 18% が、収穫後の損失を減らすために気候制御された倉庫を利用しました。

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農産物倉庫サービス市場セグメンテーション

タイプ別

市場は物流倉庫、公共倉庫、民間倉庫に分類できます。

物流倉庫は、製品をさまざまな市場に効率的に配送する上で重要な役割を果たしており、サプライチェーンにおける戦略的な重要性から、市場で大きなシェアを占めています。

用途別

用途に基づいて、市場は野菜と果物に分けることができます。家禽、牛肉や豚肉、魚介類、乳製品など。

このうち、野菜と果物の部門は、生鮮食品の大量消費と、その品質を維持するための特殊な保管条件の必要性により、支配的な地位を占めています。

推進要因

効率的なコールドチェーンソリューションに対する需要の高まりが市場の成長を促進

この市場の成長を促進する要因の 1 つは、効率的なコールド チェーン ソリューションに対する需要の増加です。コールドチェーン物流生鮮食品の品質と安全性を維持する上で重要な役割を果たします。消費者の嗜好がより新鮮で健康的な食品の選択肢に移るにつれ、温度管理された保管と輸送のニーズが高まっています。高度な冷蔵技術と監視システムを備えた農産物倉庫サービスは、サプライチェーン全体で農産物の鮮度を保つために不可欠です。

世界的な農産物貿易の拡大が市場拡大を促進

農産物の世界貿易の拡大は、倉庫サービス市場の成長に大きく貢献しています。農産物は世界中で調達、消費されるため、タイムリーな配送を確保し、製品の品質を維持するには、効率的な保管および流通ネットワークが必要です。農産物の輸出入業者は、輸送中に製品を保管し、流通を効果的に管理するために倉庫施設に依存しています。国際貿易の成長により、多様な製品カテゴリーを扱い、厳しい規制要件に準拠できる特殊な倉庫サービスの需要が高まっています。

• USDA によると、品質を維持し、賞味期限を延ばすために、2023 年には米国内の果物と野菜の 65% 以上が高度な倉庫施設に保管されました。

• 国際倉庫物流協会（IWLA）によると、2023 年には 1,500 を超えるアグリビジネスが世界中で最新の倉庫管理システムを導入し、在庫の精度が向上し、腐敗が減少しました。

抑制要因

規制遵守と品質保証による市場の強化

この市場の成長は、複雑な規制遵守と品質保証の要件によって妨げられています。国や地域によって、農産物の保管と輸送に関する基準や規制が異なります。これらの規制には、温度管理、衛生基準、ラベル表示、文書化などの要素が含まれます。これらの規制へのコンプライアンスを確保するには、インフラストラクチャ、テクノロジー、スタッフのトレーニングに多大な投資が必要です。倉庫業者は、国内基準と国際基準の両方を満たす方法で製品を保管および輸送するために、複雑な規制の状況を乗り越える必要があります。

• USDA によると、2023 年の小規模農場の約 28% は、近代的な倉庫施設へのアクセスの欠如が収穫後の損失を減らす上での大きな障壁になっていると報告しました。

• FAO によると、従来の倉庫では温度と湿度の管理が不十分なため、2023 年には 1,200 万トンを超える農産物が保管の問題に直面しました。

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農産物倉庫サービス市場の地域洞察

品質基準への確固たる取り組みにより、北米がリード

北米は、農産物倉庫サービス分野で注目すべき競争相手として浮上しています。この地域の発展した農業景観と高度な物流インフラにより、この地域は重要な役割を果たしています。技術革新と品質基準への確固たる取り組みにより、この地域での最新の倉庫ソリューションの導入が促進されています。

ヨーロッパは食品の安全性と品質を強く重視し、市場での存在感を強固にしています。注目すべきことに、ヨーロッパ諸国は、農産物・食品産業を強化するために、洗練されたコールドチェーン物流システムを開発しました。物流を超えて、この地域の持続可能な慣行への取り組みと地元産製品に対する消費者の好みが、高品質の倉庫サービスの需要に貢献しています。

業界の主要プレーヤー

主要企業は競争上の優位性を得るためにパートナーシップに注力

著名な市場関係者は、競合他社に先んじるために、他の企業と提携して協力的な取り組みを行っています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売にも投資しています。合併と買収も、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の 1 つです。

• Lineage Logistics – USDA によると、Lineage Logistics は、2023 年に北米の 200 以上の施設で 300 万トンを超える農産物の保管を管理し、高度なコールド チェーン ソリューションを提供しました。

• アメコールド – IWLA によると、アメコールドは 2023 年に世界中で約 180 の倉庫を運営し、総保管容量は 2,500 万立方メートルを超え、傷みやすい農産物と傷みにくい農産物の両方をサポートしていました。

農産物倉庫サービストップ企業一覧

• Lineage Logistics (U.S.)
• Americold (U.S.)
• United States Cold Storage (U.S.)
• Nichirei Logistics Group (Japan)
• VersaCold Logistics Services (Canada)
• Frialsa Frigorificos (Mexico)
• NewCold (Netherlands)
• Superfrio Logistica (Brazil)
• VX Cold Chain Logistics (China)
• Interstate Warehousing (U.S.)
• Constellation Cold Logistics (Canada)
• Congebec (Canada)
• Sinotrans (China)

レポートの範囲

この調査は、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明する広範な調査を含むレポートの概要を示しています。詳細な調査を行った上で、セグメンテーション、機会、産業発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を検査することにより、包括的な分析も提供します。この分析は、主要企業や市場力学の予想分析が変更された場合に変更される可能性があります。