冷凍春巻き市場規模、シェア、成長、業界分析、種類別（野菜春巻き、肉春巻き、あん春巻き、その他）、用途別（スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン販売、その他）、および2034年までの地域予測

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冷凍春巻き市場概要

世界の冷凍春巻き市場は、2026 年に約 8 億米ドルと評価され、2035 年までに 17 億 2,000 万米ドルに達すると予測されています。2026 年から 2035 年にかけて、約 8.84% の年間平均成長率 (CAGR) で成長します。

米国の冷凍春巻き市場規模は2025年に2億4,760万ドル、ヨーロッパの冷凍春巻き市場規模は2025年に1億8,083万ドル、中国の冷凍春巻き市場規模は2025年に2億1,083万ドルと予測されています。

冷凍春巻き市場が誕生したのは、市場でおいしい冷凍スナックが必要だったからだ。消費者が簡単に入手でき、空腹感を満たし、経済的でもあります。市場にプラスの影響を与えているのは、冷凍春巻きが単に時間のかかる食事の解決策であるためです。冷凍春巻き市場はパンデミックの影響を受けたが、パンデミック後は需要が増加している。

現代人は、自分たちの生活をより整理され、スムーズなものにしたいと考えています。冷凍春巻き市場は、手軽なスナックの消費傾向により成長しています。誰もが人生の狂った競争を走っており、食べ物を待つためにそれが中断されることを望んでいません。このような一時停止を解消するために、冷凍スナックの需要が急速に増加しています。冷凍スナックの中でも、冷凍春巻きは誰もが最初に選ぶものになっています。 

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症の影響

生産量の低下によりマイナス傾向に直面 

新型コロナウイルス感染症の影響を受けなかったセクターは一つもありませんでした。冷凍春巻き市場も混乱した。新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、冷凍春巻きの製造プロセスに影響を与えました。誰もが急いで家に帰ったため、労働力が不足しました。労働力の供給が不十分であることに加えて、規制も心強いものではありませんでした。  その結果、パンデミック中は需要も減少しました。 

最新のトレンド

需要を最大化するために春巻きのバリエーションを増やす

現代ではあらゆるものが高価になり、国民の収入の増加よりも支出の方が多くなりました。そのためには、人々がニーズを満たした後でも貯蓄できる方法が必要です。このような節約競争では、冷凍春巻きが簡単な代替品になります。冷凍春巻き市場は、他の市場と同様にダイナミックです。市場では、さらなるメリットをもたらすために日々開発が行われています。最近は春巻きの種類も増えてきました。これは、消費者のさまざまな欲求を満たすために行われます。 

• 米国農務省外国農業局（USDA FAS）によると、日本の家庭用冷凍食品消費量は2021年以降業務用を上回り、2023年には冷凍小売売上高が過去最高を記録し、春巻きなど家庭用前菜商品の成長を裏付けている。

• オーストラリア・ニュージーランド食品規格 (FSANZ) によると、5 °C から 60 °C の間で保管された潜在的に危険な食品は、この「危険ゾーン」に 4 時間以内しか保存できません (2 時間以内は再び冷蔵可能、2 ～ 4 時間は使用または廃棄、4 時間以上は廃棄) とされており、これが小売業および外食産業における冷凍春巻きの解凍/保存慣行を形成しています。

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冷凍春巻き市場セグメンテーション

タイプ別分析

種類に応じて、市場は野菜と肉の春巻き、あんこ春巻き、その他に分類できます。

 サービスの面では、野菜と肉の春巻きが最大のセグメントであり、市場で最大のシェアを保持しています。

アプリケーション分析による

アプリケーションに基づいて、市場はスーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン販売、その他に分類できます。

推進要因

冷凍スナックの需要の高まりにより、市場の需要も増加 

冷凍春巻き市場は、いくつかの要因により大幅な成長を遂げていますが、冷凍春巻き市場の成長を促進する主な要因には、冷凍スナック製品の需要の増加が含まれます。市場では、忙しいスケジュールを抱えているが、自分自身や家族に健康的なスナックのようなものを食べさせたいという人々に新しいトレンドが起きています。このような製品の使用への移行は、このような簡単に作成できるスナックの普及によるものです。 

• 米国 FDA によると、2023 年 1 月 1 日よりごまが 9 番目の主要アレルゲンとなり、包装食品への表示が義務付けられ、ごま油や種子を含む多くの春巻き SKU に直接影響が出ています。

• FSSAI（インド）によると、2022年1月1日から食用油脂を使用した食品中の工業用トランス脂肪は2質量％以下でなければならず、これにより14億人の消費者がいるインド市場向けに揚げ冷凍春巻きの再配合が加速し、インドへの輸出業者に影響を与えることになる。

冷凍スナックに伴う低コストが市場の需要に影響を与える

発展途上国は、低価格のスナックに対する需要の高まりに応えることに注力しています。これにより、冷凍春巻きの採用が増加しました。消費者は日常生活に手頃な価格のスナックを取り入れることを奨励しており、その結果、冷凍春巻きの需要に好影響を及ぼしています。冷凍春巻きは市場で簡単に入手でき、経済的であるため、冷凍春巻き市場の成長にプラスの影響を与えています。 

抑制要因

高カロリーのせいで市場は減少傾向にある 

パンデミックを目の当たりにした後、これまで健康的な食生活を送っていた人々でも新型コロナウイルスと戦うことができなくなってしまったことは周知の事実です。健康的な食生活を求めるトレンドの急激な高まりにより、市場は縮小傾向にあります。冷凍春巻きはカロリーが高いからです。 「冷凍」春巻きであるため、そのまま食べるのは不健康です。冷凍食品栄養成分が非常に少ない品目です。このような食品は、心臓や血圧に関する健康上の問題を引き起こす可能性もあります。これらの要因により、冷凍春巻き市場は減少傾向にありました。 

• FSANZ は、潜在的に危険なインスタント食品を 5 °C 以下または 60 °C 以上で保管することを義務付けており、2 時間/4 時間ルールにより陳列および輸送の期間が制限されています。 4 時間の累積制限に違反すると強制廃棄がトリガーされ、解凍して提供する春巻きの廃棄リスクが高まります

• 米国 FDA によれば、2023 年 1 月 1 日からゴマの表示が義務化されました。以前に製造された製品にはまだ申告が欠けている可能性があり、二重在庫管理が余儀なくされ、米国市場への輸出業者のラベル変更サイクルが加速します。

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冷凍春巻き市場の地域分析

北米地域はファストスナックの消費者が多いため、市場を支配している 

北米地域は、世界市場で圧倒的な冷凍春巻き市場シェアを保持しています。これはさまざまな要因によるものです。主な要因の 1 つは、この地域の人々のライフスタイルが非常に忙しく、時間をかけて食事を探す時間がないため、この地域には冷凍春巻きの顧客が豊富にいることです。入力として太陽エネルギーを必要とする大規模プロジェクトの半分以上で、冷凍春巻きが使用されました。また、この地域の実業家は、いくつかの費用対効果の高い利点を理由に、この製品に関心を持っています。  また、この地域の企業は、環境に優しい取り組みとして市場での好感度を高めるために冷凍春巻きを持ち込んでいます。 

主要な業界関係者

主要企業はイノベーションとコラボレーションに注力 

主要企業は、時間のかかる重い食事から手軽な軽食への移行に注目し、さまざまなおいしい詰め物を使って簡単に作ることができ、消費者にすぐに提供できる冷凍春巻きの開発に取り組み始めました。主要企業は、消費者が冷凍春巻きを手早くておいしい代替品として認識しており、食費の節約にもなるということを理解しています。食品をもっと節約したいという消費者の意欲の高まりは、主要企業が協力して大規模な生産を行って、より多くの収益と市場での優位性を獲得することに影響を与えています。  

• Heng Australia — 審議会で広く使用されているオーストラリアの食品安全ガイダンスでは、熱い食品を 60 °C 以上で加熱し、常温での保持を 4 時間以下に制限し、地元のメーカーやプライベートブランドの春巻きライン向けに生産/保持 SOP を定めています。

• Hakka (カナダ) — SUMM!/Fine Choice Foods のポートフォリオには、1.1 kg の小売用春巻きパック (ツインパック) が含まれており、ウェアハウス クラブや家族の購入ミッションをサポートしています。 

冷凍春巻きのトップ企業リスト

• Heng Australia
• Hakka
• Qingdao Cheun Jep Foodstuff
• Fine Choice Foods
• Wei Chuan Foods
• Rich Products
• ASEANIS
• Ajinomoto Foods
• CPF
• CJ
• Sanquan
• Synear
• Tai Foong
• JYC FOODS
• Winner Food Products
• NICHIREI
• SK Chilled Foods
• Taj

レポートの範囲

このレポートには、市場に影響を与える定性的および定量的要因に関する広範な調査がまとめられています。オンライン評判サービス業界の全体的なマクロとミクロの視点を提供します。この調査では、オンライン評判管理サービス市場予測期間に影響を与える企業を説明します。詳細な調査では、セグメンテーション、機会、産業の発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を検査することにより、包括的な分析も提供します。

さらに、新型コロナウイルス感染症パンデミック後の国際市場制限への影響や、業界がどのように回復するか、戦略についての深い理解もレポートに記載されています。最後に、競争環境を明確にするために、競争環境も詳細に調査されました。