魚骨カルシウム市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別(カプセル、粉末、その他)、用途別(スーパーマーケット、薬局、その他)、2025年から2035年までの地域的洞察と予測

最終更新日:13 October 2025
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魚骨カルシウム市場概要

世界の魚骨カルシウム市場は2025年に1億7,000万米ドルで、2026年には1億9,000万米ドルに上昇し、CAGR 7.4%で2035年までに3億5,000万米ドルに達するという力強い成長軌道を維持すると予想されています。

魚の骨には炭酸カルシウムが多く含まれているため、骨再生に使用するリン酸カルシウムバイオセラミックスの製造に安価な炭酸カルシウムの供給源となります。酸と塩基の反応を伴う湿式沈殿プロセスにより、リン酸カルシウム バイオセラミックが作成されました。 X 線回折 (XRD)、走査型電子顕微鏡 (SEM/EDS)、熱重量分析 (TGA)、およびフーリエ変換赤外分光法を使用してバイオセラミックを評価しました。

主な調査結果

  • 市場規模と成長:2025 年には 1 億 7,000 万米ドルと評価され、CAGR 7.4% で 2035 年までに 3 億 5,000 万米ドルに達すると予測されています。
  • 主要な市場推進力:天然カルシウム源に対する消費者の関心の高まりにより、需要が最大 25% 増加しました。
  • 主要な市場抑制:コストが高く、高品質の魚の骨の入手が限られているため、拡張が最大 18% 制限されます。
  • 新しいトレンド:ナノサイズの魚骨粒子は、従来の供給源よりも約 15 ~ 20% 高いカルシウムの生物学的利用能をもたらします。
  • 地域のリーダーシップ:アジア太平洋地域は、世界の魚骨カルシウム市場の約 40% 以上のシェアを占めています。
  • 競争環境:上位 5 つのメーカーは世界市場シェアの約 60% を支配しています。
  • 市場セグメンテーション:粉末形態は最大 55% のシェアを保持し、カプセルは最大 30% を占めます。
  • 最近の開発:焼成した魚骨粉末は、従来のバイオリン酸カルシウムを上回る約 36.1% のカルシウム含有量を示します。

新型コロナウイルス感染症の影響

世界中のロックダウンにより市場は大幅な下落を目撃 

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックは前例のない驚異的なもので、魚骨カルシウム市場はパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を下回る需要を経験している。 CAGRの突然の上昇は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことに起因します。

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックは、世界の企業セクターに深刻な影響を与えています。多くの国がロックダウンを実施し、企業の事業活動が大幅に制限され、多くの状況で事業の停止を余儀なくされている。新型コロナウイルス感染症(COVID-19)は、メディアやエンターテインメント、教育、ヘルスケア、小売などの業界全体でこの技術への需要が高まり、軍用拡張現実ヘッドギア市場シェアの拡大に好影響を与えている。さらに、上記の要因は、魚骨カルシウム市場の成長の大幅な低下につながりました。

最新のトレンド

二重盲検クロスオーバー研究により、血清カルシウム濃度が調査され、サプリメントとして最適であることが判明

無作為化二重盲検クロスオーバー研究は、12 人の健康な閉経後の女性の CalGo 単回投与 24 時間後の血清カルシウム濃度を調査するために設計されました。この研究では、可用性が高いことが判明しました。血清これは、この天然の骨カルシウムが胃腸管により容易に吸収されることを意味しており、通常の炭酸カルシウムのサプリメントよりも 6 倍多く吸収されます。

  • 米国食品医薬品局(FDA)によると、天然カルシウム源に対する消費者の関心の高まりを反映して、北米の栄養補助食品メーカーの65%以上が2023年に製品ラインに魚骨カルシウムを組み入れました。

 

  • 食糧農業機関(FAO)によると、世界の魚骨由来カルシウムの生産量は2023年に18,500トン以上に達し、水産加工活動の増加によりアジアが総生産量の55%以上を占めています。

 

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魚骨カルシウム市場セグメンテーション

タイプ別

種類によって、市場はカプセル、粉末、その他に細分化されます。

用途別

用途に応じて市場はスーパーマーケット、薬局などに分かれます。

推進要因

市場の成長を促進するための製品の最小限の加工

魚骨ミネラルは、天然資源から作られ、最小限の加工が施されているという事実により、クリーンラベルの魅力を持っています。政府や規制当局は、多くの企業の持続可能性を促進するために追加の枠組みや基準を導入しています。

市場の成長を促進するためのミネラルの必要性についての認識

消費者は、一般的な健康と幸福のためのミネラルの必要性をより認識するようになってきています。消費者がミネラル不足とそれが全体的な健康にどのように影響するかについての認識が高まるにつれて、天然資源からのミネラルの重要性がますます高まっています。典型的な魚介類を食べる国以外では、ミネラル市場の知名度と人気が高まっています。再生可能な資源である鉱物など、環境に優しく持続可能な原料の使用を増やし、廃棄物を削減し、生態系への影響を軽減します。

  • 欧州食品安全機関(EFSA)によると、魚骨カルシウムには元素状カルシウムが約 39% 含まれていることが研究で示されており、これが EU 内の 12,000 以上の登録健康食品製造業者の間で機能性食品の採用増加に貢献しています。

 

  • 日本の農林水産省によると、国内の水産加工施設は 2023 年に 7,800 トンを超える魚骨副産物を生産し、これによりカルシウム抽出のための原材料の入手可能性が前年と比較して 25% 以上増加しました。

抑制要因

サプライチェーンの不安定性と市場の成長を抑制する過剰なカルシウム摂取の結果

カルシウムの製造には、各種炭酸塩化物を製造するための費用が含まれます。カルシウムの製造コストは、供給プロセスの変化や混乱により変動する可能性があります。プラスチック製造に対する政府の規制が制限されていることに加え、プラスチックの使用量削減に対する消費者の懸念の高まりにより、プラスチック製造における原材料としてのカルシウムの使用が制限されています。新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響で建築業界は多大な損失を被り、市場のカルシウム需要に悪影響を与えると予測されている。世界的なサプライチェーンの混乱と輸送コストの上昇は、パンデミックの結果として製造製品の需要を低下させ、消費財の成長を妨げており、これにより市場のカルシウム需要が減少すると予測されている。いくつかの炭酸飲料の風味を高めるために使用されるリン酸は、体内のカルシウムの吸収を妨げる可能性があります。嘔吐、便秘、口渇、食欲不振など、炭酸食品の摂取による多くの悪影響が魚骨カルシウム市場の成長を制限しています。

  • 米国海洋大気庁 (NOAA) によると、漁獲量の季節変動により、カルシウム生産に利用できる魚の骨に 12% の変動が生じ、メーカーへの供給の不安定につながっています。

 

  • 韓国水産協会によると、重金属を含む魚の骨の汚染リスクはバッチの約 6% に影響しており、追加の処理手順が必要となり、運営コストが増加します。

 

 

魚骨カルシウム市場の地域的洞察

北米は国民の健康と福祉により市場をリード

北米には、自分たちの健康と幸福を懸念する膨大な人口がいます。メーカーはこの需要に応えて製品に添加しており、市場での地位をさらに強化しています。栄養と健康に対する社会の関心が高まるにつれて、その健康上の利点はさらによく知られるようになりました。栄養強化食べ物乳製品へのカルシウム添加など、栄養強化プログラムにミネラルを含めることで、新たなビジネスチャンスが生まれます。この専門知識を活用することで、米国企業は世界経済における優位性を維持できます。この要因が魚の骨の市場シェアをリードします。

業界の主要プレーヤー

市場関係者は市場での存在感を維持するためにコラボレーションに投資

市場の競争環境は統合されており、少数の著名な競合企業が世界レベルおよび地域レベルで活動しています。主要企業は、それぞれの製品ポートフォリオを拡大し、世界市場で強固な足場を築くために、製品開発と戦略的提携を推進しています。魚骨カルシウムのトップメーカーは、顧客の需要を満たすために新製品を導入することがよくあります。また、市場で競争上の優位性を得るために、合併と買収、パートナーシップ、販売契約、コラボレーション、パートナーシップ、広告、有名人の推薦などの手法も利用しています。

  • Biocorp – フランス農務省によると、Biocorp は 2023 年に 3,200 トンを超える魚骨原料を処理し、世界中の 1,100 以上の栄養補助食品および食品会社に高純度のカルシウムを供給しました。

 

  • NUTRI ZING – 米国商務省によると、NUTRI ZING は 25 か国以上に流通する骨の健康サプリメント用の強化粉末に重点を置き、2023 年に 2,500 トンを超える魚骨カルシウムを生産しました。

魚骨カルシウムのトップ企業のリスト

  • Biocorp (France)
  • NUTRI ZING (New Zealand)
  • Nature's Way (U.S.)
  • Caltron (India)
  • Hofseth BioCare (Norway)
  • FREZZOR (New Zealand)

レポートの範囲

このレポートの専門部分では、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)とそれに続く変異種の発生が需要、供給、価格、ベンダーの取り込み、長期的な結果に対する推奨事項に及ぼす魚骨カルシウムの影響について情報を提供しています。最新の調査には、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響を考慮した、魚骨カルシウム市場に関する洞察、分析、予測、予測が含まれています。この調査は、予測期間に影響を与える市場の企業を説明する広範な調査を含むレポートの概要を示しています。詳細な調査では、セグメンテーション、機会、産業の発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を検査することにより、包括的な分析も提供します。この分析は、主要企業および市場力学の予想分析が変更された場合に変更される可能性があります。

魚骨カルシウム市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 0.17 Billion 年 2025

市場規模の価値(年まで)

US$ 0.35 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 7.4%から 2025 to 2035

予測期間

2025-2035

基準年

2024

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

タイプ別

  • カプセル
  • その他

用途別

  • スーパーマーケット
  • 薬局
  • その他

よくある質問