養殖市場規模、シェア、成長、トレンド、産業分析、タイプ別(魚、甲殻類、軟体動物)、アプリケーション(金魚、KO、熱帯魚、その他)、地域の洞察、2025年から2033年までの予測

最終更新日:23 June 2025
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養殖市場レポートの概要

世界の養殖市場規模は、2024年の24289億米ドルから2033年までに335.07億米ドルに達すると予測されており、2025年から2033年までの予測期間中に3.6%のCAGRを登録しています。

水産養殖は、魚、甲殻類、その他の植物や動物種などの水生種を栽培するために使用される技術です。 オメガ-3脂肪酸を含む魚油の需要の増加は、市場の成長を促進すると予想されます。オメガ-3脂肪酸は、心血管疾患の治療に人気のある必須脂肪酸です。メリーランド大学医療センターによると、魚油は血液脂肪を減らし、脳卒中、心臓発作、死、およびすでに心臓病を患っている人々の異常な心臓のリズムのリスクを減らすことが示されています。予測期間中に養殖市場に影響を与える主要な要因の1つは、漁獲された魚の数であり、急速に減少しています。グローバルな養殖ビジネスは、魚や魚の製品の利点に対する一般の認識によって推進されています。

Covid-19の衝撃

サプライチェーンの混乱によるパンデミックによって抑制された市場の成長

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

パンデミックはグローバルなサプライチェーンを混乱させており、養殖生産者が飼料、機器、その他の入力にアクセスすることを困難にしています。これにより、一部のメーカーのコストが増加し、生産量が削減されました。封鎖によるレストランや市場の閉鎖により、そのような環境で一般的に消費されるカキやロブスターなど、特定の高価値の魚介類に対する需要が大幅に減少しました。パンデミックはまた、特にパンデミックに大きな打撃を受けた国では、シーフードに対する世界的な需要を減らしました。その結果、一部の養殖生産者の輸出機会が減少しました。

最新のトレンド

製薬業界による水生動物や植物の需要の増加は、市場の成長にプラスの影響を与えます

水産養殖は、製薬業界向けのこれらの水生生物の持続可能で信頼できるソースです。養殖により、海洋生物の均一性と品質が保証され、医薬品研究に最適です。水生動物と植物には、幅広い薬用特性があることがわかっています。したがって、それらはますます新しい薬と医薬品を開発するために使用されています。

 

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養殖市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場は魚、甲殻類、軟体動物に分類できます。

魚のセグメントは、2021年に世界的な養殖市場の大部分を占めていました。魚の需要は、シーフードの健康上の利点に対する認識の向上によって推進されています。

たとえば、魚はビタミン、ミネラル、タンパク質の高い供給源であり、多くの健康上の利点を提供します。魚には、心血管疾患のリスクを軽減し、脳と視力の発達を促進する脂肪酸が含まれています。

さらに、ライフスタイルの変化、可処分所得の増加、消費者の食習慣などの他の要因も、予測期間中に魚市場の成長をサポートする可能性があります。

養殖市場のデータによると、特に食品および飼料の用途では、需要が高いため、予測期間中に軟体動物のカテゴリは大幅に増加します。軟体動物ベースの魚種は、海洋の水生生物のほとんどを構成しています。軟体動物は重要な食料源と見なされます。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場は金魚、コイ、熱帯魚、その他に分類できます。

さまざまな種の魚の需要は、魚介類の健康上の利点に関する知識の高まりによって推進されています。

さらに、さまざまな魚種の人口増加と幅広い利用可能性は、予測期間中に魚の需要を高めると予想されます。

熱帯魚は、水生熱帯環境で見つかっているため、そう呼ばれています。

運転要因

養殖の採用のための有利な政府のイニシアチブは、世界中の市場の成長を強化します

政府のイニシアチブは、養殖市場の成長を促進する上で重要な役割を果たしています。政府は、さまざまな好ましい政策、財政的インセンティブ、支援規制を提供することにより、この分野への投資と革新を奨励することができます。これらのイニシアチブには、養殖プロジェクトの助成金と補助金、簡素化された許可プロセス、および持続可能な養殖慣行の研究開発のための資金が含まれる場合があります。さらに、国際貿易協定と市場へのアクセスを促進することで、養殖製品の新しい輸出機会が開かれる可能性があります。養殖ビジネスが繁栄するための可能性のある環境を作成することにより、政府は水資源の持続可能な管理を確保することにより、生産、雇用創出、経済発展を促進することができます。

魚のサポート市場の拡大の健康上の利点に対する認識の高まり

魚の健康上の利点に対する認識の高まりは、世界の養殖市場の成長を促進しています。魚には、タンパク質、ビタミン、健康的な痕跡などの重要な栄養価が含まれています。さらに、養殖の促進に対する政府の支援の増加と世界中の人口の増加は、養殖市場の成長をさらに刺激すると予想されています。したがって、魚の健康への影響についての認識は、市場の成長を促進しています。技術の進歩は、養殖業界でますます一般的な傾向です。オーストラリア政府の調査会社が作成しました拡張現実(AR)最先端のプールと動物センサーシステム、データモデリング、最先端のデータ相互作用、戦術的な認識、データマイニングを使用して、pHや溶解酸素などの基本的な水質指標の即時洞察を提供するツール。その結果、養殖市場と収入が増加します。

抑制要因

新しい珍しい魚処理技術としての市場の受け入れが低いかもしれません市場の成長

新しい珍しい魚処理技術としての低い市場の受け入れは、市場の成長を妨げます。これはまた、水産養殖についての認識の欠如によるものです。したがって、低い市場の受け入れは市場の成長を制限すると予想されます。

養殖市場地域の洞察

大規模な消費者ベースの存在のために市場を支配しているアジア太平洋地域

市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分離されています。

アジア太平洋地域は、世界の養殖市場シェアを支配しました 収益の観点から。中国、インド、日本、オーストラリア、韓国、インドネシア、ベトナムなどの他の国には、多くの養殖産業があります。アジア太平洋地域の水産養殖市場は、長年にわたって大きな変化を見せてきました。魚と貝製品の生産と消費は急速に成長しており、養殖産業にとって最も重要な市場は中国とインドです。アジア太平洋地域は、養殖製品の最大の消費者および輸出国として浮上しています。漁業と養殖は、アジア太平洋地域の国の経済成長に大きな影響を与える最も重要なセクターの1つです。漁業製品は、アジア太平洋地域で最も取引されている商品であり、この地域の貴重な外国為替収益を生み出しています。近年、インドやタイなどの発展途上国は魚の純輸出業者になり、同様の傾向が今後数年間でアジア太平洋水産養殖市場を成長させると予想されています。

主要業界のプレーヤー

イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー

寿命と生存率への根本的なシフトが世界の水産養殖市場で行われています。食品および飲料業界における革新的なソリューションの必要性が高まっているため、世界中の精密農業の概念が広範に採用されています。養殖は、あらゆる種類の水生環境で魚、藻類、甲殻類、甲殻類、その他の類似の生物を飼育、飼育、収穫するための修正された配置の1つです。養殖は依然として重要なビジネスセクターであり、食品セクターの世界的な需要の増加を満たし、世界市場の農業上の課題に対応しています。彼らの強力なグローバルな存在とブランド認知は、消費者の信頼と忠誠心の向上に貢献し、製品の採用を推進しています。さらに、これらの業界の巨人は研究開発に継続的に投資し、革新的な導入デザイン、材料、および布ワードローブのスマートな機能、進化する消費者のニーズと好みに応える。これらの主要なプレーヤーの集合的な努力は、競争の激しい状況と市場の将来の軌跡に大きな影響を与えます。

トップ養殖会社のリスト

  • Marineharvest (Norway)
  • Cooke Aquaculture (Canada)
  • Cermaq (Norway)
  • Guolian Aquatic Products (China)
  • Nireus Aquaculture (Greece)
  • Dalian Zhangzidao (China)
  • Shanwei Good Harvest Aquatic Products (China)
  • Hainan Xiangtai Fishery Group (China)
  • Hendrix Genetics (Netherlands)
  • Zhanjiang Evergreen Aquatic Product (China)
  • Shandong Homey Aquatic (China)
  • Shandong Oriental Ocean (China)
  • Shandong Xunshan Fisheries (China)

産業開発

2021年8月:サーモン生産者のCermaqと養殖会社Folla Algerは、ノルウェーの主要な科学環境と協力して、サーモンと昆布の統合された栽培に関する合意に署名しました。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

調査レポートは、定性的研究方法と定量的研究方法の両方を利用して、徹底的な分析を提供する市場セグメンテーションを掘り下げています。また、市場に対する財務的および戦略的視点の影響を評価します。さらに、このレポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮して、国家および地域の評価を提示します。競争力のある景観は、重要な競合他社の市場シェアを含め、細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせて調整された新しい研究方法論とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を、正式で簡単に理解できる方法で提供します。

養殖市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 242.89 Billion 年 2024

市場規模の価値(年まで)

US$ 335.07 Billion 年まで 2033

成長率

CAGR の 3.6%から 2025 to 2033

予測期間

2025-2033

基準年

2024

過去のデータ利用可能

Yes

地域範囲

グローバル

カバーされるセグメント

Type and Application

よくある質問