魚タンパク質加水分解物（FPH）の市場規模、シェア、成長、および産業成長（タイプ別（高純度および低純度）、用途別（食品、飼料産業、医薬品、化粧品、その他）、2031年までの地域予測）

更新日: 15 April 2024

魚タンパク質加水分解物 (FPH) 市場レポートの概要

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世界の魚タンパク質加水分解物 (FPH) 市場は、2022 年に 2 億 3,610 万米ドルで、2031 年までに 3 億 1,669 万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に 3.3% の CAGR を示します。

CAGR の急激な上昇は、パンデミックが終息した後にパンデミック前のレベルに戻る需要が原因であると考えられます。

魚タンパク質加水分解物 (FPH) は、分解プロセスを経た小さなペプチドとアミノ酸を含む魚タンパク質です。これは、魚肉をアルカラーゼ、トリプシン、ペプシン、キモトリプシン、またはその他の酵素で処理することによって得られます。酵素に使用される方法は、pH と温度の制御された条件下で行われるべきです。

人口の皮膚の健康を維持するための需要の高まりにより、市場の成長が促進されると予測されています。化学物質を含まない栄養価の高い食品の消費に対する消費者の嗜好の高まりにより、市場の成長が促進されると予想されます。いくつかの最終用途産業からの魚タンパク質加水分解物の需要の高まりにより、市場の成長が高まると予想されます。また、製品中には大量のビタミンD、A、ミネラルが含まれており、さまざまな食品の成分として一般的に使用されているため、市場の成長を促進すると予測されています。さらに、骨の成長促進、皮膚のアンチエイジング特性、血圧レベルの制御などの健康上の利点が増加することで、市場の成長が促進される可能性があります。さらに、有機ヌートリア化粧品としても使用されており、魚タンパク質加水分解物 (FPH) の採用を促進すると期待されています。

新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) の影響: 市場の成長を妨げるレストランと屋外飲食店の閉鎖

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の感染が世界的に拡大しました。 WHO によると、新型コロナウイルス感染症は公衆衛生上の緊急事態でした。パンデミックは、渡航禁止、ロックダウン、事業停止により市場の成長に影響を与えています。世界の食品飲料業界は、ロックダウンによる製造の混乱、サプライチェーンのブレーキ、生産施設の減少を目の当たりにしました。魚タンパク加水分解物（FPH）市場では、売上の低迷と納期の遅れが見られました。レストラン、リゾート、その他の飲食店の閉鎖により、魚タンパク質加水分解物（FPH）の需要が妨げられました。

逆に、パンデミック中の健康的な食生活に対する需要の高まりが市場の成長を促進すると予想されます。また、ウイルスの蔓延を抑制する意識の高まりにより、ウイルスと戦うための高タンパク質食品の需要が市場の成長を促進すると予測されています。

最新トレンド

" 健康的な食事に対する消費者の嗜好が高まり、市場の成長を促進 "

魚タンパク質の利点についての意識の高まりは、市場の成長に影響を与えると予想されます。消費者の可処分所得の増加も市場の成長を促進すると予測されています。また、消費者の健康的なライフスタイルへの傾向とタンパク質強化製品への需要の高まりにより、市場の成長が加速すると予想されます。この製品には、血圧と心臓血管の健康維持に役立つ必須脂肪酸が豊富に含まれています。さらに、魚タンパク質の利点により、子供向けの栄養補助食品の製造が促進され、市場の成長が加速すると予測されています。このようなプロテインをスポーツ飲料、プロテインドリンク、栄養補助食品として提供することで、製品の需要が高まることが期待されます。近年、健康愛好家の需要が高まっているため、魚タンパク質加水分解物（FPH）市場に有利な機会が生まれています。

魚タンパク質加水分解物 (FPH) 市場セグメンテーション

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エックスカル

タイプ別

種類に基づいて、市場は高純度と低純度に分かれます。

高純度はタイプセグメントの主要な部分です。

エックスカル

アプリケーション別

用途に基づいて、市場は食品、飼料産業、医薬品、化粧品などに分類されます。

食品は市場アプリケーションの主要な部分です。

駆動要素

" 市場の成長を促進するための栄養化粧品の需要の高まり "

魚のタンパク質は微量栄養素の豊富な供給源であり、皮膚の老化防止特性を示すことで最もよく知られています。製薬業界も、市場での製造に幅広い機会を提供しています。オーガニック化粧品への投資件数の増加により、市場の成長が促進される可能性があります。また、オーガニック化粧品の需要の高まりも製品需要を押し上げると予想されます。この製品には、血圧の制御、肌の質感の改善、発毛に最適、骨の成長の促進など、複数の利点があります。このような利点により、予測期間中に魚タンパク質加水分解物（FPH）市場の成長が促進されると予測されます。

" 市場の成長を促進するために動物飼料とペットフードの需要が増加 "

タンパク質が豊富な動物飼料製品に対する意識の高まりにより、市場の成長が促進される可能性があります。世界的にペットフードのニーズが高まることで、市場の成長が促進されると予測されています。また、哺乳類の肉骨粉タンパク質の使用禁止により、今後数年間で魚タンパク質加水分解物に注目が移る可能性があります。畜産農家の間で高品質の栄養価の高い動物飼料の重要性に関する意識の高まりが、市場の成長を促進すると予測されています。さらに、海水中の酸素レベルの低下や窒息などの環境への懸念の高まりが、予測期間中の市場の成長を促進すると予測されています。

" 市場の成長を促進するために化学物質を含まない食品への傾向が高まる "

化学物質不使用で高タンパク質の食品に対する消費者の嗜好の高まりにより、市場の成長が促進されると予想されます。魚のたんぱく質は半透明の性質を持っており、香料付き食品および無香料食品に広く使用されています。必須アミノ酸も含まれており、栄養補助食品や機能性食品に最適な選択肢であり、予測期間中に魚タンパク質加水分解物（FPH）市場に大きな機会を提供すると予想されます。

抑制要因

" 市場の成長を制限する製品コストの高さ "

製品に関連するコストが高いと、製品の成長が妨げられる可能性があります。また、全体の生産コストの増加により、魚タンパク質加水分解物（FPH）の需要が制限されると予測されています。一部の国で漁業活動に制限を課す厳しい法政策により、予測期間中の市場の成長が低下する可能性があります。

魚タンパク質加水分解物 (FPH) 市場の地域的洞察

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" 市場シェアを拡大​​するために北米で健康ライフスタイルへの嗜好が高まる "

北米は、国民が健康的なライフスタイルを志向しているため、世界の魚タンパク質加水分解物 (FPH) 市場シェアで最も顕著なシェアを保持すると予想されています。消費者の健康への懸念の高まりが市場の成長を促進します。また、動物性および植物性の食品は、エネルギー レベル、骨の構造を高め、筋肉を強化するための優れた供給源であり、その他の健康上の利点がこの地域の製品需要を促進すると予測されています。

アジア太平洋地域では、栄養素の摂取に対する嗜好の高まりにより、市場が大幅に成長すると予測されています。化学物質を含まない食品に対する需要の増加が、予測期間中の市場の成長を促進すると推定されています。

主要業界のプレーヤー

" 有力企業は競争力を維持するために戦略を採用 "

このレポートでは、市場プレーヤーのリストと業界における最新の開発に関する情報がカバーされています。情報には、合併、パートナーシップ、買収、技術開発、生産ラインが含まれます。この市場に関して調査されるその他の側面には、最新製品を製造および導入する企業、事業を展開する地域、自動化、テクノロジーの導入、最大の収益の創出、および製品の違いに関する完全な調査が含まれます。

プロファイルされた市場参加者のリスト

エックスカル

Green Earth Industries (米国)

Neptunes Harvest (米国)

Soc ペスケラ ランデス SA (米国)

Bluewave Marine食材（スイス）

TripleNine Group (オーストラリア)

Symrise AG (ドイツ)

Hofseth BioCare ASA (ノルウェー)

オメガプロテイン（米国）

Natural Factors (米国)

WEISHARDT (日本)

レポート範囲

この調査では、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明する一般的な調査を含むレポートの概要を説明します。詳細な調査が行われ、セグメンテーション、機会、産業の発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を調査することにより、包括的な分析も提供されます。この分析は、主要企業や市場力学の予想分析が変更された場合に変更される可能性があります。