タイプ別（脱アルコール法、限界発酵）、用途別（女性、男性）、2026年から2035年までの地域別洞察と予測によるノンアルコールビール市場規模、シェア、成長、業界分析

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ノンアルコールビール市場の概要

世界のノンアルコールビール市場規模は、2026年に85億2000万ドル相当と予測されており、2026年から2035年までの予測期間中に7.9％のCAGRで成長し、2035年までに181億1000万ドルに達すると予想されています。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回る需要が発生しています。 CAGRの突然の急増は、パンデミックが終息すると市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ることに起因しています。

NAビールまたはノンアルコールビールとも呼ばれるノンアルコールビールは、アルコールの影響を受けずにビールのような体験を求める人にとって有力な代替品として人気を集めています。従来のビールと同様に醸造されますが、アルコール含有量を除去するかアルコール度数 0.5% 未満に制限するプロセスが行われます。ノンアルコールビールは、通常のビールと同じ香り、味、外観を備えており、酩酊させることなくビールの味と社交的な側面を楽しむことができます。

これは、アルコールを控えている個人、指定されたドライバー、スポーツ選手、単にノンアルコールのオプションを好む人など、さまざまなグループにアピールします。ノンアルコールビールの選択肢は拡大を続け、消費者の好みに合わせた多様な選択肢を提供しています。これらすべての要因がノンアルコールビール市場シェアの拡大に貢献しています。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響 

パンデミック中の在宅消費の増加により市場の成長が加速

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックにより、ロックダウンが発生した。ロックダウンや社会的距離の確保措置の実施により、バー、レストラン、カフェは閉鎖または営業縮小に直面し、社内消費の減少につながった。しかし、危機の間に人々が快適さと利便性を求めたため、在宅消費が急増しました。

消費者が自宅でのリラックスやリフレッシュのためにノンアルコールビールに注目したため、オンライン販売と配送サービスが大幅に増加しました。また、パンデミックにより、機能性ドリンクや免疫力を高めるドリンクの需要が高まり、健康とウェルネスがより重視されるようになりました。したがって、パンデミック中でも市場は成長と発展を遂げました。

最新のトレンド

低糖質・ノンアルコールビールの登場で市場成長を加速

ノンアルコールビール業界の最新トレンドは、消費者の嗜好の変化と健康とウェルネスへの関心の高まりを反映しています。注目すべき傾向の 1 つは、ビタミン、抗酸化物質、アダプトゲンを注入した機能性飲料の台頭であり、エネルギー増強、ストレス軽減、集中力の向上など、目的を絞った効果を提供します。もう 1 つの人気の傾向は、消費者が従来の砂糖入り飲料に代わるより健康的な代替品をますます求めているため、低糖または無糖の選択肢の出現です。エキゾチックなフルーツ、植物エキス、ハーブ注入物の導入により、ユニークなフレーバーや革新的な成分に対する需要も高まっています。さらに、消費者が飲料の選択において環境意識を優先するにつれて、持続可能なパッケージングと環境に優しい取り組みが注目を集めています。これらはすべて、市場の最新トレンドと考えられます。

• 昨年、飲料アルコール総量が 1% 減少したにもかかわらず、ノンアルコールビールの量は世界的に 9% 増加しました。

• 2022 年の英国のフードデリバリー プラットフォームでは、ハイネケン 0.0 はリストに掲載されているすべてのノンアルコール ビールの中で 38.2% の市場シェアを保持しました。

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ノンアルコールビール市場セグメンテーション

タイプ別

市場はタイプに基づいて次のように分類できます。

脱アルコール法、そして限界発酵。脱アルコール法セグメントは、2032 年まで圧倒的な市場シェアを維持すると予測されています。

用途別

市場はアプリケーションに基づいて次のように分類できます。

女性、そして男性。女性セグメントは、予測期間を通じて市場を支配すると予測されています。

推進要因

市場の成長を促進するアルコール飲料の悪影響に関する意識の高まり

いくつかの推進要因が市場の成長と人気に貢献しています。まず、消費者がより健康的な飲料の選択肢を求める中、世界的な健康とウェルネスのトレンドの高まりが重要な役割を果たしています。ノンアルコールビールには、低糖質、グルテンフリー、オーガニックなど、特定の食事のニーズに応えるさまざまな選択肢があります。第二に、過度のアルコール摂取による健康への悪影響に関する消費者の意識の高まりにより、アルコールを含まない代替品への需要が高まっています。

さらに、指定ドライバー、妊婦、およびアルコール摂取を好まない個人の市場が成長しているため、ノンアルコール飲料の需要がさらに高まっています。最後に、独特の風味、機能的利点、魅力的なパッケージングを備えた業界の革新性と創造性が、この分野の全体的な成功と成長に貢献しています。これらすべての要因が、市場に有利な成長の機会を生み出しています。

市場開発を加速するライフスタイルの変化とマインドフル・ドリンキング習慣の進化

In addition to health and wellness trends, several other driving factors fuel the growth of non-alcoholic beer market.重要な要因の 1 つは、社会的責任と包括性がますます重視されていることです。ノンアルコールのオプションを利用すると、アルコールを摂取しない人でも社交的な集まりに完全に参加できるようになり、全員の包括性が保証されます。

さらに、ライフスタイルの変化と節度への欲求により、伝統的なアルコール飲料の代替品を求める人々がマインドフル・ドリンキングの人気を高めています。さらに、ミクソロジーとクラフトカクテル運動の台頭により、洗練された職人技のノンアルコールカクテルへの関心が高まっています。これらすべての要因がノンアルコールビール市場の成長を促進しています。

• 過去 3 年間で、世界中の食料品店やコンビニエンス ストアのノンアルコール オプションの棚スペースが約 40% 増加しました。

• 米国のノンアルコール市場では、ノンアルコールビールは 2024 年から 2028 年にかけて 17% の数量 CAGR で成長すると予想されています。

抑制要因

ノンアルコールビールを消費する際の洗練さと楽しさの欠如が市場の成長を低下させる

ノンアルコール飲料は大幅な成長を遂げていますが、業界に影響を与えるいくつかの抑制要因もあります。重要な要因の 1 つは、ノンアルコール飲料にはアルコール飲料と同じような洗練さや楽しさが欠けているという認識が根強く残っていることです。さらに、より健康的で機能的なノンアルコール飲料に使用される原材料のコストが高いことも、一部の消費者にとっては抑制要因となる可能性があります。

流通上の課題や、特定の地域や施設でのノンアルコールの選択肢が限られていることもハードルとなっています。さらに、ノンアルコール飲料のラベル表示と分類における標準化と規制の欠如は、消費者を混乱させ、市場の成長を妨げる可能性があります。上記の要因はすべて、市場の成長と発展に悪影響を及ぼす可能性があります。

• 5.5%を超えるCAGRが予想されますが、脱アルコールプロセス中の風味/香りの損失により、消費者の満足度が制限されています。

• 製造コストと小売コストが高いため、特にプレミアムノンアルコールオプションの方が高価であることが多い価格に敏感な市場では、採用が制限されています。

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ノンアルコールビール市場の地域的洞察

予測期間中に北米が市場を支配する

売上高と収益の点では北米が圧倒的に市場シェアを占めています。アジア太平洋地域が市場で次の地位を占めています。  この地域の市場の発展には多くの要因が貢献しています。まず、北米では健康とウェルネスの傾向が強く、消費者はより健康的な飲料の選択肢を積極的に求めています。これにより、機能的利点、低糖分、天然成分を備えたノンアルコール飲料の需要が高まっています。

第二に、この地域にはノンアルコール飲料を含む革新的でプレミアムな飲料の確立された市場があります。さらに、アルコールを摂取しないことを選択する個人、指定された運転者、健康志向の消費者が多数存在することにより、ノンアルコール飲料の需要がさらに高まります。

業界の主要プレーヤー

大手企業は競争力を維持するために買収戦略を採用しています

市場のいくつかのプレーヤーは、事業ポートフォリオを構築し、市場での地位を強化するために買収戦略を使用しています。さらに、パートナーシップとコラボレーションは、企業が採用する一般的な戦略の 1 つです。主要な市場プレーヤーは、高度なテクノロジーとソリューションを市場に導入するために研究開発投資を行っています。

• アンハイザー・ブッシュ・インベブ（ベルギー）:ベルギーでは、ABインベブは、既知ブランドのゼロアルコールバージョンを活用し、ノンアルコールビール市場シェア約60％を保持している。

• ハイネケン (オランダ): ハイネケンは、2023 年に世界の低アルコールおよびノンアルコールビール市場シェアの約 18.6% を掌握し、この分野をリードしました。

ノンアルコールビールのトップ企業リスト

• Anheuser-Busch InBev (Belgium)
• Heineken (Netherlands)
• Carlsberg (Denmark)
• Behnoush Iran (Iran)
• Asahi Breweries (Japan)
• Suntory Beer (Japan)
• Arpanoosh (Iran)
• Krombacher Brauerei (Germany)
• Kirin (Japan)
• Aujan Industries (Saudi Arabia)
• Erdinger Weibbrau (Germany)
• Weihenstephan (Germany)

レポートの範囲

このレポートは、需要側と供給側の両方から業界に関する洞察を提供します。さらに、新型コロナウイルス感染症の市場への影響、推進要因と抑制要因、および地域の洞察に関する情報も提供します。市場の状況をより深く理解するために、予測期間中の市場の動的​​な力についても議論されています。この市場で蔓延している競争をより深く理解するために、主要な業界プレーヤーのリストについても言及されています。