바베큐 그릴 숯 시장 규모, 점유율, 성장 및 유형(덩어리 숯, 숯 연탄, 압출 숯 및 설탕 숯)별 산업 분석(상업 및 주거용), 지역 통찰력 및 2031년 예측

업데이트됨 ~에: 15 April 2024

바비큐 그릴 숯 시장 보고서 개요

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글로벌 바비큐 그릴 숯 시장 규모는 2022년 2억 1억 5,130만 달러, 2031년에는 3억 936만 달러에 달해 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 3.8%를 기록할 것으로 예상됩니다.

가스 그릴의 접근성에도 불구하고 바비큐 그릴 숯은 여전히 ​​인기가 높습니다. 이는 바베큐 숯의 스모키한 향 때문입니다. 결과적으로 많은 생산업체에서는 연기가 덜 발생하고 환경 친화적인 바비큐 숯을 만들고 있습니다.

이 바베큐 그릴 숯을 외부에서 활용하는 데 따른 환경 영향에 대한 고객의 우려로 인해 시장에서 수요가 높습니다. 바베큐 숯은 나무, 풀, 동물 배설물을 포함한 다양한 소스에서 만들어질 수 있습니다. 그러나 자원의 한계로 인해 동식물 폐기물을 사용하는 것이 더 경제적입니다.

또한 다양한 소스를 사용하여 다양한 스모키 향을 생산하여 시장에 판매할 수도 있습니다. 돔 그릴, 친환경 바비큐 키트, 녹색 덩어리 석탄 등의 대안이 빠르게 인기를 얻고 있습니다.

COVID-19 영향: 제조업 부문의 하락으로 인해 코로나19 발생으로 시장에 부정적인 영향을 받음

전 세계 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 바비큐 그릴 숯은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험했습니다. CAGR이 급증한 것은 바비큐 그릴 숯 시장 성장과 팬데믹이 끝난 후 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

현재 진행 중인 코로나19 발병으로 인한 사회적 거리 두기와 봉쇄 조치로 인해 집에 남아 있는 사람들이 늘어나고 있습니다. 이에 따라 집에서 요리를 하고, 집에서 소규모 사교 모임을 계획하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 이러한 상황으로 인해 가정 요리를 위한 재료와 장비에 대한 필요성이 높아졌습니다. 바베큐 요리의 간편함과 풍미로 인해 가정식 요리에서 큰 인기를 누리고 있습니다. 이에 따라 2020년부터 2028년까지 BBQ 숯 시장은 크게 발전할 것으로 예상된다.

최신 동향

" 업계는 성장을 촉진하기 위해 스마트 액추에이터를 신속하게 채택해야 합니다 "

부유한 국가와 개발도상국 모두 삶을 더 단순하게 만들어주는 것으로 알려진 것들에 지출할 돈이 더 많으며 바비큐 그릴 숯은 그러한 필수품 중 하나입니다. 숯불 그릴 위에서 조리된 음식은 타의 추종을 불허하는 진정한 스모키 향과 맛을 자랑합니다. 숯불바비큐는 가정 및 상업용 모두 가능합니다. 바베큐 그릴 숯은 주거용 숯보다 크기 때문에 엄청난 양의 음식을 효율적으로 조리할 수 있습니다. 상업용 숯불 그릴은 고정형 모델과 휴대용 모델이 모두 제공됩니다. 먼 곳까지 쉽게 운반하고 조립할 수 있어 휴대용 숯불구이에 대한 수요가 상대적으로 크다.

호텔 업계는 가까운 미래에 숯불구이 시장과 수요가 증가할 것으로 예상되는 많은 변화를 겪었습니다. 다만, 천연자원 유래 숯의 사용과 그에 따른 부정적 영향에 대한 우려로 인해 바베큐 그릴 숯 시장은 제약을 받을 것으로 예상됩니다.

숯불 그릴 제조업체에서는 다양한 즉석 요리를 선보이고 있습니다. 시장 참가자들은 혁신적인 설정 혁신 덕분에 머지않아 자신의 위치와 시장 점유율을 강화할 수 있는 상당한 잠재력을 갖게 될 것입니다.

바비큐 그릴 숯 시장 세분화

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• 유형별 분석

유형별로 시장은 덩어리탄, 숯연탄, 압출탄, 설탕탄으로 분류됩니다. 덩어리 숯 부문은 향후 몇 년간 시장을 장악할 것입니다.

• 애플리케이션 분석

시장은 용도에 따라 상업용과 주거용으로 분류됩니다. 상업 부문은 2028년까지 전 세계 점유율을 주도할 것입니다.

추진 요인

" 수요 증가를 위한 가정용 그릴의 인기 증가 "

가정 부문은 수제 구이 식품 산업의 영향력 확대로 수혜를 입을 것입니다. 소비자들 사이에서 수제 구이 식사의 인기가 높아짐에 따라 가구 부문은 향후 몇 년 동안 가장 빠른 증가세를 보일 것입니다. 하우스파티와 셀프쿠킹의 인기가 높아지고, 외식을 기피하는 사람들이 늘어나면서 카테고리는 가장 큰 발전을 이룰 것이다. 따라서 예측 기간 동안 가구 범주는 가장 큰 CAGR로 증가할 것입니다.

" 성장을 주도하는 숯 연탄에 대한 수요 증가 "

바비큐 요리를 즐기는 사람들이 늘어나면서 숯불 연탄의 판매량이 늘어나고 있습니다. 숯 연탄의 다른 특성으로 인해 사용이 더욱 실용적입니다. 다른 숯에 비해 연소 속도가 더 느리고 열을 오랫동안 유지하며 가격이 저렴합니다. 날것과 튀긴 음식보다 구운 음식에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 시장 확대가 촉진될 것으로 예상됩니다. 연소 시간이 길고 가격이 저렴하기 때문에 숯 연탄이 일반적으로 활용됩니다. 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 그릴 요리와 가정식 요리의 추세가 가속화될 것으로 예상되며, 이는 예측 기간 동안 바비큐 그릴 숯 시장에 대한 수요를 주도할 것입니다.

제한 요소

" 숯 연소가 성장에 미치는 부정적인 영향에 대한 우려 증가 "

불법 목재 이동 및 삼림 벌채와 관련하여 석탄 생산업체가 따라야 하는 엄격한 규정으로 인해 시장의 바비큐 숯 공급이 제한되었습니다. 또한, 환경 보호에 대한 인식이 높아지는 것과 각국의 나무 벌채 방지를 위한 정부 규제 강화로 인해 숯 제조가 저해될 것으로 예상됩니다. 천연자원의 손실, 숯을 태울 때 유독한 연기 발생, 육류 소비의 증가로 인해 온실가스 배출이 증가하는 등도 바비큐용 숯 사용을 제한하는 또 다른 중요한 문제입니다.

바비큐 그릴 숯 시장 지역 통찰력

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" 북미, 전 세계 최고의 바베큐 그릴 숯불 시장 점유율을 보유 "

지리적으로는 북미가 바비큐 그릴 숯 시장을 주도했습니다. 가정식 구이 식사의 인기가 높아지고 Duraflame, Inc., Royal Oak Enterprises, LLC, Kingsford Products Company 등과 같은 주요 시장 참여자의 존재로 인해 북미 지역은 2021년에 48%의 시장 점유율을 차지했습니다. 바비큐 식품 산업의 확장과 그릴 및 훈제 식품에 대한 고객 선호도 증가로 인해 아시아 태평양 지역은 예상 기간 동안 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

구이와 바비큐가 전 세계적으로 인기를 끌면서 바비큐 숯 제품 시장에 진출하는 현지 생산업체가 늘어났습니다. 현지 생산자의 숯 생산은 가격에 해로운 영향을 미칩니다. 게다가 현지 경쟁업체가 많아지면서 가격경쟁도 더욱 치열해지고 있다. 현지 업체들은 시장에서 경쟁하기 위해 상품을 제공하는 가격을 낮추고 있습니다. 이는 전 세계 바비큐 숯 시장에 영향을 미치는 주요 문제 중 하나입니다.

주요 산업 플레이어

" 핵심 업체들은 경쟁 우위를 확보하기 위해 파트너십에 집중 "

유명한 시장 참여자들은 경쟁 우위를 유지하기 위해 다른 회사와 협력하여 공동 노력을 기울이고 있습니다. 또한 많은 기업들이 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 신제품 출시에 투자하고 있습니다. 인수합병도 플레이어가 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 사용하는 주요 전략 중 하나입니다.

프로파일링된 시장 참가자 목록

킹스포드(미국)
• 로얄오크 차콜(미국)
• Duraflame(미국)
• Profagus(독일)
• Dancoal(폴란드)
Big K 제품(영국) E&C 차콜(남아프리카공화국)
• Hui Dong Lv Sheng(중국)
• Vina 차콜(베트남)
NAMCHAR(남아프리카)
• Alschu-Chemie (독일)
• Gryfskand(폴란드)
• Schönbucher(독일)
• 바스크 견목 숯(캐나다)
• Fogo 숯(미국)
• Ignite 제품(미국)

보고서 범위

시장 조사 조사에서는 주요 업체, 제품/서비스 또는 유형, 주요 최종 사용 응용 프로그램과 같은 중요한 요소에 초점을 맞춰 전 세계 시장을 자세히 조사합니다. 그 외에도 이 연구에서는 주요 발전 사항을 분석하고 조명 시장 동향에 대한 통찰력을 제공합니다. 위에 표시된 원인 외에도 이 문서에는 최근 성장에 기여한 여러 가지 다른 요소가 포함되어 있습니다.