バタークッキー市場規模、シェア、成長、および業界分析、タイプ別（ピーナッツバタークッキー、アーモンドバタークッキーなど）、アプリケーション（オンライン販売およびオフライン販売）、地域の洞察と2033年までの予測

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バタークッキー市場概要

2024年には約105億米ドルのグローバルバタークッキー市場規模は、2033年までに1629億米ドルに達すると予想され、2025年から2033年まで約5％の複合年間成長率（CAGR）で成長しています。

バタークッキー市場は着実に成長しています。プレミアム焼き菓子と贅沢なスナックに対する需要の増加により、この成長が促進されました。バタークッキーは、味と砕けやすいテクスチャーの両方で、家の消費だけでなく、贈与の頂点に達しました。このパターンは、職人や天然の成分の消費者の選択の増加と、パッケージ化されたすぐに食べられるスナックのトレンドによっても促進されています。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋地域は、伝統的なバリエーションとプレミアムバリアントが高い需要を経験しているため、バタークッキーの重要な地域です。

ロシア・ウクレーン戦争の影響

バタークッキー市場は、ロシア - ウクレーン戦争中の供給の混乱により悪影響を及ぼしました

ロシア・ウクレーン戦争は、主にバターや小麦などのいくつかの主要な成分の供給が混乱しているため、バタークッキー市場が大きな影響を受けているため、非常に広い影響を及ぼします。ロシアとウクライナはどちらも、小麦を含む農産物の大規模な生産者です。バタークッキーの最も重要な成分の1つであるサプライチェーンに沿った小麦の不足/余剰は、やり取りの影響をプッシュし、生産コストのエスカレーションと原材料価格のボラティリティをもたらします。 。この地域の不安定性は、輸出された商品にも反映されています。したがって、成分の入手可能性は緊張し、世界中のバタークッキーの生産と分布に影響を与えました。このような状況は、非効率的な価格設定とメーカーの製品の入手可能性の欠如を特徴とする市場のダイナミクスをもたらしました。

最新のトレンド

プレミアムおよびオーガニック製品の需要の増加市場の成長を促進します

プレミアムおよびオーガニック製品の需要の良好な成長は、バタークッキーの成長を促進する重要な傾向です。消費者は非常に健康志向になり、求めていますクッキー防腐剤や人工添加物を含まないオーガニックバターや全粒粉などの高品質の天然成分から作られています。ユニークなフレーバーとテクスチャープロファイルを備えたプレミアムとグルメおよび職人のバタークッキーに対するこの需要の増加は、より健康的な贅沢なスナックオプションの需要の増加に対応するグルメと職人のバタークッキーも増加させます。この時点で、これらのプレミアムとクリーンラベル製品とオンラインeコマース専門食品のためのビジネスはこの市場を推進しており、企業は現在、より良い材料とより多様な製品で革新しており、消費者の好みの変化に対応しています。

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バタークッキー市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はピーナッツバタークッキー、アーモンドバタークッキーなどに分類できます

• ピーナッツバタークッキー:ピーナッツバタークッキーはピーナッツを使用するため、ピーナッツの風味が含まれています。このフレーバーは豊かでおいしいと考えられています。これらは素敵なピーナッツ風味をもたらすため、これらは顧客に好まれており、スナックに高いタンパク質を望んでいる消費者はしばしばこれらのクッキーを選択することになります。

• アーモンドバタークッキー。これらは一般に、健康志向の消費者のお気に入りです。アーモンドバターで準備されていて、甘く、ナッツの風味で構成されています。これらはより健康的なクッキーの選択として販売されており、グルテンフリーまたは低ケア製品に非常に沿っています。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はオンライン販売とオフライン販売に分類できます

• オンライン販売:オンラインで販売されているバタークッキーには、eコマースプラットフォーム、ブランドサイトを通じてすべての販売が含まれます。オンラインショッピングが新しい購入方法に変わり、日々増加するため、バタークッキーはどこからでも消費者のために利用できます。消費者は、専門からプレミアムバタークッキーまで、さまざまなバタークッキーを備えたより多くのオプションがあります。これは、在宅配達の容易さ、オンライン製品の幅広い可用性、およびこのセグメントのWeb上の魅力的な割引によって推進されています。

• オフライン販売:オフラインの販売には、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、パン屋、専門店を通じてバタークッキーの従来の販売が含まれます。このようなアウトレットにより、顧客はそれを調達する前に製品を見、触れ、感じることができます。したがって、彼らは常に、瞬間的な衝動購入や日常の食料品の買い物のための人気のあるアウトレットになります。店内プロモーションとパーソナライズされたカスタマーケアは、このセグメントの強みです。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

市場を後押しするための贅沢なスナックとプレミアム焼き菓子に対する需要の高まり

バタークッキーの市場の成長は、主に、贅沢なスナックとプレミアム焼き菓子に対する需要の高まりによって説明できます。特別なものと日常のdulのための高品質でおいしいおやつの消費は、バタークッキーの流行を促進しています。特にプレミアムセグメントでは、職人やグルメ品種に注意が払われています。また、上昇するクリーンラベルと天然成分のトレンドにより、消費者は実際のバターを備えており、人工添加剤を備えていない製品を選択し、それによって市場を促進しています。 dulの需要が急増し、本物と健康的な成分を好むと組み合わせることで、バタークッキー市場が大幅に拡大しました。

市場を拡大するための特徴的なフレーバーの需要の増加

このバタークッキー市場の主要な成長ドライバーの1つは、独特のフレーバー、小型バッチ職人製品、高品質の成分に対する消費者からの需要の増加です。したがって、豪華な雰囲気のバタークッキーは需要があります。トレンドからの進歩は、ギフトや季節の提供のパッケージが順調に進んでおり、バタークッキーは特別な機会や大規模な休日に豪華なお菓子として購入されていることを示しています。さらに、eコマースとオンラインショッピングの拡大が増加するため、さまざまな地域のより多くの人々が複数のバタークッキーブランドや専門製品に簡単にアクセスでき、市場の成長をさらに促進できます。

抑制要因

上向きの健康上の懸念潜在的に市場の成長を妨げる

バタークッキーには、バタークッキーの市場の成長が豊富にあり、おそらく健康意識で消費者を思いとどまらせるバター、砂糖、カロリーの利点があるため、高カロリーおよび脂肪含有食品に対する上向きの健康上の懸念は、バタークッキーの市場の成長を負に制限します。肥満、心臓病、糖尿病などの食事関連の健康問題の認識が増え続けているため、ますます多くの消費者が低糖や低脂肪製品などのより健康的なスナックの代替品に移行しています。より健康的な代替品に対するこの需要の増加は、生産者がより健康的な選択肢で対応しない限り、従来のバタークッキーに下向きの圧力をかける可能性があります。

機会

市場の製品の機会を創出するためのより健康で専門の製品ライン

より健康的で特殊な製品ラインは、バタークッキーの重要な市場機会の1つです。健康的な食事に対する消費者の需要は、健康志向の生活に向けて絶えず変化しており、同じことへの関心は、クッキーの有機、グルテンフリー、低糖、または植物ベースの成分の形で成長しています。これらの革新により、彼らはより少ないカロリーや代替の甘味料や全粒穀物を持つバタークッキーでより多くの顧客に浸透することができます。さらに、持続可能なグリーンパッケージとグリーンパッケージへのリーチの拡張は、それらの環境的に認識している消費者の要件も満たしています。バタークッキーブランドは、これらすべての革新で自分自身を更新し、市場セグメントを通じて新しい市場に浸透することができます。

チャレンジ

品質を見つけるのが難しく、より健康的なバタークッキーは、消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります

市場の消費者にとって、品質の健康なバタークッキーを見つけるのは困難です。砂糖と脂肪の摂取に関連する病気の認識の向上により、多くの消費者が味と栄養の要件を満たすバタークッキーを見つけることに困惑しています。実際、製品の多様性は、製品の品質と栄養価に関する情報に基づいた選択をする上で最も問題を生み出します。ラベルとマーケティングの主張自体の透明性の欠如は、健康目標や食事の制限に一致しない製品を購入することになっている消費者にとって、この問題を複雑にしています。この課題は、バタークッキーの製品選択に関するより有益な教育の必要性を明らかにしています。

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バタークッキー市場地域の洞察

• 北米

贅沢なスナックとプレミアム焼き菓子は、北米、特に米国のバタークッキー市場で大きな需要を目撃しています。多くの消費者は、天然成分と本物のバターから作られた高品質の製品をますます厳しいものにしています。職人とグルメバタークッキーのトレンドもそれに応じて取り上げられています。 eコマースは、消費者が何千ものブランドと専門のクッキーを利用できるようにするのに役立っただけでなく、市場の規模を拡大する上で重要な役割を果たしています。休日と季節のプロモーションは、特に休日中の高強度の販売時間であり、市場の全体的な規模を促進します。

• ヨーロッパ

バタークッキーはヨーロッパ内で確立されており、国ごとのクッキーの伝統的な調理は大きく異なります。この地域は、個々の消費者の好みに合わせた先住民のフレーバーとユニークなレシピで強力です。健康問題に関する認識が高まるにつれて、オーガニックでクリーンなラベルは需要が高く、3つの重要な市場はドイツ、英国、フランスであり、消費者は伝統的で革新的なバタークッキーの両方に好評です。休日の周りのギフトパッケージとグルメの製品も、ピークシーズン中に販売を追加します。

• アジア

バタークッキーは、西部スタイルのスナックを受け入れている中国、日本、インドの地域での需要の増加に顕著であるため、アジア市場でより高い傾向を獲得しています。中流階級の人口の増加とライフスタイルの変化は、バタークッキーなどの贅沢なスナックの需要を高めます。消費者が好みの好みでより冒険的になるにつれて、ユニークなフレーバーとフュージョン製品への関心が高まっています。ただし、市場は地元のスナックとの厳しい競争も提供しており、ブランドが消費者の関心を効果的に獲得するためには、地域の好みに適応する必要性が非常に不可欠です。全体として、アジア市場は、消費者の選択に確かに影響を与える西洋のベーキングトレンドで成長の大きな機会を意味します。

主要業界のプレーヤー

イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー

バタークッキーに存在する大手企業には、Mondelez International、Nestlé、Kraft Heinzが含まれます。これらの企業を巨大な市場のプレーヤーにする重要な要因のいくつかは、そのような企業がビジネスの革新と拡大に懸命に取り組んでいるという事実に起因する可能性があります。彼らは、グルメ、オーガニック、より健康的な製品の消費者の好みの配置、宿泊施設の面でさまざまなバタークッキーを提供できるようにする、幅広いブランドの評判と流通ネットワークを活用しています。もう1つの要因は、ウォーカーズショートブレッドやペッパーリッジファームなどのブランドが、高品質の成分と魅力を改善する可能性のあるユニークなフレーバーに焦点を当てており、大きな役割を果たしていることです。また、Baker StreetやOreoを含む他の企業は、健康志向の消費者を獲得し、プレミアム焼き菓子に対する需要の高まりに対応するために、新しいレシピやパッケージで革新を続けています。市場のリーダーは、消費者の傾向と好みの変化への継続的な適応を通じて、バタークッキー市場を拡大するために採用されています。

バタークッキー会社のリスト

• Nestlé (Switzerland)
• Kellogg’s (USA)
• United Biscuits (UK)
• Bahlsen GmbH & Co. KG (Germany)
• Barilla Holding (Italy)
• Mondelez International (USA)
• Yıldız Holding (Turkey)

主要な業界の開発

2024年2月: Mondelez Internationalは、人気のあるOr​​eoブランドの下で有機的なバタークッキーのラインを立ち上げ、より健康な自然のスナックに対する消費者の需要の高まりに沿っています。新しいCookieは、認定されたオーガニックバターと持続可能なチャネルを介して調達されたコンポーネントから派生しているため、すべての製品が環境管理へのコミットメントを明らかにすることを保証します。オーガニックカテゴリに参入すると、モンデレスは意識的な健康志向のバイヤーを引き付け、プレミアムスナックでのフットプリントをさらに強化したいと考えています。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

調査レポートは、定性的研究方法と定量的研究方法の両方を利用して、徹底的な分析を提供する市場セグメンテーションを掘り下げています。また、市場に対する財務的および戦略的視点の影響を評価します。さらに、このレポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮して、国家および地域の評価を提示します。競争力のある景観は、重要な競合他社の市場シェアを含め、細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせて調整された新しい研究方法論とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を、正式で簡単に理解できる方法で提供します。