메밀 종자 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 적용에 의한 유형 (일반 메밀 종자 및 타르타르 메밀 종자), (메밀 심기 및 메밀 육종), 지역 통찰력 및 2025 년에서 2033 년까지 예측.

최종 업데이트:25 June 2025
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메밀 씨앗 시장 개요

전 세계 메밀 씨앗 시장 규모는 2024 년에 0.013 억 달러였으며 2033 년까지 0.028 억 달러를 터치 할 것으로 예상되며, 2025 년에서 2033 년까지 예측 기간 동안 4%의 CAGR을 나타냅니다.

북미는 2025 년에 메밀 씨앗 시장 점유율을 지배하고 있습니다.

메밀 씨앗은 덮개 작물로 심어지고 곡물과 같은 씨앗은 심은 농장의 토양 비옥도와 침식을 제어하는 ​​데 사용됩니다. 의사 시리얼이라고도하며 높은 복합 탄수화물이 들어 있습니다. 이 제품에는 대부분의 곡물 작물에 부족한 아르기닌, 라이신 및 기타 두 가지 중요한 아미노산이 포함되어 있습니다. 이 씨앗은 종종 식음료 산업에서 소비자를위한 글루텐 프리 제품을 만들기 위해 사용됩니다.

소비자의식이 요법을 억제함에 따라 체중 감량을 관리하는 데 도움이되는 의사 시리얼에 대한 수요 증가는 앞으로 몇 년 안에 시장을 주도 할 가능성이 높습니다. 이 씨앗에는 많은 양의 양이 포함되어 있습니다마그네슘그것은 혈압의 균형을 유지하는 데 도움이됩니다. 음식과 함께 씨앗은 음료 산업에서 위스키, 맥주 및 기타 알코올 음료와 같은 다양한 음료를 준비하는 데 사용됩니다. 

Covid-19 영향

생산 및 공급망이 중단되어 성장을 지연시킵니다

전염병은 제품 판매에 큰 영향을 미쳤습니다. COVID-19가 폐쇄를 부과함에 따라 생산 및 공급망은 폐쇄로 인해 전 세계의 혼란에 직면했습니다. 전염병 발병으로 인해 많은 사람들이 야외 음식에 대한 비판적인 인식을 개발하여 전 세계 인구의 식품 안전 및 건강 문제를 증가 시켰습니다. 메밀 씨앗 시장은 제품 운송, 정부의 엄격한 규정으로 인해 저조한 제조 및 전 세계의 폐쇄로 인해 제품에 대한 수요가 급격히 감소하는 등 많은 도전에 직면했습니다.

최신 트렌드

시장 진보를 강화하기 위해 메밀 종자 및 추출물의 다양한 응용

메밀 추출물은 몇 가지 이점을 제공하는 허브 제형에 사용 된 용도를 다각화했습니다. 뼈 건강 관리, 혈관 강화 및 혈류 증가에 유용하며 시장 성장을 번성 할 것으로 예상됩니다. 소비자는 더 건강하고 더 건강하게 바뀌고 있습니다유기농 식품그것은 결국 번성하여 제품에 대한 수요를 만족시킵니다. 소비자는 또한 모발과 피부의 안전성에 대해 우려하여 자연적으로 유래 한 허브 제품으로 이동합니다.

 

Global Buckwheat Seeds Market Share, 2033

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메밀 씨앗 시장 세분화

유형별

유형별로 시장은 일반적인 메밀 씨앗과 타르타르 메밀 씨앗으로 분류됩니다.

메밀 종자 시장의 유형 부문은 시장 점유율을 이끌 것으로 예상됩니다. 지속적으로 수요가 증가하고 있습니다음식 및 음료세그먼트의 꾸준한 성장에 기여할 것으로 예상됩니다. 또한 오염 위험을 줄이려면 시장의 성장이 급증하고 있습니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 시장은 메밀 심기 및 메밀 번식으로 분류됩니다.

운전 요인

시장 성장을 주도하기 위해 미용 산업의 채택 증가

메밀 씨는 사료 산업, 식음료 산업, 개인 관리 및 미용 산업과 같은 다양한 분야에서 중요한 성분으로 작동합니다. 이 씨앗에 대한 수요는 피부 및 탈모 문제에 대한 소비자의 우려가 높기 때문에 상승 할 것으로 예상됩니다. 건강에 해롭고 부적절한식이 요법, 대기 오염, 연령 증가 및 온도 상승 및 수질 오염과 같은 기타 환경 요인과 같은 다양한 효과로 인해 피부 및 모발 관련 문제가 증가하고 있습니다.   

시장 성장을 촉진하기 위해 균형 잡힌 식단의 채택 증가

세계 보건기구 (WHO)의 연구 보고서에 따르면, 2019 년 심혈관 질환으로 인해 약 1,790 만 명의 사망자가 발생했으며, 이는 전 세계 사망의 32%입니다. 이것은 복잡한 탄수화물이 풍부하고 저지방을 함유 한 메밀과 같은 저지방 및 건강 식품에 대한 소비자의 성향으로 인해 노인 인구에서 심혈관 질환의 위험이 높다는 것을 나타냅니다. 이 씨앗은 탄수화물, 단백질 및 저지방 소비에 대한 소비자의 인식과 의식으로 인해 체중 감량을 관리하는 데 사용됩니다. 이러한 요인들은 메밀 씨앗 시장 성장을 겪고 있습니다. 또한 메밀 씨앗은 암과 싸우는 데 필요한 화합물을 함유 한 의사 정기입니다. 

구속 요인

시장 성장을 방해하기 위해 제품의 이점을 뒷받침하는 과학적 정보는 없습니다. 

소비자는 콧물, 부기, 가려움증, 천식, 혈압의 치명적인 감소 및 호흡 곤란과 같은 심각한 알레르기 반응으로 이어질 수있는 메밀에 대한 알레르기를 개발할 수 있습니다. 쌀에 알레르기가있는 소비자 도이 제품에 알레르기가있을 수 있습니다. 이 제품의 소비는 또한 음식에서 설탕의 흡수를 감소 시키면 혈액의 설탕 수준을 낮출 수 있습니다. 제품의 이점을 지원하기위한 과학적 정보는 없으며, 이는 시장 성장을 제한하는 주요 요인 일 수 있습니다. 

메밀 씨앗은 지역 통찰력을 시장에 섭취합니다

생활 습관은 북미의 성장을 보강하기 위해 변화합니다

북아메리카는 지역 시장의 최대 성장을 도울 것으로 예상됩니다. 이 지역의 제품에 대한 수요는 인구의 변화가 변화함에 따라 증가 할 것으로 예상됩니다. 이러한 요인들은 고 콜레스테롤, 고혈압, 당뇨병, 비만 및 기타와 같은 건강에 해로운 생활 방식과 관련된 질병의 발생으로 이어집니다. 여러 지역의 인구들 사이에서 건강 의식이 증가함에 따라 뒷받침되는 수퍼 푸드에 대한 지속적으로 증가하는 수요는이 지역의 시장 성장을 주도하는 것으로 추정됩니다.

아시아 태평양은 일본과 중국과 같은 신흥 국가의 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 메밀 종자 시장 점유율에 크게 기여할 것으로 예상됩니다. 메밀 종자의 건강상의 이점에 대한 번성하는 인식은이 지역의 제품 수요를 늘릴 ​​것으로 예상됩니다. 

주요 업계 플레이어

장기 성장 전략을 채택하여 제품 포트폴리오 향상을 강조하는 회사

이 회사는 더 높은 수익을 창출하고 생산을 늘려서 경쟁 우위를 확보하는 데 중점을두고 있습니다. 이 회사는 제품 포트폴리오를 향상시키기 위해 장기 성장을 제공하는 전략을 개발하기 위해 노력하고 있습니다.  성장 전망을 증폭시키기 위해 주요 시장 플레이어는 인수, 합병, 협업 등을 포함한 독창적 인 전략을 채택합니다. 그들은 제품을 향상시키기 위해 고급 기술을 통합하는 데 중점을 둡니다. 

최고의 메밀 씨앗 회사 목록

  • 조니의 선택된 씨앗 (미국)
  • Ufenal Ltd. (러시아 제국)
  • 서해안 씨앗 (캐나다)
  • Johnston Seed Company (미국)
  • 지글러 유기농 (독일)
  • Minn-Dak Growers (미국)
  • KWS (독일)
  • NC Bhojraj & Company (인도)
  • 그레이트 베이신 씨앗 (미국)
  • 영토 종자 회사 (미국)
  • 녹색 덮개 씨앗 (미국)
  • 지속 가능한 종자 회사 (미국)

산업 개발

  • March 2022- Fodbods, an Australian brand, introduced a new snack product that is allergy-free and gut-friendly. This snack product is named Fodbods Nibbles.

보고서 적용 범위

이 보고서는 시장의 전반적인 평가를 제시합니다. 여기에는 시장의 주요 업체가 채택한 사실, 회사 통찰력, 역사적 데이터 및 성장 전략이 포함되어 있습니다. 또한 업계에서 검증 한 지역 통찰력과 데이터를 보여줍니다. 이 보고서는 메밀 씨앗 시장 성장을 주도하는 요인들을 다룹니다. 시장 성장을 추진하거나 제한하는 요인에 대한 자세한 정보는이 보고서에서 다룹니다. 주요 경쟁 업체와 시장의 최근 개발은 이해 관계자에게 시장 통찰력을 제공하기 위해 보고서에 포함되어 있습니다.

메밀 씨앗 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 0.013 Billion 내 2024

시장 규모 값 기준

US$ 0.028 Billion 기준 2033

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 4% ~ 2024 까지 2033

예측 기간

2025-2033

기준 연도

2024

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

세그먼트가 덮여 있습니다

유형별

  • 일반적인 메밀 씨앗
  • 타르타르 메밀 씨앗

응용 프로그램에 의해

  • 메밀 심기
  • 메밀 번식

자주 묻는 질문