코코아 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별 (코코아 주류, 코코아 버터 및 코코아 파우더), 응용 프로그램 (헤드웨어, 다리웨어, 자전거 마운트, 몸통, 핸드웨어 및 기타 ) 및 지역 통찰력 및 2033 년까지 예측

코코아 시장 개요

전 세계 코코아 시장 규모는 2025년에 미화 XX0억 달러로 추산되며, 2033년에는 미화 XX0억 달러로 확대되어 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) XX%로 성장할 것으로 예상됩니다.

코코아는 일반적으로 열대 지역에서 재배되는 카카오 트리 (Theobroma Cacao)의 씨앗에서 파생 된 유연하고 엄청나게 인기있는 제품입니다. 음식, 음료, 미용 및 제약 산업 전반에 걸쳐 수많은 응용 분야에서 영감을 얻습니다. 코코아 시장은 코코아 주류, 코코아 버터 및 코코아 파우더의 3 번 코코아 스타일을 회전시킵니다.

코코아는 다양한 패키지와 증가하는 시장 수요로 인해 다양한 산업에서 중추적인 역할을 하고 있습니다. 그 다기능성과 생명력으로 인해 각 구매자 중심 제품 및 산업 절차에 필수적입니다.

Covid-19 영향

"코코아 산업은 다음과 같은 부정적인 영향을 받았습니다. Covid-19 Pandemic 동안 공급망의 중단"

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

코코아를 생산하는 해외 지역의 폐쇄 및 이동 규제로 인해 코코아 콩의 수확, 운송 및 수출이 중단되었습니다. 항구 폐쇄와 운송 활동 감소로 인해 코코아 운송이 지연되어 수출업체와 생산업체에 대한 비용이 증가했습니다.

최신 트렌드

"시장 성장을 주도하기위한 게임 화 및 상호 작용"

코코아 가격은 일반적으로 중요한 코코아 생산 지역의 공급 제약으로 인해 큰 폭으로 상승했습니다. 이러한 패션은 농부와 생산자부터 고객에 이르기까지 전체 수수료 체인에 영향을 미치고 있습니다. 가뭄과 과도한 강수량 등 예측할 수 없는 기후 패턴은 코트디부아르, 가나 등 세계 코코아 생산량의 60% 이상을 차지하는 주요 생산국의 코코아 수확량에 영향을 미쳤습니다. 엘니뇨 현상은 이러한 문제를 악화시켜 농작물 생산량을 감소시켰습니다. 코코아 식물은 검은 꼬투리 및 마녀의 빗자루와 함께 코코아 꼬투리 천공충과 같은 해충 및 질병의 위험이 있습니다. 이러한 요소는 전달에 더욱 압력을 가하여 충전 변동성에 기여합니다.

코코아 시장 세분화

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 코코아 주류, 코코아 버터 및 코코아 파우더로 분류 할 수 있습니다.

• 코코아 주류 : 코코아 덩어리로도 알려진 코코아 주류는 구운 코코아 콩을 연마하여 획득 한 자연스러운 형태의 가공 코코아입니다. 초콜릿 생산의 기본 요소 역할을하며 각 어두운 사탕과 우유 사탕에 사용됩니다. 그것의 부유 한 풍미와 과도한 코코아 함량은 최고급과 장인의 사탕에서 결정적인 것입니다.

• 코코아 버터 : 코코아 버터는 코코아 콩에서 추출한 지방으로, 쉬운 질감과 녹는 특성으로 인정됩니다. 초콜릿 생산에 크림 같은 질감과 세련된 끝을 제공하기 위해 실질적으로 사용됩니다. 또한, 보습 및 항산화 주택으로 인해 화장품 및 스킨 케어 상품의 주요 측면입니다.

• 코코아 가루: 코코아 가루는 코코아 케이크를 갈아서 만들어지며, 코코아 버터를 추출한 후에도 고체가 남습니다. 풍부한 맛과 향으로 제과류, 음료, 디저트 등 다양한 제품에 사용됩니다. 건강에 관심이 있는 고객은 항산화 성분이 함유되어 있고 다양한 조리법에 활용이 가능한 코코아 파우더를 선호합니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램에 따라 글로벌 시장은 제과, 식음료, 화장품 및 기타로 분류 될 수 있습니다.

• 제과 : 코코아는 바, 케이크, 케이크 및 프랄린으로 구성된 초콜릿 및 제과 상품의 핵심 요소입니다. 프리미엄 및 장인 사탕에 대한 수요는이 부문에서 증가하고 있습니다. 설탕-로즈 및 비건 채식 초콜릿으로 구성된 계절 제품 및 혁신도 마찬가지로 시장 범위를 확대합니다.

• 식품 및 음료: 식품 분야에서 코코아는 구운 식품, 케이크, 시리얼 및 스프레드와 같은 아침 식사 제품에 사용됩니다. 음료 산업은 핫초콜릿, 코코아 기반 음료, 향미 커피와 같은 상품에 코코아를 포함합니다. 식물 기반의 완전하고 실용적인 음료에 대한 수요가 증가하면서 활용도가 높아졌습니다.

• 화장품 : 코코아 버터는 보습 집과 산화 방지제로 인해 스킨 케어 제품의 유명한 구성 요소입니다. 그것은 로션, 로션, 립밤 및 비누에 광범위하게 사용되며, 자연 및 천연 화장품을위한 개발 요구를 충족시킵니다. 그것의 노인과 진정 장점은 비공개 치료 제형에서 그 매력을 장식합니다.

• 기타 : Cocoa는 체력 축복을 위해 처방약의 신청서를 발굴하여 심장 건강 개선 및 긴장 감소를 포함합니다. 또한 항산화 제와 기분 강화 주택을 강조하는 Nutraceuticals 및 Nutritional Propplement에도 사용됩니다. 비즈니스 영역은 바이오 에너지 및 농업 목적으로 껍질과 같은 코코아 유도체를 사용합니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

"시장을 늘리기 위해 초콜릿 및 제과 제품에 대한 수요 증가"

항산화 주택과 관상 동맥 심장 건강을 개선하는 역할을 포함하는 코코아의 건강상의 이점에 대한 인식 증가는 어두운 초콜릿과 실용적인 코코아 제품을 요구하고 있습니다. 코코아 기반 제품은 또한 Nutraceutical 및 건강 보조제에서 인기를 얻고 있습니다.

"시장 확대를 위한 건강 및 웰니스 트렌드"

초콜릿은 계속해서 시장 붐을 보편적으로 인기있는 제품으로 강제하고 있으며, 시장에서 증가하는 시장과 상승 시장 모두에서 소비가 증가하고 있습니다. 발렌타인 데이, 부활절 및 크리스마스를 포함한 주요 휴일 내내 계절에 따라 판매가 판매를 시작하고 코코아 시장 성장에 기여합니다.

억제 요인

"잠재적으로 시장 성장을 방해하기위한 기후 감도 및 환경 제약"

코코아는 특정 기후 상황에 따라 매우 기후에 따라 온도 변동, 가뭄 및 폭우로 구성되어 기후 대체에 취약하여 코코아 시장 점유율로 이어집니다.

기회

"시장에서 제품에 대한 기회를 창출하기 위한 프리미엄 및 특수 제품에 대한 수요 증가"

최고 수준의 장인 정신과 단일 기반 제품에 대한 고객의 관심이 높아지면서 제조업체는 틈새 시장을 공략할 수 있는 기회를 얻게 되었습니다. Criollo 및 Trinitario와 함께 특수 코코아 품종은 특별한 맛으로 명성을 얻고 있습니다.

도전

"기후 변화와 환경 문제는 소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다."

코코아는 특히 기후 상황에 민감하며, 정확한 온도와 강수량 패턴이 가장 확실하게 증가해야 합니다. 기후 무역은 예측할 수 없는 기후, 가뭄, 홍수로 이어져 수확량과 품질이 저하됩니다.

코코아 시장 지역별 통찰력

북아메리카

북미를 중심으로 미국 코코아 시장은 제과 및 액체류에 대한 과도한 구매자 수요에 힘입어 강력한 초콜릿 기업을 보유하고 있습니다. 유기농, 미혼 시작, 장인 정신이 담긴 코코아 상품에 대한 취미가 늘어나고 있습니다. Hershey's 및 Mars와 같은 주요 기업은 지속 가능한 코코아 소싱을 전문으로 하는 시장을 장악하고 있습니다.

유럽

유럽은 강력한 초콜릿 생산 기업을 통해 추진되는 최대 코코아 분쇄기 및 소비자 시장입니다. 코코아 콩의 주요 접근 지점인 네덜란드는 엄청난 분쇄 시설을 보유하고 있으며 글로벌 코코아 교환에서 일류 위치를 차지하고 있습니다.

아시아

아시아 태평양 지역에서는 도시화와 가처분 소득 증가로 인해 코코아 소비가 급증하고 있습니다. 일본은 화려하고 고급스러운 초콜릿에 대한 요구를 내세우고, 중국과 인도는 초콜릿 규모를 확대하고 있습니다.

주요 업계 플레이어

"혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 산업 플레이어"

코코아 시장의 주요 업계 관계자들은 국제적인 코코아 제품의 재배, 가공 및 유통에 대해 우려하고 있습니다. 이들 조직은 제과, 음료, 화장품, 처방 의약품을 포함한 다양한 산업 전반에 걸쳐 코코아에 대한 전 세계적으로 증가하는 수요를 모으는 데 중요한 역할을 합니다.

상단 목록 코코아 마켓 회사

• 올람어(중국)
• 푸라 토스 (벨기에)
• Cémoi (프랑스)
• 이르카(이탈리아)
• 나트라(인도)

주요 산업 발전

2024 년 7 월 :코코아의 운명은 혁신과 지속 가능성을 포용하는 데에도 있을 수 있습니다. 기업들은 소비자의 우려와 환경 문제에 대처하는 새로운 제품과 프로세스를 만들기 위해 연구와 개발에 투자하고 있습니다. 일부 그룹에서는 버려진 코코아 부산물을 활용하고 신제품을 개발하며 폐기물을 줄이기 위한 접근 방식을 모색하고 있습니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장의 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장을위한 잠재적 영역을 식별합니다.

코코아 시장은 식음료 기업에서 지속 가능하고 편리하며 훌륭한 답변에 대한 수요가 증가함에 따라 전체 크기의 증가에 대한 준비가되어 있습니다. 제조업체와 소비자는 더 큰 추적 성, 윤리적 소싱 및 현재 기술과의 원활한 통합을 강조함에 따라 공급망 투명성의 발전이 영향을 미칩니다. 코코아 제품은 진실한 대체 관행을 돕고 지속 가능성을 판매하며 프리미엄 및 장인 오퍼링에 대한 구매자의 욕구를 충족시켜 전체 고객의 즐거움을 높일 수있는 능력으로 점점 더 가치가 있습니다. 회사는 Bean NICE, 정제 처리 기술을 개선하고 과자, 화장품 및 음료 부문에서 다양한 요구에 대처하기 위해 다양한 패키지와의 호환성을 보장하고 있습니다.