スナックバーの市場規模、シェア、成長、および業界分析、タイプ別(グルテンフリータンパク質バー、ベジタリアンプロテインバーなど)、アプリケーション(オンライン販売およびオフライン販売)、2032年までの地域の洞察と予測

最終更新日:02 June 2025
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スナックバー市場の概要

世界のスナックバーの市場規模は2024年に約489億米ドルと評価され、2032年までに68億8,800万米ドルに達すると予想され、2024年から2032年にかけて約4.36%の複合年間成長率(CAGR)が増加しています。

スナックバーは小さく、通常は食事や外出先で食べられる携帯用食品です。通常、穀物、ナッツ、果物、タンパク質粉末、チョコレート、甘味料など、さまざまな成分から作られています。スナックバーは、迅速なエネルギーまたは栄養プロバイダーとして機能することで、その利便性とバリエーションのために人気を博しています。

スナックバー市場の成長を促進するさまざまな要因があります。これは、健康的な食事とライフスタイルの選択の認識を高め、さまざまな食事のニーズに応じて利用できる幅広いスナックバーなどです。企業は、新しいフレーバーを特定したり、栄養を追加したり、食事の好みを満たすために、研究開発努力をしています。他の多くの傾向の中で、きれいなラベル製品、植物ベースの成分、および機能的利点は、将来の市場動向をかなり支配すると予想されます。 

Covid-19の衝撃

パンデミックは健康とウェルネスに対する消費者の認識を高め、スナックバーの需要の急増につながります

グローバルなCovid-19のパンデミックは、前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

スナックバー市場は、Covid-19のパンデミックの影響を大きく受け、健康とウェルネスの問題に関する消費者の認識の向上により需要の増加をもたらしました。免疫の健康と栄養に拡大する消費の関連性の向上は、自然、高タンパク、および機能的成分を含むスナックバーが消費者の使用を享受することを意味しました。リモートワークとライフスタイルのブームにより、スナックの習慣が増加しましたが、サプライチェーンと成分調達の断続的な利用可能性はメーカーに課題をもたらしました。多くの消費者が便利な棚に手を入れた食品を探しているため、電子商取引へのオンライン販売シフトも加速しました。ヘルス中心の、よりオリジナルのスナックバーは、パンデミックの数年後も繁栄し続けています。消費者の認識の変化を満たすように設計された製品食品の栄養密度に対する栄養密度。

最新のトレンド

市場の成長を促進するためのスナックバーの健康に焦点を当てたイノベーション

消費者はますます栄養とウェルネスの世話をする傾向があるため、ヘルス中心の革新はスナックバー市場を後押ししています。スナックバーは、免疫サポート、プロバイオティクスによる腸の健康、適応因子成分の周りのストレス緩和など、機能的な利点でプロファイルを増やしています。高タンパク、低糖、クリーンラベルはすべて、健康志向の消費者と共鳴するホットなトピックです。ブランドは、特定の健康ニーズをターゲットにするために、ビタミン、ミネラル、ウコンや抹茶などのスーパーフードを備えた強化バーを立ち上げています。この革新は、スナックバーを賢く栄養価の高い食事モードとしてもたらし、健康とウェルネス市場での関連性と人気を確保します。

 

 Snack Bars Market Share,By Application,2032

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スナックバー市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はグルテンフリーのタンパク質バー、ベジタリアンプロテインバーなどに分類できます

  • グルテンフリーのタンパク質バー:これらのバーにより、グルテンの感受性とセリアック病の人が食事の間に健康的に食べることができます。彼らはまた、グルテンを含まない食物をよく食べる健康志向の顧客でもあります。

 

  • ベジタリアンプロテインバー:これらのスナックバーは、菜食主義者、ビーガン、または残酷で持続可能なスナックを探している人が楽しむことができます。植物ベースの食品の消費の改善により、個人はこの新しい食事を採用することを奨励し、それによりこれらの製品の販売が増加しました。

 

  • その他:このカテゴリには、食事の交換バー、ケトバー、グラノーラバー、ビタミンやアダプトゲンを備えた機能バーなど、さまざまなスナックバーが含まれています。

アプリケーションによって


アプリケーションに基づいて、グローバル市場はオンライン販売とオフライン販売に分類できます

  • オンライン販売:消費者へのオンラインショッピングと直接販売は、この開発の主なトリガーとして機能しています。消費者は、非常に多くのスナックを調べて、それらのスナックを家に簡単に届ける可能性を非常に高く評価しています。

 

  • オフラインの販売:スーパーマーケット、ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストアなどの伝統的な実店舗の店舗は、スナックバーの販売に依然として重要です。


市場のダイナミクス


市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。                         

運転要因

健康的な食事とライフスタイルの選択に対する意識の向上

スナックバー市場の成長の要因は、健康的な食事とライフスタイルの選択に対する認識の高まりです。消費者がより健康に敏感になり、栄養を優先するにつれて、彼らは便利でありながら食事の要件を満たしている選択肢を求めます。天然成分から作られたタンパク質が豊富なスナックバーと、免疫やエネルギーのためのブーストなどの機能的な利点は、非常に要求された標的になりつつあります。この需要は、クリーンラベル、オーガニック、グルテンフリー、またはビーガン製品に焦点を当てることにより、さらに増加し​​ます。

市場を拡大するためのさまざまな食事のニーズに応じて利用できる幅広いスナックバー

さまざまな食事のニーズに応じて利用できる幅広いスナックバーは、スナックバー市場のもう1つの重要な側面です。これにより、グルテンフリー、ビーガン、高タンパク質の食事などの非常に特定の要件を持つ消費者が、実際に自分のニーズに合わせて実際の可能性にアクセスすることができます。この包括性のコレクションは、さまざまな人口統計グループ間のスナックバーの魅力を広げました。フレーバー、テクスチャー、さらには機能的な革新でさえ、それをさらに強化しました。実際、食事制限とライフスタイルが不足しているため、市場は拡大を続け、より多くのレベルに触れて、便利な消費者の利便性のニーズを満たすために、便利なソースから健康的なスナックを求める「外出先」を継続的に満たすことが期待されています。

抑制要因

潜在的に市場の成長を妨げる主要な成分の価格の変動


スナックバー市場の成長内の抑制要素は、主要な成分の価格の変動です。ナッツ、穀物、天然甘味料に関連する商品価格の変化は、生産の混乱を引き起こし、利益レベルに影響を与える可能性があります。この価格のボラティリティは、主にサプライチェーンと気候の変化、および経済的変化によるものであり、製造業者は価格を慎重に計画し、品質を維持することを強いられます。これにより、メーカーが効果的に競争する能力が妨げられます。

機会

市場の製品の機会を生み出すためのスナックバーのカスタマイズとパーソナライズ

スナックバーのカスタマイズとパーソナライズは、成長のための潜在的な最大の市場機会をもたらします。好みの材料、フレーバー、栄養コンテンツなどの消費者にさまざまな選択肢を提供することにより、ブランドは顧客満足度と忠誠心の価値の向上を発見します。この傾向は、健康でパーソナライズされたものを望むすべての人々を奨励しています。フィットネスやライフスタイルの目標、アレルギー管理など。さらに、モジュラースナックバーは、企業が適切に競争力のある市場で自分自身を区別し、イノベーションを推進できるユニークなエリアであり、パーソナライズされた製品を求めてさまざまなニーズを持つ多様な顧客を引き付けます。

チャレンジ

特定の食物アレルギーは、消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります

スナックバーの消費は、一部の個人が直面する食物アレルギーのために課題を引き起こす可能性があります。スナックバーの生産で一般的に使用されるナッツ、乳製品、大豆、グルテンは、食事制限のある個人の選択肢を制限します。多くの場合、製造中の相互接触により、強いアレルギーのある人にとってシナリオははるかに怖いものになります。多くのアレルゲンを含まない製品が利用可能ですが、通常はほとんど以上高価であり、アクセスに影響を与えます。これらの課題は、より明確なラベル付け、専用のアレルゲンを含まない施設、より広範な範囲を通じて、プロバイダーによって対処する必要があります。

スナックバー市場の地域洞察

  • 北米 

北米のスナックバー市場は、世界で最大かつ高度に発展した市場の1つです。業界は、タンパク質、低糖、および機能的なスナックバーに対する大きな需要を促進する健康と健康に対する高消費者の意識から生じます。米国のスナックバー市場は、フィットネス、利便性、健康的な生活などの傾向によって推進される大幅な成長も消費しています。流通は小売およびeコマースであり、多くのブランドに支えられており、古くて新しく、さまざまな食事のニーズや好みをカバーするための幅広い製品を提供しています。

  • ヨーロッパ

ヨーロッパのスナックバーは、自然、オーガニック、クリーンラベル製品の推力を検討しています。人々は、健康と持続可能性の理由により、多くの場合、食事のスナックの間にあるグルテンフリーでビーガンの代替品として植物ベースのスナックに焦点を当てています。スナックバーは、地元産の倫理的成分を持つヨーロッパの消費者にもアピールします。規制の基準は、消費者の透明性に対する探求に関連する製品の品質を確保するために高いです。流通チャネルは、スーパーマーケット、専門店、オンラインプラットフォームなど、多様です。個人は、さまざまな流通チャネルからこれらのさまざまなスナックバー製品にアクセスできます。 

  • アジア

アジアでは、栄養のあるバーは急速に成長し、摂食習慣と都市化が変化しています。たとえば、中国、日本、インドなどの国々は、主に高タンパク質とエネルギーを高めるバーを念頭に置いて、健康と利便性を念頭に置くスナックの需要の増加が見られています。その後、市場は依然として地域の味の好みと地元の味に合った食材に基づいていることに注意する必要があります。

主要業界のプレーヤー


イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー

主要な業界のプレーヤーによるイノベーションと戦略的市場の拡大は、スナックバー市場を推進しています。主要なブランドは、消費者の需要に関する新しいフレーバー、機能的なコンポーネント、およびより健康的な製剤を紹介します。これらの企業は、食事の傾向、すなわちケト、ビーガン、グルテンフリーに対応する製品を生み出すために、研究開発に多額の投資をしています。それに加えて、プレイヤーは、eコマース、パートナーシップ、国際流通チャネルを活用することで市場のリーチを追加し、グローバル市場の成長に存在するようにします。

スナックバー会社のリスト

  • Mars (U.S.)
  • Mondelez International (U.S.)
  • The Kraft Heinz (U.S.)
  • Nestlé (Switzerland)
  • Meiji (Japan)
  • Ferrero (Italy)
  • Hershey (U.S.)
  • Lindt (Switzerland)
  • Glico (Japan)
  • Grupo Arcor (Argentina)
  • General Mills (U.S.)
  • Haribo (Germany)
  • Lotte Food (South Korea)
  • Orion Confectionery (South Korea)
  • Kellogg's (U.S.)
  • Morinaga (Japan)
  • Pladis Global (UK/Turkey)
  • KIND Snacks (U.S.)
  • PepsiCo (U.S.)
  • Intersnack (Germany)
  • Calbee (Japan)
  • Fujian Yakefood (China)
  • Want Want (Taiwan/China)
  • Tenwow Food (China)

主要な業界開発

2023年5月: ネスレのミロは、6 gのタンパク質と繊維源を提供するプロテインスナックバーを発売しました。これらのプロテインスナックバーは、8米ドルで180 gまたは6バーで販売されており、オーストラリアのコールズと独立した食料品店で利用できます。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

スナックバー市場は、健康的な食事とライフスタイルの選択に対する認識を高め、さまざまな食事のニーズに応じて利用できる幅広いスナックバーを強化することで、継続的なブームを推進する態勢が整っています。特定の食物アレルギーを含む課題にもかかわらず。主要な業界のプレーヤーは、技術のアップグレードと戦略的市場の成長を通じて前進し、スナックバーの供給と魅力を高めています。顧客の選択がタンパク質濃縮オプションに移行するにつれて、スナックバー市場は繁栄すると予想され、持続的な革新とその運命の見通しを促進するより広い評判があります

スナックバー市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 4.89 Billion 年 2024

市場規模の価値(年まで)

US$ 6.88 Billion 年まで 2032

成長率

CAGR の 4.36%から 2024 まで 2032

予測期間

2024-2032

基準年

2024

過去のデータ利用可能

Yes

地域範囲

グローバル

カバーされるセグメント

Types and Application

よくある質問