オートミルク市場の規模、シェア、成長、産業分析、タイプ(オーガニックおよび従来型)、アプリケーション(主流の店舗、専門店など)、および2033年までの地域予測

最終更新日:25 July 2025
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エンバクミルク市場の概要

世界のオート麦牛乳市場は2024年に68億1,000万米ドルであり、2025年には70億3,000万米ドルに上昇する予定であり、2033年までに91億3,000万米ドルに達し、3.3%のCAGRで成長軌道を維持しています。

グローバルなオート麦乳市場は、植物ベースの完全に乳製品の代替品の顧客選択の増加によって推進される、近年、広範囲にわたる熟練した増加を持っています。乳糖不耐症の上昇、乳製品過敏反応、および持続可能でビーガンに優しい製品に対する発展途上の需要は、市場の成長を促進しました。オート麦ミルクは、従来の乳製品と比較して、クリーミーなテクスチャー、栄養的な祝福、環境への影響の低下に優先されます。オートリー、カリフォルニア農場、ALPROを含む主要なゲーマーは製品ラインを拡張しましたが、新規参入者はフレーバーと強化バージョンで革新することを維持しています。さらに、エスプレッソショップやフードサービス機関へのオートミルクの組み込みにより、特に北米とヨーロッパでの採用が増加しました。

今後、オート麦乳の市場は、健康認識と環境の心配を増やすことでプッシュされる上向きの軌跡を継続することが期待されています。主要な傾向には、栄養素、プロバイオティクス、またはタンパク質が注入された意図的なオート麦ミルクに加えて、健康認識購入者に対応するために、有機および砂糖の不耐食オプションの改善が含まれます。アジア太平洋地域は、植物ベースの完全な食事の認識が高まっているため、有望な市場として上昇しています。ただし、変動するオート麦の費用と、さまざまな植物に基づいた牛乳の代替品(アーモンド、大豆、ココナッツ)との競争とともに、厳しい状況がブームに影響を与える可能性があります。それにもかかわらず、イノベーションを忍耐し、流通チャネルを拡大し、頑丈なクライアントに、グローバル乳製品の代替市場内の主要な参加者としてオート麦ミルクを位置付けることを求めています。

Covid-19の衝撃                   

OATミルク産業は、COVID-19パンデミック中に植物ベースの代替品を採用した多くの消費者のためにプラスの効果をもたらしました

Covid-19のパンデミックは、オート麦乳市場に融合した影響を及ぼし、サプライチェーンの破壊から始めることから始めましたが、最終的には植物ベースの完全な乳製品のオプションを求めて加速クライアントの呼び出しに乗っていました。封鎖と規制により、未調理の物質を調達し、商品を調剤することにおける物流的な厳しい状況につながり、いくつかの地域で一時的な不足を引き起こしました。しかし、パンデミックはまた、フィットネスとビタミンの消費者認識を高め、オート麦乳とともに免疫ブーストと植物の主にベースの食事を求める呼びかけをもたらしました。自宅で料理をしている人がいるので、オート麦乳の小売販売は、主にeコマースや食料品店を通じて、かなりの上向きの推力に気づきました。棚安定した、生鮮食品の商品に対する開発の開発は、同様に危機の期間中にオート麦牛乳の販売をサポートしました。

パンデミック後のオート麦乳市場は、Covid-19の間に形作られた守護行動を変えることから引き続き利益を得ています。フィットネスや持続可能性の動機のための植物ベースの完全に代替品をフォローした多くの消費者は、規制が緩和されたと同時にオート麦ミルクを購入し続けています。さらに、特にカフェや食事場所でのオート麦ミルクのフードサービスへの成長は、企業が再開するにつれて反発しました。サプライチェーンの混乱と未調理の布料金の上昇にもかかわらず、市場は継続的なイノベーション、新製品の発売、持続可能なオート麦農業への投資の増加により、一貫した増加を確実に増やしています。パンデミックは、多くのアプローチで、植物ベースの完全な乳製品の代替品への長期的なシフトを高めました。

 

最新のトレンド

市場の成長を促進するための機能的なエンバクミルクの上昇

オート麦乳市場内の現在の傾向の1つは、フィットネスの祝福を飾るために、タンパク質、プロバイオティクス、栄養素、鉱物などのビタミンを供給する機能性のオート麦乳の増加です。消費者が特にフィットネスを意識するようになるにつれて、メーカーは、カルシウム、ビタミンD、オメガ3、または特定の食事と幸福のニーズに応えるために、さらにはアダプゲンを強化したオート麦乳を導入することで革新しています。また、一部の組織は、乳製品ベースのタンパク質液に代わる植物ベースの完全に代替品を探している健康ファンを引き付けるために、高タンパクしたオート麦ミルクを栽培しています。このファッションは、栄養的に植物ベースの商品を栄養的に改善するという呼びかけが増え、オートミルクはもはや乳製品の代用品ではなく、有用なフィットネス飲料になります。

 

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エンバクミルク市場のセグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はオーガニックおよび従来のものに分類できます

  • オーガニックエンバクミルク:有機オートミルクは、合成殺虫剤、肥料、または遺伝子組み換え生物(GMO)なしで栽培されたオート麦から作られています。それは、クリーンラベルで環境的に快適な商品を探している健康認識購入者にアピールします。この種類はしばしば自然な認定を運び、より持続可能で化学物質のないと認識されています。

 

  • 従来のオート麦牛乳:従来のエンバクミルクは、合成肥料と殺虫剤で構成されるファッショナブルな農業方法を使用して生産されています。一般的に安価であり、オーガニックオプションと比較して広く利用可能です。それにもかかわらず、植物ベースの乳製品の機会ですが、一部の購入者は、よりクリーンな材料と持続可能性の要因のために自然なバージョンを決定します。

 

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場は主流の店舗、専門店などに分類できます

  • 主流の店:主流の店舗は、スーパーマーケットやハイパーマーケットとともに、オートミルクのナンバーワンの販売チャネルであり、広範な形式のブランドとレート要因を提供します。これらの店舗は、通常の消費者向けにオート麦乳に便利なアクセスを提供します。このセクションでは、プロモーション、割引、大量購入オプションが販売を強制するのに役立ちます。

 

  • 専門店:健康食品店や自然市場を含む専門店は、一流、オーガニック、または機能的なオート麦乳製品を探しているニッチなクライアントに対応しています。これらの店舗は、定期的にスムーズラベル、非GMO、および職人のオート麦牛乳ブランドを特徴付けています。専門知識ストアの分野で購入する消費者は、充電よりも優れた、持続可能な、特定の食事の願いを優先します。

 

市場のダイナミクス

運転要因

市場を後押しするための健康意識の高まり

オート麦乳市場の成長の要因は、健康意識の高まりです。消費者はますます健康的な食品の選択肢に近づき、オート麦牛乳は乳製品の栄養価の高い代替品として認識されています。それは自然にコレステロールを耐えられず、飽和脂肪が少なく、繊維(ベータグルカン)が裕福であり、冠動脈心フィットネスをサポートしています。さらに、有用な成分の需要の上向きの推力により、カルシウム、栄養D、タンパク質を含む強化オート麦乳品種が発生し、健康認識の個人にとって好まれた好みになります。

市場を拡大するための環境および持続可能性の懸念

乳製品と比較して、エンバクミルクは環境フットプリントが大幅に低く、温室効果ガスの排出量が少なくても、はるかに少ない土地と水が必要です。天候の変化と持続可能性に関与する消費者は、植物ベースのオプションを積極的に選択し、オート麦乳の認識を高めています。また、ブランドは、環境に恵まれた消費者を引き付けることに加えて、持続可能な調達、リサイクル可能なパッケージ、炭素中立の製造を強調しています。

 

抑制要因

市場の成長を妨げる可能性のある他の植物ベースの牛乳との競争

植物に基づいた牛乳市場は非常に攻撃的で、アーモンド、大豆、ココナッツ、ライス、エンドウ豆の牛乳が代替の代替品を提供しています。アーモンドミルクは、低カロリーの含有量のために最も広く消費されている乳製品のオプションの1つであり、同時に豆乳が過剰なタンパク質層で人気があると同時に。この野党は、オートミルクブランドに製品を区別し、多くの場合、広告マーケティングとイノベーション価格の向上につながります。

 

機会

市場で製品の機会を生み出すためのパーソナライズされた在宅医療ソリューションの需要

健康に焦点を当て、植物ベースの代替品の呼び出しが増加しているため、オート麦ミルクはアジア、ラテンアメリカ、中東で大きなブームの可能性を秘めています。流通ネットワークの拡大、ローカライズされた広告戦略、および低価格の製品エディションの導入により、これらの地域での採用が促進されます。さらに、近くの小売業者やフードサービスチェーンとのパートナーシップは、市場の浸透を加速することができます。

チャレンジ

代替支援技術との競争の増加は、消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります

オート麦牛乳市場の将来の増加は、安定した持続可能なオート麦の供給に依存しますが、天候交換と原材料価格の変動は危険をもたらします。極端な気候の状況、製造料の拡大、および世界的な配送チェーンの混乱は、製品の可用性と価格設定に影響を与えるはずです。ブランドは、これらの課題を軽減するために、持続可能な調達、さまざまな配送チェーン、および地元の生産施設にお金を入れるべきです。

オートミルク市場の地域洞察

  • 北米

北米は、この市場で最も急成長している地域です。米国のオート麦乳市場は、複数の理由により指数関数的に成長しています。北米のオート麦乳市場は、健康認識のクライアント、乳糖不耐症意識、および持続可能性の懸念によって押し上げられ、急速に増加しています。オートリー、カリフォルニアファーム、プラネットエンバクなどの主要なブランドは、食料品店の棚やエスプレッソ店を支配しています。強力な小売分布、電子貿易の成長、およびスターバックスのようなメインカフェチェーンとのパートナーシップは、大きな採用を促進しています。米国とカナダはまた、プライベートラベルのオート麦牛乳の増加を見ており、それをより手元に置いています。

  • ヨーロッパ

ヨーロッパは、強いビーガンと持続可能な食品行動のために、スウェーデン、英国、ドイツのような国家のような国家とともに、オート乳の消費をリードしています。ヨーロッパの顧客は、オーガニック、滑らかなラベル、カーボン中立のオート麦牛乳を優先し、フレーバー、強化、バリスタに優しい製剤の革新を推進しています。スーパーマーケット、ユニークなフィットネスストア、植物ベースのカフェは、近くの需要を完全に導きます。持続可能な乳製品のオプションを販売する政府の規則は、市場の増加をさらに高めます。

  • アジア

アジアのオート麦乳マーケットプレイスは、特に中国、日本、韓国では、乳製品を耐えられず、植物ベースの総飲料に対する需要を高めるように推進されており、段階的に増加しています。豆乳が支配している間、オート麦牛乳は消化率、繊維の含有量、カフェの伝統の成長のために牽引力を獲得しています。国際的なメーカーは増加していますが、ローカライズされたフレーバーと製品の手頃な価格は、採用の拡大の鍵となり続けています。電子販売の増加とフードサービスチェーンとの戦略的パートナーシップは、オート麦の牛乳が視認性を高めるのに役立ちます。

 

主要業界のプレーヤー

イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー

主要な業界のプレーヤーは、戦略的な革新と市場の拡大を通じて、オート麦牛乳市場を形作っています。これらの企業は、製品の品質とパフォーマンスを向上させるための高度な技術とプロセスを導入しています。また、製品ラインを拡張して、特別なバリエーションを含め、多様な顧客の好みに応えています。さらに、デジタルプラットフォームを活用して、市場のリーチを増やし、流通効率を高めています。研究開発に投資し、サプライチェーンの運用を最適化し、新しい地域市場を探索することにより、これらのプレーヤーはOATミルク市場内で成長を促進し、傾向を設定しています。

トップオートミルク会社のリスト

  • Oatly [Sweden]
  • Rise Brewing [U.S.]
  • Happy Planet Foods [Canada]
  • Thrive Market [U.S.]
  • Califia Farms [U.S.]

主要な業界開発

2023年12月:Life Health Foods(インド)Pvt。 Ltd.は、インドで非常に良いオート麦キャラメル飲料を発売しました。この植物に基づいた乳製品を含まない飲み物は、豊かなキャラメル風味を与え、カルシウムとビタミンを強化し、栄養価の高い魅力的な代替品を探している健康認識消費者に対応しています。それは乳糖様式であり、乳糖不耐症や乳製品アレルギー反応を持つ人々に適しています

報告報告

この調査では、詳細なSWOT分析を提供し、市場内の将来の発展に関する貴重な洞察を提供します。市場の成長を促進するさまざまな要因を調査し、今後数年間でその軌跡を形作る可能性のある幅広い市場セグメントと潜在的なアプリケーションを調べます。この分析では、現在の傾向と歴史的マイルストーンの両方が、潜在的な成長分野を強調し、市場のダイナミクスの包括的な理解を提供することを考慮しています。

OATミルク市場は、進化する消費者の好み、さまざまなアプリケーションにわたる需要の増加、および製品の提供における継続的なイノベーションに起因する大幅な成長を遂げています。限られた原材料の利用可能性やより高いコストなどの課題が発生する可能性がありますが、市場の拡大は、専門化されたソリューションと品質改善への関心を高めることでサポートされています。主要な業界のプレーヤーは、技術の進歩と戦略的拡大を通じて前進し、供給と市場の両方のリーチを強化しています。市場のダイナミクスがさまざまなオプションの需要が増加するにつれて、OATミルク市場は繁栄すると予想され、継続的なイノベーションと将来の軌跡を促進する幅広い採用が可能です。

エンバクミルク市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 6.81 Billion 年 2024

市場規模の価値(年まで)

US$ 9.13 Billion 年まで 2033

成長率

CAGR の 3.3%から 2025 to 2033

予測期間

2025-2033

基準年

2024

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

カバーされたセグメント

タイプごとに

  • オーガニック
  • 従来の
  • オーガニック
  • 従来の

アプリケーションによって

  • 主流の店
  • 専門店
  • その他

よくある質問