インスタントコーヒー粉末市場規模、シェア、成長および業界分析、タイプ別（フリーズ、スプレー、チコリ）、用途別（フードサービス、小売）および2035年までの地域予測

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インスタントコーヒー粉末市場の概要

世界のインスタントコーヒー粉末市場は、2026 年に約 489 億 6000 万米ドルと評価され、2035 年までに 1,066 億 8000 万米ドルに達すると予測されています。2026 年から 2035 年にかけて約 9.04% の年間平均成長率 (CAGR) で成長します。

米国のインスタントコーヒー粉末市場規模は2025年に148億9,008万ドル、ヨーロッパのインスタントコーヒー粉末市場規模は2025年に103億8,174万ドル、中国のインスタントコーヒー粉末市場規模は2025年に137億7,198万ドルと予測されています。

インスタントコーヒー粉末の市場は急速に成長しており、消費者においしいコーヒーを淹れる便利で経済的な手段を提供しています。豆を淹れたり挽いたりするプロセスを経たくない人にとって理想的なこの粉末は、通常小袋や瓶で入手でき、お湯に簡単に溶かして抗酸化物質、カフェイン、エネルギーが豊富な飲み物を作ることができます。インスタントコーヒー粉末は、レシピの材料から単なる温かい飲み物まで、さまざまな用途に使用できます。カプチーノ、モカ、エスプレッソに使用したり、他の材料とブレンドして創造的においしいコーヒー体験を楽しむことができます。

全体として、インスタント コーヒー パウダーは、従来のコーヒー作りの手間をかけずに、プロフェッショナルでリッチでスムーズなコーヒー体験を提供します。そのため、準備が簡単でありながら風味豊かなコーヒーを求めている人にとっては、優れた選択肢です。インスタントコーヒー粉末の市場はここ数年で急激に成長しており、今後数年間は上昇軌道を続けると予想されています。これは、その便利な使いやすさ、手頃な価格、入手しやすさによるものであり、非常に人気のある世界的な商品として確立されています。

さらに、レギュラーコーヒーと同じ味と香りを便利な持ち帰り用の形で提供できるため、コーヒー愛好家の間でコーヒーパウダーの人気が高まっています。さらに、インスタントコーヒーパウダーは、通常のコーヒーの淹れ方に比べて時間を節約できるため、簡単にコーヒーを淹れる必要があるものの、時間に余裕がないお客様にも最適です。その結果、メーカーはコーヒー愛好家のために新しく改良されたコーヒー粉の研究開発に多額の投資を行ってきました。これらすべての要因がインスタントコーヒー粉末の市場シェアを押し上げ、最も収益性の高い業界の一つとなったことは間違いありません。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症の影響

 パンデミックはインスタントコーヒー粉末市場に大きな影響を及ぼし、生産者に苦戦を引き起こしている

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは業界全体に広範な影響を及ぼし、インスタントコーヒー粉末市場も影響を受けた。ここ数カ月間、世界中で渡航禁止やロックダウンが実施され、世界的な食料品需要の減少により、インスタントコーヒー粉末の需要が減少した。その結果、インスタントコーヒー市場は新型コロナウイルス感染症以前と比べて成長が鈍化すると予測されている。

市場の変動により、生産者が自社製品の需要を予測することが困難になり、そのことが製造業者の生産量の減少と利益の減少を引き起こしています。その結果、中小企業はこのような不安定な市場で競争力を維持するのに苦労しています。今後数か月間、市場関係者は耐えるために効果的な戦略を実行することが不可欠です。

最新のトレンド

インスタントコーヒー粉末市場はイノベーションと新たなトレンドで爆発的

インスタントコーヒー粉末市場は世界で最もダイナミックな市場の一つであり、新たなトレンドやイノベーションが定期的に発生しています。市場分析によると、インスタントコーヒー粉末市場の成長は、利便性の高まりと消費者の食の嗜好の変化により、短期的には急激に成長すると予測されています。

その結果、この分野で事業を展開する企業は、より大きな消費者市場にとってインスタントコーヒー粉末をより入手しやすくするために、製品開発やライン開発に注力する可能性が高い。無添加コーヒー粉末、フレーバーコーヒー注入、フリーズドライコーヒー、健康に良いコーヒー粉末などの斬新な製品は、業界全体で急速に注目を集めています。さらに、インスタントコーヒー粉末製品の保存安定性を高めるための新しい技術が開発され、採用されています。

最新のインスタントコーヒー粉末製品は、最高レベルの製品品質と最長の保存期間を保証するために本質的な変更を受けています。この市場の大手企業は、優れた製品性能を確保するために、電子包装や食品グレードの包装などの高度な技術を、抗酸化物質や栄養データの添加と組み合わせて活用しています。さらに、「3 in 1 Coffee」や「Instabyte Coffee」などのカプセルベースの製品の導入により、ユーザーは数分以内に温かいコーヒーを楽しむことができます。その結果、これらの開発は製品の品​​質と寿命を向上させるだけでなく、現代の消費者にとってより高いレベルの利便性をもたらします。

• USDA外国農業局（FAS）によると、ベトナムの加工（ソリュブル＋ロースト）コーヒーは2022年の輸出量の8.8％から2024年には9.6％（生のままは約90％）に増加し、高価値のインスタントフォーマットへの着実な移行を示している。

• ブラジル産ソリュブル/インスタントの輸出は、2024年に60kg袋409万3,000個に達し、前年比13%増となった。 2025年1月28日に報告されたABICS（ブラジル可溶性コーヒー産業協会）のデータによると、ブラジル国内のインスタント消費量は106万9000袋に達した。

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インスタントコーヒー粉末市場のセグメンテーション

タイプ別

タイプに応じて、市場はフリーズ、スプレー、チコリに分類できます

用途別

アプリケーションに基づいて、市場は食品サービス、小売に分けることができます。

推進要因

インスタントコーヒーパウダーは、1回分のポッド、サシェ、スティックの人気が高まるにつれて注目を集めています

世界のインスタントコーヒー粉末市場は、利便性重視の製品に対する需要の高まり、可処分所得の増加、人口の急増により、近年大幅な成長を遂げています。健康意識と健康的な食事に対する意識の高まりは、コーヒーの利点に対する意識の高まりと相まって、市場を牽引する重要な要因の一つです。

さらに、使い切りコーヒーポッド、インスタントコーヒー小袋、コーヒースティックの人気の高まりにより、インスタントコーヒー粉末の需要がさらに高まっています。コーヒーショップ、カフェ、レストランの数の増加と、コーヒーの需要の増加スペシャルティコーヒー、市場の牽引力をさらに高めるのに役立ちました。

• USDA FAS は、5 つ以上のアジア市場 (中国、韓国、フィリピン、インドネシア、タイ) で需要が増加していると報告しており、ベトナムの 2024/25 年度の輸出は 2,692 万袋と予測されており、可溶性容量の利用率を裏付けています。 — USDA FASによると

• インドコーヒー委員会（インド政府）によると、インドのコーヒー消費量は2012年の8万4,000トンに対し、2023年には9万1,000トン（GBE）に達し、紅茶の多い市場でインスタント形式の裾野が拡大したという。

インスタントコーヒー粉末が健康志向のミレニアル世代とZ世代の間で人気を集め、市場の成長を牽引

間食の傾向の増加と、健康志向の人々の間でインスタントコーヒー粉末の人気が高まっていることも、市場の成長を促進しています。ミレニアル世代やZ世代の間でインスタントコーヒー粉末の人気が高まっていることも市場の成長に貢献しています。

さらに、オーガニックおよびナチュラル製品に対する需要の高まりにより、近い将来市場がさらに拡大すると予想されます。その利便性により、すぐに飲めるコーヒーからインスタントコーヒー粉末への急速な移行も市場の成長を促進すると予想されます。

さらに、コーヒー関連製品のギフトの増加傾向と水出しコーヒーの需要の増加により、インスタントコーヒー粉末市場に有利な機会が提供されると予想されます。一方で、インスタントコーヒー粉末の価格の高さと偽造品の入手可能性は、市場の成長を妨げる可能性がある要因の一部です。

抑制要因

コストの上昇、消費者の嗜好の進化、グルメコーヒーの人気の高まりの中で生き残るための市場の苦戦

インスタントコーヒー粉末市場は近年着実な成長を遂げていますが、課題がないわけではありません。消費者の嗜好が進化し、需要がスペシャルティコーヒーや高級飲料へと移行するにつれ、インスタントコーヒー製品の需要は大幅に減少しました。さらに、原材料、生産、流通コストの上昇により価格が上昇し、市場の需要と成功が減少しています。さらに、グルメコーヒーの人気の高まりやスターバックス フラペチーノなどの他の飲料の開発は、インスタント コーヒー粉末の需要に顕著な影響を与えています。その結果、市場は将来の成功を確実にするために対処しなければならない多くの課題に引き続き直面しています。

さらに、消費者の健康意識のレベルの高まりにより、より健康的でより自然な選択肢を求めるようになりました。その結果、多くの消費者が加工度が低く、添加物が含まれておらず、有害な成分が自然に含まれていないコーヒーを選ぶようになったため、インスタントコーヒー粉末の需要は減少しました。この嗜好の変化により、生産者は競争上の優位性を獲得し、健康志向の幅広い消費者にリーチするために、より栄養価の高い選択肢を提供する機会が生まれました。

• ロイター通信が報じたEUの議論によると、大手事業者は2025年12月（中小企業は2026年6月）を目標とした施行により、インスタントを含むコーヒーサプライチェーンのトレーサビリティコストが上昇する。

• 業界概要を通じた農務省のまとめによると、農務省はブラジルの2024/25年のコーヒー収穫量予測を5.0％（6,640万袋）削減し、一部の季節で可溶性植物の原材料の入手可能性を減らした。

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インスタントコーヒー粉末市場の地域的洞察

ヨーロッパが市場をリードし、ドイツ、スペイン、英国が需要成長の最前線に立つ

世界のインスタントコーヒー粉末市場は持続的な成長を遂げており、他の地域より際立っている地域の1つは、大半を占めるヨーロッパです。 の私インスタントコーヒー粉末の市場シェア。 この製品の需要に関しては、ドイツ、スペイン、英国などの国々が先頭を走っています。今後、ヨーロッパは引き続き最大の消費国となり、今後 5 年間で最も高い成長率を達成すると予想されます。予想される拡大は、この地域の人口密度の高さ、可処分所得の増加、急速に進む都市化に起因すると考えられます。さらに、ヨーロッパの所得と資産レベルの上昇により、市場はさらに押し上げられると予測されています。

利便性、入手しやすさ、そして健康志向の高まりにより、インスタントコーヒー粉末の消費量は増加しています。ますます多忙で外出しやすいライフスタイルを持つ個人が、需要の増大にさらに貢献しています。さらに、コーヒー豆の国際価格は、コーヒー豆の急速な成長と相まって上昇しています。コーヒーの自動販売機、インスタントコーヒーの消費量増加を促進しています。

全体として、ヨーロッパのインスタントコーヒー粉末市場は、世界で最大かつ最も急速に成長すると予想されています。この地域の市場シェアは、消費者のライフスタイルと消費パターンの継続的な変化から大きな恩恵を受けると予想されます。さらに、革新的な新製品の発売により、近い将来、この地域の市場成長がさらに促進される可能性があります。

主要な業界関係者

主要企業は競争上の優位性を得るためにパートナーシップに注力

世界のインスタントコーヒー粉末市場は、便利なインスタント飲料の需要の高まりにより、近年前例のない成長を遂げています。外食産業の急速な成長とシングルサーブとポッドの両方の需要の増加により、市場はさらに成長しました。その結果、インスタントコーヒー粉末市場の主要企業は、競合他社よりも競争力を高めるために幅広い技術を活用しています。

これらの手法は主に、プロモーション活動と製品バリエーションの 2 つのカテゴリに分類されます。プロモーション活動には、割引の提供、懸賞や特別オファーの開始、優れたアフターサービスの提供、さまざまなデジタル マーケティング プラットフォームの活用が含まれます。製品バリエーションは、個人のニーズや好みにさらに応えるために、さまざまなフレーバー プロファイルやパッケージ サイズで構成されている場合があります。

これらのテクニックを活用することで、市場参加者は自らに優位性を生み出し、市場でより大きなシェアを獲得することができます。したがって、業界で競争力を維持するには、企業が時代の先を行き、市場の最新トレンドに遅れを取らないことが不可欠です。インスタントコーヒー粉末市場の主要企業は、より多くの種類の製品を競争力のある価格で発売することに努めており、世界中の消費者の好みに合わせた独自のブレンドの開発に注力しています。

Nestle、Tata Global Beverages、Kraft Foods、Associated British Foods、CIRKOPACK などの企業は、競争力を高めるためにプロモーション活動や競争力のある価格設定を利用して激しい競争を繰り広げています。さらに、消費者からの利便性と多様性に対する需要を活用するために、新しい製品バリエーションを活用しています。

• AMTコーヒー:業界紙によると、再編前は英国の交通ネットワークで51のオンザゴー店舗を運営し、インスタント/レディフォーマットのトラベルリテールへの深い浸透を実証した。

• キューリグ グリーン マウンテン (キューリグ ドクター ペッパー): キューリグ ドクター ペッパー 2024 フォーム 10-K によると、キューリグの醸造所は米国の約 4,800 万世帯に存在し、インスタント スタイルのシングル サーブ形式の需要を支えています。

インスタントコーヒー粉末のトップ企業のリスト

• AMT Coffee
• Keurig Green Mountain
• AJINOMOTO GENERAL FOODS
• JDE
• Tata Coffee
• Lavazza
• Strauss Coffee
• COLCAF S.A.S. - INDUSTRIA COLOMBIANA DE CAF
• Tchibo Coffee
• Starbucks
• Kraft Heinz
• The J.M. Smucker Company
• InterNatural Foods
• Nestle
• Trung Nguyen

レポートの範囲

このレポートは、インスタントコーヒー粉末市場の規模、シェア、成長率、タイプ別のセグメント化、アプリケーション、主要プレーヤー、および以前と現在の市場シナリオについての理解を調べています。このレポートは、市場の正確なデータと市場専門家による予測も収集しています。また、この業界の財務実績、投資、成長、イノベーションの成果、トップ企業による新製品の発売に関する調査について説明し、現在の市場構造、主要企業、主要な推進力、成長の需要、機会、リスクに影響を与える制約に基づいた競争分析、についての深い洞察を提供します。

さらに、新型コロナウイルス感染症パンデミック後の国際市場制限への影響と、業界がどのように回復するかについての深い理解と戦略についてもレポートに記載されています。競争環境を明確にするために、競争環境も詳細に調査されています。

このレポートは、対象企業の価格傾向分析、データ収集、統計、対象競合他社、輸出入、情報、市場売上高に基づく前年の記録を定義する方法論に基づいた調査も開示します。さらに、中小企業業界、マクロ経済指標、バリューチェーン分析、需要側のダイナミクスなど、市場に影響を与えるすべての重要な要素と、すべての主要なビジネスプレーヤーが詳細に説明されています。この分析は、主要なプレーヤーと市場ダイナミクスの実行可能な分析に応じて変更される可能性があります。