椿油市場規模、シェア、成長、種類別(エクストラバージン椿油、ピュア椿油)用途別(食品、化粧品、その他)、2035年までの地域予測

最終更新日:17 November 2025
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椿油市場の概要

世界の椿油市場は2025年に768億7,000万米ドルと評価され、2026年には970億9,000万米ドルに達すると予測されており、2025年から2035年までのCAGRは26.3%で、2035年までに7,970億8,000万米ドルに着実に増加すると予測されています。

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茶種子油としても知られる椿油は、ツバキ科のツバキの種子から抽出される食用油です。甘くハーブの香りがする食用油です。主に中国南部で栽培されており、血圧や神経機能を低下させる抗酸化物質が豊富に含まれています。この業界は、食品および化粧品業界の消費によって当然のことながら維持されています。その抗酸化特性により、ヘアオイル、スキンケア、シャンプーなどの化粧品業界のいくつかの製品に広く使用されており、市場の成長を推進しています。

製品の需要は、予測期間中にさまざまな地域で成長すると予想されます。最近の消費者は、合成製品の悪影響を認識するようになり、オーガニック原料から作られた化粧品を好みます。顧客の需要に応えるために、新たなプレーヤーが市場に参入しています。製品の生産率と消費率は同時に上昇すると予想されます。

主な調査結果

  • 市場規模と成長:2025 年の価値は 768 億 7000 万米ドル、2035 年までに 7,970 億 8000 万米ドルに達すると予想され、CAGR 26.3% で成長
  • 主要な市場推進力:天然オイルに対する嗜好の高まりが需要を押し上げており、消費者の 60% 以上がオーガニック化粧品や食品グレードのオイルを好んでいます。
  • 主要な市場抑制:椿油の過剰摂取は副作用を引き起こす可能性があり、使用者の約18%がイライラや高血圧のリスクを報告しています。
  • 新しいトレンド:現在、高級スキンケア製品の 55% 以上に椿油が組み込まれており、化粧品用途の増加により需要が形成されています。
  • 地域のリーダーシップ:人口の増加と所得の増加により、アジア太平洋地域が 45% のシェアで優位を占め、次に北米が市場寄与率の 30% を占めます。
  • 競争環境:約 20 社の主要企業が世界中で事業を展開しており、上位 6 社はイノベーションと製品拡大を通じて市場影響力の 40% 近くを握っています。
  • 市場セグメンテーション:エクストラバージン椿油が65%のシェアを占め、純粋椿油が35%を占めます。食品用途が 55% でトップ、化粧品が 30%、その他が 15% です。
  • 最近の開発:生産者の 25% 近くがオーガニックで手収穫された種子の調達に移行しており、シャンチャは環境に優しい抽出方法の先駆者となっています。

新型コロナウイルス感染症の影響

レストランの休業と供給網の混乱で売上が阻害される

しかし、最近の新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の発生を考慮すると、強制的なロックダウンやそれぞれの統治組織による強制的な制限により、多くの産業の操業が一時的に停止されているか、ぎりぎりの人員で操業している。 パンデミックは椿油市場に大きな影響を与えました。複数のレストランの休業により、さまざまな食用油の需要が減少しています。パンデミックは、ウイルス感染防止に懸念を抱いていた食品および飲料メーカーにさまざまな影響を与えました。エッセンシャルオイルの需要は最終市場全体で崩壊し、世界的な供給ネットワークは混乱し、企業の株価は前例のない打撃を受けています。ロックダウン中の渡航制限により、石油の輸出入は大きな影響を受けている。事業運営に成功した企業は、社会に不可欠な物資(防腐剤、消毒剤、保護包装、パンデミックと戦うために必要なその他の物品)を届けるために、社会的距離と工場の稼働維持との適切な組み合わせを確立しました。これらの要因が椿油市場の成長を促進すると考えられます。 

最新のトレンド

市場の進歩を促進するためにさまざまなアプリケーションでの採用が増加

この製品は、医療、食品、スキンケアなどのさまざまな用途に使用されています。抗酸化作用があり、健康志向の人々のダイエット食品として有益です。医薬品として使用され、肝線維症、潰瘍、心臓病、血圧などのさまざまな病気の治療に使用されます。このオイルはトランス脂肪を含まず、天然オイルであるため心臓病のリスクを軽減します。

調査により、この製品が皮膚のバリアに有利であることが判明しました。荒れた斑点を治療し、肌に水分を閉じ込めるために使用されます。同様に、皮膚のしわを軽減し、新鮮で健康な状態に保つことができます。皮膚の問題を抱えている人にとって理想的な治療法です。

  • 食糧農業機関 (FAO、2022) によると、椿油を含む茶種子油の世界生産量は過去 5 年間でアジアで 22% 増加し、食用油としての使用の増加が浮き彫りになっています。

 

  • 中国国家食品工業協会(2023年)によると、中国のプレミアムカテゴリーで発売された化粧品のほぼ48%に椿油などの天然種子油が含まれており、スキンケアへの採用が増えていることがわかります。

 

 

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椿油市場セグメンテーション

タイプ別

市場は種類別にエキストラバージン椿油と純粋椿油に分けられます。

エキストラバージン椿油は、ビタミンA、ビタミンBが豊富に含まれており、コレステロール、合成香料、化学添加物。油に含まれる豊富な一価不飽和脂肪酸指数が他の多くの植物油よりもはるかに大きいため、料理に大量に使用されています。  これらの要因は業界の成長に影響を与える可能性があります。 

用途別

市場は用途に応じて食品、化粧品、その他に分類されます。 

食品分野は、天然由来のさまざまな物質の人気が高まっているため、リーダーになると予想されています。 カメリア 緑茶や椿油などの植物。免疫システムを強化し、細菌やウイルスの感染を防ぐのに役立つ可能性があります。それは部分的には、このオイルに含まれるトリテルペンのレベルによるものであり、免疫力を高める特性があることが証明されている可能性があります。

推進要因

業界の進歩を促進するための天然成分の需要の増加

天然成分の利点についての意識の高まりと可処分所得の増加により、人々は贅沢な天然製品に追加の支出をするようになり、天然成分への要求が最近高まっています。人々の健康意識の高まりは、長期的な効果をもたらす高品質の生の製品へのより多額の支出につながり、この需要をさらに刺激します。

さまざまな業界において、消費者に最大限の利益を提供するために、製品に天然で健康的な成分を組み込む新しい方法を開発しているメーカーはほとんどありません。 「ナチュラルクレーム」は、食品および飲料の消費および化粧品の使用に広く影響を与えます。オイルは、食品および飲料、化粧品、医療などのさまざまな業界にその自然な風味と香りを提供し、市場に多くの可能性をもたらします。

  • 世界保健機関 (WHO、2022 年) によると、世界の成人の 39% 以上が過体重であり、一価不飽和脂肪酸が豊富な椿油のような油の需要が高まっています。

 

  • 米国農務省 (USDA、2023) によると、北米では食品中の植物油の需要が 26% 増加し、製造業者が食品や飲料での椿油の使用を拡大するよう奨励されています。

メーカーによる採用の増加により市場の成長が拡大

油には一価不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。煙点が高いため、毎日の摂取や肌バリア、アンチエイジングなどあらゆる用途で徐々に支持されています。さらに、化粧品業界のメーカーは、その完璧な肌と育毛特性のためにオイルを配合しています。さらに、専門家は、優れた爪強化特性を組み入れながら、皮膚の再形成と保湿効果を提供するため、美容処置にオイルを選択します。

人体への油の吸収率が非常に高いため、食用油として他の製品よりも実用的な選択肢となります。この製品は、胃の回復、肝臓の胆汁の流れ、腸の健康など、さまざまな健康上の利点が認められています。したがって、この製品には、胃腸の不快感、消化不良、便秘による石油需要の大幅な増加など、複数の利点があります。

抑制要因

大量摂取は市場の進歩を妨げる

椿油は副作用が少ないとされていますが、その性質や加工方法によっては皮膚炎や高血圧などの副作用を引き起こす可能性があります。高い応用力化学薬品椿油に含まれる脂肪酸との組み合わせにより、皮膚刺激を引き起こす可能性があります。

一価不飽和脂肪のカリウム含有量と血圧降下効果は、心血管疾患のリスクがある患者に役立ちます。それでも、すでに高血圧の治療薬を服用している人にとって、この併用は血圧レベルを危険なほど低下させる可能性があります。

  • 欧州食品安全機関 (EFSA、2021) によると、検査された種子油サンプルの約 15% で化学残留の懸念が示され、椿油などの油に対する消費者の安全性の問題が生じています。

 

  • 国立衛生研究所 (NIH、2022) によると、敏感肌を持つ人のほぼ 12% が、ツバキ油を含む高濃度の植物油にさらされたときに刺激を報告しました。

 

椿油市場の地域的洞察

アジア太平洋地域の成長を促進する人口増加

地域的には、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、および世界のその他の地域に分類されます。 

アジア太平洋地域が椿油市場シェアを独占すると予想されています。人口の増加、可処分所得、都市化、高品質の食品および飲料製品の需要が、石油の需要を促進する重要な要素です。中国、インド、日本などの国々では、人々の購買力の向上により、著しい発展が見られます。さらに、顧客は栄養価が高く、健康上の利点を備えた食品を好みます。

北米は同市場の第2位の市場株主である。生産と消費は今後も継続し、安定した成長率で推移すると予測されています。高まる需要に応えるため、メーカーはこのビジネスに参入するだろう。異なるオイルブランドの品質には数え切れないほどの違いがあるため、オイル料金は会社によって異なります。

主要な業界関係者

市場での地位を向上させるための製品開発とパートナーシップ

このレポートは、業界の主要な企業とビジネスに関する情報を提供します。最新の研究、製品の発売、技術開発、合併と買収、パートナーシップ、合弁事業に関するデータが含まれています。  椿油市場について分析される他の側面には、コスト分析、主要生産者の価格設定政策、原材料価格が含まれます。さらに、市場の要因と予測シナリオは、市場の見通しに関するレポートに含まれています。

  • Jiangxi YouNiBao Agriculture Science and Technology Co., Ltd. は、中国の 20 以上の省に椿油を供給し、国内での拠点を強化しています。

 

  • 湖南金豪椿油有限公司は、省の椿油処理能力のほぼ 15% を占め、地域の有力企業となっています。

椿油トップ企業一覧

  • Jiangxi YouNiBao Agricultural Science and Technology Co., LTD
  • Runxin
  • Yuansen
  • Hunan Guitaitai Camellia Oil Technology Co.,Ltd
  • Jincheng
  • Hunan Jinhao Camellia Oil Corp., Ltd.
  • DACHENGCANG
  • Hunan Shanrun Camellia Oil Technology Development Co., LTD
  • Laozhiqin (Fujian) Oil Co., Ltd.
  • Green Sea

産業の発展

Shan Cha という中国に本拠を置く企業は、中国で最も精製された石油の生産を試みています。彼らは原生林を純粋に有機的なツバキの種子の供給源として利用しようとしている。これらの木は一度も肥料を与えられていません。根は清潔な環境で発芽します。その使命は、自然環境を損なうことなく、新鮮な自然の味をお客様に提供することです。椿の種子は農家が手摘みで収穫し、コールドプレスのために直接当社に持ち込んでいます。

レポートの範囲

レポートは、需要側と供給側の両方から市場に影響を与える要素を調査し、予測期間中の市場のダイナミックな力をさらに推定します。このレポートは、推進要因、制約、機会、および将来の傾向を提供します。このレポートでは、これらの地域の市場に影響を与える政府、財務、共有、および技術的要因を評価した後、地域の徹底的なPEST分析も提供します。

椿油市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 76.87 Billion 年 2025

市場規模の価値(年まで)

US$ 797.08 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 26.3%から 2025 to 2035

予測期間

2025-2035

基準年

2024

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

タイプ別

  • エキストラバージン椿油
  • 純椿油

用途別

  • 食べ物
  • 化粧品
  • その他

よくある質問