エネルギーおよび栄養バーの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（オーガニック、従来型）および用途別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門小売店、オンライン小売、その他）および2035年までの地域予測

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エネルギーおよび栄養バー市場の概要

世界のエネルギーおよび栄養バー市場は、2026年に82億1,000万米ドルと評価され、2035年までに182億5,000万米ドルに達すると予測されています。2026年から2035年まで約9.28%の年間平均成長率(CAGR)で成長します。

栄養バーとエネルギーバーは、素早く持続的にエネルギーを補給できるよう設計された小さくて便利な食品です。タンパク質、炭水化物、ビタミン、ミネラルなどのエネルギー要素が頻繁に補給されます。アスリートの激しい運動中の食事として使用したり、スケジュールが混乱している人のための簡単な食事の代替品や栄養価の高い外出先での軽食として使用したりできます。総合的な栄養プロファイルを提供するために、これらのバーには通常、穀物（オーツ麦、大麦）、ドライフルーツ、ナッツ、種子、ホエーや植物ベースのプロテインなどのタンパク質源など、さまざまな成分が含まれています。

エネルギーおよび栄養バーの世界市場は現在、力強い成長期を迎えています。この急増は主に、自己の幸福、ますます緊迫したサバイバルのニーズ、そして健康とアクティブな生活に対する大多数の需要の高まりに対する国民の注目の高まりによって促進されています。今日の顧客は、それぞれの特定の栄養上の欲求やオプションに簡単に適合する、便利で栄養価の高い食事の選択肢を積極的に探しています。この調査により、タンパク質含有量の増加、糖度の低下、オーガニック保証、植物由来の要素に加えて、決定的な利点を誇るバーの需要が大幅に増加しました。さらに、オンライン小売構造の大きな成果は、インフルエンサー広告の強力なエネルギーと組み合わされて、これらの手軽なバーを幅広い多様な顧客層が問題なく利用できるようにする上で極めて重要な役割を果たしました。  

世界中のさまざまな背景を持つ人々がエネルギーおよび栄養バーを使用しています。主要な市場では、多くの人が健康的で簡単に手に入るスナックを探しています。アスリートはパフォーマンスを向上させるためにこれらのバーを使用し、忙しい専門家や学生は手早く健康的な食事のためにこれらのバーを頼りにし、体重を監視したり栄養不足を修正したりする人々もこれらのバーを選びます。世界の多様な人口は、グルテンフリーやビーガンバーへの関心の高まりからもわかります。

新型コロナウイルス感染症の影響 

新型コロナウイルス感染症のパンデミック中の工場閉鎖により、エネルギー・栄養バー市場業界は悪影響を受けた

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で予想を下回る需要が発生しています。 CAGRの上昇を反映した急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは、エネルギーおよび栄養バー市場に二重の影響を与えました。最初の需要の減少は、消費者の習慣が大きな変化に見舞われたことによる大規模なロックダウン、ジム施設の閉鎖、国際サプライチェーンの混乱によって引き起こされました。それにもかかわらず、人々が免疫力、全体的な幸福、健康的な家庭での栄養にますます注目するようになり、パンデミックにより健康意識が大幅に高まりました。この変更により、特に免疫力の維持や自宅での運動に適した高たんぱく質などの便利な効果を提供するバーの大幅な回復が促進され、急速に拡大するオンライン小売市場でも入手可能となり、最終的には開発の変更と製品範囲の多様化につながりました。

最新のトレンド

市場の成長を促進する低糖および代替甘味料

エネルギーおよび栄養バー市場が成長する大きな理由は、人々が砂糖含有量の低いバーを探しており、ブランドが砂糖の代替品を製品に導入していることです。砂糖がどれだけ体に悪いかを多くの人が理解するにつれ、砂糖の含有量が少ない品物を選ぶ傾向にあります。このため、メーカーは現在のバーを再配合したり、精製された砂糖ではなく天然成分から甘みを加えた新しいバーの開発を試みたりしています。人々は砂糖の代わりにステビア、モンクフルーツ、エリスリトールを好み、ナツメヤシや滑らかなフルーツピューレなどの甘い材料も使用して、より多くの繊維と栄養素を加えます。砂糖に配慮し、天然甘味料を使用することは、体重や血糖値に対処している人だけでなく、より健康的な食事をしたい人や、よりきれいなラベルの食品を購入したい人にとっても役立ち、食品会社が継続的に新製品を開発する原動力となっています。

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エネルギーおよび栄養バー市場の概要

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場はオーガニック、従来型に分類できます。

• オーガニック: オーガニックバーは、組み換え植物、人工添加物、その他の化学物質を使用していない天然成分から作られたエネルギーと栄養バーを求める人々のために作られています。

• 従来型: 従来型の市場商品には、従来型で製造されたエネルギーバーや栄養バーが含まれます。これらは通常、より多くの味と価格を提供し、幅広い視聴者にアピールします。

用途別

アプリケーションに基づいて、世界市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンス ストア、専門小売業者、オンライン小売、その他に分類できます。

• スーパーマーケット/ハイパーマーケット: 豊富な品揃えと豊富な品揃えは、エネルギーおよび栄養バーのブランドと種類の主要な流通チャネルとして機能するスーパーマーケット/ハイパーマーケットによって可能になります。

• コンビニエンスストア: その人気と長い営業時間により、コンビニエンスストアは、グリーンスムージーなどのファストフードだけでなく、エナジードリンクやスナックの主要な供給源となっています。

• 専門小売業者: 健康食品店とスポーツ栄養ショップは、専門家の指導を受けながら、プレミアムで特殊なエネルギーおよび栄養バー、パフォーマンス重視の製品を提供することに特化した専門小売業者です。彼らはまた、顧客に販売するために厳選された食品の範囲を提供しています。

• オンライン小売: オンライン小売は、利便性、製品の多様性、競争力のある価格設定、および 100 以上のブランドからエネルギーおよび栄養バーを購入して定期的な配達通知を受け取るオプションを提供する、成長するアプリケーション市場です。

• その他: ジム、自動販売機、薬局、外食サービス施設などのさまざまなチャネルはすべて、エネルギーおよび栄養バーのアプリケーションの「その他」カテゴリに分類され、製品を配置して消費者にリーチするユニークな機会を提供します。

市場ダイナミクス

市場ダイナミクスには、市場の状況を表す推進要因、抑制要因、機会、課題が含まれます。                          

推進要因

市場を活性化するために健康とウェルネスの意識を高める

健康とウェルネスの意識の高まりは、エネルギーおよび栄養バー市場の成長の主要な要因です。多くの人が現在、フィットネスと健康をサポートする予防策を模索することで、自分の健康に対してより責任を持つようになりました。そのため、多くの人が食品ラベルを詳しく見直し、高度なメリットを提供する商品を求め、添加物のない食品を好みます。私たちの忙しいライフスタイルを考慮して、これらのバーは、健康的な食生活を維持したい人のために、栄養価が高く、すぐに食べられる朝食オプションをバランスよく提供しています。人々は健康的なスナックを食べるようよく注意されるため、フィットネス習慣に関するソーシャルメディアやメッセージがこの傾向を広めるのに役立ちます。

市場を拡大する利便性と外出先でのライフスタイル     

現代の生活はとても忙しく、人々はすぐに楽しめる食べ物を必要とすることが多いため、エネルギーバーと栄養バーは根強い人気を集めています。長い労働日とスケジュール、長時間の通勤、仕事とプライベートの時間を区別することが難しいことにより、人々は手早く、便利で、持ち運びが簡単な食事を購入することが容易になっています。伝統的な食べ物を調理しようとすることは必ずしも便利ではないため、人々はより簡単な代替品を使用するようになります。エネルギーバーと栄養バーは持ち運びに便利なので、通勤中、会議中、スポーツ後、またはハイキング中の軽食として楽しむことができます。この手軽さと栄養バランスの良さから、バーは忙しく効率的な生活を送る人々に好まれ、さらに幅広い層のお客様にご愛用いただいております。

抑制要因

従来のスナックと比較して価格が高いことが市場の成長を妨げている

多くの人がエネルギーバーや栄養バーを望んでいますが、価格が通常のスナックよりも高価であるため、市場に参入できないことがよくあります。エネルギーバーと栄養バーはより優れた栄養素と成分を含んでいますが、通常、ビスケット、チップス、または標準的なキャンディーバーよりも単位あたりのコストが高くなります。価格が高い場合、健康的な側面を知っていても、特に発展途上国や低所得地域の価格重視の購入者がこの製品を選択するのに十分ではない可能性があります。ジャーキーバーが高価な理由は、高価なプロテイン、高級食材、さまざまな製造工程、そして多くの研究によって構成されています。大型株、低コストの代替品、複数パックのオファーがこの価格の障害を打破するのに役立つ場合にのみ、市場に広くリーチすることができます。

機能性および植物ベースのフォーミュラの新しいアイデア

機会

機能性および植物ベースのフォーミュラに関する新しいアイデアを常に考え出すことで、エネルギーおよび栄養バーの会社が成長する大きなチャンスがあります。人々は現在、食生活により多くのことを求めているため、特定の健康上の利点に重点を置いたバーの需要が高まっています。これを行うことは、腸（プロバイオティクス、プレバイオティクス）、集中力と認知機能（向知性薬、アダプトゲン）、免疫反応を助け、ストレスレベルを下げる臓器成分を追加することを意味します。

同時に、植物ベースの食事に移行する人が増えることで、新鮮な製品の可能性が広がります。人々は、さまざまな食事の好みや懸念を持つ人々にとって栄養価が高く魅力的なバーを開発するために、大豆やエンドウ豆に加えて、麻、カボチャの種、さらにはソラマメなどのさまざまな植物タンパク質を研究しています。植物ベースでありながら品質と味を向上させる機能は、ブランドが市場シェアを拡大​​し、健康を気にする顧客にサービスを提供するための良い手段となります。

栄養表示と成分リストをめぐる混乱が潜在的な課題となる可能性がある

チャレンジ

電力およびビタミンバー市場の顧客にとって大きなハードルとなっているのは、圧倒的で常に当惑させるような一連の栄養強調表示と長大な成分リストです。生産者は「過剰なタンパク質」、「低糖質」、または「腸に優しい」などの製品の利点にスポットライトを当てようとしていますが、これらの宣伝文句の多くには標準化された定義が不足しており、マーケティング用語と相まって、顧客が真の食事価値を判断することが困難になる可能性があります。

また、馴染みのない学名やさまざまな種類の甘味料があると、人々はその製品を食べることに不快感を覚え、不安を感じる可能性があります。情報が多すぎると意思決定が難しくなり、その結果、人々が自分や自分の目標にとって最適ではない商品を購入する可能性があり、消費者の信頼が低下して市場の成長が鈍化する可能性があります。

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エネルギーおよび栄養バー市場の地域的洞察

• 北米 

北米がエネルギーバーの世界市場で主要なプレーヤーである理由はたくさんあります。北米の人々は健康とフィットネスに対する意識が高く、フィットネス文化があり、お金を使う意欲があります。この地域の嗜好では、高タンパク質、低糖質、クリーンラベルが強調されており、ユーザーは筋肉の増減、体重管理、健康維持に役立つメリットを求めています。米国のエネルギーおよび栄養バー市場における主要メーカーの地位は、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインサイトでの強力な流通によって十分に支えられており、これによりメーカーは市場をリードし続け、製品革新を促進することができます。

• ヨーロッパ

ヨーロッパは、天然、オーガニック、倫理的に調達された原料を求める顧客の強い傾向に支えられ、活力と栄養補給バーの重要かつ進歩する市場を物語っています。この地域は、グルテンフリーやベジタリアンなどの特定の食事の主張に沿った品目に特に重点を置き、植物ベースでアレルゲンに優しい選択肢に魅了されている発展途上の人々のようです。老舗ブランドが確固たる存在感を維持している一方で、ヨーロッパの顧客は修正記録を徐々に精査し、分かりやすさを要求しており、よりクリーンなディテールと実現可能なパッケージングで生産者を強化するよう求めています。市場は国ごとに傾向が変化しており、異なりますが、より有益な間食や有用なメリットへの共通の傾向が勝利を収めています。 

• アジア

都市生活、高収入、健康的な生活への関心の高まりなどにより、アジア太平洋地域はエネルギーバーや栄養バーの販売が盛んな地域となっています。インドと中国では健康的なライフスタイルを送り、より健康的な代替品を求める人が増えているため、スナック市場は着実に増加しています。味と価格は重要ですが、より多くの買い物客が、自分にとって良い、植物ベースで、自分の地域の典型的な食べ物に合った製品に興味を持っています。この地域で成長している電子商取引プラットフォームは、より多くの消費者がこれらの製品にアクセスできるようにするのに役立ちます。

業界の主要プレーヤー

イノベーションと世界戦略を通じてエネルギーおよび栄養バー市場の状況を変革する主要企業

戦略の革新と市場開発を通じて、企業分野の市場プレーヤーはエネルギーおよび栄養バー市場を形成しています。これらの一部は、機能性と運用の柔軟性を強化するためのよりスマートなテクノロジーの使用に加えて、設計、材料製品、および制御における進歩として見ることができます。管理者は、新しい製品やプロセスの開発、製造範囲の拡大に資金を費やす責任があることを認識しています。この市場の拡大は、市場の成長見通しを多様化し、多くの業界で製品に対するより高い市場需要を達成するのにも役立ちます。

エネルギーおよび栄養バーのトップ企業のリスト

• Kellogg Co. (U.S)
• Honey Stinger (U.S)
• PowerBar (U.S)
• General Mills (U.S)
• Humm Foods (U.S)
• Gatorade (U.S)
• SOLO (Canada)
• SCNS (U.S)
• Clif Bar (U.S)
• Kind LLC (U.S)
• EN-R-G Foods (U.S)
• Health Warrior, Inc. (U.S)

主要産業の発展

2023年:「フリーフロム」の主張が進み、エネルギーおよび栄養バー市場分野を独占するようになった。食物アレルギー、不耐症、食事の種類に対する消費者の関心の高まりにより、一般的なアレルゲンを含まないことが明確に表示された食品を求める人が増えています。そのため、多くのメーカーは現在、自社の商品をより入手しやすく、より多くの人に好まれるようにするために、グルテンフリー、乳製品フリー、ナッツフリー、大豆フリーの製品にさらに注意を払っています。その結果、ブランドは栄養を心配する人々をターゲットにし、より健康的な間食の代替品を求める層をサポートすることができます。

レポートの範囲

このレポートは、読者がさまざまな角度から世界のエネルギーおよび栄養バー市場を包括的に理解するのに役立つことを目的とした歴史分析と予測計算に基づいており、読者の戦略と意思決定に十分なサポートも提供します。また、この調査は SWOT の包括的な分析で構成されており、市場内の将来の発展についての洞察を提供します。それは、アプリケーションが今後数年間の軌道に影響を与える可能性のあるイノベーションのダイナミックなカテゴリと潜在的な領域を発見することにより、市場の成長に貢献するさまざまな要因を調査します。この分析には、最近の傾向と考慮すべき歴史的な転換点の両方が含まれており、市場の競合他社を総合的に理解し、成長可能な分野を特定します。

この調査レポートは、定量的および定性的方法の両方を使用して市場の細分化を調査し、市場に対する戦略的および財務的観点の影響も評価する徹底的な分析を提供します。さらに、レポートの地域評価では、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力が考慮されています。主要な市場競合他社のシェアなど、競争環境が細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される期間に合わせて調整された型破りな研究手法、方法論、主要な戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重かつ包括的な洞察を専門的にわかりやすく提供します。