RUTFおよびRUSFの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別(固体、粉末、ペースト)、用途別(組織、小売)、地域別の洞察と2025年から2035年までの予測

最終更新日:24 November 2025
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RUTF および RUSF 市場の概要

rutfおよびrusf市場は、2025年に9億米ドルと評価され、2026年には10億米ドルに増加し、2035年までに24億6,000万米ドルを超え、2025年から2035年まで10.63%のCAGRで拡大すると予測されています。

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RUTF および RUSF は、5 歳未満の小児の栄養失調の治療と予防に使用される栄養豊富なペーストまたは粉末です。これらは、すぐに使用できる療法食 (RUTF) およびすぐに使用できる補助食品 (RUSF) としても知られています。これらの製品は食品および飲料の分野では不可欠であり、必要とする個人や地域社会に便利で栄養価の高い選択肢を提供します。固形、粉末、ペーストなどさまざまな形状があり、シーンや好みに合わせて幅広くご利用いただけます。

RUTFおよびRUSF市場の成長は、いくつかの推進要因によるものと考えられます。主な要因の 1 つは、世界中で洪水、干ばつ、紛争などの緊急事態や災害の頻度が増加していることです。これらの出来事は食料不安や栄養失調を引き起こすことが多く、これらの問題に効果的に対処するにはこの栄養ベースの食品の使用が必要になります。さらに、便利で栄養価の高い食品に対する需要の高まりが市場の成長を促進しています。人々は手早く健康的な食事の選択肢をますます求めており、RUTF と RUSF はこれらの基準に完全に適合します。

主な調査結果

  • 市場規模と成長:2025 年には 9 億米ドルと評価され、CAGR 10.63% で 2035 年までに 24 億 6,000 万米ドルに達すると予測されています。
  • 主要な市場推進力:政府とNGOの栄養プログラムが製品流通拡大の65%近くに貢献
  • 主要な市場抑制:生産コストが高いため、低所得地域では市場アクセスが約 40% 制限される
  • 新しいトレンド:新たに発売された製品の約 35% が追加のビタミンとミネラルで強化されています
  • 地域のリーダーシップ:世界のRUTFおよびRUSF消費量の約50%はアフリカが独占
  • 競争環境:上位 5 社が世界市場シェアのほぼ 55% を支配しており、統合が進んでいることを示しています
  • 市場セグメンテーション:製品流通全体の固体RUTF ~60%、ペーストRUSF ~25%、その他の形式~15%
  • 最近の開発:賞味期限が延長されたすぐに使える治療用食品の導入が、新たなイノベーションのほぼ 30% を占める

新型コロナウイルス感染症の影響

ユニセフと国連WFPの調達増加で需要急増

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックはRUTFおよびRUSF市場に大きな影響を与え、その結果、パンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で予想を上回る需要が発生しました。 CAGRの突然の上昇は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことに起因します。

新型コロナウイルス感染症のパンデミックは世界の食糧に悪影響の痕跡を残した安全、栄養失調の問題を増幅させています。これらの影響には、経済の減速と広範な失業が含まれ、家計収入の減少と食料購入能力の弱体化につながりました。同時に、国境閉鎖、検疫義務、労働力不足により、食料生産と流通ネットワークに混乱が波及しました。これらの混乱は、インフレやサプライチェーンの問題と相まって、食料価格の驚くべき高騰をもたらしました。

この一連の課題に対応して、パンデミック中にこれらの栄養ベースの食品の需要が顕著に急増しました。ユニセフや世界食糧計画(WFP)などの組織は、さまざまな人道団体とともに、高まる需要を満たすためにRUTFとRUSFの調達を大幅に拡大せざるを得なくなった。 2020年、ユニセフによるRUTF調達は20%という驚異的な増加を記録し、その量は15万トンに達しました。同時に、WFPは同年に17万トンのRUTFを調達するという記録も樹立した。

パンデミックの余波は依然として長い影を落としており、これらの栄養製品の需要は近い将来も上昇し続けると予想されます。新型コロナウイルス感染症危機は、貧困、紛争、気候変動などの栄養失調の根本原因を悪化させ、この世界的な課題に対処する上でこれらの栄養製品の極めて重要な役割を強化しました。

最新のトレンド

弱い立場にある人々を支援するためのコミュニティベースのプログラムへの重点の集中

RUTF および RUSF 配信の分野における顕著な傾向は、コミュニティベースのプログラムへの重点を中心に展開しています。これらの取り組みは、これらの栄養製品の配布方法を再構築し、最も弱い立場にある人々に届ける学校や診療所などの地域ベースの組織の役割を強調しています。この変化の背後にある理論的根拠は、コミュニティベースのプログラムが本来持つ適応性と有効性にあります。

コミュニティベースのアプローチは、地元住民の特定のニーズに合わせて調整できるため、際立っています。これらのプログラムは、地元の指導者や関係者と協力することで、最も栄養失調の子どもたちを特定してターゲットにし、必要なRUTFまたはRUSFの支援を確実に受けられるようにすることができます。通常、コミュニティベースのプログラムには、政府機関、非政府組織 (NGO)、およびコミュニティベースの組織 (CBO) 間の協力的な取り組みが含まれます。政府機関は資金提供と技術支援を提供し、NGO は訓練と監視能力に貢献し、CBO は受益者への RUTF または RUSF の直接提供を促進します。

いくつかの注目すべき例は、栄養ベースの食品配達における地域ベースのプログラムの成功を示しています。マラウイでは、政府、NGO、CBOの協力により地域の医療従事者を活用してRUTFを配布し、100万人以上の子供たちに影響を与えています。世界食糧計画(WFP)が推進する学校を通じたエチオピアのCBOとのパートナーシップは、50万人以上の子どもたちに届けられている。一方、ナイジェリアでは、ビル・アンド・メリンダ・ゲイツ財団がNGOやCBOと協力し、信仰に基づく団体を活用してRUTFを実施し、20万人以上の子どもたちに恩恵を与えている。これらの取り組みは、世界中で実施されている多数のコミュニティベースのプログラムのほんの一部にすぎず、集合的に数え切れないほどの子どもたちの生活に大きな変化をもたらし、栄養失調からの回復を助け、子どもたちが潜在能力を最大限に発揮できるように力を与えています。

  • 世界保健機関(WHO)によると、人道支援プログラムにおいて、すぐに使える治療用食品(RUTF)とすぐに使える補助食品(RUSF)の使用が大幅に増加しており、RUTFの配布量は2022年だけで15%増加し、5歳未満の子供の重度の急性栄養失調への対処に役立っています。

 

  • 国連児童基金(ユニセフ)によると、緊急栄養プログラムにおけるRUSFの使用量は2022年に20%急増し、特に2,000万人以上の子どもたちが中程度の急性栄養失調(MAM)に苦しんでいるサハラ以南のアフリカで顕著でした。

 

 

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RUTF と RUSF の市場セグメンテーション

タイプ別

市場は固体、粉末、ペーストの 3 つの主なタイプに分類できます。

中でも固形タイプは、利便性と保存期間の延長により、現在市場を支配しています。それぞれのタイプは異なる消費者のニーズや好みに応え、市場全体の成長に貢献します。

による応用

市場のアプリケーションは、組織と組織の 2 つのセグメントに大別されます。小売り

NGO や政府機関を含む組織は、災害救援や人道活動において重要な役割を果たしているため、歴史的にこれらの栄養ベースの食品の主要な消費者となってきました。

推進要因

緊急事態や災害の増加による製品需要の増加

世界では、洪水や干ばつなどの自然災害から人為的な紛争に至るまで、緊急事態や災害が驚くほど増加しています。これらの出来事はしばしば食糧供給に混乱をもたらし、食べ物不安と栄養失調。その結果、これらの危機に効果的に対処する緊急の必要性により、この製品の需要は今後数年間で着実に増加すると予想されます。

便利で栄養価の高い食品への需要の高まりが市場の成長を加速

今日のペースの速い世界では、人々はますます便利で栄養価の高い食品の選択肢を求めています。 RUTF と RUSF は、簡単に準備して摂取できるため、この需要を完全に満たし、手早く健康的な食事ソリューションを提供します。忙しいライフスタイルが常態化しており、消費者が利便性を犠牲にすることなく健康を優先するため、市場はこの傾向の恩恵を受けることが予想され、需要が急増しています。このパラダイムシフトは、現代生活の要求の中で、健康を維持するための栄養の重要性に対する意識の高まりを反映しています。

  • 世界栄養報告書によると、食料不安の一因となる自然災害や紛争の頻度の増加により、緊急事態におけるRUTFの需要が15%増加しています。

 

  • 世界食糧計画(WFP)によると、小児の栄養失調に対する意識の高まりにより、低所得国および中所得国全体でRUTFやRUSFの提供を含む栄養に特化した介入に対する資金が12%増加しました。

R抑制因子

入手可能性の制約により、貧しい子供たちに栄養を分配する際に課題が生じる

特に世界中の遠隔地や十分なサービスが受けられていない地域では、これらの栄養ベースの食品へのアクセスが限られていることが、重大な抑制要因となっています。これらの必須栄養製品が散発的に入手できるのは、物流やインフラの問題に起因しており、それらを最も必要とする子供たちに迅速に届けることが困難になっています。この制約により、既存の医療格差が拡大し、脆弱な地域社会が栄養失調の高いリスクにさらされ、特に需要が最も差し迫った地域において、これらの食品への公平なアクセスを確保するために流通戦略を改善する緊急の必要性が強調されています。

  • 食糧農業機関(FAO)によると、サプライチェーンの混乱により、ピーナッツペーストや粉ミルクなどの主要原材料のコストが過去1年間で8%上昇しており、RUTFの高い生産コストが依然として課題となっています。

 

  • 国連人道問題調整事務所(OCHA)によると、RUTFとRUSFの有効性にもかかわらず、これらの食品を紛争地域の遠隔地に配布する際の物流上の課題により、これらの栄養介入の範囲は限られており、そのような地域の対象受益者の30%以上に影響を及ぼしています。

 

RUTF および RUSF 市場の地域的洞察

災害救援のための地域のよく発達したインフラにより、北米がリードする

北米はRUTFおよびRUSFの圧倒的な市場シェアを保持しています。この地域は災害救援や人道活動のためのインフラが発達しており、これらの製品の需要が高まっています。さらに、栄養ニーズと利便性に対する消費者の意識が市場の成長をさらに促進します。

業界の主要プレーヤー

主要企業は競争上の優位性を得るためにパートナーシップに注力

著名な市場関係者は、競合他社に先んじるために、他の企業と提携して協力的な取り組みを行っています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売にも投資しています。合併と買収も、プレーヤーが製品ポートフォリオを拡大するために使用する重要な戦略の 1 つです。

  • パワーフーズ・タンザニアによると、東アフリカ、特に南スーダンやソマリアなどの国々での緊急栄養ソリューションの需要の高まりに応えるため、同社のRUTFの生産能力は昨年25%増加しました。

 

  • Tabatchnik Fine Foods によると、同社はより持続可能な調達慣行を導入することで RUSF の製造プロセスを強化し、その結果、製品の栄養品質を維持しながら生産コストの 10% 削減につながりました。

RUTFおよびRUSFのトップ企業のリスト

  • Power Foods Tanzania (Tanzania)
  • Tabatchnik Fine Foods (U.S.)
  • NutriVita Food (India)
  • Edesia USA (U.S.)
  • InnoFaso (Burkina Faso)
  • Kaira District Cooperative (India)
  • Insta Products (Kenya)
  • Meds and Food For Kids (Haiti)
  • Nutriset SAS (France)
  • Diva Nutritional Products (South Africa)
  • Nuflower Foods and Nutrition Pvt. (India)
  • Hilina (Ethiopia)
  • Valid Nutrition (U.K.)
  • Mana Nutritive Aid Products (U.S.)
  • Samil Industrial Co. (South Korea)
  • GC Rieber Compact AS (Norway)

レポートの範囲

この調査は、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明する広範な調査を含むレポートの概要を示しています。詳細な調査を行った上で、セグメンテーション、機会、産業発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を検査することにより、包括的な分析も提供します。この分析は、主要企業や市場力学の予想分析が変更された場合に変更される可能性があります。

RUTFおよびRUSF市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 0.90 Billion 年 2025

市場規模の価値(年まで)

US$ 2.46 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 10.63%から 2025 to 2035

予測期間

2025-2035

基準年

2025

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

タイプ別

  • 固体
  • ペースト

用途別

  • 組織
  • 小売り

よくある質問