生地供給システムの市場規模、シェア、成長率、タイプ別(自動および半自動)アプリケーション別(ピッツェリア、レストラン、ベーカリーおよびペストリー、家庭用)2033年までの地域予測

最終更新日:19 January 2026
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生地供給システム市場の概要

世界の生地供給システム市場は、2026年に約25億米ドルと評価され、2035年までに44億米ドルに達すると予測されています。2026年から2035年まで約6.5%の年間平均成長率(CAGR)で成長します。

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、パン生地供給システム市場では、パンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回るまたは予想を下回る需要が発生しています。 CAGRの突然の上昇は、パンデミックが終息すると市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ることに起因しています。

混合された生地は、特定の生産量と製品タイプに合わせて生地供給システムに移されます。ビスケット製造ラインの混合セクションから成形セクションまで生地を搬送することです。

パン、ピザ、ペストリー、その他の製品の製造における生地供給システムに広く使用されています。生地作りなど複数の工程をシステムで実現し、省力化を実現します。さらに、これは生地を混合する迅速かつ効果的な方法であり、準備時間を短縮するのに役立ちます。人口の加工食品に対するニーズの高まりにより、市場は大幅な成長が見込まれています。ベーカリー製品の需要の増加と労働人口の増加。また、ライフスタイルの変化と世界中でカフェの数が増加しています。パン屋やシェフの間でこのシステムが非常に好まれており、今後数年間で市場の成長を促進すると推定されています。さらに、インスタント食品の普及率の高さと、健康志向の人々向けのグルテンフリー製品の増加が市場の成長を刺激すると予測されています。この地域における市場プレーヤーの増加と食品・飲料分野の高度な技術進歩が市場の成長を促進すると推定されています。それどころか、飼料システムの高価な価格は、推定期間にわたる市場の発展を妨げると予想されます。従来の混合方法は、市場の進歩に課題をもたらすと予測されています。

新型コロナウイルス感染症の影響

市場の成長を妨げるロックダウン制限と食品・飲料部門の閉鎖。

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新型コロナウイルス感染症のパンデミックが世界中に拡大したため、いくつかの生産活動が停止しました。ロックダウンによる制限や食品・飲料部門の閉鎖が市場の成長を妨げている。さらに、カフェやレストランの閉鎖により、フィードシステムの採用が減少しました。ただし、社会的距離プロトコルとロックダウン制限の解除とカフェやレストランの再開により、市場の成長は回復するでしょう。 

最新のトレンド

市場の急成長をもたらす最近の技術の進歩

食品および飲料分野における最近の技術進歩。最新の機械を大幅に導入することで全体的な生産効率が向上し、市場の成長が急拡大すると推定されています。最新のテクノロジーは、湿度レベル、気象パターン、小麦粉の種類などのいくつかの要素をチェックします。この技術は、生地を均等に混合し、より低い時間で迅速に混合するのに役立ちます。飼料システムのこのような要因が市場の成長を促進すると推定されています。

生地供給システム市場セグメンテーション

 

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タイプ別

タイプに基づいて、市場は自動と半自動に分けられます。

自動はタイプセグメンテーションの最上位部分になると予想されます

用途別

用途に基づいて、市場はピッツェリア、レストラン、ベーカリーとペストリー、家庭用に分けられます。

ベーカリーとペストリーはアプリケーション セグメンテーションの最上位になると予想されます。

推進要因

システムの導入を促進するためにベーカリー製品に対する世界中の大きなニーズ

ベーカリー製品の需要の増加と労働人口の増加。また、ライフスタイルの変化と世界中でカフェの数が増加しています。パン屋やシェフの間でこのシステムが非常に好まれており、今後数年間で市場の成長を促進すると推定されています。さらに、インスタント食品の普及率の高さと、健康志向の人々向けのグルテンフリー製品の増加が市場の成長を刺激すると予測されています。この地域の市場プレーヤーの増加と食品・飲料分野の高度な技術進歩が、今後数年間で市場の成長を促進すると推定されています。現在、ベーカリー製品は低糖で作られており、無糖キャンディーへのニーズの高まりが市場の成長を促進すると予想されています。記念日、誕生日、結婚祝い、合格パーティー、クリスマスなどでベーカリー製品の需要が高まると、システムの採用が促進されると推定されています。

市場の成長を促進するインスタント食品に対する高い嗜好性

クッキー、ロールパン、クロワッサンなどのインスタント食品に対する嗜好の増加が、この製品の売上を促進すると推定されています。パン、ピザ、ペストリー、その他の製品の製造システムに広く使用されています。生地作りなど複数の工程をシステムで実現し、省力化を実現します。さらに、これは生地を混合する迅速かつ効果的な方法であり、準備時間を短縮するのに役立ちます。人口の間で加工食品のニーズの高まりが今後数年間で市場の成長を促進すると予測されているため、市場は大幅な成長を目撃すると予想されています。牛乳、砂糖、蜂蜜、果物、ナッツ、ココアなどの菓子製品に対する大きなニーズが市場の進歩を促進すると予測されています。

抑制要因

市場のパフォーマンスを妨げる従来の手法とコストの上昇の傾向

飼料システムの高価な価格は、推定期間にわたって市場の発展を妨げると予想されます。従来の混合方法は、市場の進歩に課題をもたらすと予測されています。

生地供給システム市場の地域的洞察

北米の小麦生産量の多さと市場シェア拡大のための加工食品のニーズの高まり

北米は、加工食品の需要の増加により、生地供給システム市場で最大のシェアを占めると推定されています。この地域の小麦生産量の多さと消費能力の増加により、市場の成長が急拡大すると予想されます。食生活に好ましい天候が市場の成長を促進すると推定されています。ベーカリー製品の需要の増加と労働人口の増加。また、ライフスタイルの変化と世界中でカフェの数が増加しています。パン屋やシェフの間でこのシステムが非常に好まれており、今後数年間で市場の成長を促進すると推定されています。

ヨーロッパは、ケーキやペストリーの膨大な需要により、大きな市場シェアを保持していると推定されています。イタリアとフランスではそれぞれピザやクロワッサンなどの国民食が市場の成長を牽引すると予測されています。インスタント食品の普及率の高さと、健康志向の人々向けのグルテンフリー製品の増加が市場の成長を刺激すると予測されています。この地域の市場プレーヤーの増加と食品・飲料分野の高度な技術進歩が市場の成長を促進すると推定されています

主要な業界関係者

有力企業は競争力を維持するために新しい戦略を採用

このレポートは、市場プレーヤーのリストと業界の最新の開発に関する情報をカバーしています。情報には、合併、パートナーシップ、買収、技術開発、生産ラインが含まれます。この市場に関して調査されるその他の側面には、最新製品を製造および導入する企業、事業を展開する地域、自動化、テクノロジーの導入、最大の収益の創出、および自社製品の違いに関する完全な調査が含まれます。

生地供給システムのトップ企業のリスト

  • Bühler Group (Switzerland)
  • GEA
  • MF Italy (Italy)
  • Rheon (U.S.)
  • Baker Perkins (U.K.)
  • Peerless Food Equipment (U.S.)
  • Spooner Vicars (U.K.)
  • Dingson Food Machinery (China)
  • Sinobake (China)
  • Hasborg (Poland)

レポートの範囲

この調査では、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明する一般的な調査を含むレポートの概要を説明します。詳細な調査が行われ、セグメンテーション、機会、産業の発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を調査することにより、包括的な分析も提供されます。この分析は、主要企業および市場力学の予想分析が変更された場合に変更される可能性があります。

生地供給システム市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 2.5 Billion 年 2026

市場規模の価値(年まで)

US$ 4.4 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 6.5%から 2026 to 2035

予測期間

2026 - 2035

基準年

2025

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

タイプ別

  • 自動
  • 半自動

用途別

  • ピッツェリア
  • レストラン
  • ベーカリーとペストリー
  • 家庭

よくある質問

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