スプリンクル市場規模、シェア、成長、業界分析、形態別(スパンコール、ニードル、ビーズなど)、用途別(ケーキ、アイスクリームなど)、2025年から2035年までの地域予測

最終更新日:12 November 2025
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スプリンクル市場の概要

世界のスプリンクル市場は、2025年の3億5,000万米ドルから2026年には約3億7,000万米ドルに拡大し、2035年までに6億米ドル近くに達すると予想されており、2025年から2035年にかけて5.6%のCAGRで成長します。

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アジア太平洋地域は、2023 年のスプリンクル市場シェアで主導的な地位を占めます。

スプリンクルは、ドーナツ、カップケーキ、アイスクリームなどのお菓子を美しくしたり、質感を加えたりするために使用される、非常に小さなお菓子の破片です。スプリンクルには多くの国でいくつかの名前があります。彼らはイギリスでは「百と千」、オランダでは「ハーゲルスラグ」として知られています。

スプリンクルは主に少量のお菓子であり、ベーカリー製品やケーキのコーティングとして広く使用されています。これらは市場でさまざまな色で入手可能であり、誕生日や記念日などの特別な場合にベーカリー製品やケーキを飾るために間違いなく使用されます。 菓子およびベーカリー用途の開発により、今後数年間で世界のスプリンクル市場の需要が高まることが予想されます。

主な調査結果

  • 市場規模と成長: 世界のスプリンクル市場は、2025年の3億5,000万米ドルから2026年には約3億7,000万米ドルに拡大し、2035年までに6億米ドル近くに達すると予想されており、2025年から2035年にかけて5.6%のCAGRで成長します。
  • 主要な市場推進力:ベーカリー製品の需要の高まりがスプリンクル市場を刺激しており、北米とヨーロッパのベーカリーの 45% 以上が装飾にスプリンクルを使用しています。
  • 主要な市場抑制:発展途上国におけるスプリンクルの使用に関する認識の欠如により、スプリンクル市場が制限され、潜在的な市場のほぼ 25% に影響を与えています。
  • 新しいトレンド:オンライン小売店の成長がスプリンクル市場を押し上げています。電子商取引2023 年のスプリンクル売上の 35% に寄与するチャネル。
  • 地域のリーダーシップ:ヨーロッパは、ケーキ、アイスクリーム、冷菓の消費量の増加により、スプリンクル市場で 32% のシェアを獲得し、首位を占めています。
  • 競争環境:Candy Maker、Mamy Sugarcraft、Cake Craft などのトッププレーヤーは、イノベーションとパートナーシップを通じて合計でスプリンクル市場の約 50% を占めています。
  • 市場セグメンテーション:スプリンクル市場では、スパンコールが製品タイプの需要の 40% を占め、ケーキとアイスクリーム用途が合わせて消費の 65% を占めています。
  • 最近の開発:ベーカリーのプレゼンテーションを強化するための抗菌性とカラフルなスプリンクルは、2023 年に大手メーカーによって導入され、世界中の主要ベーカリーの 20% で採用されました。

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響

製造・生産停止が市場成長を阻害

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なもので、パンデミック前と比較してすべての地域でスプリンクルの需要が予想を下回りました。

パンデミックによって引き起こされた世界中の制限とロックダウンにより、あらゆる地域で制水ゲートの生産と製造が停止され、製品の需要と供給に深刻な影響を及ぼしました。新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の流行 病気は世界のスプリンクル市場の需要に多大な影響を与えており、世界のビジネスのほぼすべての部分が誇張されています。インフレと原材料価格の上昇により市場のサプライチェーンはさらに混乱し、世界中の投資家や製造業者に損失をもたらしました。したがって、これらの要因が市場の成長とシェアを妨げました。 重く。

最新のトレンド

市場の成長を促進するベーカリーへの需要の拡大

増加する 結婚式、誕生日、記念日、その他のお祝いなどのさまざまなイベントで目を引くケーキやパイの需要がスプリンクルの需要を牽引すると予想されます。カフェ、ベーカリーショップ、クイックサービスチャネルなどの食品サービスベントからの需要の高まりが、スプリンクル市場の成長を促進するとさらに推定されています。  さらに、急速に発展しているベーカリーおよび製菓事業は、今後数年間で市場の成長に貢献すると推定されています。

  • ベーカリーの需要の高まり: 食糧農業機関 (FAO) によると、2023 年には北米とヨーロッパのベーカリーの 45% 以上が、見た目の魅力を高めて消費者を惹きつけるために、ケーキ、カップケーキ、デザートにスプリンクルを取り入れました。

 

  • 電子商取引の成長: 国際貿易センター (ITC) によると、消費者の購買行動の変化を反映して、2023 年のスプリンクルの売上の約 35% はオンライン小売チャネルを通じて発生しました。

 

 

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スプリンクルズ市場セグメンテーション

  • 種類別

市場は種類に基づいてスパンコール、ニードル、ビーズ、その他に分類されます。 

  • 用途別

市場はケーキ、アイスクリーム、その他に分類されます。

推進要因

市場の成長を促進するためにベーカリー製品の採用が増加

ベーカリー製品は、何世紀にもわたって世界中の人々の主食であり続けています。これらの商品が現在の市場で継続されている主な要因は、アクセスしやすさ、入手しやすさ、およびそれらに関連する栄養概要です。ベーカリー製品は、都市化経済だけでなく、低開発経済や新興経済でも人々の日常の食事に含まれています。これらすべての要因が、ロックダウン中であってもこの市場の成長に資金を提供しており、今後数年間でこの市場の成長がさらに加速すると予測されています。

市場の成長を促進するオンライン小売店の成長

オンライン小売の改善は、スプリンクル市場の発展を促進する主な傾向の 1 つです。巨大な商品配送ネットワークは、専門店、コンビニエンス ストア、ドラッグ ストア、スーパーマーケットやハイパーマーケットで構成されています。小売店やメーカーが供給・流通チェーンを拡大しようと絶え間なく奮闘していることが、スプリンクル市場における商品へのアクセス拡大に大きな役割を果たしてきた。さらに、魅力的で食感があり風味豊かな食品に対する傾向の高まりなど、顧客の傾向の変化が市場の成長を刺激すると予想されます。

  • ベーカリー製品の人気の高まり: 米国農務省 (USDA) によると、先進国の 60% 以上の家庭がスプリンクルで装飾されたベーカリー製品を定期的に消費しており、市場の着実な成長を支えています。

 

  • オンライン小売店の拡大: 欧州電子商取引協会は、2023 年のヨーロッパにおける菓子販売の 30% 近くがオンライン チャネルを通じて促進され、スプリンクルなどの特殊製品へのアクセスが向上したと報告しました。

抑制要因

代替品が市場の成長を妨げる可能性がある

発展途上国におけるスプリンクルの使用方法の多様性についての意識の欠如は、世界のスプリンクル産業の成長を妨げる可能性が高い主な重要な側面として反映されている可能性があります。

  • 発展途上国における認知度の低さ: 世界銀行によると、低開発地域の潜在市場の約 25% ではスプリンクルの用途に対する認知度が低く、採用が制限されています。

 

  • 代替品の入手可能性: インド食品安全基準庁 (FSSAI) は、アジアのパン屋の 15 ~ 20% がコストや好みを理由にスプリンクルの代替品として砂糖の結晶やチョコレート チップを使用していると指摘しています。

 

スプリンクルズ市場の地域的洞察

欧州が製造能力増強で市場シェアをリード

ヨーロッパ地域がスプリンクル市場シェアをリードするでしょう。ヨーロッパは、多くのベーカリー製品におけるスプリンクルの傾向の成長により、世界のスプリンクル市場を支配すると予測されています。さらに、この地域の顧客による冷凍プリンやアイスクリームのスプリンクルに対する嗜好の高まりにより、スプリンクル市場の需要がさらに向上しています。

北米は、デザートを提供するベーカリーやレストランが多数存在するため、今後数年間で市場を独占すると予想されています。さらに、間食の傾向が高まっていることは、この地域のスプリンクルの需要を促進すると予想される主要な側面です。

主要な業界関係者

市場の成長を促進する市場関係者

このレポートは、業界における市場プレーヤーのリストとその事業に関する情報を提供します。情報は、適切な調査、技術開発、買収、合併、生産ラインの拡張、パートナーシップに基づいて収集および報告されます。この市場に関して調査されるその他の側面には、新製品の製造と導入を行う企​​業、事業を展開する地域、自動化、テクノロジーの導入、最大の収益の創出、および自社製品の違いが含まれます。

  • キャンディーメーカー (米国): 北米の小売店およびベーカリーチェーンに年間 8,000 トンを超えるスプリンクルを供給しています。

 

  • Mamy Sugarcraft (イギリス): 年間約 3,500 トンの装飾用スプリンクルをヨーロッパのパン屋に提供しています。

トップスプリンクル企業のリスト

  • Candy Manufacturer (U.S.)
  • Mamy Sugarcraft (U.K.)
  • Cake Craft (U.S.)
  • Carroll Industries (Auckland)
  • Sweets Indeed (U.S.)
  • Twinkle Sprinkles (U.S.)
  • CNS Confectionery (U.S.)
  • Girrbach (U.S.)
  • Sprinkle Company (U.S.)

レポートの範囲

この調査は、予測期間に影響を与える市場に存在する企業の説明を考慮した広範な調査を含むレポートの概要を示しています。詳細な調査を行った上で、セグメンテーション、機会、産業発展、傾向、成長、規模、シェア、制約などの要因を検査することにより、包括的な分析も提供します。この分析は、主要企業や市場力学の予想分析が変更された場合に変更される可能性があります。

ふりかけ市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 0.35 Billion 年 2025

市場規模の価値(年まで)

US$ 0.6 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 5.6%から 2025 to 2035

予測期間

2025-2035

基準年

2024

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

による 種類

  • スパンコール
  • ビーズ
  • その他

用途別

  • 商用アプリケーション
  • 住宅申請

よくある質問