柑橘類の市場規模、シェア、成長、業界分析、種類別（グレープフルーツ、レモンとライム、オレンジ、みかん）、用途別（生の果物、加工された柑橘類）、および2035年までの地域予測

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柑橘類市場の概要

世界の柑橘類市場は、2026 年に 215 億 3000 万米ドルの推定値で始まり、最終的に 2035 年までに 329 億 2000 万米ドルに達すると予測されています。この成長は、2026 年から 2035 年までの 4.8% の安定した CAGR を反映しています。

世界の柑橘類市場は、フィットネス意識の高まりとビタミン豊富な食材への需要により成長を続けています。オレンジ、レモン、グレープフルーツ、みかんなどの主要な柑橘系の果物は、免疫力を高める特性と豊富なC含有量で人気があります。市場は過剰な需要を認識しています。食べ物と飲み物ジュース、濃縮物、フレーバーなどのスパークリング製品および加工製品を扱う企業です。アジア太平洋地域が世界の生産量をリードしており、特に中国とインドが貢献していますが、北米とヨーロッパではフィットネス傾向により摂取量が増加しています。農業における技術の進歩、より高度な害虫管理、長期保存可能なライフスタイル戦略により、収量と流通量が増加し、要求と最善の要件の両方に対応します。持続可能で、有機農業また、環境に配慮した顧客にとって魅力的な慣行も目立つようになってきています。しかし、気候変動取引、植生における病気の発生、変動する関税などの厳しい状況は、市場の安定に影響を与えます。全体として、柑橘類市場は引き続きダイナミックであり、国際的に健康を重視した分野での可能性が高まっています。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響

柑橘類市場新型コロナウイルス感染症のパンデミックによるサプライチェーンの混乱により悪影響があった

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGRの増加を反映した市場の急成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) の影響により、柑橘類の市場規模にはさまざまな影響が見られました。免疫力を高める柑橘類の需要が急増したが、配送チェーンの混乱により一時的に品薄状態となった。ロックダウンと社会的距離措置により労働力不足が生じ、作付け、収穫、加工に影響が及んだ。さらに、輸送に関する規制により流通コミュニティが混乱し、市場への供給が滞り、一部の地域では立ち入りが制限されました。これにより、特にオレンジやレモンなどの輝く柑橘類の場合、一時的な供給ギャップと電荷変動が発生しました。これらの課題にもかかわらず、市場は、健康と免疫力に対する顧客の意識の高まりにより、例年通りの問い合わせが増加していることに気づきました。柑橘類をベースにした総合商品、特にクリーンジュースやサプリメントは、人々がハーブの栄養素、主にダイエットCを求めるにつれて人気を博しました。スパークリング柑橘類の頂点の小売売上高は急増し、柑橘類の加工品の需要は堅調に推移しました。このように、物流上の問題により一時的に逼迫したものの、パンデミックは最終的に市場の需要を押し上げ、世界中の柑橘類の生産者と加工業者に恩恵をもたらしました。

最新のトレンド

健康と免疫力に焦点を当てる市場の成長を促進する

顧客が免疫特性を強化するためのダイエット C の天然資産を求めているため、健康と免疫力への注目の高まりが柑橘類市場の成長にかなり乗り込んでいます。抗酸化物質と重要な栄養素が豊富な柑橘類は、健康への意識が高まる中、有名な食材となっています。このため、新鮮な柑橘類や関連製品、ジュースやジュースなどをよりよく摂取することが求められています。栄養補助食品。世界中で柑橘類を毎日の食事の主食として位置付け、フィットネスを優先する顧客が増えているため、この傾向は成長を維持すると予想されます。

• FAO のデータによると、世界の柑橘類の生産量は 5% 増加し、ビタミンが豊富な生の果物カテゴリーに対する消費者の選好が高まっていることを示しています。

• USDAの報告によると、32%を超える世帯が免疫への意識の高まりにより柑橘類の摂取量を増やし、主要地域全体で果物の需要が高まっています。

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柑橘類市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場はグレープフルーツ、レモンとライム、オレンジ、みかんに分類できます。

• グレープフルーツ:酸味のある風味で知られるグレープフルーツは、栄養価の高いCと抗酸化物質を多く含む素材として人気があります。生またはジュースとして定期的に消費されており、フィットネスを意識した購入者のニーズに応えています。

• レモンとライム: しっかりとした酸味が評価され、レモンとライムは料理、飲料、掃除用品に広く使用されています。栄養Cが豊富なため、特に免疫力向上のための需要が高まります。

• オレンジ: 柑橘類市場の定番であるオレンジには、ダイエット C と繊維が豊富に含まれています。生のまま、またはジュースとして摂取すると、健康と味の恩恵を受けることができるため、非常に人気があります。

• みかん:みかんよりも小さくて甘いので、おやつに便利です。皮が剥きやすい性質と栄養豊富な特徴が、栄養価が高く持ち運びに便利な選択肢を求める購入者にアピールします。

用途別

用途に基づいて、世界市場はフレッシュフルーツ、加工柑橘類に分類できます。

• フレッシュフルーツ:オレンジやレモンなどの新鮮な柑橘系の果物は、ダイエットC含有量が高く、免疫力を高める特性、さわやかな味があり、フィットネスに敏感な顧客にとって魅力的であるため、直接消費することで有名です。

• 加工された柑橘類: ジュース、濃縮物、抽出物を含む加工された柑橘類製品は、利便性と長期保存を可能にします。これらは液体、香料、栄養補助食品に広く使用されており、外出先での生活に対応します。

市場力学

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

健康とウェルネスのトレンド 市場を活性化するために

消費者がハーブで栄養豊富な食事をますます重視するようになり、健康と福祉のトレンドが柑橘類市場の成長を推進しています。柑橘系の果物は、過剰な栄養Cと抗酸化物質が含まれていることが知られており、免疫力と皮膚の健康上の利点が求められています。これにより、新鮮な柑橘類や、ジュースやサプリメントなどの柑橘類の加工品の消費量が増加しました。健康が世界的な優先事項になり、特にパンデミックの影響で、購入者がさらなる健康補助のために柑橘類の果実を毎日の食事に組み込むため、市場は発展を続けると予測されています。

• WHOの栄養ガイドラインによると、45%の消費者がビタミンC食品を優先しており、世界中で柑橘類の定期的な摂取が増加しています。

• USDAの輸出データによると、柑橘類の出荷量は7%増加し、国際市場の成長を支える強力なサプライチェーンの拡大を示しています。

機能性食品の成長市場を拡大するために

消費者が健康上の利点をもたらす食事を探しているため、目的のある食事の人気が高まり、柑橘類の市場が拡大しています。柑橘系の果物は、その天然の抗酸化物質、栄養素、さわやかな風味が高く評価されており、免疫力や健康増進を目的とした機能性飲料、スナック、栄養補助食品に組み込まれる果物が増えています。このトレンドは、自然で栄養豊富な要素を選択する健康志向の外出中の消費者に応えます。実用的な食事を求める声が世界的に高まる中、柑橘系の果物は、フィットネスに焦点を当てた革新的な商品において主要な役割を果たす適切な位置にあります。

抑制要因

気候への敏感性市場の成長を妨げる可能性がある

これらの植物は天候の変動、過度の気温、薬草災害に対して非常に脆弱であるため、気候への敏感さは柑橘類市場に大きな課題をもたらしています。干ばつ、洪水、霜などの予測不可能な気候は、収量、果物の高品質、入手可能性に重大な影響を与える可能性があります。その結果、供給の混乱や手数料の変動も生じ、おそらく市場の成長を妨げる可能性があります。天候が交互に変わることでこうした課題が激化しており、メーカーはさらに安全性に対する料金の高騰に直面する可能性があり、これが市場手数料の上昇と収益性の低下につながる可能性があります。

• FAOの気候報告書によると、18%の柑橘類農場が天候に関連した収量損失に直面しており、世界の安定した生産に影響を与えています。

• 農業労働団体が指摘しているように、22％の農家が季節的な労働力不足を報告しており、主要生産地域での収穫能力が抑制されている。

市場での製品の機会を生み出すオーガニックで持続可能な製品

機会

 

天然物や持続可能な方法で生産された商品に対する消費者の需要の高まりにより、柑橘類の最高級市場にフルサイズの機会が与えられています。環境や健康への懸念が高まるにつれ、購入者は人工農薬や化学肥料を含まない有機柑橘類の代替品を求めています。この傾向により、生産者は水の節約や環境に優しい害虫管理などの持続可能な農業手法を採用するようになっています。追加の購入者が持続可能性と天然認証を優先するため、柑橘類市場は環境に配慮した製品サービスを通じて成長する可能性があります。

• 世界の健康協会によると、消費者の 39% が天然ジュースを求めており、柑橘類ベースの飲料カテゴリーを拡大する大きなチャンスが生まれています。

 

• USDA の付加価値に関する洞察によると、柑橘類の加工製品は 11% 増加し、下流製造業の多角的な成長の可能性をもたらしました。

 

サプライチェーンの混乱は消費者にとって潜在的な課題となる可能性がある

チャレンジ

 

サプライチェーンの混乱は柑橘類の集大成市場にとって大きな冒険となり、生産者と購入者の両方に影響を及ぼします。輸送の遅延、労働力不足、物流のボトルネックなどの問題により、生鮮食品のタイムリーな出荷が制限される可能性があり、主に製品不足や料金値上げが発生します。消費者にとって、これは、きれいな柑橘類の入手可能性の減少、価格の上昇、および高品質の能力の変動を意味します。このような混乱は柑橘類の加工品にも影響を及ぼし、供給の不均衡につながり、特に需要のピーク時に市場に不確実性が生じます。

• 植物衛生当局によると、柑橘類の 16% が病気の発生に直面しており、一貫した果実の品質管理が課題になっています。

 

• 物流協会の報告によると、13% の出荷でコールドチェーンの問題が発生し、生の柑橘類の長距離供給業務が複雑になっています。

 

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柑橘類市場地域の見識

• 北米

北米、主にアメリカは、それぞれ一次消費者および製造者として、柑橘類の市場シェア内で大きな役割を果たしています。米国の柑橘類市場の成長は、ジュースや濃縮物などのクリーンな果実や加工商品の需要を利用して、柑橘類の最大の市場の 1 つと考えられています。フロリダとカリフォルニアは主要な生産拠点です。さらに米国は国際的な柑橘類貿易に影響を与えており、その大部分を世界各国に輸出しています。栄養価の高い柑橘類の選択肢の増加など、フィットネスを意識した摂取傾向も、米国内の市場需要をさらに押し上げています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパは、特に生のオレンジとレモンの主輸入国として、柑橘類の市場シェアにおいて大きな役割を果たしています。スペインやイタリアなどの地中海沿岸の国際拠点は、ヨーロッパで発展しつつある柑橘類への需要を集めている主要な製造業者および輸出業者です。この場所では、優れた天然柑橘類の商品が好まれることも、市場の発展を促進します。

• アジア

アジアが柑橘類市場シェアを独占しているのは、基本的に中国やインドなどの国々で大規模な製造が行われているためであり、これらの国々は世界最高峰の柑橘類製造国となり得る。有利な気候、広大な農地、効率的な農法が過剰な収量に貢献しています。さらに、この付近は家庭での摂取基盤が強く、柑橘系の果物が近隣の食事や飲み物に広く利用されています。さらに、アジア太平洋地域から世界市場、特に北米とヨーロッパへの輸出の増加により、柑橘類企業内でのこの場所のリーダーシップが強固になります。

業界の主要プレーヤー

イノベーションと市場拡大を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー

柑橘類市場の成長を形成している主要な業界プレーヤーは、Citrus World Inc.、Sunkist Growers、Dole Food Company、および Valencia Oranges で構成されています。これらの代理店は、無血圧搾や持続可能な包装などの優れた加工戦略を通じてイノベーションを推進し、製品の最高品質と保存期間を強化します。

• DLJ Produce: 業界の出荷データによると、DLJ Produce は 40 を超える主要な柑橘類の品種を扱っており、市場全体の流通効率を強化しています。

• フレッシュ デル モンテ: 世界的な供給記録によると、フレッシュ デル モンテは 15 の地域から柑橘類を調達し、国際的な果物の配送拠点を拡大しています。

また、オーガニックで実用的な柑橘類製品への投資を支援して市場範囲を拡大し、健康意識の高い顧客に応えています。さらに、彼らは、特に経済が成長している国々で新たな世界市場を発見し、柑橘類の輸出を促進し、生鮮および加工柑橘類製品の世界中での需要を拡大しています。

柑橘類のトップ企業のリスト

• DLJ Produce (U.S.)
• Fresh Del Monte (U.S.)
• Hale Groves (U.S.)
• Sun Harvest Citrus (U.S.)
• Suntreat (U.S.)
• Rosales SA (Argentina)
• FGF Trapani SRL (Italy)

主要産業の発展

2023 年 3 月: 2023 年の柑橘類市場では、持続可能性とイノベーションに焦点を当てた巨大な商業的特徴が見られました。たとえば、2023 年 3 月、フレッシュ デル モンテは、より健康的で環境に優しい選択肢を求める顧客の需要に応え、新しい範囲のオーガニック柑橘類商品を発売しました。さらに、サンキスト グロワーズは 2023 年 6 月に、環境への影響を軽減するために生分解性物質を使用する新しいパッケージの改善を実施しました。これらの傾向は、オーガニック製品や環境に配慮した製品に対する持続可能な慣行と組み立て顧客の選択への市場の移行を反映しています。

レポートの範囲

この調査には包括的な SWOT 分析が含まれており、市場内の将来の発展についての洞察が得られます。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリーと潜在的なアプリケーションを調査します。分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の構成要素を総合的に理解し、成長の可能性がある分野が特定されます。

柑橘類市場の成長記録は通常、市場の発展、主要な推進要因、厳しい状況、機会などの要素を重ね合わせた、世界の柑橘類企業の詳細な分析を示しています。これは、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米などの地域の優位性を強調する、近隣市場に関する特別な洞察で構成されています。この記録はさらに、競争環境にも焦点を当てており、フレッシュ デル モンテ、サンキスト グロワーズ、ドール フード カンパニーといった業界の主要企業をプロファイルしています。さらに、クライアントの特徴、生産事実、価格設定の特徴、市場予測もカバーしており、利害関係者が現代のダイナミクス、生産能力の成長分野、市場の進化を活用するための戦略的プロジェクトを認識できるように支援します。