レストラン管理ソフトウェアの市場規模、シェア、成長、グローバル産業分析、タイプ別（バックステージ管理、森林管理、ハイブリッド）、アプリケーション（レストラン、バー、コーヒーショップなど）、地域の洞察、2025年から2033年までの予測

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レストラン管理ソフトウェア市場の概要

世界のレストラン管理ソフトウェア市場の規模は2024年に約27億2,000万米ドルと評価され、2033年までに611億米ドルに達すると予想され、2025年から2033年まで約9.4％の複合年間成長率（CAGR）が増加しています。

市場調査では、アナリストは、Toast、Gofrugal Technologies、Square、Yelp、Zoho、Ezee Technosys、Flipdish、ScheduleFly、Evergreen、Bim Pos、Severrooms、Spiffy、Lightspeed、NCR、Touchbistroなどのレストラン管理ソフトウェアプレーヤーを検討しています。

グローバルレストラン管理ソフトウェア市場は、コロナウイルスパンデミックの有害な影響を目撃しています。近年、消費者の食事の傾向は、収入レベルの改善と生活水準のために増加しています。 

新しいレストランの入り口と既存のレストランチェーンの拡張により、デジタル化の増加により、レストラン管理ソフトウェアの需要が増えています。世界中のレストランは、在庫管理ツールやPOSソリューションなどの高度なレストラン管理ソフトウェアを採用して、運用を合理化し、レストランを効果的に管理できるようにしています。世界的な人口の拡大、多忙なライフスタイルのスケジュール、および個人の可処分所得レベルは、レストラン料理の需要を高めます。彼らは、レストラン管理ソフトウェア市場の成長を強化する可能性があります。

Covid-19の衝撃

業界に影響を与えるためにパンデミックの中でレストランの運営を減らしました

コロナウイルスのパンデミックの突然の出現は、世界経済に前例のない課題をもたらし、レストラン管理ソフトウェア市場を含むいくつかの産業や市場の成長を妨げました。いくつかの国の政府による厳しい封鎖と外出禁止令の制限の実施は、市場の成長に劇的に影響を与えました。いくつかの国のレストランの閉鎖は、レストラン管理ソフトウェアの需要を減らしました。レストランを調理した食品からウイルスに契約する消費者の間の高い恐怖は、市場の状況を悪化させました。それにもかかわらず、多くの国が封鎖制限を緩和しており、レストラン業界はゆっくりと牽引力を獲得しています。市場は、パンデミック後の急成長を目撃すると予想されています。

CAGRの瞬間的なエスカレーションは、レストラン管理ソフトウェア市場の成長に起因し、パンデミックが終わった後、パンデミック以前のレベルに戻る需要に起因しています。

最新のトレンド

産業の成長に影響を与えるためのレストラン技術の変革の増加

フロントエンドのレストラン管理ソフトウェアの需要は過去数年で増加しています。大衆が外食のためにレストランを訪れているため、多くのレストラン経営者は、顧客がテーブルで注文して支払うことを可能にする消費者インタラクティブなソフトウェアとウェイトリスト管理システムを立ち上げています。さらに、インドなどの国のオンラインフードアグリゲーターの成長により、レストラン経営者は支払いおよび注文処理ソフトウェアを採用して事業を合理化しました。フルサービスのレストランは、レストラン管理ソフトウェアの最高需要請求者になることが期待されています。レストランテクノロジーの進化する進歩は、今後数年間で市場の成長を強化すると予想されています。

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レストラン管理ソフトウェア市場のセグメンテーション

タイプに基づいて、市場はハイブリッド、森林管理、および舞台裏の管理になります。アプリケーションに基づいて、市場セグメントはコーヒーショップ、バー、レストランなどへのセグメントです。これらのうち、森林管理セグメントは、市場で最も高い成長を目撃すると予想されています。地理的には、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、および中東とアフリカの5つの主要な地域に分類されています。

運転要因

グローバルな人口を増やし、市場の成長を促進するための収入レベルを改善する

忙しいライフスタイルの成長により、顧客は食事をしたり、食べ物を届けたりするようになります。収入レベルの改善と生活水準は、レストランからの食事の消費者の傾向を後押しします。消費者によるオンライン食品注文の増加による食品アグリゲーターの拡大は、市場の成長を促進すると予想されます。動的な顧客の要件を満たし、市場で競争力を獲得するために、レストラン経営者はレストラン管理ソフトウェアを採用して、キッチンや注文管理ソフトウェアなどのプロセスを自動化します。管理ソフトウェアは、レストランが迅速な注文とチェックアウトを可能にし、その精度を向上させるのに役立ちます。

市場の成長を強化するためのフードサービス産業の拡大

食品サービス産業の拡大により、在宅ではない食品需要が急速に増加しています。グローバリゼーションとFDIの増加により、消費者はさまざまな食べ物や飲み物を楽しむことができました。インド、韓国、中国などの国のオンラインフードアグリゲーターの出現により、活況を呈している食品産業はさらに栄えてきました。フードサービス業界での自動化の増加は、レストラン管理ソフトウェア市場の有利な成長機会を生み出すと予想されています。さらに、ビーガンの人口の増加と有機およびグルテンフリーの製品の人気の高まりは、今後数年間で市場の成長を促進すると予想されています。フードサービス業界における在庫管理の急増は、グローバルなレストラン管理ソフトウェア市場の成長を刺激すると予想されています。

抑制要因

統一されたサービスを提供する単一のソフトウェアの欠如は、市場の成長を妨げる可能性があります

レストラン管理ソフトウェアは、市場のニッチ要件に応じて利用できます。統一されたサービスを提供するソフトウェアが不足しています。これにより、1つのレストランを管理するためのさまざまな管理ソフトウェアにより、レストラン経営者がビジネスプロセスを合理化することを制限しています。したがって、統一されたサービスを提供する単一のソフトウェアの欠如は、今後数年間で市場の成長を抑制する可能性があります。

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レストラン管理ソフトウェア市場の地域洞察

Asia PacificのFDIの増加を急増させます

アジア太平洋地域は、グローバルレストランのソフトウェア市場シェアで最速の成長を目撃する予定です。インドや中国などの国の有利な人口統計条件と改善された収入レベルは、市場の成長を大幅に促進することが期待されています。 FDIの増加と新しい市場のプレーヤーの出現によるレストラン管理ソフトウェアの急増は、市場の成長を促進すると予想されています。タブレットを使用するPOSソフトウェアの採用の拡大は、市場の成長を刺激する可能性があります。

北米は、従業員のスケジューリング、キッチン管理、テーブル管理、レシピ管理、メニュー管理などのレストランテクノロジーソリューションの早期採用により、市場で最大のシェアを獲得すると予想されています。さらに、高所得層の存在は市場の成長を急増させると予想されます。

ヨーロッパは、今後数年間で大幅な成長を観察する可能性があります。デジタル化の増加とクラウドベースのレストラン管理ソフトウェアの採用は、市場の成長を強化すると予測されています。さらに、生活水準と収入レベルの向上は、レストラン管理ソフトウェア市場の成長を促進すると予想されています。

ラテンアメリカは、世界市場で着実に成長することを目撃すると予想されています。拡大するフードサービス業界でのPOSソフトウェアの採用の増加は、市場の成長を蓄積する可能性があります。

中東とアフリカは、今後数年間でかなりの成長を遂げると予想されています。都市化の増加、生活水準の改善、FDIの成長は、市場の成長を刺激すると予想されます。

主要業界のプレーヤー

主要なプレーヤーは、市場の成長を蓄積するための新しい統一された管理ソフトウェアの立ち上げを強調しています

市場の主要なプレーヤーは、フードサービス業界の満たされていないニーズに応えるための新しい管理ソフトウェアを開発しています。主要なプレーヤーは、最終用途向けのニッチおよびカスタマイズ可能な管理ソフトウェアを導入するための広範な研究開発活動を強調しています。主要なプレーヤーは、新製品の発売、特許、技術開発などの独創的な成長戦略を考案します。また、コラボレーション、合併、買収などの無機成長戦略を採用して、収益を増やし、市場の存在を強化しています。

トップレストラン管理ソフトウェア会社のリスト

• Toast
• GoFrugal Technologies
• Square
• Yelp
• Zoho
• eZee Technosys
• Flipdish
• Schedulefly
• Evergreen
• BIM POS
• SevenRooms
• Spiffy
• Lightspeed
• NCR
• TouchBistro

主要な業界の開発

2021年2月:PartechのレストランMagicはHoneyhornet Studiosと提携して、Datable Labという新しい学習管理システムを立ち上げ、包括的なトレーニングエクスペリエンスを提供しました。

2019年9月:QUは、ブランド管理、注文、および生産のための統一されたソリューションとして機能する新しいデータ中心のプラットフォームを立ち上げました。

報告報告

市場はかなり競争力があり、世界的および国内的に運営されているさまざまなキープレーヤーで構成されています。グローバルレストラン管理ソフトウェア市場レポートは、詳細な市場評価を特徴としており、アプリケーション、エンドユーザー、タイプ、大手企業などのいくつかの重要な要因を強調しています。これ以外に、このレポートは、市場の規制シナリオと現在の市場動向に関する貴重な洞察を提供します。また、最新の業界開発も特徴としています。上記の要因に加えて、このレポートには、近年市場の成長に貢献する重要な要因が組み込まれています。