栄養補助食品原料の市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（粉末、ジェル、液体、カプセル、錠剤）、用途別（幼児、高齢者、子供、妊婦、成人）、地域別の洞察と2034年までの予測

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食品サプリメント原料市場の概要

世界の栄養補助食品原料市場規模は2025年に14億6,800万米ドルで、2034年までに21億6,800万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に4.4%のCAGRを示します。

栄養補助食品の成分は、一般的な健康をサポートするために必要なビタミン A および B12、ビタミン C、ビタミン D などのさまざまなビタミンの形をしています。これらは、栄養補助食品、機能性食品、栄養補助食品の構成要素として使用される重要な栄養素です。これらの成分は、消費者のさまざまな好みや世界的な健康とウェルネス システムの生産ニーズに対応するために、粉末、ジェル、液体、カプセル、錠剤などのさまざまな形態で生産されます。

市場は、コレステロールの発生の可能性を減らすさまざまな種類のビタミンやミネラルを含む天然食品の消費に対する感度が高まっていることによって促進されています。需要は、健康意識の高まり、高齢化のレベルにおける人口動態の変化、可処分所得の増加、予防医療の奨励傾向によって促進されています。パーソナライズされた栄養、クリーンラベル製品、および科学的根拠に基づいたサプリメントへの移行により、世界中のすべての人口統計セグメントで食品サプリメント原料市場シェアが継続的に成長し続けています。

新型コロナウイルス感染症の影響

パンデミックにより免疫力への注目が高まり、市場の加速につながる

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

パンデミックは免疫の健康と予防栄養の消費主義を常態化し、より多くのビタミンC、D、亜鉛、その他の免疫力を高める物質に対する前例のない消費者の需要をもたらしました。サプライチェーンショックの最初の原因は原材料の供給困難であり、すぐに生産者は国内調達戦略に移行しました。消費者がオンラインショッピングに切り替えたことにより、流通パターンが根本的に変化し、サプリメント原料の供給業者に潜在的な市場を提供したため、電子商取引の道は爆発的に成長しました。

最新のトレンド

個別化された栄養革命が食材の需要パターンを変革

遺伝子、微生物、バイオマーカーを決定する要素を検査することに基づいて個別化された栄養が利用できるようになり、栄養補助食品の需要レベルが変わりつつあります。企業は、特別な健康パターンを満たすために特別な成分を必要とする、カスタマイズされた化合物を作成しています。この行動により、原料調達の革新が進んでおり、希少栄養素、新しい送達メカニズム、および特定の健康課題や遺伝的方向性を考慮して製品を生成できる正確な投与技術にアクセスする必要があります。

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食品サプリメント原料市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場は粉末、ジェル、液体、カプセル、錠剤に分類できます

• 粉末: これは優れた生物学的利用能と混合能力を備えた多目的フォーマットであり、プロテインサプリメントやバルク成分の製造に適しています。

• ジェル: 以下の革新的な送達システムのいずれかで、吸収の向上と消費者の利便性を提供するもので、ほとんどの場合、子供に与えられるサプリメントや特殊な製剤で使用されます。

• 液体: 液体の形態は素早く吸収され、栄養素の迅速な送達などの意図されたケースに適しており、機能性飲料や液体の栄養補助食品の製剤でよく利用されます。

• カプセル: 正確な投与を提供し、主に油溶性栄養素や敏感な化合物に使用される繊細な成分を保護する従来の投与装置。

• 錠剤: マルチビタミンとミネラルの複合体として使用され、賞味期限が長く、消費しやすい適切な予算のソリューションです。

用途別

アプリケーションに基づいて、世界市場は乳児、高齢者、子供、妊婦、成人に分類できます。

• 幼児: DHA、鉄、ビタミンなどの体の栄養素で健康な成長を促進する生理活性ベースの処方。

• 高齢者向け: 高齢者の骨の健康、認知機能の発達、心臓血管の補助を確実にする成分に重点を置いています。

• 子供: 成長を促進し、魅力的なフレーバーと形式で免疫力と認知発達を提供する、年齢に応じた処方。

• 妊婦: このカテゴリーでは、葉酸、鉄、オメガ 3 脂肪酸など、母親の健康状態と発育中の赤ちゃんの適切な成長を確保する必須栄養素を紹介します。

• 成人: 労働人口のライフスタイル、ストレス軽減、エネルギー供給、予防医療を念頭に置いた包括的な栄養ソリューション。

市場ダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

健康意識の高まりによりサプリメント成分の需要の伸びが加速

予防医療と健康に対する消費者の意識の高まりにより、食品サプリメント原料に対する需要は前例のないほど高まっています。病気の予防、免疫力の向上、老化防止などの観点から栄養に関する知識が台頭してきたことにより、消費者は高品質のビタミン食やサプリメントにお金を費やすようになりました。ソーシャルメディア効果の役割、医療専門家の推奨、科学的研究による検証により、人口動態の細分化や地域の状況に関係なく、栄養補給、配合された継続的な食品サプリメント成分市場の成長の重要性が高まっています。

人口高齢化により特殊な原料の要求が高まる

世界の高齢化により、骨の健康、認知機能、心臓血管の保護のニーズを満たす、年齢に応じたサプリメントの成分に大きなプレッシャーがかかっています。高齢者には、優れた生物学的利用能とオーダーメイドの栄養素を備えた特別なレシピが必要です。この人口動態の変化の結果、コラーゲン、オメガ 3、抗酸化物質など、高齢者層の特定の年齢に関連した健康ニーズに合わせた製品を使用して、高齢者層をターゲットにした成分配合の革新的な開発が行われています。

抑制要因

規制の複雑さが市場参入とイノベーションの速度を制限する

食品や医薬品に関する規制はさまざまな地域で厳しく制限されており、原材料やサプリメントの生産者にとって大きな障害となっています。さまざまなコンプライアンスおよび承認手順、安全性試験およびラベル表示規制により、コンプライアンスコストが増加し、市場投入が遅れます。中小企業にとってさまざまな規制の枠組みを遵守するコストは競争を困難にしており、規制の絶え間ない変化により、企業は多くの場合、コンプライアンスインフラストラクチャに永続的な投資を展開する必要があり、市場や新しい成分カテゴリでの競争力のある成長が制限される可能性があります。

植物由来の持続可能な原料が高級市場セグメントを生み出す

機会

植物ベースでオーガニックで持続可能な方法で調達された肉や食品に対する消費者の需要の高まりは、業界がプレミアム市場での地位を確立するにつれて非常に有望です。需要の傾向。クリーンラベル製品、非遺伝子組み換え原料、環境に配慮した調達により、新たな市場セグメントを創出し、より大きな利益を確立することができました。

持続可能な調達と技術、新しい抽出方法、人工添加物の代替品としてのミートフリーの可能性に投資する企業は、高級で倫理的で持続可能なサプリメントを求める人口の新興層を開拓できるようになるでしょう。

サプライチェーンの不安定性が原材料の入手可能性と価格の安定性を脅かす

チャレンジ

国際的なサプライチェーンの激変、原材料の不足、価格の変動は、原料製造メーカーやサプリメント事業者にとって大きな課題となっています。農業生産に対する気候変動の影響、貿易経路における地政学的な根本的な問題、特定の地域へのサプライヤーの集中は、供給の混乱に対する脆弱性です。

事業会社に影響を与える可能性のあるリスクにより、サプライチェーンの回復力、調達戦略の多様化、戦略的在庫の維持を構築するために多額の投資が必要となり、事業運営が複雑になります。

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食品サプリメント原料市場の地域的洞察

• 北米

北米は、規制が非常に進んでおり、消費者の意識が高度な要素である食品サプリメント原料市場を支配しています。米国は、先進的なサプリメント生産施設と優れた研究施設を備え、地域消費の最前線に立っています。米国食品医薬品局が栄養補助食品に関して使用する法律では、成分の安全性と有効性に関する明確な要件が定められています。カナダの自然健康製品法は、この地域の成長を補完するように設計されていますが、メキシコでは中間層の台頭と健康に対する意識がサプリメントの摂取と生産投資による市場の成長につながっています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパは、高い品質基準を備えた先進市場でもあり、オーガニック食材や自然食品の普及が進んでいます。欧州食品安全機関による厳格な承認システムにより、高い品質が得られるため、高さ基準だけでなく参入障壁も設けられています。医薬品および栄養補助食品産業は非常に好調で、ドイツ、フランス、英国はこの地域の主要消費国です。この地域の予防医療、高齢化、持続可能性に焦点を当てる傾向は、さまざまな市場セグメント間でのより高品質の製品と新しい配送チャネルのニーズに貢献しています。

• アジア

アジア太平洋地域は、可処分所得の増加と健康に対する意識の高まりにより、食品サプリメント原料市場シェアが急成長しているもう一つの地域です。中国とインドは、人口のかなりの部分が伝統的な医薬品の補充と統合を採用しているため、市場が最も大きく成長しています。日本のサプリメント市場のレベルの高さと韓国のビューティーイントレンドが成分開発の技術に影響を与えています。この地域の製造力、この地域が享受している比較優位、中産階級の人口の増加により、国内での消費とその結果としての様々な市場での輸出指向の食材生産が見込まれます。

主要な業界関係者

イノベーションと市場拡大を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー

食品サプリメント原料の大手メーカーは、競争上の優位性を維持するために、研究開発、対象を絞った買収、垂直統合に重点を置いています。企業は、新しい抽出技術、持続可能な調達活動、新しい原料に投資を行っています。大手企業は、成長分野での長期供給契約と市場でのプレゼンスを確保するために、生産能力を拡大し、地域の流通チャネルを確立したり、他のサプリメントブランドと提携したりしている。

プロファイルされた市場参加者のリスト

• Amway (U.S.)
• Capsugel (U.S.)
• DSM (Netherlands)
• Merck KGaA (Germany)
• Kemin Health (U.S.)
• Groupe Danone S.A. (France)
• BASF SE (Germany)
• Nestlé (Switzerland)
• Koninklijke DSM N.V. (Netherlands)
• Nutri-Force Nutrition (U.S.)
• Sunfood Nutraceuticals (U.S.)
• JW Nutritional (U.S.)
• Pfizer Consumer Healthcare (U.S.)
• Naturex (France)
• Galderma (Switzerland)
• Boots (U.K.)
• Fine Foods N.T.M. (Italy)

主要な産業の発展

2022年9月、DSMはビタミンEやその他の必須栄養素の生産能力を追加するために2億ドルをかけて中国の生産工場を拡張すると発表した。この成長はハイテク発酵技術と持続可能な生産によってもたらされ、2024年までに生産能力が50パーセントに跳ね上がると予測されています。この戦略的投資は、同社が環境に配慮した生産プロセスとアジア市場での需要の増大に応え、世界のサプリメント原料市場における企業の地位を強化する決意を示しています。

レポートの範囲

これは、2023年から2030年までの市場規模、市場の成長傾向、競合他社の地位で構成される世界の食品サプリメント原料市場分析の詳細なレポートです。このレポートには、豊富な種類、用途、地理的セグメンテーションが含まれており、市場の力、見通し、脅威についてのアイデアが得られます。このレポートには、業界の主要な市場プレーヤーのプロフィール、最近の出来事、規制環境、サプライチェーンの視点、および急速に変化するサプリメント原料市場において市場の見通しを評価し、実行可能なビジネス上の判断を下したいと考えている関心のある利害関係者への戦略的提案が含まれています。