缶詰ビーンズ市場、タイプ別 (ベイクドビーンズ、インゲン豆、ひよこ豆)、用途別 (小売、フードサービス、食品加工)、2026 年から 2035 年の地域別洞察と予測

最終更新日:24 July 2026
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缶詰豆市場の概要

世界の缶詰豆市場規模は、2026年に65億5,000万米ドルと推定され、2035年までに90億1,000万米ドルに拡大すると予想されており、2026年から2035年までの予測期間中に3.61%のCAGRで成長すると予測されています。

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缶詰豆は、缶の中で保護され、ナトリウム物質が豊富な豆の一種として特徴付けられます。これらの豆は、特にフムス、サラダ、シチューチリなどの栄養補給の計画に利用されるため、栄養補給に役立つ選択肢としてよく知られています。これらは健康的な食品の素晴らしい供給源です。これらの豆は、タンパク質、繊維、葉酸のほか、圧搾豆、マグネシウム、カリウム、亜鉛などのさまざまなミネラルを与えます。それらは、その高いサプリメント物質と関連する健康上の利点により、有用な栄養断片に広く普及しています。また、この種の豆は豊富な繊維源であり、高血圧、肥満、心臓病などの絶え間ない健康上の問題の可能性を減らします。アシスト、これらは健全で有益な栄養代替品を探しているお客様にとって素晴らしい選択肢です。

世界の缶詰豆市場は、購入者の傾向の変化、食事パターンの進歩、栄養調整技術の進歩により、活発な発展段階に入っています。かつては定番商品とみなされていた缶詰豆は、現在では快適さ、栄養補給、風味の研究の交差点において重要な位置を占めています。買い物客は健康上の利点と料理の柔軟性を組み合わせた商品を徐々に探しており、缶詰豆はこれらの基準に合わせて高タンパク質で繊維が豊富な選択肢を提供します。その結果、缶詰豆は、スープやシチューという従来のルーツを超えて、サラダ、プランジ、スナックバー、そして世界中の調理法で注目を集めるようになりました。

缶詰豆市場に影響を与える世界的危機

パンデミックにより家庭料理と栄養価の高い食事の需要が急増し、市場の売上高が増加

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場は次のような状況に陥っています。予想以上に高いパンデミック前のレベルと比較したすべての地域の需要。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

逆に、一般消費者の間では、長期保存可能で有用な食品の選択肢を求める購入者の要望が顕著に増加しました。缶詰の豆は、賞味期限が長く、栄養価が高いことで知られ、多くの家庭で主食となっています。このリクエストの急増は、冷凍購入、家庭料理の拡大、植物ベースの食事への移行などの要素によって引き起こされました。米国内では、場合によっては缶詰豆が 60% の家庭で頻繁に入手され、プライベート ブランドのブランドが市場シェアの 40% を占めています。パンデミックによって引き起こされた家庭料理や健康志向の食生活への動きは、缶詰豆市場に永続的な影響を与えています。顧客は最終的に缶詰豆の食事上の利点をより気にするようになり、広範な制限が促進される中、実際に継続的な要求に駆り立てられています。さらに、植物ベースの食事の増加により、缶詰豆が人気のタンパク源として位置づけられ、市場の発展に貢献しています。

最新のトレンド

植物ベースのプロテインに対する消費者の需要が拡大し、市場の成長を加速

肉は優れたタンパク質源とみなされており、タンパク質を求める人々によって熱心に食べられます。缶詰の豆はタンパク質とミネラルの豊富な供給源であり、すでに述べたように大衆に好まれています。固形物に対する購入者の傾向の拡大、経済的な選択肢、タンパク質カロリーの摂取量の減少により、世界の缶詰豆市場に大きなチャンスが生まれると予想されます。植物ベースのタンパク質を選択する必要性が高まっているため、缶詰豆市場での商品ラインナップが増加すると予想されます。市場パターンの調査の結果、植物ベースのタンパク質代替品の生成における並外れた拡張された事業により、世界中で缶詰の栄養オプションの需要が高まることが予想されると結論付けられています。このように、選択的植物ベースのタンパク質産業で起こった投機の明らかな増加は、推定期間にわたる市場の拡大を促進する数多くの缶詰豆市場の開拓の1つとして発展しています。

缶詰豆市場セグメンテーション

タイプ別

種類の違いに基づいて、市場はベイクドビーンズ、インゲン豆、ひよこ豆に分類されます。

  • ベイクドビーンズ:通常、ベイクドビーンズは白インゲン豆(インゲン豆とも呼ばれます)から作られ、トマトベースのソースで調理されます。英国国内では、調理済み豆は主食であり、英国とアイルランドの顧客は、世界中で一人当たり年間 5.6 kg と 4.8 kg の使用を推進しています。英国内で購入される缶詰豆の約 77% は加工豆です。

 

  • インゲン豆:インゲン豆は世界の缶詰豆市場のほぼ 20% を占めています。繊維質が豊富で、インド料理、メキシコ料理、地中海料理など、さまざまな料理に柔軟に使えるため、その悪名は高まっています。重要なインド系住民を抱える英国は、顕著な消費国である可能性がある。

 

  • ひよこ豆:植物ベースのタンパク質に対する需要の拡大により、ひよこ豆は重要な開発に直面しています。優しい風味と豊かな表面により、フムスからサラダまで、さまざまな料理に適しています。 TikTok や Facebook などのステージにより、インフルエンサーや栄養士がひよこ豆の健康上のメリットを宣伝し、さまざまな配合を共有することで、ひよこ豆の普及率が高まりました。

用途別

アプリケーションの分岐に応じて、市場は小売、フードサービス、食品加工に細分化されます。

  • 小売り:雑貨店、基礎用品店、オンラインステージなどを通じて買い物客に直接販売される商品。通常、缶詰豆市場の最大の部分です。北米やヨーロッパなどの発展途上市場では小売部分が支配的です。

 

  • フードサービス: 飲食店、カフェ、簡易栄養補給、ケータリング管理などで活用できます。新型コロナウイルス感染症後も食品サービス事業が継続され、容赦なく回復しました。ビーガン料理やベジタリアン料理での利用が拡大し、食品計画において調理済みのすぐに使える食材に対する要望が高まっています。

 

  • 食品加工:豆缶詰を他の食品(固形化した夕食、スープ、スナック、アレンジサラダなど)の材料として利用します。生産者は、植物ベースのプロテインボウル、ブリトー、缶詰のチリブレンドなどの製品の進歩のために缶詰の豆を利用しています。

市場力学

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。      

推進要因

市場の成長を促進するための豆の消費に伴う健康上の利点

缶詰豆は、微生物の存在を部分的に排除するために、調理後に缶の中で保護された豆の一種です。これらの豆は重要なタンパク質源であり、肉の優れた代替品です。このような豆は本質的に栄養価が高く、食物繊維や植物性タンパク質などの成分が含まれています。これらの成分は処理に時間がかかり、体重を減らすのに役立つため、人体の胃関連の健康状態を監視する上で極めて重要な役割を果たします。このような影響は、心血管疾患、高血圧、肥満、糖尿病、胃腸の混乱などの重篤な病気の可能性を低下させます。市場パターンの調査により、豆に関連する一般的な健康上の利点とサプリメント物質が缶詰豆市場の需要を急増させていると結論付けられています。念のため、2023 年 10 月に American Wellbeing Affiliation によって配信された記事に同意すると、豆は植物ベースのタンパク質、ミネラル、食物繊維の豊富な供給源です。このように、米国健康協会は、健全な食事パターンのために豆を日常の食事に深く取り入れています。

市場の成長を上回る便利な食事への関心の高まり

缶詰で販売されている豆は事前に調理されているため、乾燥豆に比べて時間がかかりません。栄養補給に役立つディナーは、市場でよく知られている傾向で、アクティブな計画やより多くの義務がある働く女性に非常に好まれています。サプリメントの成分と食事の質を高めるため、日常的に食べることができます。さらに、ホッとする料理への関心が高まり、その利用が顕著に増加しています。市場パターンを調査した結果、世界中で働く女性の割合が拡大していることも、市場の拡大を動かしているもう一つの顕著な要因であると結論付けられています。したがって、前述の成分は缶詰豆市場内で実質的な発展を推進しています。

抑制要因

市場シェアを握る潜在的な買い手の間で乾燥豆が好まれる

重要な制限が 1 つあります。缶詰豆の市場シェア潜在的な購入者の間では、缶詰よりも乾燥豆が好まれています。缶詰の豆は加工食品であり、この方法では保存期間を延ばすためにさまざまな添加物が必要です。いずれにせよ、防腐剤を含まない商品を求める買い物客の傾向は、市場の拡大を制約する大きな要因となる可能性があります。さらに、乾燥豆は彼らにとって素晴らしい選択科目を物語ります。乾燥豆は缶詰に比べてコストが低いため、中級クラスの家庭に広く普及しています。その後、結果として、予算に余裕のある家庭は乾燥豆の利用を好むようになり、買い物客による缶詰代替品の利用が減少すると予想される。市場パターンを調査した結果、乾燥豆はその低コストと高い利点により、乾燥豆部門との競争が拡大しており、缶詰豆市場の発展にとって顕著な危険性を示していると結論付けられています。

Market Growth Icon

有機豆の売上と需要が増加し、市場の成長を加速

機会

購入者が習慣的に栽培されているホーンの健康と自然の影響をより認識するようになったため、天然の缶詰豆の要求はさらに拡大すると予想されます。オーガニックの缶詰豆は、人工肥料、殺虫剤、放射線を使用せずに提供されるため、通常の化学物質を使用せずに健全な環境と作物の開発を促進することができます。

 

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深刻な豆アレルギーの発生率が増加し、市場の成長を妨げる

チャレンジ

高ナトリウム物質を含む豆の缶詰は、高血圧やその他の健康状態にある人にとっては適切な選択ではない可能性があります。買い物客の間で豆アレルギーの割合が高いことは、缶詰豆の需要に顕著な危険をもたらす可能性があります。

缶詰豆市場の地域的洞察

  • ヨーロッパ

2022 年に最も上昇したのはヨーロッパでした 缶詰豆の市場シェア推定期間内に成長すると予想されます。欧州地域内では、2022年にドイツが最も注目すべき市場シェアを占めた。缶詰豆の市場パターンを調査した結果、この地域内の発展は、肉に代わって植物由来のタンパク質代替品を求める欧州顧客の傾向の拡大と、栄養製品のBPAフリー包装を求める買い物客の傾向が影響していると結論づけている。豆は部分的に調理されているため調理に時間がかからないため、調理済み食品の代替品として優れていると考えられています。また、この地域でのエスニック料理の偏在性の高まりと分散組織の拡大により、ヨーロッパでの缶詰豆市場の発展が促進されています。

  • アジア太平洋地域

アジア太平洋地域の缶詰豆市場は、西洋化の進展、パッケージ化された栄養物や飲料の利用拡大、生活様式の変化、個人の消耗品賃金の上昇により、2023年から2032年にかけて最速のCAGRで発展すると予想されています。植物ベースの代替品に対する顧客の傾向の高まり、業界基盤の拡大、ベジタリアン食の認知の高まりにより、市場は成長しています。さらに、中国の缶詰豆市場が最大の市場シェアを保持し、インドの缶詰豆市場はアジア太平洋地域内で最も急速に発展している市場でした。

  • 北米

北米地域は、この数字の期間の中で最も速い CAGR で発展すると予想されます。調理済み食品の利用が明らかに増加していることは、地域内の豆の需要に影響を与える重要な要素の 1 つです。缶詰豆市場の調査は、北米諸国による缶詰栄養物の調査と推進運動における投機の拡大が、この地域内の缶詰豆市場の発展をさらに促進すると予想されると結論付けた。念のため、米国農務省が2023年2月に配布した報告書に同意し、米国はさまざまな食品栄養支援プログラムの下で輸送するために缶詰の栄養を購入する計画を宣言した。したがって、この地域内での豆の利用の発展により、数年以内に市場の発展が促進されることが予想されます。

主要な業界関係者

主要な市場プレーヤーは競争力を維持するために調達技術を採用しています

市場関係者は、商品開発、品質向上、競争見積り、ブランディングの成功などの手順を利用して、激しい競争に巻き込まれています。買い物客が経済的な商品を好む傾向にあるため、これらの企業は綿や竹などの一般的で環境に優しい素材の利用を重視しています。特に、市場内のさまざまな要求に応え、紛れもない用途に合わせてカスタマイズされた最新のアイテムを推進することに重点を置いています。さらに、繊細さと全体的なアイテムの品質の向上にしっかりと重点が置かれています。

少数の市場参加者が、圧倒的なプランと品質を通じて贅沢な出会いを伝えようと努めています。競争手法には、コスト戦争、進歩、小売業者との協力が組み込まれており、それらはすべて市場の状況において重要な役割を果たします。オンラインの親密度と顧客調査は、顧客の選択に対する影響を拡大しています。市場競争は、アイテムの分離や主要な市場の状況など、多面的です。 

プロファイルされた企業のリスト

  • コナグラ ブランド (米国)
  • ブッシュ・ブラザーズ・アンド・カンパニー(米国)
  • ゴーヤフーズ社(アメリカ)
  • エデンフーズ(アメリカ)
  • B&Gフーズ(アメリカ)
  • ハノーバー・フーズ・コーポレーション(米国)
  • マッコールファームズ(アメリカ)
  • S&Wビーンズ(アメリカ)
  • エイミーズキッチン(アメリカ)
  • ラ・コステニャ(メキシコ)。

主要な産業の発展

  • November 2024: Major companies such as Geberit and Viega have presented inventive Canned Beans frameworks that upgrade productivity and minimize establishment time, adjusting with current requests for quicker project turnover. An eminent drift is the developing accentuation on eco-friendly materials, with firms like Rehau and Wavin consolidating recyclable components in their item lines.

レポートの範囲

この市場は、さまざまなプレーヤーがショーケースのシェアを争う激しい競争が特徴です。競争の現場には、老舗企業と新興企業が混在しており、それぞれがハイライトと機能を変化させた一連の商品を宣伝しています。ショーケースは開発によって推進されており、企業はより優れた顧客関与、より正確な承認、他の進歩的な装置との統合を提供するために自社のアイテムを絶えず改良しています。無料および有料の両方の装置の存在によって競争が激化し、クライアントの特徴的な断片に応じることができます。 

缶詰豆市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 6.55 Billion 年 2026

市場規模の価値(年まで)

US$ 9.01 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 3.61%から 2026 to 2035

予測期間

2026-2035

基準年

2025

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

タイプ別

  • ベイクドビーンズ
  • インゲン豆
  • ひよこ豆

用途別

  • 小売り
  • フードサービス
  • 食品加工

よくある質問

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