タイプごとの持続可能なシーフード市場の市場規模、シェア、成長、産業分析（二枚貝、軟体動物、頭蓋骨、頭腹植物、甲殻類、サケ科類、マグロ、マグロのような種、その他）（スーパーマーケット、オープン市場、ハイパーマーケット、魚屋、その他）、2025のインサイトから2025年までの地域のインサイト（その他）

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持続可能なシーフード市場レポートの概要

世界の持続可能なシーフード市場規模は2024年の127億7,700万米ドルであり、市場は予測期間中に2.8％のCAGRで2033年までに1638億米ドルに触れると予測されています。

持続可能なシーフードとは、海洋生態系の長期的な健康と生存性を保証する方法で調達および収穫されたシーフード製品を指し、同時にシーフード産業に関与するコミュニティの社会的および経済的幸福を考慮します。持続可能なシーフードプラクティスの目標は、環境へのマイナスの影響を最小限に抑え、脆弱な種を保護し、漁師と沿岸コミュニティの生計を支援することです。

持続可能なシーフード市場とは、環境的に責任があり社会的に倫理的な方法で調達および収穫されるシーフード製品の売買を指します。この市場は、乱獲、生息地の破壊、および海洋生態系の健康とシーフード資源の利用可能性を脅かしている持続不可能な漁業慣行に関する懸念に対応して増加しています。

Covid-19の衝撃

パンデミック中の経済的課題により、市場は需要の減少に直面しました

グローバルなCovid-19のパンデミックは、前例のない驚異的であり、持続可能なシーフード市場は、パンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予定よりも低い需要を経験しています。 CAGRの突然の増加は、パンデミックが終わったら、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19の影響を受けない単一のセクターはいませんでした。持続可能なシーフード市場も影響を受けました。消費者の好みはパンデミック中にシフトしました。パンデミックによって引き起こされた景気後退は、漁師を含むシーフード産業のさまざまなセクターに財政的圧力をかけました。養殖オペレーター、およびシーフードプロセッサ。この財政的緊張により、一部の企業がサステナビリティイニシアチブに投資することがより困難になりました。

最新のトレンド

市場をより効率的にするための高度な技術とトレーサビリティを含める 

持続可能なシーフード市場は、どの市場と同じようにダイナミックです。市場では、市場にはより多くの利点を追加するための日常の開発があります。を含むテクノロジーの使用ブロックチェーン、IoT（モノのインターネット）、およびモバイルアプリは、シーフード業界で成長し続けました。これらの技術はトレーサビリティを向上させ、消費者がシーフードの旅をソースからプレートまで追跡できるようにし、透明性と信頼性を確保します。

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持続可能なシーフード市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプによれば、市場は二枚貝、軟体動物、水生腹膜、頭足類、甲殻類、サケ科類、マグロ、マグロのような種などに分割できます。

 サービスに関しては、Salmonidsは市場の最大シェアを保持しているため、最大のセグメントです。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、市場はスーパーマーケット、オープンマーケット、ハイパーマーケット、フィッシュショップ、アンドアザーの場合に分けることができます。

運転要因

環境への懸念は、市場の需要を増加させています

乱獲、生息地の破壊、魚の株の枯渇に対する認識の高まりは、海洋生態系の長期的な健康に関する懸念につながりました。消費者、政府、および組織は、これらの環境への影響を緩和するための持続可能な慣行にますます注力しています。環境上の懸念は、持続可能なシーフード市場に大きな影響を与えます。これらの懸念は、消費者の行動を形作り、政府の政策に影響を与え、業界の慣行を推進する上で極めて重要な役割を果たします。環境への懸念は、多くの国で市場アクセス要件の背後にある原動力です。北米やヨーロッパなどの地域では、特定の市場へのアクセスには、持続可能性基準へのコンプライアンスが必要になることがよくあります。これにより、シーフード生産者がより環境的に責任ある慣行を採用して、有利な市場にアクセスできるようになります。

企業の責任は、市場の需要に影響を与えています

多くのシーフード会社、小売業者、レストランは、サプライチェーンにおける持続可能性の重要性を認識しています。彼らは、責任ある調達慣行を採用し、消費者の期待と企業の社会的責任のコミットメントを満たすために持続可能性の目標を設定しています。  世界中の政府は、持続可能な漁業と養殖慣行を促進するための規制を実施しています。これらの規制には、多くの場合、漁業の長期的な実行可能性を確保するための漁獲制限、ギア制限、および生息地保護対策が含まれます。これは、持続可能なシーフード市場の成長に貢献します。  

抑制要因

認証とコンプライアンスのコストは、市場の傾向の減少につながる可能性があります 

MSCやASCなどの持続可能なシーフードプラクティスの認定を取得することは、漁業や水産養殖業務に費用がかかる場合があります。この費用は、サステナビリティ認証を追求することから、小規模で経済的に実行不可能な業務を妨げる可能性があります。結果として、市場には低下の傾向があります。 

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持続可能なシーフード市場の地域洞察

北米地域が市場を支配しています市場規模は大きい 

北米は、この地域の国々が持続可能な調達されたシーフード製品を強く好むことを示しているため、最大の産業的持続可能なシーフード市場シェアを持っています。シーフード産業に関連する環境および社会問題についての認識が高まっており、消費者は持続可能性基準を満たす製品にプレミアムを支払うことをいとわない。持続可能なシーフードに対するこの高い需要は、小売業者やレストランがそのような製品を提供することを奨励しています。北米には大規模で裕福な消費者ベースがあり、これが持続可能な魚介類にとって魅力的な市場になっています。

市場の規模は、企業が幅広い顧客ベースに到達できるため、持続可能な慣行と認定に投資する機会を生み出します。北米の主要な小売業者とレストランチェーンは、持続可能な魚介類を調達することにコミットを行っています。これらのコミットメントは、サプライチェーン全体で持続可能性の基準と実践の採用を推進するため、市場に大きな影響を与えます。マリンスチュワードシップ評議会（MSC）およびその他の持続可能性認証プログラムは、北米で広く認識され、利用されています。これらの認定は、消費者が持続可能なシーフード製品を特定し、さらに促進する需要を促進する信頼できる方法を提供します。

主要業界のプレーヤー

主要なプレーヤーは、グローバル拡大のための透明性とコラボレーションに焦点を当てています 

トレーサビリティシステムを実装して、シーフード製品の起源をソースから市場に追跡し、透明性と説明責任を確保します。多くの場合、製品のラベル付けやオンラインプラットフォームを通じて、魚介類のソースに関する情報を消費者と共有します。認証組織と協力して、持続可能性の基準と要件への準拠を確保します。シーフード認定プログラムに参加し、評価者と協力して認定基準を満たします。持続可能性の実践を定期的にレビューおよび評価し、新しい情報と業界のベストプラクティスに基づいて継続的な改善を行っています。同社のシーフード調達のための持続可能性の目標とベンチマークを設定します。グローバルな持続可能なシーフードイニシアチブ（GSSI）やシーフードタスクフォースなど、さまざまな国際的および地域のパートナーシップとコラボレーションは、業界のプレーヤー間の協力を促進し、持続可能性の改善を促進します。

持続可能なトップシーフード会社のリスト

• M.F. Foley Company, Inc.(U.S.)
• Walker Seafoods(Australia)
• Zoneco Group Co., Ltd(U.S.)
• Maruha Nichiro Corporation(Japan)
• Austral Fisheries(Australia)

報告報告

このレポートは、市場に影響を与える定性的および定量的要因に関する広範な研究を結び付けています。オンライン評判サービス業界の全体的なマクロとマイクロビューを提供します。この研究では、予測期間に影響を与える企業を説明するオンライン評判管理サービス市場に関する広範な研究を含むレポートを提供しています。詳細な研究では、セグメンテーション、機会、産業開発、傾向、成長、サイズ、シェア、拘束などの要因を検査することによる包括的な分析も提供します。

さらに、国際市場の制限に対するCovid-19後のパンデミックの影響と、業界がどのように回復するかについての深い理解と、レポートにも戦略が述べられています。最後に、競争力のある景観も詳細に検討されており、競争の環境を明確にしています。