ジュース抽出器の市場規模、シェア、成長、タイプ別（遠心ジューサー、素練りジューサー、その他）、アプリケーション別（家庭用、商業用）地域別の洞察と2031年までの予測

更新日: 22 April 2024

ジュース抽出器市場レポートの概要

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世界の搾汁機市場規模は 2021 年に 2 億 4 億 3,800 万米ドルで、2028 年までに市場は 3 億 7,530 万米ドルに達すると予測されており、予測期間中に 4.7% の CAGR を示します。

ジュース抽出器は、果物や野菜から効率的に液体を抽出し、さわやかな飲み物に変えるように設計されたキッチン家電です。これらの装置は、遠心力や咀嚼などのメカニズムを利用して、果汁と果肉を効率的に分離します。遠心ジューサーは高速回転を使用してジュースを素早く抽出しますが、マスティティングジューサーは低速の粉砕および圧搾方法を採用し、より多くの栄養素を保持し、より高い品質のジュースを生成します。

さまざまな容量と機能を備えたジュース抽出器は、さまざまな好みに応え、新鮮な自家製ジュースを楽しむ便利で栄養価の高い方法を提供します。その人気は、より健康的なライフスタイルの追求と、市販の飲み物に代わる手早く自家製の飲み物を求める欲求から生まれています。

新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) の影響: パンデミック中の健康とウェルネスへの関心の高まり 市場の成長増加

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回る需要が発生しています。 CAGR の上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

新型コロナウイルス感染症のパンデミックは消費者の行動に影響を与え、健康とウェルネスへの関心が高まっています。この変化は、ジュース抽出器の需要にプラスの影響を与えました。免疫システムの強化に注目する人が増えるにつれ、自家製ジュースは便利で栄養価の高い選択肢として人気を集めました。ロックダウン中のステイホーム傾向も、個人がフレッシュジュースを作るなど、より健康的な習慣を模索することを奨励した。さらに、一部のジュースバーの閉店と衛生習慣に対する意識の高まりも、家庭でのジュースの急増に貢献しました。このように、パンデミックは、より健康的なライフスタイルを促進する上で、ジュース抽出器の関連性と採用を高める役割を果たしました。

最新トレンド

" 市場の成長を加速する素練りジューサーによるコールドプレス技術の統合 "

ジュース抽出器の最近の技術革新により、ジュース作りの体験が変わりました。接続機能を備えたスマート ジューサーを使用すると、ユーザーはモバイル アプリを介してジュース製造プロセスを制御および監視できます。コールドプレス技術は、咀嚼ジューサーによって支持されており、より多くの栄養素を保持し、ジュースの品質を向上させます。セルフクリーニング メカニズムによりメンテナンスの懸念が軽減され、ユーザーに利便性が提供されます。

高度な果肉抽出システムにより、無駄を最小限に抑え、果汁の収量を最大化します。一部のモデルには、果肉レベルとジュースの粘稠度のカスタマイズ可能な設定が組み込まれています。持続可能な素材とデザインを考慮したこれらのイノベーションは、環境に配慮した消費者の好みに適合します。これらの進歩は、ジュース抽出器の分野における効率、カスタマイズ、ユーザーフレンドリーな機能を再定義します。上記の要因がジュース抽出器市場の成長を促進しています。

ジュース抽出器の市場セグメンテーション

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エックスカル

タイプ別

種類に基づいて、世界市場は遠心ジューサー、素練りジューサー、その他に分類されます。

遠心ジューサー: 遠心ジューサーは、高速回転ブレード機構が特徴で、果物や野菜から素早くジュースを抽出します。この設計により、遠心力によって果汁から果肉が効率的に分離されます。スピードと利便性で知られる遠心ジューサーは、素早く簡単にジュースを搾りたい人に人気があります。これらはさまざまな果物や野菜に効果的ですが、収量がわずかに低下し、搾汁プロセス中により多くの熱が発生する可能性があります。

咀嚼ジューサー: 対照的に、咀嚼ジューサーは、ゆっくりと咀嚼または粉砕する動きを使用してジュースを抽出します。この方法では、より多くの栄養素や酵素が保存され、ジュースの収量が高くなります。咀嚼ジューサーは多用途で、葉物野菜や硬い食材を効果的に処理します。 RPM (1 分あたりの回転数) が遅いため、熱の発生が少なく、栄養素が劣化するリスクが軽減されます。咀嚼ジューサーは、栄養成分を優先し、より幅広い農産物をジュースにするオプションを楽しむ人に好まれています。

その他: 「その他」カテゴリには、遠心分離や咀嚼設計を超えた、さまざまな革新的なジュース技術が含まれます。これには、最適なパフォーマンスを実現するために両方のタイプの機能を組み込んだハイブリッド ジューサーが含まれる場合があります。コールドプレスやツインギア機構などの新興技術もこのカテゴリに分類される可能性があり、栄養保持力の向上や動作音の静かさなどの独自の利点を提供します。このセグメントの多様性は、ジュース業界内で進行中の進化と創造性を反映しており、消費者に好みや栄養上の目標に合わせた幅広い選択肢を提供しています。

エックスカル

アプリケーション別

アプリケーションに基づいて、世界市場は家庭用と商業用に分類されます。

家庭用: 家庭用に設計されたジューサーは通常、コンパクトで使いやすく、個人や家族のニーズに適しています。これらの器具は使いやすさと掃除のしやすさを重視しており、さまざまな果物や野菜のジュースの好みに応えることができます。

商業用: 商業用ジューサーは、ジュースバー、レストラン、大規模な飲食店などの大量生産業務向けに設計されています。これらの堅牢なマシンは、頑丈な構造、強力なモーター、継続的な使用に耐えられる強化された耐久性を特徴としています。

駆動要素

" 市場の成長を促進する現在の人口の間での健康意識の高まり "

消費者が自家製の栄養豊富な飲料を優先する中、健康志向の高まりによりジュース抽出器の需要が高まっています。強力なモーターや効率的な抽出メカニズムなどの技術の進歩により、ジュース抽出器の性能と利便性が向上しました。多忙なスケジュールを含むライフスタイルの変化により、フレッシュジュースを素早く取り入れる方法の必要性が高まっています。

包装された飲料が環境に与える影響に対する意識の高まりにより、持続可能な習慣への移行が促進され、家庭でのジュース抽出器の使用が促進されています。さまざまな果物や野菜に対応するこれらの器具の多用途性は、多様な食事の好みにアピールし、必須のキッチン用品としての人気に貢献しています。上記のすべての要因がジュース抽出器の市場シェアを押し上げています。

" 市場の成長を促進する洗練された省スペース家電に対する消費者の好み "

市場競争によりジュース抽出器の革新が促進され、メーカーは独自の機能や設計を導入しようと競い合っています。洗練された省スペース機器に対する消費者の好みが、最新のジュース抽出器の美しさを進化させる一因となっています。インフルエンサー文化とソーシャル メディアの台頭はトレンドに影響を与え、ライフスタイルの選択肢としてのジュースへの関心を高めています。

デトックス ルーチンやジュース クレンジングなどの健康トレンドにより、効率的なジュース抽出器の需要が高まっています。可処分所得の増加により、消費者はプレミアムで高性能なモデルに投資することができます。簡単な組み立てや掃除などのユーザーフレンドリーな機能の統合により、全体的な消費者エクスペリエンスが向上します。これらの多様な要因が集合的にジュース抽出器市場の成長と進化を刺激します。

抑制係数

" 先進モデルの初期コストが高く市場成長を阻害 "

ジュース抽出器は人気があるにもかかわらず、広く普及するには制約に直面しています。上級モデルの初期費用が高額になると、予算を重視する消費者が購入を躊躇する可能性があります。限られたキッチンスペースは、コンパクトな家電製品を求める人にとって課題となります。動作中の騒音レベルにより、騒音に敏感な環境では使用が妨げられる場合があります。掃除やメンテナンスに対する懸念により、定期的な使用を妨げる人もいます。

さらに、ジュース作りは時間がかかるものという認識があるため、特に忙しいライフスタイルの人にとっては、その魅力が限定される可能性があります。市販の既製ジュースとの競争により、課題はさらに増大します。これらの制約要因は、ジュース抽出器のアクセスしやすさと受け入れをさらに高めるために、コスト、騒音、利便性、認識に対処する必要性を強調しています。

ジュース抽出器市場の地域的洞察

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" 健康志向の消費者層 により、北米は市場シェアを独占する "

市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分類されます。

北米はジュース抽出器市場の主要地域として立っています。米国とカナダでは、健康志向の消費者層とウェルネスのトレンドを受け入れる文化によって、堅調な需要が見られます。この地域ではキッチン家電の技術進歩がすぐに取り入れられ、革新的なジュース抽出器の人気に影響を与えています。

主要な業界プレーヤーの存在と、可処分所得の増加が市場の成長に貢献しています。さらに、確立された電子商取引インフラストラクチャによりアクセスが容易になり、さまざまなジュース抽出器モデルの採用がさらに促進されます。全体として、北米は引き続きジュース抽出機業界のトレンドを牽引する最前線にあります。

主要な業界プレーヤー

" 大手企業は競争力を維持するために買収戦略を採用 "

市場のいくつかのプレーヤーは、事業ポートフォリオを構築し、市場での地位を強化するために買収戦略を使用しています。さらに、パートナーシップとコラボレーションは、企業が採用する一般的な戦略の 1 つです。主要な市場関係者は、高度なテクノロジーとソリューションを市場に導入するために研究開発投資を行っています。

プロファイルされた市場参加者のリスト

エックスカル

Omega (米国)

Cuisinart (米国)

ブラウン (ドイツ)

ブレビル (オーストラリア)

エレクトロラックス（スウェーデン）

クビンス (韓国)

フィリップス (オランダ)

Joyoung (中国)

ヒューロム (韓国)

Oster (米国)

パナソニック（日本）

Supor (中国)

ハミルトンビーチ (アメリカ)

Midea (中国)

Donlim (中国)

ケンウッド（イギリス）

SKG (中国)

ジャック・ララン (アメリカ)

Bear (中国)

Ouke (中国)

Xibeile (中国)

産業開発

2021 年 7 月: パルス電場 (PEF)、高圧処理 (HPP)、超音波処理 (US)、オーム加熱 (OH)、マイクロ波 (MW) などの最先端の処理技術 (CEPT) が提供されます。魅力的なイノベーション。その効率性とジュース生理活性化合物 (BC) への最小限の影響により、それらは今日の状況において有望な代替品となっています。

レポート カバレッジ

この調査には包括的な SWOT 分析が含まれており、市場内の将来の発展についての洞察が得られます。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の構成要素を総合的に理解し、潜在的な成長分野を特定します。

調査レポートは、定性的および定量的調査方法の両方を利用して市場の細分化を掘り下げ、徹底的な分析を提供します。また、財務的および戦略的観点が市場に与える影響も評価します。さらに、レポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮した、国および地域の評価を示しています。主要な競合他社の市場シェアなど、競争環境が細心の注意を払って詳細に記載されています。このレポートには、予想される期間に合わせて調整された新しい調査方法とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場の動向に関する貴重かつ包括的な洞察を、形式的でわかりやすい方法で提供します。