乳児用粉ミルクの市場規模、シェア、成長、業界分析、種類別（牛乳ベースの粉ミルク、大豆ベースの粉ミルク、タンパク質加水分解物ベースの粉ミルク、特殊粉ミルク）、用途別（0～6ヶ月の赤ちゃん（ファーストクラス）、6～12ヶ月の赤ちゃん（セカンドクラス）、12～36ヶ月の赤ちゃん（サードクラス））、および2035年までの地域予測

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乳児用粉ミルク市場の概要

世界の乳児用粉ミルク市場は、2025年の304億6,000万米ドルから2026年には314億7,000万米ドルに増加し、2035年までに410億2,000万米ドルに達すると予想されており、2025年から2035年までの間に3.3%のCAGRで成長します。

世界のベビーフード業界の重要な分野は、母乳育児に依存している乳児やフィーダーに依存している乳児の栄養補給として機能する乳児用粉ミルクで構成されています。市場には、牛乳ベース、大豆ベース、タンパク質加水分解物ベース、特別な栄養要件を持つ乳児に対応する特殊ベースなど、複数の種類の乳児用調製粉乳が存在します。都市人口の増加と可処分所得水準の上昇、および乳児の栄養に関する親の知識の増加により、乳児用粉ミルクの世界的な需要が増加しています。先進的な製品配合と並行した乳児栄養技術の開発により、産業界はプロバイオティクスを強化した製品に加え、オーガニックで低アレルギー性の配合製品を開発できるようになりました。乳児用調製粉乳市場は、安全性の問題に加えて規制上の問題や製品リコールにより、成長の障害に直面しています。アジア太平洋市場は、出生数の多さと消費力の急増により、世界の乳児用調製粉乳市場を支配していますが、北米と欧州は、イノベーションと厳格なコンプライアンス規制を通じて成長を支えています。市場参加者は、パートナーシップの確立や新製品の発売とともに、研究開発を通じて競争力を維持します。オーガニックでナチュラルな製品に対する消費者の嗜好により、市場の拡大はさらに加速しています。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症の影響

乳児用粉ミルク市場 新型コロナウイルス感染症のパンデミックによるサプライチェーンの混乱により悪影響があった

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

乳児用粉ミルクの市場シェアは、新型コロナウイルス感染症パンデミックの影響で、供給ネットワークが崩壊し、生産業務が停止し、消費者のニーズが変化したため、大きな損害に直面した。ロックダウン規制や渡航制限により、世界中の原材料の配送に混乱が生じ、メーカーの生産時間に遅れが生じています。メーカーは在庫切れの問題に遭遇し、買い物客が別の給餌方法を選択するようになりました。国民の購買力の低下と経済的不安定により、人々はより安価な食料オプションやそのような政府運営の給餌システムを利用するようになりました。一部の親は、製品の需要が減少したパンデミックの最中に粉ミルクが安全でなくなるのではないかと誤って恐れたため、母乳育児を主な選択肢として選択しました。市場では、配送の問題と電子商取引費用の高騰により業界の発展が制限される一方で、オンラインでの買収が成長しました。工場の閉鎖は一時的にこの分野の大手企業に影響を及ぼし、収益源が減少しました。乳児用粉ミルク市場は需要の回復を経験していますが、長期的な消費者の選択の変化とより厳格な健康ガイドラインが業界構造を変化させ続けるでしょう。

最新のトレンド

オーガニックおよびプロバイオティクスを注入した乳児用粉ミルクの人気が高まる市場の成長を促進

乳児用粉ミルク市場には、プロバイオティクスを添加したオーガニックミルクへの新たな業界トレンドが関係しています。保護者が遺伝子組み換え作物を含まず、化学物質を含まず、自然源から得られる乳児用栄養を求めているため、オーガニックミルクに対する市場の需要が高まっています。このフォーミュラには、防腐剤や合成ホルモンを含む人工成分が含まれていないため、標準的な市販バージョンよりも有益です。プロバイオティクスは腸の健康の発達を助け、免疫機能を改善し、消化器系の問題を管理するため、乳児用粉ミルク業界ではプロバイオティクスに対する需要が高まっていることに気づきました。主要な市場参加者は、乳児の消化器官の健康を促進するために、ビフィズス菌と乳酸菌を含むプロバイオティクスを強化した粉ミルク製品の開発を続けています。幼児期の発育における腸内マイクロバイオームの重要性についての認識により、この市場動向に対する関心がさらに高まっています。強力なオーガニック認証規則により、米国市場と欧州市場でオーガニック乳児用粉ミルクの需要が増加しており、メーカーはオーガニック製品の拡充を開発しています。

• 世界保健機関 (WHO) によると、乳児用粉ミルク製品の 40% 以上に、乳児の腸の健康を促進するためにプロバイオティクスが添加されており、これは乳幼児の腸内環境の増加傾向を反映しています。機能性成分。

• 食糧農業機関 (FAO) によると、過去 5 年間で世界中でオーガニック乳児用粉ミルクの需要が 30% 増加しており、天然物に対する消費者の嗜好が高まっていることが浮き彫りになっています。

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乳児用粉ミルク市場 セグメンテーション

タイプ別

種類に基づいて、世界市場は牛乳ベースのフォーミュラ、大豆ベースのフォーミュラ、タンパク質加水分解物ベースのフォーミュラ、特殊フォーミュラに分類できます。

• 牛乳ベースの粉ミルク: 牛乳ベースの粉ミルクとして知られるこのタイプの粉ミルクは、医師が母乳の栄養成分に一致するように調整した牛乳で構成されています。アレルギーのないほとんどの乳児に適しています。

• 大豆ベースの粉ミルク: この乳児用粉ミルクには、乳糖に耐えられない、または牛乳にアレルギーのある乳児に医療提供者が推奨する大豆タンパク質が含まれています。医師の監督下でのみ推奨されます。

• タンパク質加水分解物ベースのフォーミュラ:タンパク質加水分解物ベースのフォーミュラには、消化能力を高めるために医師がより単純な部分に分解する修飾タンパク質が含まれています。重度のアレルギーや消化器系の問題のある赤ちゃんに適しています。

• タンパク質加水分解物ベースのフォーミュラ: このタイプのフォーミュラは、代謝障害、逆流性疾患、早産などの治療が必要な乳児のために存在します。処方箋が必要。

用途別

用途に基づいて、世界市場は0〜6ヶ月の赤ちゃん（ファーストクラス）、6〜12ヶ月の赤ちゃん（セカンドクラス）、12〜36ヶ月の赤ちゃん（サードクラス）に分類できます。

• 0 ～ 6 か月の乳児 (ファースト クラス): 生後 6 か月の乳児用ミルクは、乳児の成長に必要な母乳の栄養素を再現するファースト クラスの製品です。

• 6 ～ 12 か月の乳児 (第 2 クラス): 第 2 クラスのカテゴリー (6 ～ 12 か月) の粉ミルクには、乳児が固形食品を摂取するのに役立つ鉄分、カルシウム、必須ビタミンが含まれています。

• 12 ～ 36 か月の乳児 (第 3 クラス): 幼児用粉ミルクなどの第 3 クラスの粉ミルクは、生後 12 ～ 36 か月の間に母乳から通常の食事に移行する際の食事のニーズをサポートする補助栄養として機能します。

市場ダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

働く母親の増加とライフスタイルの変化 市場を活性化する

世界中の働く母親は、乳児用粉ミルク市場の成長を大幅に加速させています。多くの母親が母乳育児よりも粉ミルクを選ぶのは、職場での職務や多忙なスケジュールの両方により、検査済みの乳児用粉ミルクを選びやすくなっているためです。都市化による経済的および社会的変革の組み合わせにより、多くの核家族には十分な特別な介護支援が不足しているため、人々は粉ミルクで栄養を与える傾向にあります。女性の労働参加率の上昇により、シンプルですぐに使える乳児用粉ミルク製品に対する市場の需要が生まれています。母乳育児施設と組み合わせた出産支援に関する国の政策は地域によって異なりますが、多くの母親が育児ニーズに対して粉ミルクが実用的であると考えています。現代の生産者は、製造プロセスを適応させて、乳児に最適な栄養を届ける母乳複製粉ミルクを開発しました。北米およびヨーロッパ地域では、母親の職場への参加が乳児用粉ミルク製品に対する大きな市場需要を押し上げています。

• 国連児童基金 (ユニセフ) によると、都市化の進行により働く母親が 25% 増加し、粉ミルクのような便利な乳児栄養ソリューションの需要が高まっています。

• 国際乳製品連盟 (IDF) の報告によると、必須ビタミンとミネラルを含む強化乳児用粉ミルクは、過去 3 年間で発売された製品で 35% 増加しました。

乳児の栄養と健康上の利点に対する意識の高まり市場を拡大する

市場の拡大は、乳児の栄養と高品質の粉ミルクの利点に関する一般の知識の増加により起こりました。医療知識へのアクセスの増加により、親は乳児の適切な栄養についてよりよく認識できるようになり、その結果、栄養価の高い特殊なミルクの需要が増加します。医療従事者の皆様と一緒に小児科医子供の脳の発達と免疫系の機能を助けるために、プロバイオティクスやDHAとともに必須栄養素を含む乳児用粉ミルクを選ぶことを定期的に提案しています。大手ブランドは、マーケティング活動を活用して、消費者の選択決定を促すキャンペーンを通じて幼児栄養学の進歩を紹介してきました。市場は、母子ケア向けの製品のより良い流通と入手しやすさを支援する政府の保健プログラムを通じて拡大しました。粉ミルクによる栄養補給を可能にする栄養プログラムを通じた国際機関ユニセフとWHOの支援は、発展途上国でのさらなる市場需要の創出に貢献しています。メーカーは特定の栄養ニーズを満たすために、オーガニックで乳糖を含まず、低アレルギー性のミルクを生産し続けているため、親は乳児に栄養を与えるより良い選択肢を得ることができます。

抑制要因

厳格な規制政策と安全性への懸念が市場の成長を妨げる可能性がある

乳児の栄養には重要な基準が要求され、米国 FDA、EFSA、WHO などの機関が厳格な品質管理プロトコルを維持しているため、乳児用粉ミルク市場には規制が厳しくなっています。企業の新規市場参入を制限する既存のコンプライアンス要件により、生産コストが上昇します。サルモネラ菌やクロノバクター菌の感染に基づく製品リコールにより、乳児用粉ミルクに対する消費者の信頼が損なわれ、市場の成長が鈍化しました。アボット・ラボラトリーズが2022年のフォーミュラ・リコールを報告したとき、世界的な規制当局の関心が高まり、サプライチェーン・システム全体が混乱した。品質保証への投資と、インシデント後に企業が実施する安全手順により、運用コストが大幅に増加します。ヨーロッパの州や中国を含むいくつかの国は、企業が乳児用粉ミルク製品を消費者に宣伝することを妨げる厳格な法律を制定しています。要因の組み合わせにより、製品承認プロセスに大幅な制限が生じ、費用の増加が生じ、フォーミュラベースの栄養に対する消費者の信頼が低下します。

• 米国食品医薬品局（FDA）によると、汚染リスクに対する懸念と厳格な規制により、最近、新しい乳児用粉ミルク製品の承認が20％減少しているという。

• 欧州食品安全機関 (EFSA) は、世界的な健康キャンペーンに後押しされて母乳育児に対する消費者の嗜好が高まっており、市場の成長が約 15% 抑制されていると強調しています。

新興市場での拡大は市場での製品の機会を生み出す

機会

 

発展途上国における出生率の増加と所得の増加に伴う中間層人口の増加により、乳児用粉ミルクのビジネスチャンスは大幅に拡大しています。インド、中国、ブラジル、インドネシアなどの発展途上国では都市変革が進んでおり、より多くの働く母親が利便性のニーズを満たすために粉ミルクを選択するようになりました。乳児の栄養を支援する公的取り組みや医療支援体制の強化により、市場の需要が拡大し続けています。大手メーカーは、さまざまな地域の食事要件と乳耐性機能を目的としたローカライズされた製品の開発を通じて、これらの地理的市場での足場を拡大しています。アジア市場では、ネスレとダノンが特定の健康ニーズを満たすために特別に開発した特殊な乳児用調製粉乳製品が必要です。デジタルマーケティング戦略と並行して電子商取引プラットフォームブランドが視聴者の範囲を拡大し、売上の増加につながるように支援します。乳児用ミルクの高級セグメントには、追加のプロバイオティクス、DHA、有機成分が含まれているため、市場の見通しが高まります。都市人口の拡大と市場の発展は、収益拡大に大きく貢献すると考えられます。

• 栄養改善のための世界同盟 (GAIN) は、発展途上国における栄養失調の蔓延により、乳児用強化粉乳の市場は 28% 潜在的に成長すると述べています。

 

• International Baby Food Action Network (IBFAN) によると、乳糖を含まない低アレルギー性の乳児用粉ミルクの革新により、ニッチな消費者セグメント内で 22% の機会が拡大します。

 

持続可能性と倫理的調達の課題は消費者にとって潜在的な課題となる可能性がある

チャレンジ

 

利害関係者は環境破壊や疑わしい供給倫理とともに大気汚染を懸念しているため、乳児用粉ミルク市場では持続可能性が最大の懸念となっています。乳製品ベースの乳児用ミルクの製造には、水から土地、エネルギーに至るまで大量の天然資源が必要であり、製造中に GHG 排出が発生します。乳児用粉ミルク製品にプラスチック包装とともに使い捨て容器を使用することは、汚染とともに廃棄物の発生を伴う環境問題につながります。環境への影響に対する国民の認識により、企業はより持続可能な事業を展開する方向に向かうようになりました。ネスレやダノンなどの一部の大手企業は、持続可能なパッケージングの革新を通じてカーボンニュートラルを達成することに注力し続けています。これらの変化を実行するには、代替物質、リサイクル可能な材料、および新しいタンパク質資源を開発するための研究に多額の支出が必要です。植物ベースおよびオーガニック粉ミルクは、従来の乳製品ベースの粉ミルクのオプションに代わる環境に優しい選択肢となるため、市場の需要は高まり続けています。組織は、この変化する市場環境で成功するために、費用対効果と持続可能な製品栄養レベルを備えた持続可能な実践を達成する必要があります。

• 世界保健機関 (WHO) は、偽造品や規格外の乳児用粉ミルクが発展途上国の市場の 18% に影響を及ぼし、ブランドの信頼に重大な課題をもたらしていると強調しています。

 

• 国際貿易センター (ITC) は、関税と貿易制限がサプライチェーンの効率に影響を及ぼし、乳児用粉ミルクメーカーの生産コストが 12% 増加することにつながっていると報告しています。

 

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乳児用粉ミルク市場の地域的洞察

• 北米

北米、特に米国の乳児用粉ミルク市場は、強力な技術進歩と厳しい規制基準とともに乳児の栄養に対する高い意識からその重要性を獲得しています。米国とカナダがこの市場を支配しているのは、主に雇用に基づく母親業の拡大と、特殊なオーガニック乳児用粉ミルク製品に対する消費者の関心の高まりによるものです。アボット・ミード・ジョンソンとネスレは、他の大手企業とともに、低アレルギー性およびプロバイオティクス配合の開発と組み合わせたさまざまな製品ラインを通じて乳児用粉ミルクの市場空間を支配しています。幼児製品の内容とその広告戦略の両方を管理する FDA 規制により、市場の拡大は困難になっています。 2022年のアボット式リコールにより生産ネットワークが損傷し、新たな安全規制の制定につながった。植物ベースのオーガニックフォーミュラ製品に対する市場の需要により、持続可能な代替原料や環境に優しい包装ソリューションに向けた戦略的投資が増加しています。消費者が利便性とアクセスの良さを理由にオンライン ショッピングを選択するようになったため、電子商取引プラットフォームは市場でより大きな影響力を持っています。北米における市場の拡大は、技術の進歩と法的要件、および消費者の嗜好パターンの変化に依存しています。

• ヨーロッパ

乳児用粉ミルクの市場は、ヨーロッパ、特に高級製品やオーガニック製品部門において主要部門として機能しています。ドイツ、フランス、イギリスを含むヨーロッパのさまざまな国は、乳児用ミルクの品質と安全性の両方を確保するために、欧州食品安全機関の規制を通じて堅牢な食品安全基準を維持しています。ダノンや HiPP をはじめとするヨーロッパのブランドは、ヨーロッパの消費者がこれらの機能を購入の優先事項としているため、そのイノベーションを非 GMO オーガニックやプロバイオティクス注入フォーミュラに向けています。アレルギーの懸念が高まるにつれ、乳糖を含まない加水分解タンパク質配合製品に対する市場の需要が増加しました。母乳育児を支援する政府の政策は、母乳組成に類似した製品を開発することにより、処方革新における市場進歩の機会を生み出します。新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより、親が子供に特化した高級粉ミルク製品を購入する電子商取引行動が加速しました。組織は環境に優しい調達プロセスや梱包材にリソースを投入するため、持続可能性が大きなトレンドとなっています。欧州の乳児用粉ミルク市場は、乳児栄養分野の積極的な製品開発と、オーガニックベビー製品に対する顧客の関心の高まりにより、着実に拡大すると予想されます。

• アジア

アジアは、人口数に加え、都市化の進行と可処分所得の加速により、規模と拡大速度の両面で乳児用粉ミルク市場をリードしています。中国は、政府が母親の栄養基準を改善しながら出生率の向上を支援しているため、大きなシェアで市場をリードしている。中流階級の家計の富の増加が高級乳児用調製粉乳製品の需要の増加につながるため、日本とインドはインドネシアと並んで重要な市場を構成しています。国際企業のネスレ・ダノンと飛河の間の競争は、地域の乳糖不耐症のニーズや食習慣に合わせた製品の導入により、地元の競合他社とも存在します。プレミアム化傾向と相まって、消費者が幼児の栄養についてより意識するようになったために、オーガニックおよびプロバイオティクス強化粉ミルクに対する市場の需要が増加しました。特に中国では、消費者が従来の方法よりもインターネットでの購入を好むため、電子商取引プラットフォームを介したオンライン購入が市場の売上高を劇的に変えています。競争的な市場条件を確立する厳格な規制当局の承認と長引くフォーミュラの安全性への懸念のため、企業は引き続き品質保証と製品イノベーションの向上に注力しています。

主要な業界関係者

イノベーションと市場拡大を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー

乳児用粉ミルク製品の世界市場における主要な利害関係者は、ネスレ、ダノン、アボット ラボラトリーズ、ミード ジョンソン (レキット ベンキーザー)、および飛河インターナショナルです。ネスレの乳児用栄養製品の品揃えは、NAN からガーバー フォーミュラまで幅広くあり、これにより同社はプロバイオティクスとオーガニックの製品ラインを優先しながら、市場のリーダーとしての地位を獲得しています。乳児用粉ミルク市場で大きな存在感を示しているのはダノン社であり、同社の主力製品はプレミアムで低アレルギー性の粉ミルク製品に重点を置いており、自社ブランドでアプタミルとニュートリシアを販売しています。

• 米国農務省（USDA）によると、ミード・ジョンソン・ニュートリションは、過去2年間でDHAとARAを強化した15以上の新製品を導入し、乳児用粉ミルクのポートフォリオを拡大した。

• スイス政府の貿易データによると、ネスレは世界の乳児用粉ミルク市場で27％のシェアを占めており、粉ミルクの栄養改善に重点を置いた研究開発に1億ドルを投資している。

米国市場は、製品リコールによる最近のサプライチェーンの問題にもかかわらず、人気の高いシミラック製品を通じてアボット・ラボラトリーズから供給を受けています。 Reckitt Benckiser の Enfamil ブランドは、Mead Johnson の経営を通じて世界市場を管理しています。飛和インターナショナルは、特殊なフォーミュラの製造を通じて、アジア市場全体で急速に成長する中国ブランドとしての地位を確立しました。フリースラント カンピーナと HiPP は、ベラミーズ オーガニックと協力して、専門の乳児用粉ミルクの選択肢とともにオーガニックに対する需要の高まりに応えるために市場で事業を行っています。

乳児用粉ミルクのトップ企業リスト

• Töpfer (Germany)
• HiPP (Germany)
• Perrigo (Ireland)
• Arla Foods (Denmark)

主要産業の発展

2024 年 2 月:ネスレは、乳製品を含まない選択肢への需要の高まりに応えて、エンドウ豆タンパク質を使用した植物ベースの乳児用粉ミルクを発売しました。

レポートの範囲

都市化の拡大や親のライフスタイルの変化に伴う親の所得の増加などにより、乳児用粉ミルクの市場需要は堅調な伸びを示しています。新興国の出生率が高いため、プレミアム強化粉ミルクに対する市場の需要は高まり続けています。ヨーロッパは北米とともにイノベーションを管理し、規制を設け、プレミアム製品を提供していますが、アジアは量的消費において主導的な地位を維持しています。市場は、環境保護の課題や製品の安全性に関する警告とともに、厳しい監視ガイドラインに起因する障害に直面しており、消費者の信頼を失っています。企業がプロバイオティクスを強化した植物ベースのソリューションと組み合わせたオーガニック乳児用ミルクを顧客に提供する際には、製品イノベーションが優先されます。電子商取引を通じて、乳児用粉ミルクがより入手しやすくなり、消費者にとって市場のアクセスが向上します。乳児栄養市場の将来は、技術開発とともに持続的な環境保護への取り組みを通じて展開されるでしょう。現在の研究投資と開発努力により、世界中の親と幼児の発育上の要求を満たす製品が提供できるため、着実な市場拡大が形成されています。