지팡이 당밀 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석은 2034 년에 적용 (동물 사료, 식음료, 바이오 연료, 바이오 연료)에 의한 유형 (무화성 및, 황산)별로의 유형 (무화성 및, 황산).

최종 업데이트:11 August 2025
SKU ID: 29815018

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지팡이 당밀 시장 개요

세계 지팡이 당밀 시장 규모는 2025 년 647 억 달러에서 2034 년까지 8,34 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 꾸준한 CAGR 2.86%로 증가합니다.

이 두껍고 어두운 시럽은 지팡이 당밀이 설탕 추출 공정을 사용하여 생산 될 때 만들어집니다. 끓고 결정화되는 설탕은 나머지 액체가 당밀이되어 철, 칼슘 및 마그네슘과 같은 많은 중요한 미네랄을 보유합니다. 크고 약간 쓴 달콤한 맛을 갖는 메이플 시럽은 빵 만들기를 포함하여 가공 설탕을 음식의 가공 설탕을 대체하는 데 자주 사용됩니다. 지팡이 당밀은 동물에게 공급되며 에탄올과 럼을 만드는 데 사용됩니다. 갈색 설탕의 강한 맛은 음식에 더 깊이를 주며 정제 된 백당 옆에 여분의 영양가로 인식됩니다.

바이오 연료, 동물 사료 및 식품에 대한 수요는 지팡이 당밀 시장을 꾸준히 성장시키고 있습니다. 사람들이 지속 가능한 에너지에 집중함에 따라 녹색 구동 국가의 에탄올 제조업체는 당밀을 주요 원수 성분 중 하나로 사용합니다. 또한, 높은 영양 특성은 블랙 스트랩 당밀이 이제 건강 및 건강 품목에서 종종 발견된다는 것을 의미합니다. 아시아와 라틴 아메리카의 농업 발전은 가축 성장과 함께 세계 무역의 당밀에 대한 수요를 높이고 있습니다.

Covid-19 영향

전염병시 시장 성장률 증가 동안의 잠금 및 노동 문제

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로 돌아 오는 수요에 기인합니다.

Covid-19 Pandemic에서 지팡이 당밀의 제조 및 판매는 화가났다. 잠금 및 노동 문제로 인해 사탕 수수 처리 및 가공이 느려져 당밀 출력이 감소했습니다. 공급망의 어려움은 운송 운영이 지연되고 수출 비용이 증가했습니다. 동시에, 에탄올과 알코올 생산자에 의한 당밀의 사용은 내려 갔다. 따라서 일부 지역에서는 당밀이 환경 친화적 인 방법으로 바이오 연료와 음식을 만드는 데 더 많이 사용되었습니다. 이 위기는 지팡이 당밀에 대한 농업 공급 네트워크에 위험이 있음을 보여주었습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 가속화하기위한 새로운 소비자 습관 및 제조 응용 프로그램

지팡이 당밀 산업에서 2025 년의 변화는 주로 새로운 소비자 습관 및 제조 응용의 결과입니다. 많은 사람들이 더 건강한 음식을 선택하고 있기 때문에 지팡이 당밀은 철, 칼슘 및 마그네슘이 풍부하기 때문에 인기를 얻고 있습니다. 식음료 내에서 당밀은 이제 구운 간식, 음료 및 보충제와 같은 제품의 깨끗한 라벨 부분으로 간주됩니다. 또한, 지팡이 당밀은 환경에 혜택을주기 위해 바이오 에탄올 생산에 사용되는 산업 연료에서 상승하고 있습니다. 재생 에너지를 사용하려는 정부의 노력이 증가함에 따라 당밀 기반 바이오 연료에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 가축 건강을 개선하고 사료의 에너지를 증가시키기 위해 동물 사료 산업은 지팡이 당밀을 사용하고 있습니다. 이러한 추세는 지팡이 당밀 시장 성장을 주도하고 있습니다.

 

 

지팡이 당밀 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 침관되지 않은 것으로 분류 할 수 있으며 황금화

  • 비 침실되지 않은 당밀 : 비 침실되지 않은 당밀은 설탕 카네에서 나와 숙성을 마치고 이산화황의 맛이 없습니다. 사람들은 주로 맛이 좋고 영양소가 더 많기 때문에 주로 전유를 사용합니다.

 

  • 황산 당밀 : 황산 당밀은 이산화황으로 처리하여 가공 중에 보존되는 미숙 한 사탕 수수에서 나옵니다. 풍미가 훨씬 강 하므로이 식초는 일반적으로 요리 된 음식 대신 산업에서 사용됩니다.

응용 프로그램에 의해

유형에 따라 글로벌 시장은 동물 사료, 음식 및 음료, 바이오 연료로 분류 할 수 있습니다.

  • 동물 사료 : 지팡이 당밀은 동물 사료에 사용되어 동물에게 추가 맛, 에너지 및 유익한 미네랄을 제공하여 건강이 향상되고 더 빠른 성장을 초래합니다. 사탕무의 설탕이 풍부한 특성은 유제품과 쇠고기 소 모두에식이 첨가물로 유용하다는 것을 의미합니다.

 

  • 음식 및 음료 : 베이킹, 소스 및 다양한 음료에서 지팡이 당밀은 자연의 단맛과 흥미로운 맛으로 평가됩니다. 또한 필수 미네랄과 산화 방지제가 포함되어 있기 때문에 더 영양가있는 이점을 제공합니다.

 

  • 바이오 연료 : 지팡이의 당밀은 재생 에너지 프로젝트를 촉진하는 바이오 에탄올을 만드는 데 사용됩니다. 발효 가능성이 우수하기 때문에 바이오 연료 분야의 화석 연료를위한 친환경 옵션으로 간주됩니다.

시장 역학

운전 요인

시장 성장을 증폭시키기 위해 자연스럽고 가공 덜 가공 감미료에 대한 선호도 증가

건강을 향상시키고 덜 가공 한 감미료에 대한 관심은 시장 성장에 큰 역할을하고 있습니다. 높은 철, 칼슘 및 마그네슘 함량 덕분에 지팡이 당밀은 지팡이에서 가공 된 설탕보다 건강합니다. 이러한 이유로 제조업체는 이제 구운 식품, 음료 및 보충제에 당밀을 정기적으로 사용하고 있습니다. 더 많은 사람들이 음식에서 천연 성분을보고 싶어하므로 레시피에 당밀을 사용하면 건강 가치가 추가됩니다. 지팡이 당밀 시장 점유율은 위에서 언급 한 모든 지점에 의해 추진되고 있습니다. 위에서 언급 한 모든 요소는 지팡이 당밀 시장 점유율을 주도하고 있습니다.

시장 성장을 추진하기 위해 지속 가능한 에너지에 대한 글로벌 초점 증가

전세계 지속 가능한 에너지에 대한 관심이 높기 때문에 지팡이 당밀은 이제 바이오 에탄올을 만드는 데 중요한 원료로 여겨집니다. 탄소 발자국을 축소하고 화석 연료에서 벗어나기 위해 정부와 산업은 재생 가능한 연료를 뒷받침하고 있습니다. 경제적이고 발효하기 쉬우므로 지팡이 당밀은 바이오 에탄올과 바이오 가스를 생산하는 데 적합합니다. 재생 가능한 공급원에서 더 많은 에너지가 나오기 때문에 바이오 연료 회사는 더 많은 당밀을 구매하고 있습니다. 당밀이 환경 친화적이라는 사실과 긍정적 인 정책은 업계가 성장하는 데 도움이되고 있습니다. 위에서 언급 한 요인은 시장의 빠른 성장과 발전에 기여하고 있습니다.

구속 요인

기후 변화와 예측할 수없는 날씨 패턴으로 인한 사탕 수수 생산의 변동성 시장 성장 감소

지팡이 당밀 시장은 날씨와 기후의 변화로 사탕 수수 생산이 쉽게 방해되기 때문에 보류됩니다. 사탕 수수가 가뭄, 홍수 또는 불규칙한 비에서 자란 경우, 이는 당밀의 양이 낮아집니다. 세계 설탕 시장의 변화는 당밀의 이익을 농민과 가공업자 모두에게 예측하기 어려워집니다. 공급망의 적절한 인프라와 문제의 부족은 세계의 특정 지역에서 효율적인 분포를위한 장애물입니다. 이러한 문제로 인해 업계는 종종 시간이 지남에 따라 성장할 수없고 더 안정적이 될 수 없습니다. 이러한 모든 요소는 시장 성장과 개발을 방해하고 있습니다.

 

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시장에서 기회를 창출하기 위해 지속 가능하고 재생 가능한 제품에 대한 관심이 높아짐

기회

지속 가능하고 재생 가능한 제품에 대한 더 많은 관심은 바이오 연료 및 유기농 식품 시장에서 지팡이 당밀의 주요 기회를 제공합니다. 정부는 청정 에너지를 목표로하지만 당밀에서 바이오 에탄올을 만드는 것은 자금과 새로운 아이디어를 가져올 수 있습니다. 또한 천연 설탕과 미네랄의 사용이 증가하면 건강 식품 산업의 흥미로운 변화가 발생합니다. 당밀은 아직 동물 사료에서 완전히 탐구되지 않았으며 이는 시장이 다양한 지역에서 발전 할 준비가되었음을 의미합니다. 이러한 요인들은 시장에서 빠른 발전을 추진하는 데 도움이되는 몇 가지 기회를 창출하고 있습니다.

 

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시장에서 도전을 만들기 위해 다양한 농업 조건 속에서 품질과 일관성을 유지

도전

지팡이 농장의 조건이 동일하지 않을 때 업계의 중요한 과제는 동일한 수준의 품질을 유지하는 것입니다. 다양한 유형의 사탕 수수, 수확 방법 및 당밀 가공 방법은 조성이 다양하여 산업 또는 식품 환경에서의 유용성을 제한합니다. 또한 특정 유형의 당밀의 황은 안전 및 환경 문제의 문제로 다양한 시장에서 문제를 해결합니다. 시장 규제, 국제 설탕 변화 및 시장의 경쟁자의 도전과 위험은 지팡이 당밀 제품에 대한 성장 및 안정적인 승인을 보유하고 있습니다. 이러한 요인들은 시장 성장과 개발에 몇 가지 어려움과 어려움을 일으키고 있습니다.

 

 

 

지팡이 당밀 시장 지역 통찰력

  • 북아메리카

작년에 북미에서 159,000 톤의 당밀이 배송되었으며 캐나다는 거의 모든 수출을 구성했습니다. 미국은 세계 상품의 10%에 이르렀습니다. 생물 연료, 동물 사료 및 발효를 통해 제조 된 제품에 대한 수요가 커지면서 옥수수는 인기가 높아지고 있습니다. 수출 가치가 8 천 8 백만 달러로 증가함에 따라 현지 시장은 매우 활발 해졌습니다.

  • 유럽

작년 2024 년, EU 국가들은 지팡이 당밀 섭취량을 6.7%줄이며 프랑스, 아일랜드 및 독일에서 주로 소비되는 110 만 톤에 이르렀습니다. 제품에 지출 된 금액은 하락 했음에도 불구하고 시장 가치는 3 억 7,100 만 달러로 남아있었습니다. 당밀은 주로 유럽에서 바이오 에탄올을 생산하고 동물에게 먹이를주고 음식을 만드는 데 사용됩니다. 그럼에도 불구하고 어려운 환경 규제와 설탕에 대한 대안은 시장을 더욱 어렵게 만듭니다.

  • 아시아

인도, 중국 및 인도네시아는 아시아 태평양 지역에서 대부분의 지팡이 당밀을 생산하며, 여기서 국가들도 수요를 이끌고 있습니다. 2024 년 에이 지역의 당밀 생산량은 전년 대비 3.5% 증가한 2,700 만 톤까지 증가했습니다. 1,400 만 톤의 당밀 생산량은 총 세계 생산량의 절반에 해당합니다. 많은 제품이 필리핀과 한국과 미얀마에서 수입을 수입하여 수출이 가장 인상적인 증가를 보여 주었다.

주요 업계 플레이어

주요 플레이어는 경쟁력을 유지하기 위해 인수 전략을 채택합니다

시장의 몇몇 플레이어는 인수 전략을 사용하여 비즈니스 포트폴리오를 구축하고 시장 위치를 강화하고 있습니다. 또한 파트너십 및 협업은 회사가 채택한 일반적인 전략 중 하나입니다. 주요 시장 플레이어는 R & D 투자를 위해 고급 기술과 솔루션을 시장에 가져오고 있습니다. 시장의 몇몇 회사는 제품 제공을 확장하고 시장의 존재를 향상시키기 위해 전략적 합병 및 인수에 중점을두고 있습니다. 건설 및 기술 회사와의 협력이 점점 더 널리 퍼져 있으며, 진화하는 고객의 요구를 충족시키는 통합 솔루션이 가능합니다. 시장 리더들은 새로운 자료를 혁신하고 시스템 내구성을 향상 시키며 성능을 향상시키기 위해 연구 개발에 많은 투자를하고 있습니다. 이러한 이니셔티브는보다 지속 가능하고 비용 효율적이며 맞춤화 가능한 바닥재 옵션을 제공하여 빠르게 진화하는 시장 환경에서 경쟁 우위를 확고히합니다.

프로파일 링 된 시장 플레이어 목록

  • Bunge Limited (U.S.)
  • Tereos (France)
  • Wilmar International Ltd (Singapore)
  • Louis Dreyfus Company (Netherlands)
  • Suedzucker AG (Germany)
  • Cosan (Brazil)
  • Raizen (Brazil)
  • Biosev (Brazil)
  • Mitr Phol Group (Thailand)
  • Tate & Lyle (U.K.)

산업 개발

2024 년 11 월 : 인도의 설탕 공장은 곧 지팡이 주스 또는 시럽에서 에탄올을 생산할 수있을 것입니다. 2024 년 11 월 1 일부터 새로운 규칙에 따라 허용됩니다. 이제이 새로운 정책으로 인해 수 크로스가 더 높은 B-Heavy 당밀을 사용할 수 있습니다. 이 회사는 약 750,000 톤의 B-heavy 당밀을 사용하여 2025-2026 년에 에탄올을 오늘 13%에서 20%로 향상시킬 계획입니다. 이 정책에 따라 양조장은 인도 식품 회사에서 에탄올 생산을 위해 230 만 톤의 쌀을 구입할 수 있으며, 지팡이 지불금을 꾸준히 유지하고 환경 친화적 인 전기를 촉진함으로써 농민을 지원합니다.  많은 사람들이 철, 칼슘 및 마그네슘으로 가득 차 있기 때문에 블랙 스트랩 당밀을 선택하고 있습니다. 2025 년 현재 Cora Texas Manufacturing Company LLC는 빈혈 및 변비와 같은 건강 문제가있는 사람들에게 도움이되는 블랙 스트랩 당밀을 생산하고 있습니다. 돼지 고기를 먹을 수없는 고객은 Sweet Harvest Foods Inc.의 OU 인증 블랙 스트랩 당밀 제품을 시험해 볼 수도 있습니다. 이로 인해 더 많은 사람들이 건강 및 식품 산업 모두에서 자연스럽고 유용한 성분을 요구하고 있습니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장의 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장을위한 잠재적 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 정 성적 및 정량적 연구 방법을 활용하여 철저한 분석을 제공하는 시장 세분화를 탐구합니다. 또한 재무 및 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적 공급 및 수요의 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제시합니다. 경쟁 환경은 중요한 경쟁 업체의 시장 점유율을 포함하여 세 심하게 상세합니다. 이 보고서에는 예상 기간 동안 조정 된 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로, 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적 인 통찰력을 공식적이고 쉽게 이해할 수있는 방식으로 제공합니다.

지팡이 당밀 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 6.47 Billion 내 2025

시장 규모 값 기준

US$ 8.34 Billion 기준 2034

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 2.86% ~ 2025 to 2034

예측 기간

2025-2034

기준 연도

2024

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

세그먼트가 덮여 있습니다

유형별

  • 침관되지 않은
  • 황제

응용 프로그램에 의해

  • 동물 사료
  • 음식 및 음료
  • 바이오 연료

자주 묻는 질문