食品脱気システムの市場規模、シェア、成長、および業界分析の種類別 (スプレー トレイ型食品脱気システム、スプレー型食品脱気システム、真空クリーナー食品脱気システム)、用途別 (飲料および食品)、2028 年までの地域予測

更新日: 15 April 2024

食品脱気システム市場レポートの概要

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世界の食品脱気システムの市場規模は、2022 年に 3 億 2,880 万米ドルでした。新型コロナウイルス感染症の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、食品脱気業界はパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回る需要を経験しています。当社の調査によると、市場は2031年に5億1,382万米ドルに達すると予想されており、予測期間中に5.1％のCAGRを示します。 CAGR の急激な上昇は、パンデミックが終息すると、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ることが原因です。

食品脱気システムは、食品から溶存ガスを除去するために使用されます。溶存ガスは食品の食感、風味、外観を変える可能性があるため、これは非常に重要です。食品脱気システムは、食品内で増殖する細菌の数を制限することで、食品の保存期間を延ばすことにも役立ちます。溶解した腐食性ガスは、脱気を使用して工場の水流から除去されます。ボイラー給水システムからの酸素の除去は最も重要な用途です。液体と接触している雰囲気中のガスの分圧を下げることにより、水から溶存ガスを抽出できます。

多くの食品には空気が含まれているため、酸化が促進され、製品の寿命や品質が低下し、多くの場合、熱抵抗や加熱負荷が増加します。スプレートレイタイプの脱気システムにはさまざまな種類があります。これらは最近の発明であり、過去 20 年間食品加工分野に適用されてきました。脱気システムでは、空気から水分を除去するためにスプレー型の装置が使用されます。真空脱気は、液体から溶存ガスを除去するために、大気の沸点よりもはるかに低い沸点まで液体を沸騰させるプロセスです。

新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) の影響: 業界の閉鎖が市場の歪みを引き起こす

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の発生により、市場の不安定化、消費者信頼感の低下、機械や設備の製造業者の輸出入貿易に問題が生じました。ロックダウンの結果、市場は閉鎖され、多くの人が屋内に留まった。サプライチェーンの侵害、株式市場の非効率性、ベンダーの不安定性は、この進化の結果です。機械・装置産業の操業停止により、市場全体が影響を受けた。製品の市場がなくなったため、市場が閉鎖されると外観ボードも時代遅れになりました。パンデミックの影響で、混乱の中でも安定性を維持するために、組織は運営構造全体を再設計する必要に迫られました。多数の店舗や重要部門の閉鎖によってもたらされた財務不均衡が、市場全体を歪める主な要因となった。さらに、感染拡大は企業の事業運営に悪影響を及ぼし、市場全体に影響を及ぼします。食品脱気システムはこれにより多少の影響を受けています。

最新トレンド

" 市場の成長を促進するためにアルコール飲料の増加 "

ビール醸造所、およびテキーラ、ラム、ウイスキー、ワインなどのアルコール飲料の生産量の増加が、市場の拡大を促進し、脱気システムの需要を押し上げる主な要因です。アルコール製品は長い保存期間を持つ必要があるため、脱気は醸造業界にとって重要なステップです。したがって、この業界では脱気装置が頻繁に使用されます。この方法は、繊維、食品および飲料、乳製品、紙パルプ産業など、市場の収益を高める原動力となる高品質の純水の需要がある分野で広く使用されています。

健康飲料や炭酸飲料の消費量の増加、および水の純度や水質の向上に対する需要の高まりは、市場拡大の主な推進要因の一部です。したがって、業界の成長の可能性を切り開く重要なトレンドはアルコール飲料です。これらの新たな発展は、市場全体の成長の主な原因です。

食品脱気システム市場セグメンテーション

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エックスカル

タイプ別

タイプに基づいて、市場はスプレートレイタイプの食品脱気システム、スプレータイプの食品脱気システム、掃除機食品脱気システムに分類されます。

エックスカル

アプリケーション別

市場に基づいて、飲料と食品に分類されます。

駆動要素

" 市場をさらに活性化する食品および飲料業界 "

市場の成長を促進する主な要因は、人々がインスタント食品をより頻繁に使用することです。賞味期限の長いインスタント食品の需要の高まりにより、食品の脱気処理が拡大しています。食品の脱気は、フルーツドリンク、乳製品、アルコール飲料などの飲料製品だけでなく、デザート、ベビーフード、ケチャップ、ソースなどにも応用されています。食品加工法のほとんどは、混合物を均一に分配し、自動的に空気を含ませるさまざまな混合ステップを使用します。不要な空気やガスは、食品の物理的、化学的、感覚的特性の品質を低下させます。食品や飲料からこれらのガスや空気を除去する主な目的は、食品や飲料の品質、保存期間、保存安定性を向上させると同時に、処理システムを改善することです。また、ボイラーを使用してボイラー給水から蒸気を生成する多くの産業でも利用されています。

その結果、食品加工業界における脱気の使用は増加しており、世界的な人口増加に伴う食品および飲料の消費量の増加に伴い、今後も増加し続けるでしょう。その結果、インスタント食品の成長と使用が市場を押し上げるでしょう。これは機械および装置産業の拡大に貢献し、食品脱気システム市場全体の成長を促進します。

" 市場拡大を促進するスプレー タイプ システムの使用 "

スプレー式脱気システムの使用も市場拡大を促進する要因です。予熱セクションと脱気セクションを備えた単一の水平容器は、スプレー式食品脱気システムの典型的な形状です。この機能は市場の成長に貢献する要因の1つです。ボイラー給水は、入口水接続部を介して予熱セクションにスプレーされ、そこで脱気装置の飽和環境によって予熱されます。非凝縮性ガスは水から引き出され、船舶の通気セクションまたは接続部を通じて放出されます。

ボイラ​​ーは、容器の底からポンプで汲み上げられた脱気された給水を受け取ります。熱交換協会 (HEI) は、炭素鋼容器の腐食を防ぐためにすべてのガスをステンレス鋼に保持するため、トレイ脱気装置のみを承認しています。結果として、これらの要因が総合的に市場の拡大を促進し、企業の収益を増加させています。結果として、上記の要因が市場の押し上げに役立つでしょう。

抑制要因

" 市場拡大を妨げる製品の損傷 "

製品の損傷は、市場の衰退に寄与する制約の 1 つです。市場の成長は機械的疲労や機械的衝撃条件によって妨げられており、これらは食品脱気タンクや脱気装置貯蔵タンクの亀裂につながることがよくあります。全負荷拒絶、温度/圧力変動、ウォーターハンマーは、機械疲労につながる周期的応力を引き起こす可能性のある動作条件のほんの一例です。これは市場の拡大を制限する重大な問題となる可能性があります。この問題が解決されれば、市場はすぐに成長し始めるでしょう。

食品脱気システム市場の地域的洞察

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" 世界中の市場を支配する北米 "

北米の食品脱気システム市場は、この地域の産業発展の拡大と、この地域が製品の最大のユーザーであるため、潜在的な分野を増加させたさまざまな推進要因の恩恵を受けてきました。食品脱気システム市場シェアの成長を推進する主な要因は、飲料および食品分野での製品使用の需要の高まりが市場を牽引する主な理由の1つであることです。急速な都市化の進展により、市場全体がさらに押し上げられるでしょう。

主要業界のプレーヤー

" 製品需要を拡大する大手メーカー "

調査には、市場参加者とそのセクター内の立ち位置に関する情報が含まれます。データは、適切な調査、合併、技術の進歩、生産施設の拡大、協力を通じて収集され、利用可能になります。材料に関する調査では、メーカー、地域、種類、用途、販売チャネル、販売代理店、トレーダー、ディーラー、調査結果などの詳細が提供されます。

プロファイルされた市場参加者のリスト

エックスカル

JBT (米国)

SPX フロー (米国)

Stork Thermeq (米国)

パーカーボイラー (米国)

Mepaco (米国)

レポート範囲

この調査では、タイプとアプリケーションによる市場の細分化について詳しく説明されています。この調査では、既存および潜在的な市場リーダーを含む幅広い参加者が調査されています。いくつかの重要な要因により、市場は大幅に拡大すると予想されます。市場に関する洞察を提供するために、この調査では、食品脱気システムの市場シェアを高めると考えられる要素をさらに分析しています。レポートは、予測期間中の市場の拡大を予測します。地域調査の目的は、なぜある地域が世界市場を支配しているのかを説明することです。業界の成長を妨げている多くの問題が慎重に検討されています。この調査には市場戦略分析も含まれています。徹底的な市場情報が含まれています。