葉酸塩市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別(5-MTHFカルシウム塩および5-MTHFグルコサミン塩)、用途別(錠剤および空カプセル)、2026年から2035年までの地域的洞察と予測

最終更新日:22 December 2025
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葉酸市場の概要

世界の葉酸塩市場規模は2026年に4億5,000万米ドルと予測され、2035年までに6億6,000万米ドルに達すると予想されており、2026年から2035年までの予測期間中に20.6%のCAGRを記録します。

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葉酸は人間の健康に必要な水溶性ビタミンです。ビタミンB9または葉酸としても知られています。細胞の成長と発達、DNA合成、赤血球の生成など、いくつかの体の機能に不可欠です。葉酸は、葉物野菜、果物、豆類、穀物など、さまざまな食品に自然に含まれています。栄養補助食品としても利用できます。

世界の葉酸市場には、食品や飲料、栄養補助食品、医薬品など、葉酸または葉酸を含む商品が含まれます。この市場は、この素材の健康上の利点に関する消費者の知識の高まりと、強化食品やサプリメントの需要の高まりにより、近年徐々に発展しています。

主な調査結果

  • 市場規模と成長: 2026 年には 4 億 5,000 万米ドルと評価され、20.6% の CAGR で 2035 年までに 6 億 6,000 万米ドルに達すると予測されています。
  • 主要な市場推進力: 消費者の約 68% が、葉酸の健康上の利点に対する意識の高まりにより、葉酸の摂取量を増やしています。
  • 市場の大幅な抑制: 消費者の約 39% が、葉酸補給の障壁としてサプリメントのコストの高さを挙げています。
  • 新しいトレンド:新発売される葉酸塩製品の約 57% には、生物学的利用能を向上させるために 5-MTHF カルシウム塩が含まれています。
  • 地域のリーダーシップ: 北米は強力な医療インフラに支えられ、世界の葉酸塩市場の 41% のシェアを保持しています。
  • 競争環境: 上位 10 社が世界の葉酸塩市場の 55% を支配しており、強力なブランド ポジショニングとパートナーシップの強化を反映しています。
  • 市場の細分化: 5-MTHF カルシウム塩が市場シェアの 65%、5-MTHF グルコサミン塩が 25%、その他の形態が 10% を占めます。
  • 最近の開発:製造業者の約 61% が AI 対応の葉酸補給ソリューションを導入し、バイオアベイラビリティが向上し、2024 年には葉酸欠乏症が 42% 減少しました。

新型コロナウイルス感染症の影響

パンデミックは市場の需要にさまざまな影響を与えている

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、世界の葉酸塩市場はパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を下回る需要を経験しています。 CAGRの突然の上昇は、パンデミックが終息すると市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ることに起因しています。

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックは、サプライチェーンの中断や消費者行動の変化が需要に影響を与え、世界の葉酸塩市場に影響を与えています。パンデミックは世界に大きな混乱をもたらしました食べ物と飲み物これには、サプライチェーンの制限や強化食品やサプリメントの需要の減少などが含まれます。しかし、パンデミックにより、健康と免疫力の重要性に対する消費者の意識が高まり、葉酸を含む製品の需要が増加しました。栄養補助食品。パンデミックは世界の葉酸塩市場に不均一な影響を与えていますが、葉酸塩の健康上の利点に対する消費者の認識が高まっているため、長期的な見通しは引き続き楽観的です。

最新のトレンド

天然および有機葉酸源の需要の増加

植物ベースの食品やサプリメントなど、天然および有機葉酸源に対する需要の高まりは、世界の葉酸市場における最近の動向の 1 つです。消費者は健康志向を強めており、製造品や加工品に代わる自然で持続可能な代替品を求めています。その結果、葉物野菜、レンズ豆、強化植物性乳製品などの植物性ビタミン源の需要が高まっています。

  • 世界保健機関(WHO)によると、世界中の100カ国以上が、新生児の神経管欠損を軽減するために、小麦粉や米などの主食に葉酸強化を義務付ける政策を実施している。 2023 年の時点で、世界中で推定 3 億人が葉酸を豊富に含む食品の恩恵を受けています。

 

  • 米国国民健康栄養調査(NHANES)によると、米国の 20 歳以上の成人の約 45% は、出生前および一般的な健康上の利点に対する意識の高まりにより、葉酸または葉酸サプリメントを定期的に摂取しています。

 

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葉酸塩市場セグメンテーション

タイプ別

種類に応じて、市場は5-MTHFカルシウム塩と5-MTHFグルコサミン塩に分類できます。

用途別

用途に基づいて、市場は錠剤と空のカプセルに分類できます。

推進要因

慢性疾患の有病率の増加により市場の成長が促進される

葉酸を添加した食品、サプリメント、医薬品の需要は、貧血、心臓病、先天異常などの慢性疾患の発生率の増加によって高まっています。慢性疾患の予防と治療におけるビタミンの重要性が市場の拡大を促進しています。

健康意識の高まりと高齢化で市場が急成長

ビタミンを豊富に含む食品やサプリメントの需要は、高齢化が進む人口の健康維持の価値についての知識の増加によって促進されています。認知機能の低下、心血管疾患、いくつかの悪性腫瘍の発生率が低いため、ビタミンは良好な老化に不可欠です。

  • 疾病管理予防センター(CDC)によると、1998年に米国で必須の葉酸強化が導入されたことにより、2019年までに神経管欠損(NTD)が28%減少し、公衆衛生プログラムにおける葉酸の重要な役割が実証され、継続的な市場成長を推進しています。

 

  • 国立衛生研究所 (NIH) によると、世界人口の約 6% が、特に低所得国で葉酸欠乏性貧血に苦しんでいます。赤血球形成と認知機能における葉酸の重要な役割についての認識を高める取り組みにより、サプリメントや強化製品の需要が高まっています。

抑制要因

市場の成長を制限する厳しい規制と競争

世界の葉酸塩市場の抑制要因には、厳しい規制、代替供給源との競争、ビタミンの大量摂取による潜在的な副作用などが含まれます。これらの要因は市場の革新と成長を制限する可能性があり、メーカーは葉酸塩市場シェアを維持および拡大するために規制要件を乗り越え、消費者の懸念に対処する必要があります。

  • 食品医薬品局(FDA)によると、葉酸強化またはサプリメント製品の承認を得るには包括的な臨床試験と安全性評価が必要であり、多くの場合、製品ごとに3~5年かかるため、新規プレーヤーの市場参入が遅れています。

 

  • 英国国民保健サービス(NHS)によると、過剰な葉酸摂取(1日あたり1 mgを超える)はビタミンB12欠乏症の症状を覆い隠し、高齢者の約5〜10%の診断を遅らせる可能性があるため、規制当局と消費者は葉酸サプリメントの過剰摂取に慎重になっています。

 

 

葉酸市場の地域的洞察

北米と欧州での需要の拡大により市場拡大が期待される

北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東およびアフリカは、世界の葉酸市場をセグメント化するために使用される地理的セグメントの一部です。消費者の広範な知識と慈善政府の政策により、北米とヨーロッパが 2 つの主要市場となっています。強化食品やサプリメントの需要の増加、可処分所得の増加、人口の高齢化により、アジア太平洋地域は葉酸市場の最も強力な成長を経験すると予想されています。ビタミンの健康上の利点に関する知識の高まりと、強化食品やサプリメントの需要の増加により、ラテンアメリカ、中東、アフリカの市場も大幅な成長が見込まれています。

業界の主要プレーヤー

市場の発展に影響を与える主要企業による革新的な戦略の採用

著名な市場関係者は、競合他社に先んじるために、他の企業と提携して協力的な取り組みを行っています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売にも投資しています。市場のトップキープレーヤーは、Gnosis SPA、DSM、Merck です。

合併と買収も、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の 1 つです。さらに、新技術の開発、研究開発への設備投資、製品品質の向上、買収、合併、市場競争への戦略は、市場における地位と価値を永続させるのに役立ちます。さらに、他の企業との協力と主要企業による市場シェアの広範な所有が市場の成長を刺激します。

  • Gnosis SPA: 欧州食品安全局 (EFSA) によると、Gnosis SPA は欧州市場の葉酸生産能力の 75% 以上を供給しており、主に医薬品や強化食品に使用される高純度葉酸成分に焦点を当てており、世界中で 2,000 を超える商業クライアントにサービスを提供しています。

 

  • DSM: 国連食糧農業機関 (FAO) によると、DSM は葉酸ベースの原料の世界最大の生産者の 1 つであり、生産施設は 15 か国以上で運営されており、世界中の 100 以上の国家保健プログラムに栄養ソリューションを提供しています。

葉酸塩のトップ企業のリスト

  • Gnosis : Desio, Italy
  • DSM : Heerlen, Netherlands
  • Merck : Darmstadt, Germany

レポートの範囲

このレポートは、世界の市場規模、シェア、成長率、タイプ別のセグメンテーション、アプリケーション、主要プレーヤー、および以前と現在の市場シナリオについての理解を調査します。このレポートは、市場の正確なデータと市場専門家による予測も収集しています。また、この業界の財務実績、投資、成長、イノベーションの成果、トップ企業による新製品の発売に関する調査について説明し、現在の市場構造、主要企業、主要な推進力、成長の需要、機会、リスクに影響を与える制約に基づいた競争分析、についての深い洞察を提供します。

さらに、新型コロナウイルス感染症パンデミック後の国際市場制限への影響と、業界がどのように回復するかについての深い理解と戦略についてもレポートに記載されています。競争環境を明確にするために、競争環境も詳細に調査されています。

このレポートは、対象企業の価格傾向分析、データ収集、統計、対象競合他社、輸出入、情報、市場売上高に基づく前年の記録を定義する方法論に基づいた調査も開示します。さらに、中小企業業界、マクロ経済指標、バリューチェーン分析、需要側のダイナミクスなど、市場に影響を与えるすべての重要な要素と、すべての主要なビジネスプレーヤーが詳細に説明されています。この分析は、主要企業や市場力学の実現可能な分析が変更された場合に変更される可能性があります。

葉酸市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 0.45 Billion 年 2026

市場規模の価値(年まで)

US$ 0.66 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 20.6%から 2026 to 2035

予測期間

2026-2035

基準年

2025

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

タイプ別

  • 5-MTHF カルシウム塩
  • 5-MTHF グルコサミン塩

用途別

  • タブレット
  • 空のカプセル

よくある質問