커피 마켓 크기, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (로스트 커피, 가용성 커피 및 커피 포드), 응용 프로그램 (가정, 커피 숍 및 기타), 지역 통찰력 및 2033 년까지 예측

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커피 시장개요

글로벌 커피 시장은 2024 년에 118 억 달러로 일관된 성장을 목격 할 것으로 예상되며 2025 년에 12,35 억 달러에 이르렀으며 2033 년까지 1,998 억 달러로 증가하며 2025 년에서 2033 년 사이에 4.7%의 CAGR이 1,898 억 달러로 증가 할 것으로 예상됩니다.

전세계 에스프레소 시장은 높은 후원자 수요, 문화적 중요성 및 진화하는 대안을 통해 추진되는 번성 지역입니다. 커피 원두 및 음료의 생산, 가공, 유통 및 소매가 포함됩니다. 브라질, 베트남 및 콜롬비아와 같은 주요 생산 업체는 유럽과 북미에서 소비가 가장 높음에도 불구하고 지배적입니다. 특수 에스프레소, 지속 가능성 및 즉시 마감 할 수있는 제품을 포함한 트렌드는 시장을 형성하고 있습니다.전자 상거래프리미엄 화도 연료 붐을 일으킨다. 농작물 수확에 영향을 미치는 날씨가 까다로운 상황에도 불구하고 수요는 탄력적입니다.

이스라엘-하마스 전쟁 영향

커피 시장이스라엘 하마스 전쟁 중 운송 비용이 상승하여 부정적인 영향을 미쳤습니다.

이스라엘-하마스 전쟁은 전 세계 무역 경로를 방해하고 지정 학적 긴장을 높이고 커피 시장 성장에 직접적인 영향을 미치지 않았습니다. 특히 홍해 장소에서 주요 배달 차선은 불안정성에 직면하여 에스프레소 수입 및 수출에 대한 지연과 운송 비용이 증가했습니다. 지역 불확실성으로 인한 석유 비용 상승으로 인해 생산 및 운송 비용이 추가로 증가했습니다. 이스라엘과 가자는 주요 커피 제조업체가 아니지만, 더 넓은 시장은 투자자 불확실성과 물류 중단으로 인해 변동성에 직면 해 있습니다. 또한, 영향을받는 지역의 클라이언트 감정은 추가로 이동하여 수요 패턴에 영향을 줄 수 있습니다. 전반적으로 전투는 이미 전 세계 에스프레소 공급망에 스트레스를 더합니다.

최신 트렌드

차가운 맥주와 질소 주입 커피가 인기를 얻고 있습니다

콜드 맥주와 질소 주입 커피는 인기가 높아져 커피 시장을 변화시켜 일반적인 뜨거운 커피에 대한 신선하고 풍부한 대안을 제공합니다. 냉수로 천천히 준비되므로 Cold Brew는 덜 산도와 풍부한 맛을 제공하며 젊고 산도에 민감한 고객에게 적합합니다. 에스프레소가 질소와 혼합되면 두껍고 매끄럽게 만들고 맥주와 같은 효과는 감각을위한 플러스입니다. 이 새로운 아이디어의 결과로, 카페와 준비된 음료는 차갑고 전문적인 커피의 지역에 대한 전 세계적 트렌드 덕분에 매우 인기를 얻었습니다.

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커피 시장분할

유형별

유형을 기준으로 글로벌 시장은 구운 커피, 가용성 커피 및 커피 포드로 분류 할 수 있습니다.

• 구운 커피 : 구운 커피는 맛과 아로마를 증가시키기 위해 구운 에스프레소 콩을 말합니다. 이 콩은지면이거나 전체 판매 될 수 있으며 전 세계적으로 사랑하는 가장 전통적인 커피 모양입니다. 로스팅 기술은 커피의 풍미 프로파일에 영향을 미치며 밝은 구운에서 다크 로스트에 이르기까지 영향을 미칩니다. 그것은 집이나 카페에서 신선한 커피를 양조하기로 선택한 구매자에게 호소합니다.

• 가용성 커피 : 즉각적인 에스프레소라고도 불리는 가용성 커피는 구운 커피를 양조 한 다음 가루 또는 과립으로 건조시킵니다. 그것은 뜨거운 물에 빠르게 용해되어 편의성과 속도를 공급합니다. 이런 종류는 양조 시스템을 원하지 않고 깨끗하고 빠른 커피 대안을 검색하는 고객들에게 유명합니다. 일반적으로 구운 에스프레소에 비해 선반 존재가 더 길어집니다.

• 커피 포드 : 커피 포드는 포드 나 알약으로 밀봉 된 지상 커피의 사전 포장 된 단일 서빙입니다. 잘 어울리는 에스프레소 기계에 사용하도록 설계된 최소한의 혼란으로 편의성과 규칙적인 맛을 제공합니다. 커피 포드는 사용 편의성, 일종의 블렌드 및 부분 제어에 대한 인식을 받았습니다. 그들은 커피 마켓 (Coffee Market) 내에서 특히 바쁜 고객과 사무실 사이에서 개발 된 부문입니다.

응용 프로그램에 의해

응용 프로그램을 기반으로 글로벌 시장은 가정, 커피 숍 및 기타로 분류 할 수 있습니다.

• 가정 : 가정은 사람들이 매일 집에서 커피를 마시면서 콩, 지상 에스프레소 및 인스턴트 커피와 같은 에스프레소 제품에 대한 수요를 주도합니다. 가정 에스프레소 머신의 상향 추력과 전문 지식 에스프레소 특성 이이 섹션을 향상시킵니다. 편의성과 품질은 가정 에스프레소 구매에 영향을 미치는 주요 요인입니다. 이 부문은 소매 포장 및 사용 편의성 제품에 중점을 둔 제조업체에게 중요합니다.

• 커피 숍 : 커피 숍은 신선하게 양조 된 에스프레소와 포트 액체를 구매자에게 제공하는 주요 응용 섹션입니다. 그들은 커피 경향에 영향을 미치고 최고 속도와 고유성 커피 원두를 요구합니다. 커피 스토어는 또한 특정 블렌드와 경험을 통해 로고 가시성과 고객 충성도를 홍보합니다. 이 부문은 커피 유형과 양조 기술로 혁신을 주도합니다.

• 기타 : 이것은 직장, 여관, 식당 및 대량 또는 특수 에스프레소 제품이 필요한 경우로 구성됩니다. 이 응용 프로그램은 꾸준한 품질 및 대규모 에스프레소 서비스 솔루션에 중점을 둡니다. 이 클래스는 종종 다양한 소비자 요구를위한 상업용 에스프레소 기계와 재료를 포함합니다. 다양한 섭취 환경을 수용하여 일반 커피 마켓 플레이스의 붐을 지원합니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

소비자 수요가 시장 성장에 연료를 공급해야합니다

글로벌 커피 소비는 빠르게 성장하고 있으며, 특히 새로운 맛과 경험을 찾고있는 시장과 더 많은 젊은 세대를 통해 연료를 공급하고 있습니다. 이 급증은 일회용 수입 증가와 강력한 포인트와 프리미엄 커피 종류에 대한 감상을 개발함으로써 주도됩니다. 카페 라이프 스타일 확장은 더 많은 인간이 사교 및 일을위한 에스프레소 상점을 자주 방문하여 에스프레소를 음료와 달리 삶의 선호도로 만듭니다. 또한, 장인과 윤리적으로 공급 된 에스프레소에 더 가까운 패션은 소비자에게 고품질과 지속 가능성을 평가하는 소비자에게 호소합니다. 이러한 요소는 함께 글로벌 에스프레소 마켓 플레이스의 견고한 성장과 혁신을 추진하고 있습니다.

시장 성장을 형성하기위한 기업의 기술 개선

커피 머신, 양조 기술 및 포장의 혁신은 커피 경험보다 광범위하게 우수하여 전 세계적으로 수요가 높아졌습니다. 고급 에스프레소 기계는 양조 매개 변수에 대한 특정 제어를 제공하여 각 국내 고객 및 상업 환경에 대한 일정한 맛 프로파일을 보장합니다. 새로운 양조 기술은 콜드 맥주 및 단일 서비스 포드와 함께 편의성과 다양성을 제공하여 수많은 구매자 가능성을 제공합니다. 밀폐 및 지속 가능한 물질을 포함한 포장 업그레이드, 신선도를 보존하고 유적 수명을 확대하여 에스프레소를보다 매력적이고 접근하기 쉽게 만듭니다. 이러한 기술 개선은 제품 품질을 향상시킬뿐만 아니라 준비를 단순화하고 더 많은 구매자를 유치하고 커피 시장을 확장합니다.

구속 요인

시장 증가를 제한하기 위해 대체 음료에 더 가깝게 이동

차, 에너지 음료 및 유용한 음료와 같은 대체 음료에 더 가깝게 이동하면 커피 섭취 성장에 어려움이 있습니다. 이러한 대안은 종종 범위, 독특한 맛 또는 카페인 함량 감소 또는 도입 영양소와 같은 인식 된 건강상의 이점을 찾는 고객에게 유의합니다. 또한, 긴장, 수면 장애 및 심장 건강과 함께 카페인 섭취와 관련된 체력이 커지면서 몇몇 고객은 커피를 줄이거 나 피하도록 이끌어냅니다. 최종 결과로, 이러한 관심이 커지면 카페인이없는 또는 저 카페인 대안이 상승하여 커피 마켓 플레이스의 확대가 제한 될 수 있습니다. 커피 브랜드는 고객의 관심과 성장을 유지하기 위해 진보적 인 체력에 민감한 제품을 부여하여 적응해야합니다.

기회

건강상의 이점이 주입 된 커피는 시장 확장을위한 다양한 기회를 제시 할 수 있습니다.

건강상의 이점이 주입 된 커피는 에스프레소의 기존 에너지 증가와 영양소, nootropics 및 Adaptogen과 같은 기능성 물질을 혼합하는 새로운 방식입니다. 이러한 추가 목표는 정신적 가독성을 장식하고, 긴장을 줄이며, 일반적인 복지를 향상시키는 목표입니다. 예를 들어, 커피의 Nootropics는인지 기능을 안내 할 수 있지만 적응기는 신체가 스트레스를 관리하는 데 도움이됩니다. 이 혁신은 체력에 민감한 고객이 카페인 킥 이상의 것을 찾는 데 호소합니다. 웰빙이 선택을 위해 쇼핑을 조종하기 위해 유지되면서, 이러한 강화 된 커피 제품은 일상적인 맥주에서 각각의 맛과 건강상의 이점을 찾는 새로운 고객을 유치 할 수있는 완전히 독특한 기회를 제공합니다.

도전

높은 생산 비용은 시장 성장에 큰 도전이 될 수 있습니다.

비료와 살충제를 포함하여 노동 집약적 수확 및 투입 가격 상승은 에스프레소 농민에게 중요한 도전을 제기합니다. 커피 재배는 콩의 품질을 보장하기 위해 신중한 손으로 선택하여 인건비를 높이고 확장 성을 제한해야합니다. 동시에, 비료 및 살충제와 같은 중요한 투입 비용의 증가는 제조 비용을 증가시켜 농민의 이익 마진을 압박합니다. 이러한 비용 압박은 일반적인 수익성을 줄이면 커피 농업, 특히 소규모 재배자에게는 커피 농업이 덜 매력적이고 지속 가능합니다. 최종 결과로, 농민들은 재정적 어려움에 직면하여 에스프레소 공급 안정성에 영향을 미치고보다 효율적이고 비용 효율적인 농업 관행과 업계 내부의 지원 메커니즘을위한 요구를 주도 할 수 있습니다.

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커피 시장 지역 통찰력

북아메리카

2023 년 북아메리카의 미국 커피 마켓은 전 세계 판매의 23.2%를 차지했으며, 구운 커피의 인기와 섭취를 통해 대부분 주도했습니다. 인근의 시장 성장은 스타 벅스와 같은 1 차 커피 체인의 존재로 인해 상당히 권장됩니다. 스타 벅스 (Starbucks)는 밝은 구운 커피 대안을 대중화했습니다. 이 체인은 다양한 고객 취향과 옵션을 수용하여 광범위한 청중에게 호소하는 맞춤형 에스프레소 리뷰를 제공합니다. 또한, 전문 지식 커피 라이프 스타일 영역의 상향 추진과 대략 에스프레소가 우수한 고객 인식을 높이면 구운 에스프레소에 대한 수요에 더 많은 기여를합니다. 이러한 요소는 북미가 전 세계 에스프레소 시장 내에서 강력한 위치를 유지하는 데 도움이되었습니다.

유럽

유럽은 전세계 커피 시장 점유율을 지배하여 54,065 만 백을 섭취하고 부문 시장 비율의 35%를 차지합니다. 이 튼튼한 요구는 뿌리 깊은 에스프레소 하위 문화의 도움과 위치에 걸쳐 특수 커피를위한 개발 선택으로 주도됩니다. 유럽 ​​구매자들은 점점 더 우수하고 지속 가능성 및 원산지에 중점을 두어 생산 국가에서 지연없이 녹색 커피의 86%가 수입됩니다. 이 직접적인 변화 기술은 재배자와의 관계를 육성하는 것과 동시에 투명성과 추적 성을 돕습니다. 결과적으로 유럽은 글로벌 커피 개발 및 표준을 형성하는 데있어 핵심적인 선수로 남아 있으며, 특히 최고 속도와 윤리적으로 공급 된 에스프레소 세그먼트로 남아 있습니다.

아시아

아시아 태평양 에스프레소 마켓 플레이스는 2024 년에서 2030 년 사이에 6.1%의 CAGR로 발전 할 것으로 예상되며,이 지역 전체의 에스프레소 문화가 증가함에 따라 연료가 공급됩니다. 서부 에스프레소 개발과 더 젊은 국제 대중 이이 붐의 주요 동인입니다. 특히 도시 시설은 에스프레소 상점에서 빠르게 성장하여 변화하는 고객 선호도를 반영했습니다. 아시아 태평양 지역의 큰 십대 인구 통계는 카페 라이프 스타일과 전문 지식 에스프레소 경험 분야로 구성된 글로벌 라이프 스타일 개발을 엄청나게 받아들입니다. 이러한 변화는 다양한 커피 제품에 대한 수요 증가 와이 지역의 역동적 인 시장 붐을 주도하고 있습니다.

주요 업계 플레이어

주요 업계 플레이어는 전략적 파트너십, 인수 및 대형 유통 네트워크를 통해 환경을 형성합니다.

에스프레소 마켓 플레이스는 전 세계적으로 도달 범위와 다양한 제품 오퍼링으로 알려진 수많은 주요 엔터프라이즈 플레이어를 사용하여 통치합니다. 주요 회사로는 Nestlé, Nescafé Emblem, Peet 's Coffee & Tea 및 Keurig Green Mountain, Starbucks, Worldwide Coffeehouse Giant 및 Dunkin'Espresso 체인으로 유명한 Dunkin 'Brands로 유명합니다. 이러한 기업은 혁신, 지속 가능성 및 제품 포트폴리오를 확장하여 고객 대안을 발전시켜 전략적 파트너십, 인수 및 대형 유통 네트워크를 통해 튼튼한 시장의 존재를 유지하기 위해 제품 포트폴리오를 확장합니다.

최고의 커피 회사 목록

• J.M. Smucker Company (U.S.)
• Starbucks Corporation (U.S.)
• Kraft Heinz Company (U.S.)
• Keurig Green Mountain (U.S.)
• Massimo Zanetti Beverage Group (Italy)
• Nestlé S.A. (Switzerland)
• Caribou Coffee Company (U.S.)
• Dunkin' Brands Group, Inc. (U.S.)
• Peet's Coffee & Tea (U.S.)
• Community Coffee Company (U.S.)
• Reily Foods Company (U.S.)

주요 산업 개발

2022 년 3 월 :멜버른의 비트 커피는 품질, 풍미 및 편의성을 조화시키는 전문 지식 단일 서비스 향 주머니를 통해 Spot Espresso Marketplace를 혁신했습니다. 고급 동결 건조 기술을 사용하여 로고는 에스프레소의 자연스러운 생동감과 풍부한 프로파일을 보존하여 즉시 형식의 프리미엄 경험을 보장합니다. 각 주머니는 갓 양조 된 커피의 본질을 포착하며, 엠블럼의 의지력을 풍미의 무결성에 복제하는 특별한 카라멜과 꿀 노트가 있습니다. 운명의 존재를 위해 설계된 Beat Coffee는 양조 시간없이 놀라운 맛을 찾는 안목있는 에스프레소 애호가에게 호소력을 공급하여 독창성 에스프레소와 일상적인 편의성 사이의 격차를 해소합니다.

보고서 적용 범위

이 보고서는 사실 및 관찰을 포함하여 Global Coffee Marketplace의 모든 측면을 포함하여 기업의 완전한 그림을 제공합니다. 이 활성 시장에서 문제를 처리하고 관리하기위한 필수 지침과 기술을 독자에게 제공하려고합니다. 시장의 트렌드, 수요 및 공급의 변화, 주요 동인 및 과제를 검토함으로써 파일을 통해 이해 관계자는 시장에서 경쟁하는 비즈니스를보고 그 역할을 평가할 수 있습니다. 주요 그룹, 확장을 원하는 플레이어 및 시장 규칙에 대한 정보를 제공함으로써 도움이됩니다. 이 논문은 또한 다양한 종류의 구매자 행동, 기술 진행 및 글로벌 커피 시장을 추진하는 규정을 검토합니다. 기업은이 분석 덕분에 운영 방식을 개선하고 신제품을 도입하며 시장에서의 입지를 확대 할 수있을 것입니다.