냉동 요구르트 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별 (일반 냉동 요구르트, 향이 냉동 냉동 요구르트), 응용 프로그램 (미성년자, 청년, 젊은 여성, 중년인, 노인) 및 지역 통찰력 및 2033 년 예측.

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냉동 요구르트 시장 개요

전 세계 냉동 요구르트 시장은 2024 년에 미화 18 억 달러부터 2025 년에 7,140 억 달러에 이르렀으며 2033 년까지 22.1%의 꾸준한 CAGR에서 112 억 달러로 올라가는 일관된 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다.

얼어 붙은 요거트는 얼어 붙은 디저트 산업 내에서 빠르게 자랐습니다. 사람들은 일반 아이스크림보다는 냉동 요구르트를 먹을 수 있고 건강하고 쉽게 소화 할 수있는 간식을 먹을 수 있습니다. 새로운 라이프 스타일 습관, 많은 소비자에게 더 많은 수입, 이동 중에 쉽게 즐길 수있는 간식의 인기가 높아짐 덕분에 시장은 개선되었습니다. 또한, 식물 기반 및 비 유적 간식에 대한 사람들의 요구로 인해 많은 제조업체가 콩, 아몬드 또는 코코넛 밀크로 만든 비건 및 유당이없는 새로운 냉동 요구르트 선택을 제공하게되었습니다. 맛 옵션이 다르면 원하는 토핑과 서비스를 제공 할 수있는 기계를 추가 할 수있는 능력이 더 많은 젊은 고객을 끌어 들였습니다. 북미는 시장을 지배하는 반면 아시아 태평양 지역에서는 빠른 도시화와 건강에 대한 관심 이이 지역의 빠른 진전 뒤에 있습니다. 전자 상거래 및 온라인 택배 서비스의 증가로 인해 더 많은 사람들이 시장에 접근 할 수있었습니다. 또한 냉동 요구르트에는 프로바이오틱스가 있기 때문에 모든 연령대의 사람들에게 인기가 있습니다. 일부 주요 플레이어는 친환경 포장으로 새로운 아이템을 만드는 데 투자하고 다양한 소비자가 요구하는 것을 공급합니다. 냉동 요구르트 시장은 더 깨끗하고 자연스럽고 건강한 음식에 중점을 둔 더 많은 사람들로 인해 앞으로 몇 년 동안 계속 성장할 것으로 예상됩니다. 사람들이 더 건강한 방종을 더 자주 선택하면 소비자는 여전히 전 세계 냉동 디저트 시장에서 얼어 붙은 요구르트를 선택할 것으로 예상됩니다.

미국 관세 영향

냉동 요구르트 시장에 대한 미국 관세가

미국이 수입 유제품 제품을 제시 한 관세로 인해 냉동 요구르트 제작 비용이 증가했습니다. 우유와 크림은 이제 미국이 캐나다와 멕시코에서 수입 한 유제품을 입은 25%의 관세로 인해 더 비쌉니다. 원자재 비용의 증가로 인해 미국 냉동 요구르트 제조업체는 두 가지 문제 중 하나에 직면하게되었습니다. 이익 마진을 줄이거 나 얼어 붙은 요거트 가격을 높여 소비자의 관심을 줄일 수 있습니다. 또한 관세는 일반적인 공급망 프로세스에 영향을 미쳤으므로 많은 기업이 덜 효율적이거나 다른 품질의 상품을 제공 할 수있는 새로운 공급 업체를 선택해야합니다. 이러한 장애물에 직면 한 몇몇 생산자들은 자국의 옵션을 찾고 있으며 미래의 문제를 예방하기 위해 공급망에 다른 링크에 투자하고 있습니다. 또한 생산 비용 상승으로 인해 회사는 식물에서 만든 유형과 같은 유제품이 많이 필요하지 않은 신제품을 연구하고 있습니다. 미국의 관세가 장기적인 효과를 제공하더라도, 얼어 붙은 요거트 산업은 현재 예측할 수없는 가격, 공급 문제 및 경쟁이 덜한 문제에 직면하고 있습니다.

최신 트렌드

식물성 냉동 요구르트의 수요 증가

냉동 요구르트 시장의 성장의 주요 이유 중 하나는 사람들이 유제품 및 식물 기반 제품을 찾고 있기 때문입니다. 또한 더 건강에 빠진 사람들, 유당 불내증 인 사람들 및 비건 채식인의 영향을받습니다. 많은 사람들이 건강하고 환경 친화적 인 아몬드, 코코넛 및 귀리 우유 기반 냉동 요구르트를 선택하기 시작했습니다. 그들은 건강의 의식 고객에게 풍부하고 달콤한 디저트에 대한 건강하고 콜레스테롤이없는 대안을 제시합니다. 결과적으로 생산자들은 새로운 식물 기반 맛을 공유하여 냉동 요구르트를 사람들에게 더 매력적으로 만듭니다. 식물 기반 얼어 붙은 요거트는 많은 소비자의 선호도에 적합하기 때문에 냉동 디저트 산업이 성장하는 데 도움이됩니다.

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냉동 요구르트 시장 세분화

유형별

• 평범한 냉동 요구르트 : 설탕과 칼로리가없는 것을 사고 싶어하는 건강 의식 소비자가 선택합니다. 여러 가지 방법으로 1 위를 차지할 수 있기 때문에 많은 셀프 서비스 비즈니스가 기본으로 선택합니다.

• 향이 얼어 붙은 요거트 : 소비자는 다른 얼어 붙은 요구르트 맛을 사용하여 감사하므로 향이 나는 버전이 시장에서 가장 인기가 있습니다. 많은 사람들이 딸기 맛, 망고 맛, 초콜릿 맛, 말차 맛있는 음료를 즐기기 때문에 젊은 고객들은 계속 돌아 오는 경향이 있습니다.

응용 프로그램에 의해

• 미성년자 (18 세 미만) : 미성년자 인 어린이는 대개 브랜드가 홍보하는 화려하고 달콤하며 즐거운 간식에 끌립니다. 냉동 요구르트는 더 건강하기 때문에 종종 부모와 자녀 모두에게 호소력이 있습니다.

• 청년 (18-30) :이 연령대는 간식으로 빠르고 가볍고 간단한 것을 원합니다. 많은 건강 의식적인 젊은이들은 맛이 좋고 높은 단백질 냉동 요구르트를 선택합니다.

• 젊은 여성 (18-30) : 젊은 여성의 주요 그룹은 최소 지방, 프로 바이오 틱 농축 및 야채 식품에 관심이 있습니다. 그들은 산업이 새로운 건강과 트렌디 한 제품을 개발하도록 강요합니다.

• 중년 사람 (30-50) : 30 대와 40 대의 일상 건강과 좋은 영양은 중년 성인의 주요 관심사입니다. 설탕이 건강하고 낮은 요구르트의 인기가 증가하고 있습니다.

• 노인 (50 세 이상) : 노인들은 일반적으로 위장이 처리하기가 더 쉽기 때문에 냉동 요구르트를 주문합니다. 유럽에는 뼈에 영양을 공급하고 설탕이 적고 소화하기 쉬운 설탕이 거의없는 식품에 대한 수요가 많습니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

건강 동향은 사람들에게 더 많은 것을 사도록 영감을줍니다

사람들이 맛이 좋고 영양가를 제공하는 간식을 선택하는 경향으로 볼 수있는 건강에 전 세계적으로 초점을 맞추고 있습니다. 냉동 요구르트는 저지방, 칼로리 및 프로바이오틱스가 적어 소화를 보장하기 때문에 더 나은 옵션 건강 상태로 간주됩니다. 사람들이 설탕과 지방을 많이 섭취하는 것이 건강에 좋지 않다는 것을 알게되면 더 많은 냉동 요구르트를 원합니다. 또한 사람들은 천연 성분으로 만들어진 음식을 선택하고 설탕이 포함되어 있으며 GMO가 아닌 인증을받습니다. 제품이 건강과 건강을 지원하는 회사가 시장에서 자리를 개선하고 있습니다. 건강한 식습관의 부상은 다른 연령대, 특히 40 대 또는 50 대의 젊은이들과 사람들에게 다이어트와 생활 양식에 중점을 둔 사람들에게 영향을 미칩니다.

신제품과 다양한 맛

신제품을 구축하고 다양한 풍미를 제공하는 것은이 시장이 성장하는 주요 이유입니다. 요즘 사람들은 음식에서 새로운 것을 원하므로 브랜드는 일반 바닐라와 초콜릿 외에도 이국적, 계절 및 지역 취향이있는 품목을 제공하고 있습니다. 이제 냉동 요구르트 제품은 단백질 첨가, 설탕이 적거나 비타민을 첨가하는 추가 영양으로 만들어졌습니다. 층, 소용돌이 및 채찍질과 같은 다른 질감을 갖는 것은 맛을 더하고 아이스크림에 호소력이 있습니다. 많은 소비자가 다른 맛 자체를 시험해 보는 것을 좋아하므로 사용자 정의를 제공하면이를 유치하는 데 도움이됩니다. 새로운 트렌드는 유제품이없는 냉동 요구르트이며, 채식인을위한 코코넛, 아몬드 또는 귀리의 우유로 달성됩니다. 새로운 취향과 스타일이 나타나면 사람들이 다시 시도 할 수 있도록 카테고리가 더욱 매력적입니다. 제품의 혁신은 브랜드에게 새로운 요구를 충족시키고 다양한 쇼핑객을 유치하며 냉동 디저트를 시장에서 비슷한 비슷한 디저트와 차별화 할 수있는 능력을 제공합니다.

구속 요인

구약과 새로운 디저트와의 경쟁

일반 아이스크림과 새로운 식물 기반 과자와의 강력한 경쟁은 냉동 요구르트 시장의 주요 장벽 중 하나를 나타냅니다. 더 건강한 선택이라고 불렀음에도 불구하고 얼어 붙은 요거트는 종종 아이스크림에 찬성하여 온화한 맛으로 인해 거부됩니다. 아몬드, 귀리 및 코코넛 밀크 아이스크림이 등장했기 때문에 유제품을 피하는 더 많은 사람들이 종종 이러한 품종을 선택합니다. 이러한 대체품은 프로바이오틱스 및 설탕과 같은 다른 영양소로 강화되어 더 비슷해 지도록 도와줍니다. 어떤 사람들은 비슷한 디저트보다 더 비쌀 수 있기 때문에 얼어 붙은 요구르트를 선택하지 않을 수도 있습니다. 이와 같은 문제는 소규모 브랜드가 새로운 고객을 보유하고 확보하도록 도전 할 수 있습니다.

기회

새 국가와 성장하는 나라로 성장하고 있습니다

냉동 요구르트 시장은 아시아, 라틴 아메리카 및 중동에 제품을 제공함으로써 더욱 성장할 수 있습니다. 이 지역의 사람들은 일회용 소득을 높이고 도시에 살고 서양식 음식을 점점 더 선택하고 있습니다. 이 나라에서 구매자는 식단에 더 많은 관심을 기울이고 건강상의 이점을 포함하는 냉동 디저트를 시도하고 싶어합니다. 더욱이, 더 젊은 인구와 소매 및 식사를위한 새로운 옵션을 보유한이 지역은 새로운 비즈니스에 적합합니다. 지역 유통 업체와 파트너십을 맺고 프랜차이즈로 셀프 서비스 매장을 시작하고 여러 지역에서 인기있는 풍미를 만들면 브랜드가 명성과 인기가 높아집니다. 또한,이 경제의 당국은 유제품과 보건 부문 모두를 지원하여 이러한 사업체가 번영하도록 돕고 있습니다. 국제화 및 저렴한 상품이나 서비스를 제공하는 회사는 시간이 지남에 따라 이러한 신흥 시장에서 번성하고 보류 할 가능성이 더 높습니다. 따라서 이것은 증가 할 수 있습니다냉동 요구르트 시장 점유율달콤하고 차가운 디저트 시장에서.

도전

공급망에서 유효 기간의 품질과 길이 보존

냉동 요구르트 부문에서 직면 한 주요 문제는 콜드 체인이 완전히 개발되지 않은 운송 및 유통 중에 제품을 안전하고 안정시키는 것입니다. 제대로 다루지 않으면 냉동 요구르트는 질감이 좋지 않거나 별도의 또는 망칠 수 있으므로 많은 제품이 낭비되어 고객이 불행하게 남길 수 있습니다. 접근이 부족하거나 어려움이 있고 신뢰할 수있는 냉각 및 운송 시설이있는 위치에서는 더 어려운 일입니다. 제조업체의 한 가지 과제는 천연 성분이 장시간 저장 기간 동안 일반적인 화학 물질만큼 식품을 안전하게 유지하지 못할 수 있다는 것입니다. 모든 위치에서 동일한 고품질을 유지하려면 고급 패키지를 사용하고 온도를 모니터링하며 품질 관리를 지속적으로 수행해야합니다. 물류의 도전은 모든 위치에서 신선도와 끊임없는 품질을 빠르게 확장하고 보장하는 브랜드의 경우 극복해야합니다.

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냉동 요구르트 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

냉동 요구르트는 지방이 적은 디저트를 먹는 것을 선호하는 많은 소비자 덕분에 북미에서 매우 높습니다. 많은 미국인들은 프로바이오틱스와 더 높은 수준의 단백질을 포함하는 간식에 관심이 있습니다. 강력한 브랜드, 광범위한 제품 샤워 및 식품의 많은 발전이 있기 때문에 글로벌 식품 산업은 계속 성장하고 있습니다. 많은 사람들이 냉동 요구르트 장소를 좋아하는 곳에서 새롭고 독특하고 건강한 맛을 제공 할 수 있습니다. 마찬가지로, 많은 소비자는 냉동 요구르트 산업이 지원하는 경향 인 깨끗한 라벨, 유기농 및 유기농 및 비유 유형 유형의 냉동 요거트를 선호합니다. 배송 앱을 통한 플랜트 기반 식품 및 온라인 접근성을 도입하면 많은 고객의 시장을 확대하는 데 도움이됩니다. 또한 휴대용 스낵과 같은 북아메리카의 많은 소비자가 간식을 만들기 쉬운 간식을 만듭니다. 결과적으로 미국 냉동 요구르트 시장은 새로운 냉동 요구르트 제품을 사용하고 생산하는 데 최전선에 달려있어 성장과 새로운 트렌드 모두를 위해 업계에서 길을 이끌 수 있습니다.

• 유럽

유럽의 사람들은 건강에 좋은 음식과 환경 친화적 인 음식을 좋아하기 때문에 얼어 붙은 요구르트를 먹을 가능성이 높습니다. 인공 첨가제, 방부제 및 추가 설탕이없는 제품은 유럽 소비자가 점점 더 선호합니다. 영국, 독일, 프랑스 및 네덜란드의 많은 사람들이 아이스크림 대신 저지방 및 프로 바이오 틱 냉동 요구르트를 선택하고 있습니다. 또한 유럽의 식품 안전 및 품질에 대한 엄격한 규칙은 새로운 유형의 천연 및 유기농 제품 개발을 지원합니다. 이 지역의 사람들이 식물성 식품을 선호하므로 회사는 귀리, 아몬드 및 콩 우유와 같은 재료로 더 많은 비건 채식 냉동 요구르트를 소개하고 있습니다. 유럽 상점은 냉동 디저트의 재고를 확장하고 있습니다. 사람들이 환경에 더 많은 관심을 기울이고 있기 때문에 유럽 브랜드에는 지속 가능한 포장 및 윤리적 성분을 사용하는 것이 필요했습니다.

• 아시아

아시아의 냉동 요구르트 시장은 도시화와 사람들이 먹는 음식의 변화와 서양식 음식 트렌드의 인기가 높아져 빠르게 성장하고 있습니다. 중국, 인도, 일본 및 한국의 젊은 소비자와 중산층 사람들은 얼어 붙은 디저트에 대한 수요 증가를 촉진하고 있습니다. 더 많은 사람들이 여분의 돈을 벌고 건강에 좋은 음식을 선호함에 따라 얼어 붙은 요구르트를 먹는 것에 대한 관심이 증가했습니다. 셀프 서비스 냉동 요거트 상점과 고품질 품목이 도시에서 인기가 높아지고 있습니다. 또한, 식품 배달 서비스와 전자 상거래의 부상으로 인해 점점 더 많은 사람들이 냉동 요구르트를 쉽게 얻을 수 있습니다. 아시아 소비자는 독특하고 친숙한 풍미를 찾고 있기 때문에 브랜드는 이제 현지에서 높이 평가되는 제품을 만듭니다. 아시아의 건강 인식이 증가함에 따라이 지역은 전 세계적으로 냉동 요구르트 산업을 형성하는 데 주요한 역할을 할 예정입니다.

주요 업계 플레이어

냉동 요구르트 시장은 주요 국제 기업과 다가오는 지역 비즈니스에 의해 주도됩니다. Menchie의 Frozen Yogurt 및 TCBY Yogurtland는이 업계에서 브랜드를 선도하며 냉동 요구르트의 많은 맛을 제공하는 많은 프랜차이즈 위치를 운영하고 있습니다. Pinkberry는 훌륭한 이미지와 프리미엄 및 세련된 맛의 사용으로 유명합니다. Red Mango는 건강한 프로바이오틱스를 포함한 간식을 제공하는 것으로 잘 알려져 있습니다. Llaollao는 전세계 프랜차이즈 시스템과 지중해 전통에서 영감을 얻은 풍미를 사용하여 유럽과 아시아에서 길을 이끌고 있습니다. 전 세계 Yogen Früz를 찾을 수 있으며, 냉동 요구르트와 사전 고환의 요거트를 만들기위한 옵션을 모두 제공 할 수 있습니다. 아시아 지역에서는 Tutty Fruity와 Sogurt가 각 지역이 선호하는 것에 맞게 만든 제품을 제공합니다. 이 많은 비즈니스는 플랜트 기반 식품을 사용하고, 원시적이고 단순하며 이해할 수있는 재료를 사용하고, 주문 플랫폼을 업데이트하여 현대 트렌드에 대응하고 있습니다. 자연스럽고 건강한 품목을 선택하는 사람들이 더 많기 때문에 주요 회사는 전 세계적으로 인기를 높이기 위해 새로운 아이디어, 다양한 맛 및 환경 보호를 우선시하고 있습니다.

얼어 붙은 요거트 회사 목록

• Yogen Früz (Canada)
• Menchie's (USA)
• Pinkberry (USA)
• Red Mango (USA)
• TCBY (USA)
• Yogurtland (USA)
• llaollao (Spain)
• Perfectime (China)
• Ben & Jerry's (USA)
• Micat (China)
• Orange Leaf (USA)
• Yogiboost (Australia)

주요 산업 개발

2025 년 4 월 :Chobani는 뉴욕 주 로마의 Griffiss Business and Technology Park에 주요 요구르트 공장을 설립하기 위해 12 억 달러의 투자를 약화시켰다. 공장에서 매일 1,200 만 파운드의 우유가 가공되어 뉴욕의 유제품 산업을 지원하고 주민들에게 1,000 개의 새로운 직책을 창출 할 것입니다.

보고서 적용 범위

냉동 요구르트 시장의 성장 이유에는 건강하고 영양가있는 디저트를 선택하는 사람들이 더 포함됩니다. 건강하고 저지방 식품이라는 사실에 대한 인식은 중년의 밀레니엄 세대와 사람들 사이에서 아이스크림의 대안으로 얼어 붙은 요거트가 인기를 얻었습니다. 식물 기반 및 유제품이없는 제품과 함께 맛, 구조 및 형식의 혁신적인 옵션을 제공하면 시장이 더 많은 사람들, 주로 비건 채식인 및 유당에 민감한 사람들을 유치 할 수 있습니다. 일회용 소득이 높기 때문에 많은 도시와 북미, 유럽 및 아시아 지역에서 편리한 식사에 대한 수요가 증가함에 따라 시장을 주도하고 있습니다. 그러나 시장의 경쟁자들은 추운 조건과 가격 의식 소비자에 제품을 운반하고 저장하는 데 어려움을 겪고있는 경쟁자는이 산업의 주요 과제입니다. 선진국과 개발 도상국의 소득과 새로운 라이프 스타일 습관이 증가하면 사람들이 얼어 붙은 디저트를 갖는 데 관심이 있습니다. 이 산업의 비즈니스는 친환경 솔루션과 오픈 매장에 중점을 두어 시장의 일부를 늘리고 있습니다. 냉동 요구르트는 모든 사람들에게 즐겁고 영양가있는 제품을 제공함으로써 냉동 디저트 산업의 일환으로 잘 지내고 있습니다. 사람들은 얼어 붙은 요거트를 긍정적으로보고 있기 때문에 새로운 트렌드를 통합하고 시장에 적응함으로써 앞으로 나아갈 것입니다.