揚げ物の食品市場の規模、シェア、成長、産業分析、タイプ（シリアル、ヤム、豆など）、アプリケーション（スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインショップなど）、2032年までの地域の洞察と予測

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フライドフードフードマーケットの概要

2024年には約265億米ドルの世界的な揚げ物の食品市場の規模は、2033年までに371億米ドルに達すると予想され、2025年から2033年までの複合年間成長率（CAGR）で成長しています。

膨らんだ食べ物は主にミレニアル世代で消費されており、多様な健康上の利点があります。食物のパフは、高圧、温度、または押し出しで種子を拡大することによって起こります。このプロセスでは、蒸気圧が高圧または熱グレードのために穀物構造のマイクロ細孔を通り抜けた後に食品の「パフ」が起こります。

揚げた膨らんだ食品市場は、米とトウモロコシの揚げ物の食物の需要の増加により、著しい成長を目撃しました。さらに、ファーストフードの拡大は、今後数年間で揚げた膨らんだ食品市場を後押しすると推定されていました。ヨーロッパ地域からの需要の増加は、揚げた膨らんだ食品市場で活動する主要なプレーヤーに大きな市場機会を提供します。

Covid-19の衝撃

揚げた食品産業は、Covid-19パンデミック中の消費者行動の変化により、プラスの効果がありました

グローバルなCovid-19のパンデミックは、前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19の流行は、揚げた食品の要求に大きな影響を与え、消費者が封鎖中に快適さを求めたため、スナックの需要の増加につながりました。それでも、強制チェーンの転位は製品と分布に影響を与えました。健康企業は、より健康的なスナックのオプションへの移行を促し、伝統的な揚げ物に挑戦しました。また、オンラインショッピングの成長により、購買パターンが変わり、ブランドがデジタルの存在感を高め、利便性と健康のために進化する消費者の好みを順応させました。

最新のトレンド

の好みの増加全粒穀物と革新的な成分から作られたより健康的な代替品 市場の成長を促進します

揚げた膨らんだ食品業界内の最近の特性には、全粒穀物や革新的な成分から作られたより健康的な代替品の好みの増加が含まれます。ブランドは、さまざまな消費者の好みにアピールするために、ユニークなフレーバーと調味料をますます取り入れており、製品の魅力を高めています。また、サステナビリティは優先事項を獲得しており、メーカーは製品とパッケージの両方で環境に優しいプラクティスを支持しています。これらの傾向は、環境責任を優先し、市場内での発明と競争を推進しながら、より健康で素晴らしいスナックに対する消費者の需要の高まりを反映しています。

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揚げたフード市場のセグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はシリアル、ヤム、豆などに分類できます

• シリアル:シリアル市場は、スラッジエアやライスエアと同様の人気のある製品を特徴としており、軽度のテクスチャーと汎用性で消費者に魅力的で、スナックや朝食のオプションとして頻繁に楽しんでいます。

• ヤム:ヤム市場には、多肉植物の揚げたヤムのスライスを含むさまざまなスナックがあります。これらのカリカリのおやつは、消費者の間で独自のフレーバー、テクスチャー、栄養上の利点で人気を博しています。

• 豆:豆市場には、揚げたパフの樹液から作られたスナックを紹介し、カリカリで栄養的なオプションを提供します。これらのスナックは、健康志向の消費者の間でタンパク質含有量とジューシーな風味に人気を博しています。

• その他:他の市場は、ジャガイモ、ひよこ豆、さまざまな野菜など、さまざまな範囲の成分を特徴としています。これらは、揚げて膨らみ、カリカリのスナックを生産し、おいしい、健康的なオプションを求めている消費者に魅力的です。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はスーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインショップなどに分類できます

• スーパーマーケット:スーパーマーケットでは、これらの製品は、アクセシブルで素早いスナックを求める買い物客に好まれています。彼らの可用性と多様性により、彼らは忙しい文化と走りの楽しみのための選択になります。

• コンビニエンスストア:コンビニエンスストアは、移動可能で満足のいくスナックを求めている顧客をオンにします。これらの迅速なオプションは飢えを満たし、エネルギーを与え、忙しい文化や即座の渇望に最適です。

• オンラインショップ:オンラインショップは、顧客が家の快適さからスナックを購入するための便利なプラットフォームを提供します。この可用性により、ショッピングエクスペリエンスが向上し、消費者がさまざまなオプションを簡単に探索できるようになります。

• その他:専門店やフードブースなどの他の市場は、さまざまな消費者の好みを養うために、さまざまな揚げ物の食品を提供しています。これらのユニークなオプションは、品質と独特の味を求めて食品愛好家を引き付けます。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

健康的なスナックに対する消費者の需要の増加が市場を後押しする

揚げた食品市場の成長の要因は、健康的なスナックに対する消費者の需要の増加です。健康志向の個性が従来のスナックに代わるものを求めているため、メーカーは全粒穀物、レンズ豆、その他の栄養成分から作られた膨らんだ食品を開発することで対応しています。このシフトは、有名な健康と心の精神のマインドフルネスの高まりによって促進され、より健康的なスナックオプションを優先するミレニアル世代とGen Zの消費者にアピールする革新的なフレーバーの組み合わせとフレーズにつながります。

市場を拡大するための生産の技術的進歩の向上

生産における技術の進歩の増加は、揚げたフード市場のもう1つの重要な側面です。赤外線フライ、真空フライ、エアフライなどの発明は、オイルの吸収を減らしながらテクスチャーと風味を高めることにより、製品の品質を向上させました。これらの進歩により、メーカーはさまざまな消費者の好みに供給する幅広い製品を生産することができます。食品技術が進化し続けるにつれて、それは新しい、魅力的な揚げパフのスナックの開発を促進し、市場の成長をさらに推進します。

抑制要因

揚げ物に関連する健康上の懸念が市場の成長を妨げる可能性があります

揚げ物に関連する健康上の懸念は、揚げた食物市場の成長に大きな抑制要因をもたらします。心血管の健康に対する異常な油と不健康な脂肪のマイナスの影響のマインドフルネスの増加は、消費者に健康的なスナックの代替品を求めるよう促しています。このシフトは、多くの個性が味よりも栄養コンテンツを優先し、メーカーが市場の適用性を維持するために順応し、導入するように促すため、従来の揚げスナックの需要の低下につながる可能性があります。

機会

植物ベースのスナックへの拡大は、市場の製品の機会を生み出す

揚げたフード市場は、植物ベースのスナックメンバーに拡大する重要な機会があります。さらなる消費者が従順な文化とビーガン文化を借りるにつれて、味と栄養の両方を提供する植物ベースのオプションに関心が高まっています。野菜、ビート、非GMOの構成要素から作られた揚げたスナックを開発することにより、ブランドは持続可能性を促進しながら、この需要を満たすことができます。植物ベースのアイモーションにこの戦略的焦点は、製品の多様性を高めるだけでなく、より健康的なスナックの選択を求めるより広範なクライアントベースを引き付けます。

チャレンジ

激しい競争と市場の飽和は、消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります

揚げた食品市場は、消費者の注意のために戦っている多数のブランドが激しい競争と飽和に直面しています。この混雑した地理は、新規参入者と設立企業が製品を分離することを挑戦します。従来のスナックから革新的なフレーバーまで、多くのバリエーションが利用できるバリエーションの中で、際立っていることには、かなりのマーケティング投資と創造的なブランディング戦略が必要です。また、品質を維持しながら低価格を提供するというプレッシャーは、利益の境界線に負担をかける可能性があります。

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揚げたフード市場の地域洞察

• 北米

この地域は、揚げた膨らんだ食品市場シェアを支配しています。北米で揚げたパフ食品市場は、主に米国とカナダが支配しており、揚げたスナックに対する強い消費者の好みに駆られています。チップ、ポップコーン、その他の鮮明なお菓子などの製品は、その利便性と満足のいくクランチのために高い需要があります。両国には、繁栄したスナック文化があり、発明と風味とテクスチャの多様性に燃料を供給しています。消費者がより健康志向に来るにつれて、多くのブランドがより健康的な選択肢を探求しており、この活気のある市場で途切れることのない成長を象徴しています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパの揚げたフード市場は、特にドイツ、フランス、英国、イタリア、ロシアなどの国で重要です。これらの国は、チップや押し出し製品など、さまざまな揚げパフのスナックに対して強い消費者の好みを持っています。元の食料文化は、幅広い味とテクスチャーを促進し、魅力を高めています。ゴルジングの傾向が進化し続けるにつれて、これらの国々はヨーロッパの揚げ物の食品市場で重要なプレーヤーのままです。

• アジア

アジア - 太平洋地域では、中国、日本、韓国、インド、オーストラリア、インドネシア、タイ、マレーシアと同様の国々が、揚げたスナックの急成長する市場を通過しています。この活気に満ちた市場は、伝統的で革新的なフレーバーの膨大な配列によって特徴付けられ、消費者のさまざまな好みに魅力的です。従来のスナックは、ユニークな調味料とコンポーネントの組み合わせを頻繁に備えていますが、超近代的なねじれはエマルジョンフレーバーを導入します。使い捨ての流入が上昇し、スナックの習慣が進化するにつれて、これらの鮮明な喜びの需要は成長し続けると予想されます。

主要業界のプレーヤー

イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー

主要なエンタープライズプレーヤーは、戦略的な革新と市場の成長を通じて、フライドフードフードマーケットプレイスを形作っています。これらの機関は、微細で栄養プロファイルを美化するための優れた製粉戦略を導入しています。また、製品の痕跡を増やして、オーガニック農業や垂直農業などの専門的なバージョンを含め、さまざまな購入者の好みに対応しています。さらに、市場のリーチと流通のパフォーマンスを高めるために、仮想システムを活用している可能性があります。研究と改善に投資し、配信チェーン管理の改善、新しい地域市場の探索により、これらのプレーヤーは揚げた膨らんだ食品企業内でブームと設定の特徴に乗っています。

揚げパフ食品会社のリスト

• The Kraft Heinz (U.S.)
• Wise Foods (U.S.)
• Rude Health (U.K.)
• Good Grain (U.K.)
• Kallo Foods (U.K.)
• Nong Shim (South Korea)
• Frito-Lay (U.S.)
• Kelloggs (U.S.)

主要な産業開発

2024年9月:フィラデルフィアは、クリームチーズスタンダードを設定しているブランドであり、フィラデルフィアクリームチーズ風味のフロスティングの発売により、ベーキングカテゴリにシグネチャークリーミーな味をもたらしています。新鮮な牛乳と本物のクリームで作られたフィラデルフィアフロスティングは、米国の主流ブランドからの最初の冷蔵クリームチーズフロスティングであり、同じ味、品質、新鮮さのファンがすでに知っていて愛しています。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

調査レポートは、定性的研究方法と定量的研究方法の両方を利用して、徹底的な分析を提供する市場セグメンテーションを掘り下げています。また、市場に対する財務的および戦略的視点の影響を評価します。さらに、このレポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮して、国家および地域の評価を提示します。競争力のある景観は、重要な競合他社の市場シェアを含め、細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせて調整された新しい研究方法論とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を、正式で簡単に理解できる方法で提供します。