種ジャガイモ市場規模、シェア、成長、トレンド、世界の業界分析、タイプ別(従来型種ジャガイモおよびマイクロ増殖種ジャガイモ)、アプリケーション別(フライドポテトの加工、チップスの加工、加工テーブルなど)、2026年から2035年までの地域の洞察と予測

最終更新日:30 September 2026
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種芋市場の概要

世界の種ジャガイモ市場は、2026年に169億5,000万米ドルの価値があると予想されています。着実に成長し、2035年までに186億6,000万米ドルに達すると予想されています。この成長は、2026年から2035年の予測期間中に0.8%のCAGRに相当します。

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種ジャガイモ市場は、品種のアイデンティティ、作物の健康状態、確実な出芽を考慮して選択された植え付け塊茎を供給します。種子生産者は、出荷前に植栽材料を増やし、成長している作物を検査し、収穫した塊茎を等級分けし、適切な保管条件を維持します。生鮮販売に適した品種は加工契約に基づいて異なるパフォーマンスを発揮する可能性があるため、バイヤーは種子のロットが自分の所在地や意図した販売店に適合するかどうかを評価します。従来の種イモは、この報告書で使用される品種割り当ての推定 82% を占めます。植栽材料に含まれる問題は、そこから栽培される作物に影響を与える可能性があるため、病気の管理が生産の中心であり続けます。

米国では、種ジャガイモの購入は商業生産者、食品加工業者、生鮮食品のバイヤーのニーズと密接に関係しています。国の認証プログラムは、生産者が作付け在庫を評価するのに役立ち、種子供給者は品種、塊茎の状態、保管履歴に関する情報を提供します。加工契約は、植栽が始まる前の品種の選択に影響を与えることがよくあります。生産者は、地域の生育条件、配送のタイミング、利用可能な在庫が顧客が期待する特性を備えているかどうかも考慮します。国内の種子生産はこのサプライチェーンを支えていますが、天候、保管状況、輸送の可用性が個々の注文に影響を与える可能性があります。種子生産者とジャガイモ栽培者の間の信頼できるコミュニケーションは、植え付け期を通して引き続き重要です。

主な調査結果

  • タイプリーダーシップ:従来の種ジャガイモは推定 82% のシェアを占めており、これは確立された圃場増殖と市販の植栽設備との互換性によって支えられています。
  • アプリケーションのリーダーシップ:生鮮市場の広範な栽培ニーズと多様な消費者の好みを反映して、加工テーブルジャガイモが推定 45% のシェアで首位を占めています。
  • 主要な企業の状況:HZPC とアグリコは、育種の専門知識、種子の流通、加工および生鮮市場の顧客向けに開発された品種に貢献しています。
  • 最も急速に成長している地域:アジア太平洋地域は推定 42% のシェアを占めており、大規模な栽培と高品質の種子へのアクセスを拡大する機会に支えられています。
  • 主な傾向:マイクロプロパゲーションは推定 18% のシェアを占めており、クリーンな植栽材料、耐病性、局所的な増殖が投資決定を左右します。

最新のトレンド

種ジャガイモの開発は、収穫される作物の要件から始まることが多くなってきています。フライドポテト加工業者は塊茎の長さ、固形分、フライの色、保存状態を評価し、チップ加工業者はスライスの適性と揚げた後の信頼性の高い色を優先します。生鮮市場のバイヤーは、皮の仕上げ、外観、調理特性、小売業者が一貫して梱包できるサイズを考慮します。これらの違いにより、ブリーダーはアプリケーション固有のポートフォリオを維持することが奨励されます。推定用途配分では、食用ジャガイモに使用される種子に 45% が割り当てられており、この報告書の枠組みでは生鮮市場の要件が特に重要となっています。

クリーンな繁殖は、種ジャガイモ市場にとってもう 1 つの重要な方向性です。組織培養により、生産者はミニチューバーや野外種子を生成する前に、制御された条件下で選択した植物材料を維持することができます。このプロセスは、品種を導入したり、地域での増殖を拡大したりするときに、健全な植栽ストックを確立するのに役立ちます。材料が実験室から出た後の現場での検査、テスト、および慎重な保管の必要性がなくなるわけではありません。このレポートでは、マイクロプロパゲーションには推定 18% のタイプが割り当てられています。サプライヤーは、自社の施設、訓練を受けたスタッフ、流通パートナーがその技術能力を商業栽培者にとって十分な植栽ストックに変えることができるかどうかを判断する必要があります。生産者は病気の圧力や生産上の制約に適応した品種を求めるため、耐性育種も購入の決定に影響を与えます。種子会社は疫病に耐性のあるジャガイモ品種を促進しており、育種家が作物の健康特性と生産者の管理ニーズをどのように結びつけているかを示しています。生産者はまた、トレーサビリティ、生理学的な年齢管理、および植え付け前の保管に関するアドバイスにも磨きをかけています。 HZPC は、最近の報告期間中に 93 か国に供給したと報告しており、確立された種子流通ネットワークの地理的範囲を実証しています。国際的な普及には依然として、それぞれの目的地に適した品種と、該当する植物の健康要件を満たす種子ロットが必要です。

 

 

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種芋市場セグメンテーション

タイプ別

種類に基づいて、市場は従来の種ジャガイモとマイクロ増殖種ジャガイモに分けられます。    

  • 従来の種ジャガイモ: 従来の種ジャガイモは、品種割り当ての推定 82% のシェアを占めています。これらは、管理された生産によって増殖され、商業栽培者向けに準備された植え付け塊茎です。バイヤーはロットを選択する前に、品種、認証ステータス、塊茎のサイズ、保管履歴、生理的状態を比較します。確立された種子栽培地域は、大規模な作付要件を満たせるため、従来の在庫が加工業者との契約や生鮮市場での生産の中心となります。それにもかかわらず、生産中に発生する問題が次の世代に影響を与える可能性があるため、畑での増殖には作物の健康に注意を払う必要があります。サプライヤーはまた、塊茎が植え付けに適した状態を保つように、塊茎を選別して保管する必要があります。納品後の生産者の管理は重要です。たとえ良く生産されたロットであっても、不適切な条件で保管されると劣化する可能性があります。従来の種子会社は、品種の選択、信頼できる供給、技術的なアドバイスを通じて競争しています。

 

  • マイクロ増殖種ジャガイモ: マイクロ増殖種ジャガイモは、品種割り当ての推定 18% のシェアを受け取ります。このカテゴリーは、実験室で管理された植物材料から始まり、ミニチューバーや野外増殖まで続く種子生産チェーンをカバーします。繁殖の制御により、生産者は生産者が利用できる量を増やす前に、選択した品種を確立することができます。新しい遺伝学を導入したり、クリーンなスターター株を再構築したり、十分なサービスが提供されていない市場に近いところで増殖をサポートしたりする場合に、価値がある可能性があります。その有効性は実験段階の後に何が起こるかによって決まります。生産者は、商用品質の栽培塊茎を生産するために、適切な栽培施設、訓練を受けた人材、病気の監視、保管方法を依然として必要としています。実験室用苗木は、植え付けの準備ができている段階的な野外種子塊茎と互換性はありません。サプライヤーは、顧客の植栽日を中心に増殖チェーン全体を計画する必要があります。

用途別

アプリケーションに基づいて、市場はフライドポテトの加工、チップスの加工、テーブルの加工などに分かれています。

  • フライドポテトの加工: フライドポテトの加工用に選択された種子は、推定 30% の応用シェアを獲得します。稚魚加工業者に供給する生産者は、切断、フライ、保管に適した塊茎を生産できる品種を必要としています。種子の健康と均一な発芽は作物の確立に役立ちますが、品種の選択は収穫時に得られる特性に影響を与えます。加工業者は許容可能な品質と配送条件を指定できるため、生産者は契約に基づいて種子の注文を計画することができます。このセグメントにサービスを提供する育種者は、貯蔵後の塊茎の形状、固形、色、および性能を評価します。サプライヤーは、品種が生産者の土壌や気候で確実に機能するかどうかも考慮する必要があります。検査要件を満たす種子ロットは、作物が最終的に加工業者の仕様を満たすかどうかに影響を与えるのは、出発点となる灌漑、栄養、収穫時期、保管管理だけです。

 

  • 処理チップ: 処理チップのシードは、アプリケーション割り当ての推定 15% を占めます。ポテトチップスメーカーは一貫してスライスして揚げられるジャガイモを求めているため、契約栽培者にとって品種の選択は重要な決定事項となります。塊茎の形状、乾燥物、および揚げ色は、保管後を含む加工能力に影響を与える可能性があります。種子サプライヤーは、明確な品種識別情報とその農学的および加工特性に関する情報を植栽ストックに提供することで、このセグメントをサポートしています。一貫した等級付けは生産者が均一な作物を確立するのに役立ちますが、完成した品質にとっては圃場と保管場所の決定が依然として重要です。チップスに適した品種は、同じ地域で栽培される生鮮市場向け品種とは異なる商業目的に役立つ場合があります。この専門化により、強力な検査プログラムと加工業者との関係を持つブリーダーにチャンスが生まれます。

 

  • 加工テーブル: テーブルジャガイモの栽培に使用される種子は、推定用途配分の 45% を占めています。テーブルポテトは主に生鮮消費用に販売されており、購入者の好みは場所、小売店、料理の用途によって異なります。生産者は、皮の外観、果肉の色、調理特性、成熟度、および収穫される作物の予想されるサイズプロファイルに従って種子を選択できます。生鮮市場での嗜好の多様性は、単一の主要な品種ではなく、幅広い育種ポートフォリオをサポートしています。種子供給業者は、候補者が現地でどのような実績を上げているか、収穫された塊茎が洗浄、梱包、または直接販売に適しているかどうかを説明する必要がある。耐病性と保存挙動も栽培者にとっての有用性に影響を与えます。したがって、作付けの決定は、種子の品質と生のジャガイモの購入者の商業的要件を結び付けます。

 

  • その他: その他の用途は、アプリケーション割り当ての推定 10% を占めます。このカテゴリには、デンプン、脱水、および主要なフライ、チップス、テーブル グループ以外の特殊な販売用に選択された種子が含まれます。その中で要件は大幅に異なります。デンプン用にジャガイモを購入する加工業者は作物の組成を優先するかもしれませんが、別の購入者は独特の外観や加工特性を重視するかもしれません。育種家はこれらの対象用途に合わせた品種を開発でき、種子供給業者は顧客と直接協力して適切な植栽材料を特定できます。主流の販売店で成功している品種が専門バイヤーの仕様を満たしていない可能性があるため、明確な説明が重要です。このカテゴリーは明確な商業機会を表していますが、その多様性により、単一の品質特性がすべての種子の購入を決定することはできません。

市場力学

推進要因

特定の購入者に合わせた信頼できる植栽ストックの需要

生産者は種ジャガイモを選択して、最終的な顧客の要件を満たす作物を確立します。フライドポテト用のポテトを注文する加工業者は、ポテトチップスや生鮮小売用のポテトを調達するバイヤーとは異なる品種を必要とする場合があります。したがって、品種のアイデンティティ、健全な出芽、および予測可能な塊茎の特性は、種子購入の決定に影響を与えます。認証によって特定の収穫結果が保証されるわけではありませんが、検査された植栽材料は購入者に生産プロセスに対するより大きな信頼を与えることができます。ブリーダーは、病気への対応、保存性能、最終用途の品質について品種を評価することで、この需要をサポートしています。フライドポテトの加工は、アプリケーション割り当ての推定 30% を占めます。このセグメントの契約では、収穫されたジャガイモが定義された加工仕様を満たさなければならないため、種子の選択を特に正確に行うことができます。

ドライバーへの影響分析*

ドライバ CAGRへの貢献 2026 ~ 2028 年 2029 ~ 2031 年 2032 ~ 2035 年
保持された植え付け塊茎を高品質の種ジャガイモに置き換える +0.45 高い 高い 高い
フライドポテト、チップス、テーブルポテトに適した品種の需要 +0.35 高い 高い 高い
健全な植栽資材を局所的に広く増殖 +0.28 中くらい 高い 高い
病気に強いジャガイモ品種の採用 +0.20 中くらい 中くらい 高い
種子認証と流通パートナーシップによるアクセスの向上 +0.15 中くらい 中くらい 中くらい
その他、保管の改善や特殊品種など +0.07 低い 低い 中くらい

抑制要因

コストのかかる増殖と保管要件により供給が制限される

種芋を商業規模で生産するには時間と適切な条件が必要です。生産者は健康な出発原料を確立し、それを次の作物で増やし、病気を監視し、貯蔵と出荷のために塊茎を準備します。生産者が植栽資材を受け取る前に、検査、等級分け、温度管理、輸送という作業が追加されます。長距離の場合、特に地域での増殖能力が限られている場合には、かさばる塊茎を配布するのに費用がかかる可能性があります。したがって、一部の生産者は、市販の種子の入手が難しい場合、または購入予算に合わない場合に、保留された塊茎を植えます。マイクロプロパゲーションは、このレポートのタイプ割り当ての推定 18% を占めていますが、実験室での生産には引き続きその後の増殖が必要です。その技術的な利点は、採用に影響を与える現場、保管、配送のコストを取り除くものではありません。

拘束衝撃解析*

拘束 CAGRへの貢献 2026 ~ 2028 年 2029 ~ 2031 年 2032 ~ 2035 年
種子の増殖、検査、保管にかかるコストが高い −0.28 高い 高い 中くらい
野外増殖中の病気の伝播と種子の品質の低下 −0.21 高い 高い 高い
輸送コストと国境を越えた種子の移動の制限 −0.14 中くらい 中くらい 中くらい
その他、不均一な栽培者のアクセスや作付面積の変更など −0.07 低い 低い 低い
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地元でのクリーンな種子の増殖により、生産者のアクセスが向上します

機会

地元の種子プログラムは、健康的なスターター材料から始めて、その気候、植栽カレンダー、顧客に適した品種を増やすことができます。これにより、サプライヤーが栽培者とより密接に連携できるようになり、栽培塊茎の長距離輸送への依存が軽減される可能性があります。研究所、ミニチューバー生産者、現場増殖業者、検査機関はそれぞれ品質を維持する役割を担っています。発根した挿し木は、特にきれいな種子へのアクセスが制限されている場合に、適切なプログラムで別の繁殖ルートを提供します。このレポートでは、アジア太平洋地域に推定 42% の地域割り当てがあり、最大の地域市場にとって商業的に関連する地域での可用性の向上が見込まれています。成功は、手頃な価格で配布できるかどうか、そして初期の繁殖段階以降に植栽材料を健康に保つかどうかにかかっています。

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種子の健康状態は、生産および取り扱いのあらゆる段階に耐える必要があります

チャレンジ

きれいなスターター植物は野外で増殖する際に病気にさらされる可能性があり、また、収穫された塊茎は不適切な取り扱いや保管により品質が低下する可能性があります。種子生産者は、問題が発生した場所を特定するのに役立つ作物の監視、検査、記録を必要としています。生産者は、苗木が土壌に入る前にその活力を維持できるように、出荷後に適切な条件を必要とします。国際貿易では植物の健康に関するさまざまな要件が追加されるため、サプライヤーの文書作成と仕向地の計画が重要になります。この報告書では、世界のその他の地域には推定 6% の地域配分が与えられていますが、その地域のさまざまな状況は、種子生産への均一なアプローチがなぜ難しいかを示しています。中心的な課題は、異なる栽培環境と流通システムにわたって一貫した植栽材料を提供することです。

種芋市場の地域的洞察

  • 北米

北米は種ジャガイモ市場で推定 17% のシェアを占めています。米国とカナダは、種子生産地域、検査システム、加工チャネルと生鮮市場チャネルにわたる商業バイヤーを確立しています。生産者は、契約、地域の条件、予定される収穫時期に応じて品種を選択します。種子サプライヤーは、顧客が出荷前に作付け在庫を評価できるように、作物の健康状態、塊茎の格付け、保管に関する情報を提供します。フライおよびチップス加工業者は、特定の加工特性を備えた品種の需要を生み出しますが、生鮮バイヤーは外観と調理品質をより重視します。国内生産は植栽材料へのアクセスを提供しますが、天候や輸送が個々の季節の入手可能性に影響する可能性があります。認証は、種子作物を検査し、関連する品質特性を文書化するための枠組みを確立することで、購入者の信頼をサポートします。保管中や植え付け中に塊茎を保護するという生産者の責任がなくなるわけではありません。この地域別の推定値は、北米で収穫される世界のジャガイモのシェアではなく、市場活動を反映しています。

  • ヨーロッパ

ヨーロッパのシェアは推定 28% に相当します。その種ジャガイモ産業には、育種業者、野外増殖業者、認証機関、輸出業者、国際的に品種をライセンス供与する企業が含まれています。生産者は、テーブルポテト、フライドポテト、ポテトチップス、産業作物を求める顧客にサービスを提供しています。品種は、耐性、保存性能、生育条件、および目的の販売先の品質特性について評価できます。国境を越えた貿易では、植物の健康規則、出荷のタイミング、トレーサビリティに注意を払う必要があります。ブリーダーはまた、ヨーロッパ以外のパートナーと協力して、顧客に近い品種を増殖させます。この国際的な役割により、この地域は国内の植林要件を超えた影響力を得ることができます。欧州の種子生産者は依然として、健康な作物と適切な保管条件を維持するという経営上の要求に直面しています。有望な特性を持つ品種は、生産者が広く採用する前に、信頼できる商用種子供給によってサポートされなければなりません。ここで使用されるシェアは種子市場の推定配分であり、世界のジャガイモ生産量に占めるヨーロッパのシェアを示すものではありません。

  • アジア太平洋地域

推定地域配分ではアジア太平洋地域が 42% でトップとなっています。この地域では、大規模なジャガイモ栽培と多様な種子供給システム、そして地元市場間の大きな違いが組み合わされています。組織的な増殖および検査プログラムを通じて植栽資材を入手する生産者もいますが、地元で交換または保持される塊茎に依存する生産者もいます。この変化は、地域の生育条件に適応した健康な種子や品種へのアクセスを改善する機会を生み出します。加工需要は、バイヤーがフライドポテト、ポテトチップス、またはその他のジャガイモ製品に一貫した特性を必要とする種子の選択にも影響を与える可能性があります。地域の増殖パートナーシップにより、かさばる植栽株を長距離にわたって移動する困難が軽減される可能性があります。育種家は、自社の品種が気候、病気の圧力、植え付け日、消費者の好みと一致するかどうかをテストする必要があります。信頼できる植栽材料を生産するために供給を拡大するには、トレーニングと品質監視が必要です。地域シェアは、正式な認定種子販売量の尺度ではなく、種ジャガイモ市場活動の推定値です。

  • 中東とアフリカ

中東とアフリカは推定 7% のシェアを占めています。この地域の生産者は、灌漑、保管、種子の供給、適切な品種へのアクセスに関してさまざまな条件に直面しています。輸入塊茎は一部の市場に供給されていますが、貨物や植物の健康上の要件により配送が複雑になる場合があります。地元での増殖は、生産者がクリーンなスターター材料を入手し、その後の作物を通じて品質を維持できる機会を提供します。開発プログラムでは、小規模農家の間で健全な植栽株へのアクセスを増やすことを目的とした繁殖アプローチが検討されてきました。商業的な導入は、生産者が必要なときに種子を購入できるかどうか、また地域の条件下で品種がどのように機能するかを理解できるかどうかにもかかっています。加工バイヤーは、塊茎の特定の特性を必要とする、より特殊な需要を生み出す可能性があります。この地域に参入する種子会社には、生産、検査、流通をカバーするパートナーシップが必要です。このシェアは、その地域で栽培されているすべてのジャガイモの測定値ではなく、推定の市場配分です。

  • 世界のその他の地域

世界のその他の地域は推定 6% のシェアを占めており、このレポートの地域枠内では主にラテンアメリカとカリブ海地域をカバーしています。これらの市場でのジャガイモ生産には、地元産の品種と、生鮮販売または加工用に栽培された商業品種が含まれます。種子サプライヤーは、新しい材料を導入する前に、植え付けの季節、病気の状態、顧客の好みを評価する必要があります。塊茎を輸入すると品種を入手できますが、輸送コストや植物の健康要件がかかる場合があります。生産者が適切なスターター在庫、検査、保管能力を持っている場合、ローカル増殖により可用性が向上します。生産者は非公式のルートを通じて植栽資材を入手することもあるため、商業用種子の需要は場所によって異なります。加工業者との関係は、サプライヤーが定義された最終用途を満たす品種を特定するのに役立ちます。推定された地域シェアは、世界的な配分を一貫した枠組みに組み込むものであり、ここに含まれる個別の種子システムに関する監査済みの統計ではありません。

業界の主要プレーヤー

種ジャガイモ市場には、国際的な育種業者、専門の種子生産者、対象地域で流通パートナーシップを展開する企業が含まれています。 HZPC とアグリコは育種と種子供給を通じて幅広い認知度を持ち、残りの上場企業は独自の品種と市場関係を提供しています。競争は、サプライヤーが購入者の意図する作物に適した健全な植栽資材を提供できるかどうかにかかっています。ポートフォリオの幅、現地での試験、増殖能力、技術的なアドバイスはすべて、生産者の選択に影響を与える可能性があります。 HZPC は、定められた市場定義を使用して、種芋の世界シェアが 4% であると報告しています。完全な企業リストでは、比較可能な検証済み株式は利用できないため、著名性を数値的なランキングとして解釈すべきではありません。

トップシードポテト企業のリスト

  • HZPC (Netherlands)
  • Agrico (India)
  • Germicopa (France)
  • EUROPLANT Pflanzenzucht (Germany)
  • Solana (Canada)
  • Danespo (Denmark)
  • C. Meijer (Netherlands)
  • NORIKA (Germany)
  • Interseed Potatoes (Germany)
  • IPM Potato Group (Ireland)

市場リーダーシップマトリックス: 種芋市場

2×2マトリックスビュー 低~中規模のビジネスの強さ 高い事業力
将来の高い成長可能性 成長に挑戦する人:
C.マイヤー
紀香
リーダー:
HZPC
アグリコ
ユーロプラント フランツェンツート
低から中程度の将来の成長可能性 新興/厳選された参加者:
種間ポテト
専門的/ニッチなプレーヤー:
ゲルミコパ
ソラナ
ダネスポ
IPMポテトグループ

市場シェアが最も高い上位 2 社

  • HZPC (オランダ): HZPC は、独自の市場定義に基づいて種芋の世界シェア 4% を報告し、国際的な品種開発を継続しています。

 

  • アグリコ(インド): アグリコの同等の世界シェアは非公開であり、その育種ポートフォリオと国際流通が市場での主導的な存在感を支えています。

リーダーの洞察

  • HZPC:ハンス・フイストラ最高経営責任者(CEO)は、需要の低迷で種ジャガイモの販売がより困難になっている一方、同社の地理的範囲と保護品種が同社の立場を支えていると述べた。彼のコメントは、育種と生産者との関係への継続的な投資を指摘しています。 (公開日: 2026 年 5 月 12 日 | 出典: https://www.hzpc.com)。

 

  • アグリコ:マーク・ザイドホフ最高経営責任者(CEO)は、気候変動の圧力、規制の変化、加工需要の低迷が生産者にとっての課題であると指摘した。同氏は、生産者が生産投入量を管理するのに役立つ流通提携や耐病性品種にチャンスがあると見ている。 (公開日: 2025 年 11 月 6 日 | 出典: https://www.agricopotatoes.com)。

 

  • IPMポテトグループ:マネージングディレクターのマルセル・デ・ソウザ氏は、ロイヤルHZPCグループへの参加により、顧客や種子生産者とともに成長する機会が生まれると述べた。同氏は、この提携により IPM のアイデンティティを維持しながら市場での地位を強化できると期待しています。 (公開日: 2025 年 10 月 2 日 | 出典: https://ipmpotato.com)。

投資分析と機会

種ジャガイモ市場への投資は、育種、実験室での繁殖、ミニチューバーの生産、野外増殖、試験、保管に及びます。これらの活動は関連しています。栽培者が適切な時期に適切な植栽量を確保できるまで、新品種の商品価値は限られています。輸入塊茎が貨物輸送により高価になる場合や、正式な種子の入手可能性が限られている場合には、地元のパートナーシップが特に役立つ可能性があります。投資家は、種子の状態を保護する施設やロットのトレーサビリティを向上させるシステムも検討できます。このレポートでは、アジア太平洋地域に推定 42% の地域割り当てがあり、潜在的な顧客ベースの規模を示しています。どのような投資案件であっても、生産者の需要、病気のリスク、生産コスト、流通能力に関する現地の証拠が依然として必要です。

新製品開発

収穫された作物に求められる特性に基づいて新しい種ジャガイモ製品が開発されています。ブリーダーは、抵抗力、成熟度、塊茎の外観、加工品質、および地域の生育条件への適合性を評価します。その後、信頼できる商用種子が入手できるようになるまで、候補者は試験で試験を実施し、増殖を経なければなりません。育種ポートフォリオには、さまざまな加工および小売用途向けに提示された品種が含まれており、遺伝学を最終用途に適合させることの価値を示しています。処理チップは、ここで使用されるアプリケーション割り当ての推定 15% を占めます。ハイブリッド真ジャガイモの種子も別の植栽ルートとして開発中です。マイクロプロパゲーションチェーンを通じて生産される塊茎と混同しないでください。

最近の 5 つの開発

  • 2026 年 3 月:NORIKA (ドイツ) は、商業栽培者向けにテーブルポテトとフレンチフライポテトの新しい品種を導入しました。同社のバベット品種とエノーラ品種は食卓用ジャガイモの生産をターゲットにしており、一方、タイタス​​はフレンチフライ部門を提供しています。これらの添加により、ウイルス耐性、塊茎の外観、加工適性などの特性が組み合わされます。これらは、特定の購入者の要件に基づいて植栽資材を選択する生産者向けに、NORIKA の種芋ポートフォリオを拡大します。

 

  • 2026 年 4 月:EUROPLANT Pflanzenzucht (ドイツ) は、ヨーロッパ市場全体で調整された品種開発とマーケティングを拡大しました。ドイツの育種チームは、フランスとスペインの開発およびマーケティングチームと協力して、地元の生産者と購入者向けに品種を位置づけました。この取り組みは、農業試験と市場からのフィードバックを組み合わせ、生鮮用途や加工用途に適した種ジャガイモの幅広い採用をサポートします。

 

  • 2026 年 5 月:HZPC(オランダ)は、フレンチフライ、クリスピング、テーブルポテトの用途に新しい品種を導入しました。同社は、IPMポテトグループを自社の事業に統合しながら、フライドポテト用のキンテラ、ポテトチップス用のノーマン、テーブル用のリブラなどの品種を開発しました。より広範なポートフォリオにより、HZPC は種子の供給を顧客の個別の仕様や生育条件に適合させることができます。

 

  • 2026 年 7 月:C. Meijer (オランダ) は、生産者向けに窒素効率の高いジャガイモ品種に関する研究を発表しました。同社は、さまざまな生育条件下で品種が窒素をどのように利用するかを調査する圃場試験を強調した。育種に栄養効率を組み込むことで、生産者は作物の成績を維持しながら、より厳しい投入要件に対応できる種芋を選択することができ、マイヤーの品種ポートフォリオの関連性が強化されます。 

 

  • 2026 年 7 月:アグリコ(インド)は、新しい検疫研究所を通じて耐病性検査を拡大しました。この施設では、ジャガイモの苗を線虫やいぼ病に対して評価するために制御気候室を使用しており、以前の運用よりも検査能力が向上しています。耐性のある育種資材を早期に特定できれば、アグリコは持続的な作物の健康リスクを管理する生産者に適した種ジャガイモ品種を開発できる可能性がある。

レポートの範囲

このレポートは、種ジャガイモの生産タイプ、対象となる作物用途、地域活動、競争上の地位、および最近の企業の発展について取り上げています。従来の塊茎とマイクロプロパゲーションを調査し、フライドポテト、ポテトチップス、テーブルポテト、その他の販売用に選択された種子を検討します。地域分析では、栽培パターン、地域での増殖、高品質の植栽資材へのアクセスが取り上げられます。このレポートでは、タイプの議論を通じて一貫して、推定 82% の従来型種ジャガイモの割り当てが使用されています。これらの正確なカテゴリの公的測定値が入手できないため、セグメントおよび地域のシェアは推定値です。同社の株式は、比較可能な数字が特定できる場合にのみ記載されており、提供された予測の矛盾は主要な調査結果で開示されています。

種芋市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 16.95 Billion 年 2026

市場規模の価値(年まで)

US$ 18.66 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 0.8%から 2026 to 2035

予測期間

2026-2035

基準年

2025

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

タイプ別

  • 従来の種芋
  • マイクロ増殖種芋

用途別

  • フライドポテトの加工
  • 加工チップ
  • 加工テーブル
  • その他

よくある質問

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