브로멜라인 및 파파인 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(브로멜라인, 파파인 및 브로멜라인 및 파파인), 애플리케이션별(식품 산업, 사료 산업, 의료 응용, 화장품 산업 및 기타), 지역 통찰력 및 예측(2026~2035년)

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BROMELAIN 및 PAPAIN 시장 개요

세계 브로멜라인 및 파파인 시장 규모는 2026년 10억 9천만 달러에서 2035년까지 18억 5천만 달러에 달할 것으로 예상되며, 2026년부터 2035년까지 예측 기간 동안 6.07%의 꾸준한 CAGR로 성장할 것입니다.

파인애플과 파파야에서 각각 추출된 자연 발생 효소인 브로멜라인과 파파인은 단백질의 소화를 수반하는 단백질 분해 특성으로 인해 식품, 의약품, 화장품을 포함한 여러 산업에서 중요한 역할을 합니다. 이러한 식물 유래 효소는 산업 환경에서 다양한 용도로 사용됩니다. 이러한 효소의 효과와 특성은 해당 효소의 공급원과 처리에 사용되는 방법에 따라 다를 수 있다는 점을 강조할 가치가 있습니다.

코로나19 영향

건강 보조 식품에 대한 수요 증가 인구 중시장 성장 촉진

코로나19(COVID-19) 팬데믹은 전례 없고 충격적이며, 모든 지역에서 팬데믹 이전 수준에 비해 수요가 예상보다 낮았습니다. CAGR의 급격한 감소는 시장의 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

팬데믹 속에서도 건강과 웰빙에 대한 관심이 눈에 띄게 높아졌으며 이에 대한 수요도 증가했습니다.건강 보조 식품그리고 기능 식품. 이러한 보충제 중 다수에는 잠재적인 건강상의 이점, 특히 항염증 및 소화 특성이 인정되어 브로멜라인과 파파인이 포함되어 있습니다.

전염병으로 인해 전 세계 공급망이 중단되어 효소 추출에 필요한 원료의 획득 및 제조에 영향을 미쳤습니다. 결과적으로 브로멜라인과 파파인의 부족과 비용 증가로 인해 이러한 효소에 의존하는 다양한 산업에 영향을 미쳤습니다.

최신 트렌드

기능식품 수요 증가 및 시장 성장 촉진을 위한 화장품 적용 확대

특히 코로나19 팬데믹에 대응하여 전 세계적으로 건강과 웰빙에 대한 강조가 높아지면서 건강보조식품에 천연 식물 유래 성분에 대한 수요가 증가했습니다. 자연적으로 발생하는 효소인 브로멜라인과 파파인은 이러한 증가하는 수요를 충족하는 데 매우 적합합니다. 이 효소는 단백질 소화를 돕는 능력으로 유명하며 잠재적으로 소화기 건강을 증진하는 데 유용합니다. 더욱이, 특히 브로멜라인은 항염증 특성을 갖고 있어 다양한 염증 상태를 해결할 수 있는 잠재력으로 인해 기능식품에 매력적으로 포함됩니다. 염증 관련 건강 문제가 만연해 있는 상황에서 소비자들은 적극적으로 자연 요법을 찾고 있습니다. 두 효소 모두 화장품 및 퍼스널케어 품목에 활용되었으며, 이는 천연 성분을 식품에 첨가하려는 일반적인 경향과 일치합니다.스킨케어. 이 효소는 각질 제거 및 피부 진정 효과로 인해 높은 인기를 얻었습니다.

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BROMELAIN 및 PAPAIN 시장 세분화

유형별

유형에 따라 시장은 브로멜라인, 파파인, 브로멜라인 및 파파인으로 분류됩니다.

애플리케이션별

응용 프로그램 시장을 기준으로 다음과 같이 분류됩니다.음식산업, 사료 산업, 의료 응용, 화장품 산업 등.

추진 요인

시장 성장을 촉진하는 건강 및 웰니스 트렌드

브로멜라인 및 파파인 시장 성장은 건강과 웰빙에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 촉진되었으며, 이로 인해 천연 및 식물 유래 성분에 대한 수요가 증가했습니다. 천연 효소인 브로멜라인과 파파인은 소비자들이 전반적인 건강과 활력에 기여하는 제품을 적극적으로 찾고 있기 때문에 이러한 추세를 활용할 수 있는 좋은 위치에 있습니다.

시장 발전을 촉진하는 소화기 건강

Bromelain과 Papain은 모두 소화 기능으로 잘 알려져 있습니다. 소화 문제가 만연한 세계에서 이러한 효소는 단백질 소화를 향상시키고 위장 건강을 지원할 수 있는 잠재력으로 인해 높은 관심을 받고 있습니다.

제한 요인

시장 성장에 해를 끼치는 공급망 취약성

시장은 특정 작물에 의존하는 원자재 조달에 민감합니다. 이러한 의존으로 인해 공급망은 기상 현상 및 작물 변화와 같은 자연적 요인에 취약해집니다. 이러한 공급망 중단은 부족과 가격 변동을 초래할 가능성이 있습니다.

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BROMELAIN 및 PAPAIN 시장 지역 통찰력

북미 지역은 시장 점유율 확대를 위한 건강 및 웰니스 추세 확대를 반영합니다.

북미에서는 미국이 브로멜라인과 파파인 시장 점유율을 크게 차지하고 있는 가운데, 브로멜라인과 파파인은 건강 및 웰빙 추세가 확대되고 있음을 반영하여 식이 보조제와 기능 식품에서 광범위하게 소비됩니다. 마찬가지로, 캐나다의 시장 점유율은 주목할 만하며, 건강에 관심이 있는 소비자들이 다양한 응용 분야에서 이러한 효소의 활용을 주도하고 있습니다.

주요 산업 플레이어

수많은 기업이브로멜라인과 파파인의 확장에 중추적인 역할을 했습니다.

Bromelain 및 Papain 시장에는 이러한 효소의 생산 및 공급에 관여하는 중요한 업계 관계자가 있습니다. 파인애플에 대한 전문성을 갖춘 유명 과일 생산업체인 돌(Dole)은 파인애플 줄기와 과일 부산물에서 브로멜라인을 추출하는 데 적극적으로 참여하고 있습니다.

최고의 Bromelain 및 Papain 회사 목록

• MITSUBISHI-KAGAKU (Japan)
• Fruzyme Biotech (India)
• Rosun Natural Products (India)
• SENTHIL (India)
• PATEL REMEDIES (India)

보고서 범위

이 연구에서는 시장에 대한 미래 수요를 다룹니다. 연구 보고서에는 코로나19 영향으로 인한 건강 보조식품 수요 증가가 포함되어 있습니다. 이 보고서는 화장품 응용 분야 확장의 최신 동향을 다루고 있습니다. 이 논문에는 시장 세분화가 포함되어 있습니다. 연구 논문에는 시장 성장을 촉진하는 건강 및 웰니스 동향이라는 추진 요인이 포함되어 있습니다. 이 보고서는 또한 브로멜라인과 파파인의 선도적인 시장으로 부상한 지역에 대한 지역 통찰력에 대한 정보도 다루고 있습니다.