バーベキューグリル木炭の市場規模、シェア、成長、およびタイプ別の産業分析（塊炭、練炭、押し出し木炭、砂糖炭）用途別（商業および住宅）、地域の洞察、および2031年までの予測

更新日: 15 April 2024

バーベキューグリル炭市場レポートの概要

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世界のバーベキューグリル用木炭市場規模は、2022 年に 2 億 1 億 5,130 万米ドルになると予想され、2031 年までに 3 億 936 万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に 3.8% の CAGR を示します。

ガスグリルが入手しやすくなったにもかかわらず、バーベキューグリルの炭は依然として非常に人気があります。これはBBQ炭のスモーキーな香りによるものです。そのため、多くの生産者は煙の発生が少なく、より環境に優しいバーベキュー用木炭を製造しています。

これらのバーベキュー グリル用木炭を屋外で使用する場合の環境への影響に対する顧客の懸念により、市場での需要が高まっています。バーベキュー用炭は、木材、草、動物の排泄物など、さまざまな資源から作られます。ただし、資源に限りがあるため、動植物の廃棄物を使用した方が経済的です。

さらに、さまざまなソースを使用してさまざまなスモーキー フレーバーが製造され、市場で販売される場合があります。ドーム グリル、環境に優しいバーベキュー キット、緑色の塊炭などの代替品が急速に人気を集めています。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響: 製造業の落ち込みにより、市場は新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の流行により悪影響を受ける

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、パンデミック前のレベルと比較して、バーベキューグリル用炭の需要がすべての地域で予想を上回っています。 CAGR の急増は、バーベキュー グリル用木炭市場の成長と、パンデミックが終息した後に需要がパンデミック前のレベルに戻ったことに起因しています。

現在進行中の新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の流行によるロックダウンの制限や社会的距離を保ちたいという要望により、自宅に留まる人が増えています。その結果、より多くの人が自宅で料理をしたり、自宅で小規模な社交的な集まりを計画したりしています。このような状況を受けて、家庭料理のための食材や器具のニーズが高まっています。バーベキュー料理の手軽さと風味により、家庭料理で非常に人気があります。その結果、BBQ 炭市場は 2020 年から 2028 年にかけて大きく発展すると予想されます。

最新トレンド

" 業界は成長を促進するためにスマート アクチュエータを迅速に導入する必要があります "

裕福な国でも発展途上国でも、人々は生活を簡素化するためにより多くのお金を費やすことができ、バーベキューグリル用の炭はそれらの必需品の 1 つです。炭火グリルで調理した料理は、比類のない本物のスモーキーな風味と味が楽しめます。家庭用・業務用ともに炭火バーベキューが可能です。バーベキューグリルの炭は家庭用のものより大きいため、大量の食材を効率よく調理できます。市販のチャコールグリルには、固定式とポータブル式の両方があります。離れた場所に簡単に持ち運んで組み立てることができるため、ポータブル炭焼きグリルの需要は比較的大きいです。

ホスピタリティ業界は多くの変化を経験しており、近い将来、炭火グリルの市場と需要が増加すると予想されます。しかし、天然資源由来の木炭の使用とそれに伴う悪影響に関する懸念により、バーベキュー グリル用木炭市場は制約を受けることが予想されます。

炭火焼きグリルのメーカーは、さまざまな即興調理法を考案しています。革新的なセットアップのイノベーションのおかげで、市場参加者は間もなく、自らの地位と市場シェアを強化する大きな可能性を得ることができるかもしれません。

バーベキュー グリル炭の市場セグメンテーション

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エックスカル

タイプ別分析

種類ごとに、市場は塊炭、練炭、押出成形炭、砂糖炭に分類されます。塊炭セグメントは今後数年間で市場を支配するでしょう。

エックスカル

アプリケーション分析による

アプリケーションに基づいて、市場は商業用と住宅用に分類されます。商業部門は 2028 年まで世界シェアをリードすると予想されます。

駆動要素

" 需要を促進する家庭用グリルの人気の高まり "

家庭用セグメントは、手作りグリル食品業界の影響力の拡大から恩恵を受けるでしょう。消費者の間で手作りグリル料理の人気が高まっているため、家庭用セグメントは今後数年間で最も急速に増加すると予想されます。ホームパーティーや自炊の人気の拡大、外食離れの増加などにより、最も発展するカテゴリーとなります。したがって、予測期間中、世帯カテゴリは最大の CAGR で増加します。

" 成長を促進する練炭需要の拡大 "

人々がバーベキュー料理を食べる機会が増えるにつれて、練炭の売上が増加しています。練炭のその他の特性により、練炭はより実用的に使用できます。他の木炭と比較して、燃焼が遅く、熱を長時間維持し、安価です。生の食品や揚げた食品よりもグリルした食品に対する消費者の嗜好の高まりが市場の拡大を促進すると予想されます。燃焼時間が長く、価格も手頃なため、練炭が一般的に使用されます。健康意識の高まりにより、グリル料理や家庭料理のトレンドが加速すると予測されており、予測期間を通じてバーベキューグリル炭市場の需要が高まると予想されます。

抑制要因

" 木炭燃焼による成長への悪影響に関する懸念の高まり "

石炭生産者は違法な木材の移動や森林伐採に関して従わなければならない厳しい規制のため、市場へのバーベキュー用木炭の供給は制限されています。木炭の製造は、環境保護意識の高まりや、各国での伐採防止を目的とした政府の規制強化によっても妨げられることが予想されます。天然資源の損失、木炭を燃やす際の有毒な煙の発生、肉消費量の増加による温室効果ガス排出量の増加なども、バーベキューでの木炭の使用を制限する重要な懸念事項です。

バーベキュー グリル炭市場の地域に関する洞察

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" 北米、世界および米国のバーベキューグリル炭市場で最高のシェアを保持 "

地理的には、北米がバーベキュー グリル用木炭市場をリードしました。家庭料理のグリル料理の人気の高まりと、Duraflame, Inc.、Royal Oak Enterprises, LLC、Kingsford Products Company などの重要な市場参加者の存在により、北米は 2021 年に 48% の市場シェアを保持しました。 BBQ 食品業界の拡大とグリル料理や燻製料理に対する顧客の嗜好の高まりにより、アジア太平洋地域は予測期間中に最も急速な成長を遂げると予想されています。

グリルとバーベキューの世界的な人気により、バーベキュー用木炭製品の市場に参入する地元の生産者が増加しています。地元生産者による木炭の生産は価格に悪影響を及ぼします。さらに、市場には地元の競合他社が増えており、価格競争がさらに激化しています。地元企業は市場で競争するために商品の提供価格を引き下げている。これは、バーベキュー用木炭の世界市場に影響を与える主要な問題の 1 つです。

主要業界のプレーヤー

" 主要企業は競争上の優位性を獲得するためにパートナーシップに重点を置いています "

著名な市場関係者は、競争で優位に立つために、他の企業と提携して協力的な取り組みを行っています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売にも投資しています。合併と買収も、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の 1 つです。

プロファイルされた市場参加者のリスト

エックスカル

キングスフォード (米国)

ロイヤル オーク チャコール (アメリカ)

Duraflame (米国)

Profagus (ドイツ)

Dancoal (ポーランド)

Big K Products (英国)

E&C 木炭 (南アフリカ)

Hui Dong Lv Sheng (中国)

Vina Charcoal (ベトナム)

NAMCHAR (南アフリカ)

Alschu-Chemie (ドイツ)

Gryfskand (ポーランド)

シェーンブッハー (ドイツ)

バスク産広葉樹木炭 (カナダ)

Fogo 炭 (アメリカ)

Ignite 製品 (米国)

レポート範囲

市場調査調査では、主要企業、製品/サービスまたは種類、主要な最終用途アプリケーションなどの重要な要素に焦点を当て、世界市場を詳細に調査します。それとは別に、この調査では主要な進歩を分析し、照明市場の傾向についての洞察を提供します。上記の原因に加えて、この文書には最近の成長に貢献した他の多くの要因が含まれています。